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休日おうち外食
Япония
Добавлен 28 апр 2020
趣味は『自作ラーメン』
休日とおうちと外食が大好き
好きな事を並べたらこんなチャンネル名になってしまいました。
あそこで食べたあの味
おうちで作ってみたくなったことありませんか？
美味しい物ができた時最高にうれしいですよね。
そんな喜びを皆さんと共有したくて
このチャンネルを作ってみました。
たくさんの美味しい、うまいを届けられるといいな！！
どうぞよろしくお願いします。
あそこの味再現してくださいなど
リクエストもお待ちしてます(^^)/
休日とおうちと外食が大好き
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あそこで食べたあの味
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胡麻好き必見！美味しい『胡麻味噌ラーメン』の作り方を公開！焙煎胡麻でコク深い味わいに【再現レシピ】【ご当地グルメ】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
ご視聴ありがとうございます。作ってみたい食べてみたいと思って頂けたら、高評価、コメント、チャンネル登録も御願いします！
料理初心者にもオススメ『焙煎胡麻味噌ラーメン』の簡単レシピ！
料理初心者の方にも作りやすい焙煎胡麻味噌ラーメンの簡単レシピをご紹介します
胡麻を煎ることで香ばしい風味が濃厚な味噌と絡み合い
一度作ってみると、ハマること間違いなしの美味しさです！
是非試してみてください。
素材からこだわる 【本格ラーメンセット (豚ゲンコツ 豚背骨 豚背脂 豚足 鶏ガラ 鶏モミジ )【送料無料】
a.r10.to/hu90B9
よりどり10種 ラーメン用 小麦粉セット 10種類から選べる 中華麺用粉【送料無料】
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二郎系 麺(超 極太麺 / 麺 のみ 200g×3食 オーション 100%【送料無料】
a.r10.to/hUQHt4
チャンネル登録して
一緒におうち外食を楽しもう。
↓↓↓↓↓↓↓
ruclips.net/channel/UC91R_jmJqds23WcU-ywi7sA?view_as=subscriber?sub_confirmation=1
材料はこちら
↓↓↓
麺 ：1人前
もやし ：1/2袋
ネギ
木耳
チャーシュー
胡麻 ：小さじ１
すり胡麻：大さじ３
スープ
ガラスープ：小さじ1
醤油 ：小さじ1
砂糖 ：小さじ１
味の素 ：5振り
みりん ：大さじ１
味噌 ：50ｇ
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ ：10cm
水(お湯) ：350ml
ラード ：10cm
鶏油作り方
↓↓↓
レンジで簡単『鶏油＆鶏皮チップス』作り方
ruclips.net/video/DXLPvERbm...
料理初心者にもオススメ『焙煎胡麻味噌ラーメン』の簡単レシピ！
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胡麻を煎ることで香ばしい風味が濃厚な味噌と絡み合い
一度作ってみると、ハマること間違いなしの美味しさです！
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木耳
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胡麻 ：小さじ１
すり胡麻：大さじ３
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醤油 ：小さじ1
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水(お湯) ：350ml
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不思議だけど旨い船橋市ソウルフードで大人気『ソースラーメン』をおうちで再現する方法を紹介！ 【ウマ娘】【ご当地グルメ】【花蝶】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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中華シブヤ風【幻のニラ玉】の簡単で美味しいレシピ！ 【再現レシピ】【孤独のグルメ】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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ご視聴ありがとうございます。作ってみたい食べてみたいと思って頂けたら、高評価、コメント、チャンネル登録も御願いします！ 孤独のグルメでも紹介され惜しまれつつ閉店し幻となった大人気の中華料理シブヤのニラ玉を再現してみました 町中華が好きな方必見！、簡単な材料でビールにもご飯にも合うニラ玉の作り方を分かりやすく説明しています。 参考商品↓↓ 【公式】S&B 町中華 肉ニラ玉の素 64g エスビー食品 シブヤ監修 a.r10.to/hFdnXG 素材からこだわる 【本格ラーメンセット (豚ゲンコツ 豚背骨 豚背脂 豚足 鶏ガラ 鶏モミジ )【送料無料】 a.r10.to/hu90B9 よりどり10種 ラーメン用 小麦粉セット 10種類から選べる 中華麺用粉【送料無料】 ↓↓↓ a.r10.to/huqPZv 二郎系 麺(超 極太麺 / 麺 のみ 200g×3食 オーション 100%【送料無...
