Filo & Sazón
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JUANE DE YUCA receta típica Amazónica | Receta Peruana
Hoy, en Filo y Sazón, mi hermano Aristides y yo les enseñaremos a preparar juane de yuca, juacilito de preparar 🙌
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Ingredientes:
✅ Yuca
✅ Gallina
✅ Sachaculantro
✅ Manteca
✅ Cebolla
✅ Ajo
✅ Hojas de bijao
✅ Sal y pimienta
✅ Cebolla picada
✅ Cocona
*Porción para uno
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#Juane #yuca #FusionCriolla
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CEVICHE de Doncella | Estilo CRIOLLO y AMAZÓNICO | Paso a Paso
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Amigos! Hoy les traigo una receta fresquita, ceviche de doncella, preparada especialmente por nuestro invitado especial Javier Lobaton 🙌 Comparte esta comida en familia, que está para chuparse los dedos 🐟 Recuerda, si te gusto el video no olvides dejar tu Like, Suscribirte y Compartir Ingredientes: ✅ Ají charapita ✅ Ajos ✅ Kion molido ✅ Doncella ✅ Ajinomoto ✅ Sacha culantro ✅ Limón ✅ Cebolla ✅ ...
NUTRITIVO PURÉ DE ARRACACHA CON PAICHE FRITO | RECETA SALUDABLE | FUSIÓN SELVA
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Hoy, en Filo y Sazón, mejora con nosotros la alimentación de tu huambrillo siguiendo esta receta especial de nuestra invitada Colette Olaechea. Obvio, con sus toques amazónicos que no deben faltar 🙌 Recuerda, si te gusto el video no olvides dejar tu Like, Suscribirte y Compartir Ingredientes: ✅ Mantequilla ✅ Leche ✅ Aceite de oliva ✅ Arracacha ✅ Sal ✅ Paiche ✅ Ajo (opcional) ✅ Cebolla (opcional...
QAPCHI AYACUCHANO CON INGUIRI Y CECINA | PASO A PASO | PREPARACIÓN FÁCIL
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YUCA RELLENA CON CECINA | FÁCIL Y PRÁCTICO | FUSIÓN AMAZÓNICA
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Hoy, en Filo y Sazón, les traemos un plato versátil, una entrada riquísima para tu segundo 🙌Aprende a preparar yucas rellenas con cecina junto a nuestro invitado especial Marco Tristan 👨🏼‍🍳💚 Recuerda, si te gusto el video no olvides dejar tu Like, Suscribirte y Compartir Ingredientes: ✅ Cecina ahumada ✅ Yuca ✅ Cebolla ✅ Ají Amarillo ✅ Ajo ✅ Harina sin preparar ✅ Huevo ✅ Mishkina ✅ Aceite ✅ Sal ...
INCHICAPI DE GALLINA | CÓMO PREPARAR | PLATO TÍPICO DE LA SELVA
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Hoy, en Filo y Sazón, les traemos un delicioso plato de nuestra amazonía peruana por la semana de SAN JUAN, una rica sopa de inchicapi 🤤 y perfecto para este frío 👨🏼‍🍳💚 Recuerda, si te gusto el video no olvides dejar tu Like, Suscribirte y Compartir Ingredientes: ✅ Gallina ✅ Harina de maíz ✅ Yuca ✅ Mishkina ✅ Maní ✅ Ajo ✅Cebolla ✅ Sacha culantro ✅ Sal *Porción para uno Mis Redes Sociales: Insta...
RUTH KARINA cocina rápido y fácil TACACHO | Receta Amazónica
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Hoy, en Filo y Sazón, les traemos un clásico manjar gastronómico y sobre peruano, un delicioso tacacho 🤤 El chef Edgardo Rojas Prada, estará acompañado de una invitada especial, Ruth Karina 💚 Recuerda, si te gusto el video no olvides dejar tu Like, Suscribirte y Compartir Ingredientes: ✅ Plátano ✅ Cecina ✅ Sal ✅ Aceite ✅ Manteca *Porción para uno Mis Redes Sociales: Instagram: edg...
PICADILLO DE PAICHE CON ANA KOHLER | SAN JUAN 2022 EN FILO & SAZÓN
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COMO PREPARAR POLLO EN AJÍ CON FRIJOLES HUASCA | Rápido y Fácil
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CARAPULCRA | GASTRONOMÍA PERUANA | RECETA FUSIÓN CHINCHANA
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Hoy, en Filo y Sazón, les traemos un clásico manjar de la gastronomía peruana, una rica carapulcra 🤤 y la acompañamos de costillitas ahumadas 👨🏼‍🍳💚 Recuerda, si te gusto el video no olvides dejar tu Like, Suscribirte y Compartir Ingredientes: ✅ Costillas ✅ Pimienta y comino ✅ Clavo de olor ✅ Ajo ✅ Ají amarillo ✅ Ají mirasol ✅ Ají panca ✅ Maní molido ✅ Orégano ✅ Sal ✅ Aceite ✅ Papa seca *Porción...
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Комментарии

