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인사장
Южная Корея
Добавлен 11 июн 2019
현 카페사장 6년차 바리스타 인사장 입니다! 여러분과 함께 즐겁게 음료를 만들고 싶어요!
This is our 6th year barista greeting card! We want to have fun making drinks with you!
A80PMF@AICOMPANY
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카페 창업 힘든 이유 5가지 알려드릴게요!
#카페창업 #카페현실
카페 창업 꼭 고려해보세요
정말로 힘들고 고난할 수 있습니다
영상 끝까지 봐주세요!
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💛 [네이버 플레이스]
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📸 [인사장 인스타 바로가기]
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🍊 [비즈니스 문의]
onelove7654@naver.com
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Видео
30초 만에 만드는 부드러운 초코라떼 and 카페모카 🐮 [초코라떼, 카페모카]
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포터필터에도 종류가 있어요! 🔭 [ 스파웃 포터필터, 바텀리스 포터필터]
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복숭아 아이스티의 다양한 변신! 🍑 [복숭아 아이스티, 레몬 아이스티, 한라봉 아이스티
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콩크림! 정말로 고소하고 위대한 맛이에요! 🌲 [인절미크림라떼]
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비건을 위한! 고소한 두유와 맛있는 에스프레소의 극강 조합! 🫛 [소이라떼,두유라떼]
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바나나 우유에 헤이즐넛시럽을 넣으면 그렇게 맛있다구요? 제가 해보겠습니다! 🍌 [헤이즐넛 바나나우유]
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세상에! 아메리카노에서 눈이 내려요! 🔷 [화이트아메리카노]
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역대급 레시피..! 이렇게 맛있을 수가 있나요..! 🍯 [카라멜크림라떼]
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이런 음료는 처음 볼걸요? 놀랍도록 맛있습니다!🍠 [고구마치즈라떼]
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기본이 가장 중요합니다! 🥛 [ICE 카페라떼, HOT 카페라떼]
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'이것'만 넣으면 고소한 카페라떼가 돼요!🥛[블랜딩 카페라떼]
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고소함 주의! 올 겨울 시그니처 음료는 너로 정했다! 🪴 [호두밤라떼]
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고소함 주의! 올 겨울 시그니처 음료는 너로 정했다! 🪴 [호두밤라떼]
중딩때부터 베이킹과 커피에 푹 빠져서 10년째 홈 베이킹 & 홈 카페를 즐기는데 항상 헤이즐넛 라떼는 M가 커피에서 사먹는 맛보다 좀.. 부족한..? 딱히 향도 안느껴지고.. 셀프로 만드는게 카페에서 먹는것 보다 많이 달지 않아서 좋지만 뭔가 2% 정도 부족하다 느끼는 맛이라서ㅠㅜ 왜일까, 역시 카페를 따라갈수는 없는건가 했는데..ㅎㅎ 사장님이 올려주신 영상을 보니까 시럽만 (헤이즐넛 파우더가 있는것도 현재 사장님 영상 보고나서 알았지만 제가 단맛을 딱히 좋아하는건 아니라...^^;; 900ML 텀블러에 항상 에스프레소 3샷, 당 떨어질때는 2.5 펌프를 넣지만 평소에는) 1.5 펌프 넣고 만드는 거라 향이 더 안 느껴진것 같기도 하네요..ㅎ 맛있어보이는 헤이즐넛 라떼 레시피 배워갑니다~💕 영상속에 커피 너무 맛있어 보여서ㅎ 사장님께서 사용하신 시럽이랑 파우더로 똑같이 만들어보고 싶은데 혹시 시럽이랑 파우더 어떤걸 쓰셨는지 알수 있을까요~?
🌴이렇게 만들어 보세요! 와 이건 진짜 대박이에요 오레오의 엄청난 식감과 분태의 맛까지 더해져 진짜 진하고 말차 맛으로 마무리! ✍[ 참고 사항! ] 1. 녹차 아니에요! 2. 말차는 함유 진한 것으로! 3. 굵은 빨대! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
따로 시럽은 안넣나요..?
시럽은 따로 안넣습니다😊
마셔라..헬스크림...
헬창헬창!
운명을 손에 넣어라 너희가 세상의 주인이 되리라
@@Illyasviel_von-einzbern 이게머시기여!
@@Inboss 블리자드겜 있습니다 ㅋㅋㅋ
@@Illyasviel_von-einzbern 알아볼게요 코코
재료많이필요없는간단한레시피네요 시도~~
재료가 많이 없어야지 만들 수 있는 음료가 많다 생각합니다!