高知名物ご飯に愛された麵『ジャン麺』をおうちで簡単につくる方法 【満洲軒】【香川県高松市】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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ご視聴ありがとうございます。作ってみたい食べてみたいと思って頂けたら、高評価、コメント、チャンネル登録も御願いします！ 満州軒風のジャン麺を自宅で手軽に作れるようになる動画です。 おいしいジャン麺を食べたい方にぜひご覧いただきたいです！ 参考動画 【最高の丼ぶり】安城のソウルフード、日本生まれの北京飯に密着！！北京本店 Peking Rice Japanese Food ruclips.net/video/HSC2kOzXShs/видео.html 素材からこだわる 【本格ラーメンセット (豚ゲンコツ 豚背骨 豚背脂 豚足 鶏ガラ 鶏モミジ )【送料無料】 a.r10.to/hu90B9 よりどり10種 ラーメン用 小麦粉セット 10種類から選べる 中華麺用粉【送料無料】 ↓↓↓ a.r10.to/huqPZv 二郎系 麺(超 極太麺 / 麺 のみ 200g×3食 オーション 10...
おうちで簡単に作れるジャンクガレッジ風『冷やしまぜそば』作り方教えます！ 【二郎系】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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夏にピッタリ！『冷やし麻婆麵』の作り方を紹介 【孤独のグルメ】【やよい】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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マジでうまい『冷し鳥中華』この夏必ず作ってほしい超おすすめな一杯出来ました。【ソウルフード】【山形】【おうち麺】【飯テロ】
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牛の旨みがたっぷり『牛骨風ラーメン』作り方を知って簡単でお店よりも美味しいラーメンを作ろう 【鳥取ゴールド】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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ご視聴ありがとうございます。作ってみたい食べてみたいと思って頂けたら、高評価、コメント、チャンネル登録も御願いします！ 今日はおうちで簡単に作れる美味しい鳥取のソウルフード牛骨ラーメンを 簡単にアレンジした牛骨風ラーメンのレシピをご紹介します。 このレシピは、牛の濃厚な旨味をたっぷりと楽しめる一品です。ぜひお試しください！ オススメお取り寄せ ↓↓ 5食入 牛骨しょう油らぅめん 吟屋 冷凍 濃厚牛骨醤油らーめん お取り寄せ ラーメン 拉麺 ラーメンセット 生麺 具材付き 有名店 グルメ ギフト a.r10.to/hk7zbP 素材からこだわる 【本格ラーメンセット (豚ゲンコツ 豚背骨 豚背脂 豚足 鶏ガラ 鶏モミジ )【送料無料】 a.r10.to/hu90B9 よりどり10種 ラーメン用 小麦粉セット 10種類から選べる 中華麺用粉【送料無料】 ↓↓↓ a.r10.to/huqP...