  • @MariaFranco-ez1pk
    @MariaFranco-ez1pk День назад

    No mostró el plato servido. Gracias

  • @marujagarcia6323
    @marujagarcia6323 Месяц назад

    Yo soy de Iquitos ,no sé prepara así el inchicapi ,está mal preparado ,no me vale lo que hizo ,que siga preparando su cuy ,no pasa nada ,y donde está su plátano verde su ají dulce 😢😢😢😢😢

  • @patriciacastellanos532
    @patriciacastellanos532 Месяц назад

    Muchas gracias por la receta. La hice de inmediato. Saludos desde Colombia y claro que le doy like y me suscribo.

  • @greyssanchez391
    @greyssanchez391 Месяц назад

    Acá en lima un inguiri ( plátano verde ) me lo venden a 1.00 la unidad 🥺bien careros son di ?

  • @elenaelizabethmedinaaltami496
    @elenaelizabethmedinaaltami496 Месяц назад

    Muy rico mi Mamá lo preparaba y le ponía encima un guiso de lengua de res muy rico

  • @yolandayaco8671
    @yolandayaco8671 Месяц назад

    Delicioso

  • @jarukopitlopez1376
    @jarukopitlopez1376 Месяц назад

    Gracias lo prepararé hoy 😊

  • @PatriciaJara-w7j
    @PatriciaJara-w7j 2 месяца назад

    No es el juane que conozco, es una copia barata de cualquier receta de aprendiz, a ese paso va a hacer ceviche de res!

  • @normarengifo9520
    @normarengifo9520 3 месяца назад

    Muy bien ok

  • @DianaCarolinaMatosCelestino
    @DianaCarolinaMatosCelestino 4 месяца назад

    No malogres la recent original O Sino di que estas innovacion porque confundes que tal que nose cocinar y Quivero hacer el Juanes para para invitar y que do mal por tu culpa

    • @EdgardoRojasOficial
      @EdgardoRojasOficial Месяц назад

      Tu idea es ñañita. Cada región tiene su forma de preparar de donde pues eres? para hacer tu receta .. con gusto también se preparar ..!

  • @andresvaldviezo2024
    @andresvaldviezo2024 4 месяца назад

    Hasta las huevas ese cocinero

  • @AbrahamCubillosespinoza
    @AbrahamCubillosespinoza 4 месяца назад

    Q es mikshina

  • @americacornejo6526
    @americacornejo6526 4 месяца назад

    Señorita o sabe, mejor....

  • @americacornejo6526
    @americacornejo6526 4 месяца назад

    ESTÁS, MUY EQUIVOCADA, LA LECHE DE VACA SIEMPRE ES LO MÁS NUTRITIVO. MIS PADRES NOS AN CRIADO CONESA LECHE, MAÑANA, TARDE Y NOCHE Y HAY HIJOS MUY SANOS Y GRANDOTE Y ÉLAUOR TIENE 70 AÑOS Y MUY SANO Y HASTA JOVEN SE VE. 😮😮

  • @YogledisGoitia
    @YogledisGoitia 5 месяцев назад

    EN VENEZUELA LA CONOCEMOS COMO APIO... Y ES AMARILLO!!!

  • @franciscadiaz9663
    @franciscadiaz9663 5 месяцев назад

    Tomate????...soy de la selva( PUCALLPA) y no lo consideramos así!!!...que raro😂

  • @janetesperansalinaresgonza9688
    @janetesperansalinaresgonza9688 5 месяцев назад

    El Qapchi lo probé en Ayacucho. En el restaurante Las Flores.

  • @concepcionlavallesanchez7601
    @concepcionlavallesanchez7601 6 месяцев назад

    C en dónde se puede encontrar aquí en México

  • @FabiolaMarínArcila
    @FabiolaMarínArcila 6 месяцев назад

    Hablas muchas pendejadas y no vas directo a lo que nos interesa

  • @nadiadelcastillo9891
    @nadiadelcastillo9891 6 месяцев назад

    Upe de maní

  • @anamariaruizmeza9245
    @anamariaruizmeza9245 7 месяцев назад

    Noooo se lava, si te gusta sin almidon, se tamiza con colador o con una tela rala 🙉

  • @anamariaruizmeza9245
    @anamariaruizmeza9245 7 месяцев назад

    NO ES GOMA, ES EL ALMIDON

  • @magalysalasperez5752
    @magalysalasperez5752 8 месяцев назад

    Que ingrediente es la mishkina

  • @mayraalvarez1306
    @mayraalvarez1306 8 месяцев назад

    Estos cocineros quieren innovar😢😢

  • @victorhrodriguezw6148
    @victorhrodriguezw6148 9 месяцев назад

    En una amplia región del centro de Colombia es común la arracacha: blanca, morada y/o amarilla.