@Inboss 그런가요? 홈카페로하다보니 시도하기 힘든 게 있긴하더라고요 사장님 레시피들 간단한거 많아서 좋네요ㅋㅋ계량도 바로 알려주시고요. 다음에는 카라멜마끼아또 바닐라 파우더넣어서 해보려고요
마론소스랑 우유만 넣었을때 바밤바 맛 흡사한가요? 빽다방 꿀밤라떼는 거의 바밤바맛이더라구요 비슷한지 궁금합니다
약간 바밤바 맛이랑 굉장히 흡사합니다 껄껄!
휘핑크림 말고 생크림으로 만들면 맛이 차이가 클까요?
조금 차이가 나긴합니다! 생크림이 조금 더 우유맛이 고소합니다!
코코넛 밀크는 어떤제품인가요?
NCC 프리미엄 코코넛 밀크를 사용하고 있습니다 ㅎㅎㅎ!
안녕하세요 영상은 다 잘챙겨보고 가지고 있는 재료는 만들어도 보고 하는데 댓글은 진짜 오랜만에 남깁니다. 영상보면서 항상 궁금했던건데 대체 원두를 어떤거 쓰세요? 너무 탐나는 크레마예요
앗 혜경님 안녕하세요! 원두는 억셉트커피 P타입 원두를 사용하고 있어요! 이 친구는 조금 사용하기 살짝 까다로운 친구 같아서 추천은 못드릴 것 같아요 ㅠㅠ.. 산미가 생각보다 강한친구라서 참고해주시면 너무 감사하겠습니다 ㅎㅎㅎ!!
🏊🏻♂ 이렇게 만들어 보세요! 쏠레젤라또와 present coffee와 함께 협업을 진행 중에 있습니다! 저는 맛 없는 건 말 안합니다 쏠레젤라또에서는 저희 에스프레소를 사용한 커피 티라미수 젤라또를 직접 만들어서 판매하고 있고, 현재의 공간에서는 쏠레젤라또의 협찬을 받아 젤라또 크로플과 빙수를 제공 하고 있습니다! 고급지고 진한 맛을 느껴보세요! 🍑[말차 아포카토] 말차아이스크림 150g 에스프레소 30g ✍[ 참고 사항! ] 1. 고급 젤라또를 사용할 것! 2. 에스프레소는 산미를 추천함! 3. 다른 젤라또 사용시 정말 진한 것을 사용할 것 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
그래서 말차가 녹차냐고
@@이병택-q7x 알기쉽게 알려드릴게용! 말차는 2주 안지난 어린잎 사용 녹차는 성숙한 잎사용 이해되셨으면 좋겠습니다!
감사합니다
😊 이렇게 만들어보세요! 와 이건 진짜 찐 레시피에요 시원하고 달콤하고 밸런스가 정말로 좋아요 이건 꼭 만들어주세요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 아이스크림 지방 함량은 높여야됌 2. 빙질에 따라 달라지니 조심! 3. 에쏘를 잘 뽑아야함! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
밤시럽 이랑 아몬드시럽 어디꺼쓰나요?
밤시럽 포모나 아몬드 시럽은 다빈치 쓰고 있습니다 ㅎㅎㅎ!!!
집에서도 에스프레소 만들수 있나요
방법이야 너무 많죠!
🌰 이렇게 만들어 보세요! 청포도라떼를 요청하셔서 가벼우면서 산뜻한 맛의 청포도라떼를 만들었어요 부드러우면서 청포도향은 은은히 정말 맛있는 레시피에요 꼭 만들어 보세요.. 진심..! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 청포도 시럽 베이스는 꼭!! 2. 시럽은 향 증진용 줄이셔도 돼요! 3. 에쏘를 잘 뽑아야함! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
말차베이스가 뭐임? 단맛이 나는지요?
@@김선희-y7b 네 저건 말차파우더 가당이 들어간걸로 제작이 된거에요!
🌿 이렇게 만들어보세요! 말차샷라떼 굉장히 클래식은 영원하다! 아직도 사랑받는 음료 중 하나에요 디테일을 살리자면 꽤 많은 자료가 필요해서 당도와 함량을 높여 좀 더 쉽게 만든 레시피에요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 무가당 말차 함량을 높여도 좋아요! 2. 가당 파우더 사용하셔야 되요! 3. 개인적으로 산미 원두 추천! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
이렇게 만들어보세요! 여러분 카라멜마끼아또 좋아하시나요 저는 정말로 좋아하는데 유일한 단점이 엄청 단맛이란게 좀 단점이더라구요 그러니까 너무 큰 단맛 같은 느낌..! 조금 부드럽게 만들면 어떨까 싶어 바닐라 시럽을 넣었는데 왠 걸 너무 맛있는거에요! 여러분과 공유할테니 우리 꼭 같이 만들어봐요! 레시피 초 간단이에요! 🍍 카라멜 마끼아또 - 카라멜소스 25g - 바닐라시럽 10g - 우유 180g - 얼음 150g ✍️[ 참고 사항! ] 1. 카라멜 시럽 x 2. 바닐라 파우더 x 3. 카라멜소스와 바닐라시럽만 이용하세요 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
🍐 이렇게 만들어보세요! 배로 만든 음료! 굉장히 배의 향과 맛이 정말로 잘 구현한 음료에요! 가을은 배가 제철이니 우리 함께 만들어 보자구요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 레몬즙을 넣어도 좋아요! 2. 레몬즙 대체시 배 55g 레몬 5g 3. 얼은 자두는 다음에 알려드릴게요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
안녕하세요?^^ 혹시 초코 소스 꼭 다빈치꺼 써야 하나요?^^
@@wooyiwooyi 다른것 사용하셔도 좋은데 다빈치가 실패가 가장 적은 소스입니다!