【必見】濃厚鶏だくこってりラーメンの作り方！簡単で美味しいレシピ大公開！ 【天下一品】【極鶏】【おうち麺】【飯テロ】
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超人気！名古屋のソウルフード「皿台湾」のおうちでの簡単レシピを公開！ 【町中華】【人生餃子】【おうち麺】【飯テロ】
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第一亭風おうちで味わう『パタン』レシピをまるごと公開！孤独のグルメファン必見！ 【町中華】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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秘伝のタレでさらに美味しく！『てびち唐揚げ』の作り方をご紹介！ 【恩納村】【簡単レシピ】【沖縄料理】【飯テロ】
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この衝撃味わってほしい！にんにくマシマシ『本当のニンニクラーメン』の作り方【オモウマイ】【おうち麺】【侍】【簡単レシピ】【飯テロ】
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最高の丼ぶり安城名物『北京飯』をおうちで楽しもう 【北京本店】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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『極王天津麵』再現レシピを大公開！おうちであのお店の味を楽しもう！ 【餃子の王将】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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本物は食べたことないけど、吉野家のフリーズドライの牛すいは大好きです。
フリーズドライが有るんですねー いやー食べてみたい☺️🎵
牛乳を入れて90分煮込む時は蓋はしますか？
どちらでも大丈夫でーす ただ蓋をしない場合もつの空気に触れてる部分が変色するのでこまめに混ぜるなどして注意してくださーい😅🎵
今、来てる塩うままぜそばの再現もしてほしい😢
自分の行きつけの山岡家にはないので 調べてみたらどうやら北海道地方限定みたいですねー💦💦リクエストに答えたいけど........😅全国販売した時には必ずチャレンジしたいと思いまーす☺️🎵🎵
大根や人参を入れる場合はこんにゃくと同じタイミングでいいですか？またその場合は野菜からの水分も考えて、味噌を増やした方がいいですか？
そうですねーコンニャクと同じタイミングで大丈夫だと思いまーす 味付けは特に気にしなくて大丈夫かと思いまーす。 最終的に味見をして薄いようだったら 更に煮込んで水分をとばす感じにしてくださーい☺️🎵🎵
ミリンや薄口醤油などの分量は記載されているのに、肝心の出汁の量が記載されていない。 ウツカリしたのかな？ でも美味しそうだったので挑戦してみます。
600mlのお水で出汁をとる感じですねー 概要欄にも動画内でも記載されてまーす 人気のレシピなので是非お試しくださーい☺️🎵🎵
本格的だなあ。でも、完成まで待てない。近所のラーショへ行ってきます。
材料を買いに行く手間で 食べに行けちゃいますねーww☺️🎵
ラーメンショップのレシピと近いなぁ
基本的にベースに使う物は家系とんこつも清湯スープも似た感じですね～ 火の強さで乳化させたり麺のふとさなどで 全く別物になるからラーメンって面白いですよねーー☺️🎵🎵
永井食堂って御盆縦置きなのがダルいんだよなぁ
縦長のお盆ですよねーーwww
チャンネル登録させて頂いて過去の動画を少しずつ見させて頂いています。 これ、ヤバい。絶対美味しいレシピ~
ありがとうございま～す😆 初期の頃作った動画で編集が下手で申し訳ないです～～😅 味はしっかり美味しく仕上がってて とっても簡単なので是非お試しくださーい☺️🎵🎵
懐かしいデス、涼しくなって来たから作ろうかな。
芋煮の季節ですねー☺️🎵🎵
@@kyujituouti 明日早速でーす。
牛乳は捨てずに粉を入れるんですか？
そうですねー牛乳は浸けたままそのまま使う感じですねー☺️🎵🎵
青森県の黒石という所にも 似た様な、つゆ焼きそばという食べ物があります。 普通の焼きそばに 煮干し出汁の醤油ラーメンのスープが掛かっていよものです😊
調べた感じだと栃木にも有るみたいですね 全国的に結構有るかもですねー☺️🎵🎵 一度食べると美味しさにはまるんですけどねー😆👍️
食べたい
是非お試しくださーい☺️🎵🎵
スイートチリに醤油入れたら照り焼きになるのは面白い
自分史上最高傑作みたいですwwwww☺️🎵🎵
スープの素材を丼に入れるのは、ただの遠回りですか？
そうですねーおうちで作る場合は 鍋で直接作っちゃってくださーい😅💦
少ない材料で美味しそう〜。 有難すぎます。 これからも宜しくお願いします!!