  • @flaubermacedo4648
    @flaubermacedo4648 9 месяцев назад

    Xd

  • @ferloca14x
    @ferloca14x 9 месяцев назад

    Se ve delicioso, lo prepararé ❤

  • @fernandoboggiano4408
    @fernandoboggiano4408 9 месяцев назад

    Señores de la selva: Este chef es el primero en "protocolizar y estandarizar" la receta del juane para llevarla a standares internacionales, comprendan, esta no es la receta de amas de casa, es la receta q llevará al juane a ser respetado y reconocido.ok?

  • @carmelinatorrejoncardenas1820
    @carmelinatorrejoncardenas1820 11 месяцев назад

    Le falta huevos, aceitunas

  • @rosamariacorberaanderson8107
    @rosamariacorberaanderson8107 11 месяцев назад

    En que momento se usa el huevo?

  • @cinthiacorazonbardalessint2333

    Me encanto muy difertido y facil la receta ❤exitos y bendiciones🎉

  • @YanetChacón-g8g
    @YanetChacón-g8g Год назад

    E l Paiche q rico mi hijo me trajo seco y estoy preparando soy Arequipeña neta q rico

  • @marianegreiros7011
    @marianegreiros7011 Год назад

    04¾

  • @ceciliasalazardiaz1522
    @ceciliasalazardiaz1522 Год назад

    Es mentira no quiere dar la receta no es así en la selva no lo hacen así como el dice que vaya a engañar a su mamá que dice este hombre .

  • @miryamramirez4986
    @miryamramirez4986 Год назад

    Muy bonito y tiene que estar muy rico. En Colombia, mi país, también producimos y comemos mucha arracacha, tenemos amarilla blanca y morada y es la base de nuestro plato !! Insignia bogotano, el ajiaco santafereño, También hacemos con ella unos ricos pasteles, rellenos de carne molida, arroz, huevo duro y un sofrito de cebolla, tomate y especias; no dejen de probarlos cuando vengan. Abrazos y gracias por su receta, se ve súper…🇨🇴

  • @florysabelmontalvansalazar3977

    Uyyy te falto hacer el aderezo del arroz q consiste en freir el misto ajos y alli has debido de poner el aji para q se sofria junto con el aceite no se pone crudo esa fritura lo pones en el arroz donde la mesclaste los huevos batidos con su carne molida asi me enseñaron y vi tb que muchas sras moyobambinas lo preparan

  • @florysabelmontalvansalazar3977

    El aji se lo sofrie con el misto y aceite en una sarten no solo es hechar el jugo de la galllina en la mescla de arroz

  • @llaneysalastapullima8554
    @llaneysalastapullima8554 Год назад

    Olluco

  • @juanalacubana5376
    @juanalacubana5376 Год назад

    No pasa nadaaaa....así no esssss 😮

  • @miriamelenamillanlarosa9924
    @miriamelenamillanlarosa9924 Год назад

    Por favor poner la receta con letras más grandes y especificar los gramos de cada producto y el peso de cada empanada

  • @elvishamiltonsolisgonzales9443

    No es selvático ese pata

  • @elvishamiltonsolisgonzales9443

    Yo lo cultivo no es eso el muestra culantro criollo

  • @elvishamiltonsolisgonzales9443

    El sachaculantro no es el sale en el video

  • @Cristinafg23
    @Cristinafg23 Год назад

    No es con gallina 😮

  • @listatianadelpilarriospine6097

    No así no es

  • @karenmassielmanriqueangulo7895

    Soy de la selva y jamás vi a nadie preparar de esa manera el juane 😢

  • @dulcedebbieayalaperez6366
    @dulcedebbieayalaperez6366 Год назад

    Muchas gracias paisita

  • @juniorbeteta9319
    @juniorbeteta9319 Год назад

    Ya vuelta. Éxitos cheff edgar

  • @dheudijdik3716
    @dheudijdik3716 Год назад

    Se ve deli deli..y nutritivo gracias por compartir.

  • @carlostrigosoparedes1233
    @carlostrigosoparedes1233 Год назад

    Anita que pena decirte no sabes preparar picadillo y dónde está el Chiclayo verdura el ingrediente principal