🫛 이렇게 만들어보세요! 와 이건 정말로 맛있는 레시피에요! 묵직한 단맛이 입안 가득! 살짝의 커피향이 밸런스가 좋아요! ✍️[ 디테일 참고 사항! ] 1. 연유는 베트남 연유! 2. 시럽 대체 불가능! 3. 크림 x 좀 느끼해져요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
꼴깍~~ 먹어 보고 싶은 감성 자극
기가 맥힙니다이 이거!
🥭 이렇게 만들어보세요! 청량하고 상큼한 그린애플소다! 특히 잘 청사과와 아이스크림은 정말로 좋은 조합 같아요! 자칫 튈 수 있는 청사과를 아이스크림이 꾸우욱하고 눌러줘요! 꼭 만들어 보세요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 당도가 부족하면 그린애플 더 넣기! 2. 레몬즙을 살짝 넣어도 좋아요! 3. 바닐라 아이스크림은 꼭 넣어보세요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
안녕하세요 영상보며 공부중인데 12온스 hot레시피도 이렇게 해도 되나요??
네! 만약 더 달거나 연하면 해당파우더와 시럽을 줄이면 됩니다!
어떤게 10그람인지요? 초코베이스가 60그람 들어가는데 무얼 말씀하시는지 알려주세요
댓글 참고해주세요😊
풍미를 위한 시럽 10그람이군요! 고맙습니다 한가지 더 궁급한게 있습니다 저 베이스가 떨어지면 숙성시키지 않고 바로 만들어나가도 될까요?
@@bona5255 물론입니다! 숙성시킨 뒤 나가면 더 좋지만 바로 나가도 무관합니다! 댓글 남겨주셔서 진심으로 감사드립니다 궁금하신 점이 더 있으시다면 언제든 질문해주세요
☕️ 아메리카노 좋아하세요? 이탈리아 사람들이 즐겨마시던 에스프레소를 미국 사람들이 먹어봤는데 쓴 맛이 너무 강해 물에 탄 것에서 유래가 되었어요! 이탈리아어로 아메리칸 스타일 즉 아메리카노가 탄생하게 된거에요! 옛날 이탈리아 사람들은 아메리카노를 극혐했다고 하고 또 조롱의 의미로 사용했다고 하는데 전 그냥 맛있기만 한데요! 여러분은 아메리카노를 좋아하시나요? 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
짱존맛 ㅋㅋ
존맛!
🌽 이렇게 만들어보세요! 와 옥수수 크림이 대박입니다! 은은하게 퍼지는 향이 예술! 영상보다 조금 더 꾸덕하게 하시면 좀 더 좋으실 것 같아요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 에스프레소 빼고 먹어도 맛있어요! 2. 연유 시럽 대체 가능! 3. 꾸덕하게 쳐도 좋아요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
설탕 시럽을 20g이면 사약도 달달하게 즐길 수 있을 듯
어우 좋죠!
😅 이건 별로에요 궁금해서 만들어봤는데 맛없어요..! 굳이 맛 평가를 하자면 굉장히 밍숭맹숭한 굉장히 희미한 망고 맛이 나요.. 복숭아가 커피향을 없애나봅니다 궁금하면 만들어보시는데 이건 추천 안할게용..! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
🍉 이렇게 만들어보세요! 정말 간단한데 너무 맛있어요 코코넛에 빠진 나... 그렇지만 진짜 맛있는 걸..? 약간 샴푸..? 린스..? 고급진..? 굉장히 엘레강스한 라떼에요 꼭 만들어 보세요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 호불호가 강할 수 있어요! 2. 설탕을 대체하면 느끼할 수 있어요! 3. 바닐라 헤이즐넛도 가능! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
맛나보여요^^한번 만들어 봐야갰어~ 코코넛가루는 어떤제품 사용하시나요?
아임요 코코넛 파우더 사용하고 있습니다 ㅎㅎ!