普通のニラ玉と違う感じなんだけど これがまた旨いんですよー☺️🎵👍️
蒸し器ないので助かります! 小籠包外食だと高いなあと思ってたので家だといっぱい作れて良いですね😊
確かに外で食べると高いですよねー 市販品だとなんかものたらないし.... おうちで沢山作ってあふれ出す肉汁を楽しんでくださーぃ☺️🎵🎵
ほわーー！！美味しそう…！ 絶対作ります❣️❣️
ご飯にも🍺おつまみにもぴったりなので 是非是非お試しくださーい☺️🎵🎵
もう何度も作ってます〜！ とっても美味しくて家族からよくおかわりのリクエストされます！ 休日おうち外食さんのレシピはどれも間違いなくって、最近本格的に始めた料理が楽しくて、大好きになりました。ありがとうございます！ これからも参考にさせて頂きます！
嬉しいお言葉ありがとうございま～す😆 これからも美味しい、旨いを共有出来るように頑張るので宜しくお願いいたします☺️🎵🎵
天才ですね！海老つけ麺をずっと探してました。でも少しキレそうです、、このチャンネルが１００万人の評価を得ていないことが＞＜そのくらい素晴らしいチャンネルです！
ありがとうございま～す😆✨️✨️ 是非@HEXX1000さんのお友達100万人に紹介して頂ければ幸いですwwww これからも美味しい、旨いを共有出来るように頑張るので宜しくお願いいたします☺️👍️🎵
煮干し面倒くさいので味の素→ハイミーでやってみようかな
確かにそれもいいかもですねー☺️🎵🎵
初めてもつ煮込みを作りました！ とっても美味しかったです☺️
初めてのもつ煮美味しく出来たみたいで 良かったで～す☺️🎵🎵
肉豆腐
関東風に言うと肉豆腐ですかねー😅🎵
肉吸いという料理を初めて見ました😃ぜひ作ってみたいです
関西方面では超メジャーなんですけどねー 是非是非お試しくださーい☺️👍️🎵
吉本新喜劇の花紀京さんという俳優が、出番前に店に入ったものの二日酔いで食欲がなく、 それでも何か食べないと体がもたないので仕方なく注文した「肉うどんのうどん抜き」が元になって生まれたメニューです。
こらうまいで。
😆👍️🎵‼️
ジャン麺初めて知ったけど美味しそう、ご飯と合うのが見てて伝わります！
全国的にはまだまだ知らない人が多いかもですねー☺️ご飯はマストですねー😆🎵
三重県人ですが５０年ほど前の高校生の頃喫茶店でよく食べていました
50年ほど前......👀‼️ 鉄板に卵がしいてあるナポリタン 今はなかなか見なくなりましたねー😆🎵🎵
フライドズッキーニって、すごくおいしいですよね！ このレシピで今度作ってみます。 ビールもたくさん買ってこなくちゃ(笑) シンプルでわかりやすい動画をありがとうございました。
是非お試しくださーい ビール沢山用意して楽しい週末をお過ごしくださーい☺️🎵🎵
再現度は高めだと思う（まあ味は分からんけど） ただ太麺ってのが気になった 元祖の勝田の寅さんラーメンは中太麺だった記憶が・・・ まあ派生店の水戸のお店のは知らんけど
まぁまぁ決まりはないので おうちで作るときは好みの麺だったり好きな具材を使うのが 一番美味しくなるポイントですね☺️🎵
生姜を入れたらもっとおいしくなりそう
生姜も美味しそうですね～☺️🎵🎵
チューブの豆板醤を常備してるなら、同じくちゆで売られてる甜麺醤を使いたいところですな 砂糖の代わりに
レトルトの原材料をみたら 甜麺醤は使ってなかったので 動画では使ってませーん その他の具材を追加したり好みの調味料をいれたり各自アレンジ出来るのもおうちで作る楽しさですね☺️🎵🎵
@@kyujituouti 自分もつい最近試しにレトルトのスタカレーを注文して食べてみました 別物でした
あなたのレシピはとても良いです、頑張ってください
いつも嬉しいお言葉ありがとうございま～す☺️🎵🎵
昨日食べに行って来て、1杯では満足できずこの動画に辿りつきました🫣 再現度めちゃ高！最高です！ありがとうございます…！！🔥🔥🔥
嬉しい評価ありがとうございま～す☺️🎵🎵
