chiisanaomiseyasan kitchen
chiisanaomiseyasan kitchen
  • Видео 381
  • Просмотров 769 742
漬物を炒めるだけで 酒のつまみにも最高♥癖になる味
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで
野菜尽くしのランチを作っています。
今日はとっても簡単な事なんですが
漬物炒めたりしますか?
美味しい漬物がちょっとの手間で
より一層美味しく…
今一つ 口に合わない漬物が
劇的に美味しくなってああよかった…
そんな ご紹介です。
是非 ご活用下さいませ。
健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
(豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)
簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。
楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。
即席沢庵の作り方
ruclips.net/video/09XT_-eit7o/видео.html
引用音源
Music: At The Fair - The Green Orbs
ruclips.net/video/Bma3nhFkyew/видео.html
#漬物レシピ#沢庵漬け#おつまみレシピ
Просмотров: 660

Видео

(裏ワザ)野菜多めの餃子なら冷ごはん!もちもち棒餃子で作ってみて♥
Просмотров 64811 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は生春巻きの皮で作るもちもち棒餃子。 野菜多めで作るとどうしても 肉と分離しがちになる餃子のたね! 裏ワザ 冷ごはん入れます! これ良いです! 是非 参考にしてみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 そうめんは茹でない!の裏ワザ ruclips.net/video/czbCWVj3cOw/видео.html 引用音源 Music: Talkies - Huma-Huma ruclips.net/video/TAInLCT4kIM/ви...
酸辣湯ラー油で作る辛くて酸っぱい汁♥夏にも冬にもピッタリ
Просмотров 34011 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は 夏食べればサッパリピリッと! 冬食べれば、身体がピリ辛でポカポカ! 夏にも冬にもピッタリの酸辣湯サンラータン 中華のお汁を紹介します。 これ 汁の味付けの分量が分かれば、 後は冷蔵庫の中の野菜のお掃除をしてるような物ですよ。 入れる物は何でも良いですから。 是非 レパートリーにしてみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 米こうじで作る中華ダシの作り方 ruclips.net/video/wjA5gCwT6fs/видео.html ...
手作りはただの辛い油じゃない!香りが違う!酒のつまみ作ろう♥
Просмотров 58811 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は手作りでラー油作ってみました。 市販のラー油を食べて香りを感じた事が無かったので、 葱とショウガの良い香りがする事に 驚いちゃいました。 本当はこれなんだ! 是非 作ってみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 引用音源 Music: Da Jazz Blues - Doug Maxwell, Media Right Produc #ラー油レシピ#食べるラー油#ラー油作り方 おつまみ
夏の漬物 茄子辛子漬け 意外と簡単酒のつまみにもどう?
Просмотров 4,4 тыс.11 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は夏野菜 茄子を使って辛子漬け紹介します。 浅漬けより難しそうなイメージありませんか? 意外や 浅漬けより簡単ですわ。 ご飯のお供だけでなく これ お酒のおつまみにもなりますねえ(≧▽≦) 飲みすぎ注意ですよ! 是非 作ってみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 胡瓜の辛子漬けのレシピ ruclips.net/video/Nq1oM80oEsQ/видео.html 引用音源 Music: Sabana Havana - jimmy f...
片栗粉+上新粉で作る檸檬ケーキは不思議な食感
Просмотров 1,3 тыс.11 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日はレモンの味がガッツリ効いてる レモンのパウンドケーキ! 小麦粉を使わない片栗粉と上新粉で作るケーキ。 別名サンドケーキ(砂のケーキ) ホロホロと砂の様に崩れてしまうから そんな名前も付いていいます。 昔から何回も作ってるお気に入りのレシピです。 是非 作ってみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 引用音源 Music: Carmel Shades - Silent Partner ruclips.net/video/X2DV-IzJl...
イリコで簡単夏の定番 冷や汁 少しのご飯で120%満腹
Просмотров 59311 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は暑い夏に是非作って欲しい 冷や汁。 簡単にイリコで作っちゃいます。 一気に面倒くさいハードル下がりますよ。 是非参考にしてみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 茄子とミョウガの柴漬け風漬物レシピ ruclips.net/video/7hOVVB1YoA4/видео.html 引用音源 Music: Chances - Silent Partner ruclips.net/video/YThDJG8yW9k/видео.html #...