🍒 이렇게 만들어보세요! 코코넛 요새 너무 빠졌어요... 진짜 맛도리 레시피 가져왔습니다 우리 같이 만들어서 먹어봐요!! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 빙질에 따라 얼음량이 달라져요! 2. 단맛이 부족하면 설탕 추가! 3. 코코넛 넣으면 느끼해져요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
🍊 이렇게 만들어보세요! 코코넛 아메리카노 드셔보셨나요? 예전에 실험으로 먹어봤었는데 굉장히 신선한 충격이었어요! 이상하게도 손이 가는 맛...? 확실히 호불호가 강할 것 같긴해요! 여러분들도 당장 만들어서 드셔보세요! ✍[ 참고 사항! ] 1. 코코넛워터는 에스프레소가 늦게 퍼져요! 2. 호불호가 강해요! 3. 산미 원두를 추천드려요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
굿
짧고 굵은 굿 감사합니다
🌰 이렇게 만들어보세요! 카페모카! 밸런스를 맞추기 정말 힘든 음료에요! 이렇게 한 번 만들어보세요! 즉시 만들어서 드셔보세요! 후회 안하실 겁니다! ✍[ 참고 사항! ] 1. 초콜렛 파우더 종류가 많으니 당도 맞추기 2. 소스는 왠만하면 다 괜찮아요! 3. 산미 원두를 추천드려요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
🌲 이렇게 만들어보세요! 진짜 자두를 먹는 듯한 비밀 레시피에요! 정말 맛있어서 놀랄거에요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 레몬즙을 더 넣어주면 생과일 느낌 업! 2. 애플시럽은 그대로 유지! 3. 자두시럽은 안돼요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
휘핑크림은 어떤걸 사용하시나요?
@@애플-g3i 저는 라르사 휘핑크림을 사용하고 있습니다 음료에 굉장히 적합한 휘핑크림인 것 같아요 ㅎㅎ
제품명도 알려주세요
카라멜소스 = 토스키 아몬드시럽 = 다빈치 쓰고있습니다 참고부탁드릴게요!
우유는 어떤거쓰세요 보니까 멸균우유 같은데
멸균우유 갓밀크 쓰고 있습니다 개인적인 생각이나 멸균우유에 대해서 높게 평가중에 있습니다!
크림은 어떤 크림인가요?
간단한 크림레시피로 알려드릴게요! 휘핑크림 100g 설탕 15g 으로 휘핑해서 넣어주세요! 고소하게 밸런스가 좋습니다!
🍯 이렇게 만들어보세요! 카라멜과 아몬드 굉장한 조화에요 특히 카라멜우유와 에스프레소가 정말 끝내줍니다 ✍️[ 참고 사항! ] 1. 단맛이 부족하면 드리즐 추가! 2. 식물성크림 이건 절때 x! 3. 고소한 원두 추천! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
애플시럽이 없으니까 사과식초 넣고 그리고 탄산수없으니까 물넣고 얼음 넣고 휘젓고 히비스커스 잎 없으니까 민트잎넣고 1분 30초는 너무 귀찮으니까 30초만우리고 넣으면 완성 음 맛없다 이상하다 완벽하게 다 따라했는데
헤에~ 완전히 엇나갔는걸~
🍎 이렇게 만들어보세요! 이제 사과의 제철이 다가오고 있어요 우리 가을 준비를 해봐요! 간단하게 한 번 만들어보세요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 밑에까지 확실히 젓기! 2. 히비스커스 비율 잘 조절해주세요! 3. 가니쉬로 사과도 추천! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
🌲 이렇게 만들어보세요! 와 이거 진짜 초코 그 자체인데요? 기존 레시피에서 초콜렛을 넣으면 더욱 꾸덕하고 맛있는 음료가 돼요! 여러분들도 꼭 만들어보세요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 선인 초코 말고 다른 것을 써도 돼요! 2. 초코를 너무 많이 넣으면 퍽퍽해져요! 3. 삿을 부어도 정말 맛있어요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정
바나나 우유도 단데 거기에 또시럽을ㅜㅜ
취향에 안맞으면 어쩔 수 없는 것 같아요 ㅠㅠ 드셔보시면 아 왜 넣어라는지 알겠다 라고 하실거에요!
헤이즐럿 시럽이 가정에 없는게 함정이군요 간단한데 😢
맞습니다 크흡흡 ㅠㅠ 저도 카페를 하지 않았으면 없었을지도..?
🍌 이렇게 만들어보세요! 정식 메뉴로 만들어도 손색이 없을 정도로 맛있는 레시피에요..! 꼭 만들어보셔서 경험 해보셨으면 좋겠어요! ✍️[ 참고 사항! ] 1. 헤이즐넛 시럽은 추가하면 약간 느끼해져요 2. 브라질 디카페인 원두 추천 ( 젤 맛있었어요! ) 3. 샷 없으면 헤이즐넛만 추가해보세요! 계속 되는 카페 레시피와 카페 꿀팁을 알아가고 싶다면!? 👍좋아요 ✅구독 👨👩👧👦알림설정