作ってみたのですが麺を茹でるとちぎれてベビースターみたいになってしまいました💦 ご教授下さい。
何が原因ですかねー😅 小麦粉は準強力粉(中力粉)を使いましたか❔茹で前はちゃんと長くて、茹でたら短くなっちゃった感じですかねぇ❔
@@kyujituouti 中力粉を使いました。かん水無いので重曹使ったのですがそれが原因ですかね？茹でる前は長かったです。
そうなんですね😅 思いつく原因としてはこね時間と寝かせ時間ですかね～⁉️粉によって吸水時間が違ったり、しっかりこねて寝かす事でグルテンが形成されて切れづらくはなると思うので...... 少し長めに寝かせるとか 自分が思いつくのはそんな所ですかね～ ☺️🎵🎵👍️
@@kyujituouti ありがとうございます。 参考にしてチャレンジしてみます。
スタカレー、初めて知りました。 材料も、ほぼ家にあります。 簡単そうなので作ってみます。
娘娘さん独自の名物メニューなので 全国的には知らない方も多いかもですねー☺️🎵🎵
美味そう🎵
美味しく仕上がってるので 是非是非作ってみてくださーい☺️🎵🎵
いつも有難うございます。 先日、パスタマシンを購入して中華麺から作って食べました〜。美味しかった〜。 ホルモン買いに行きたいけど、台風怖い、、、
こちらこそご視聴コメントありがとうございま～す☺️👍️ 調べた感じもともと焼き肉の肉を入れてたみたいなんで肉系なら何でも合うって自分でも感じました。台風大丈夫かなぁ💦💦
たくさんの中本再現レシピを試して微妙な経験をしてきたけど、こちらのレシピは本当に本家と同じ味で、泣きそうなぐらい感動しました！ この動画のおかげで、関東から引越した中本ロスからようやく立ち直れそうです。本当にありがとうございます。
喜んで頂けたみたいで嬉しいでーす😆 自分も中本が近くになくて食べたい時 激辛にしてよく作るんですよー☺️👍️🎵
素晴らしい動画です ただ私的にはtBGMが邪魔でした
ありがとうございま～す 解説もしてないんでBGMないと単調になっちゃうんですよ💦💦😆
@@kyujituouti なんか批判めいた事言っちゃってすいません！
いえいえ貴重なご意見ありがとうございます😅🎵🎵
❤ このレシピは素晴らしいです😋
ありがとうございま～す☺️👍️
これは天才ですね＞＜この製麺機の機種はなんというものでしょうか？これからも応援してます！
ありがとうございま～す😆👍️ この動画で使用しているのは 小野式製麺機ですねー💡 現在は製造されていないので 気になる場合は オークションやフリマサイトなどで 探してみてくださーい☺️🎵🎵
@@kyujituouti 有難うございます＾＾
目茶苦茶美味しいレシピを本当にいつも有難うございます。 今迄は見ているだけで満足でしたが、材料を色々買ってきました。 この週末はたくさん作らせて頂きます!
うわーーーー 逆に作って頂いたのを食べたいーーwww
質問、粉が200gだったら水は100ccですか?強力粉と薄力粉の分量を教えて下さい。
そうですね粉が200g場合は、水100ml 粉に対して50%の加水になります 強力粉と薄力粉の割合は1対1の同量を混ぜて使ってみてくださーい☺️🎵🎵
@@kyujituouti お返事ありがとうございます。
作って食べました！ お店のはしょっぱ過ぎたので良い塩梅で美味しかった
おうちで作れば自由に調節出来るし トッピングも好き放題できるのが いいですよねーーー‼️☺️🎵
料理上手いなー
ありがとうございま～す☺️🎵🎵🎵
美味しそう
美味しく仕上がってますよー😆👍️
とても良い仕事でした😊
ありがとうございま～す☺️👍️🎵
モツってもともと臭いのが美味しいんじゃないの?
くささが好きな人もいるし くささがなく食感、味が好きな人もいるので人それぞれですよー☺️🎵
2:46 箸の音リズミカル
細かい所まで見て頂いてありがとうございま～す😅🎵🎵🎵
骨付鳥美味しいですよね。香川に行って初めて親鳥を食べた時は美味しくて感動したわ
やっぱ親鳥なんですよね～ 肉の旨みが違いますよねー☺️🎵🎵