水飲まなきゃでも飲めない人にお薦め♥レモン水 これなら飲める
Просмотров 44211 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日はレモン水。 一日に必要を飲まなきゃとはわかっているんだけど なかなか水が飲めない人にお薦め。 特に汗をかく夏はいつも以上に水をとらなきゃ! これなら飲めるし、いい事尽くし。 おまけのお酒の話付き…(≧▽≦) 思わずおしゃべりしちゃいました。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 引用音源 Music: Cancun - Topher Mohr and Alex Elena #レモン水#水分補給#水が飲めない#夏レシピ
材料3つと塩コショウのみ 甘く出来ちゃう コーンポタージュスープ
Просмотров 41211 месяцев назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は夏が旬のトウモロコシでめちゃくちゃ甘い コーンポタージュスープ作りましょう。 捨てるところと思ってるまさかのあれが 甘さをアップしてくれるとは驚き! 是非美味しい甘いコーンスープ 皆さんもご賞味下さいませ(≧▽≦) 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 トウモロコシご飯レシピ ruclips.net/video/u1jzW_dtb24/видео.html 引用音源 Music: Bumper Tag - John Deley ruclips.n...
頑張ってないのにすっごい美味しい 柴漬け風 茄子の浅漬け
Просмотров 461Год назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は夏にピッタリの茄子とミョウガを使った浅漬け 紹介します。 とっても簡単なのに美味しい柴漬け風の味。 是非 作って見て下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 #柴漬けの作り方 ruclips.net/video/_zbbursbqJY/видео.html 引用音源 Music: Talkies - Huma-Huma ruclips.net/video/TAInLCT4kIM/видео.html #夏レシピ#茄子浅漬け#柴漬け#茄子レシピ
食欲のない夏にはサッパリ ポン酢ご飯がお薦め♥
Просмотров 476Год назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は夏にピッタリのポン酢ご飯紹介します。 酢とごま油が良い仕事してます。 とっても簡単なので 食欲が無い時是非作ってみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 春雨入り肉団子汁作り方 ruclips.net/video/rFLkLeAY1NA/видео.html ゴーヤの佃煮 ruclips.net/video/isO8YBoGj1o/видео.html スベリヒユナムル ruclips.net/video/8iMJeamR_Zk/вид...
スベリヒユ 畑の雑草ですがこれは美味しい食べよう
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は抜いても抜いても生えてくる 嫌がられてる畑の雑草スベリヒユ! これは美味しい! 食べましょう! 紹介します。是非食べてみて! 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 引用音源 Music: Sabana Havana - jimmy fontanez, Media Right Produc #スベリヒユ#スベリヒユ食べ方#ナムル
シソの葉大量消費できるキムチ 焼肉や白ご飯のお供に最高
Просмотров 482Год назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は今大量に出来ているシソの葉を使って キムチ作ります。 形も色々不揃いでオッケー。 夏シソの葉のシーズンだからこそ、贅沢に使って作れるキムチです。 漬けこむタレも色々準備する必要もなく 1か月は日持ちする 焼肉 白ご飯にピッタリ! 是非 作ってみて! 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 赤しそジュースレシピ ruclips.net/video/KdzaY3YNSyo/видео.html 緑のシソで同じキムチを作る ruclips.net/vid...
お家にある物で作る簡単ヘルシーミルクくず餅♥ちびっ子や年配の方へ手作りおやつ
Просмотров 546Год назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は手軽に作れるミルクくず餅紹介そます。 これ 簡単!お家に必ずあるもので作れる。 ちょっと力業だけど、作ってみて下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 引用音源 Music: Carmel Shades - Silent Partner ruclips.net/video/X2DV-IzJl-s/видео.html #牛乳おやつ#くず餅#簡単おやつ#ミルクくず餅
卵少しで出来る豆乳入りの茶碗蒸し 南禅寺蒸し
Просмотров 293Год назад
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで 野菜尽くしのランチを作っています。 今日は少しの卵で作れる 豆乳入りの茶碗蒸し南禅寺蒸しを紹介します。 トッピングにタピオカやよもぎ団子等の まるでおやつのような内容にちょっと驚きですが これおかずです! トッピングはオプションで、 こんなにゴージャスにしなくても充分OKですから 南禅寺蒸し本体!作ってみて下さい。 冷たくしても 温かいままでも両方美味しいですよ 是非 お試し下さい。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。 (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋) 簡単に出来る。材料は使い切る。 使いまわして食べきる。 お料理はコツさえわかれば、簡単。 楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。 タピオカの戻し方 ruclips.net/video/S285KZ...
夏必ずこれ作ろう♥水気がじゅわじゅわ胡瓜の煮物でにゅう麺
Просмотров 355Год назад
夏必ずこれ作ろう♥水気がじゅわじゅわ胡瓜の煮物でにゅう麺
セロリにピッタリ♥オレンジと白みそのドレッシングこれ美味しい
Просмотров 278Год назад
セロリにピッタリ♥オレンジと白みそのドレッシングこれ美味しい
トマトで白和え 夏に作ったらさっぱり味で美味しい♥隠し味にあれ入れて!
Просмотров 542Год назад
トマトで白和え 夏に作ったらさっぱり味で美味しい♥隠し味にあれ入れて!
西日本では柏餅と呼ばれてるいばら餅 上新粉で簡単固くないはがれやすいレシピ紹介
Просмотров 15 тыс.Год назад
西日本では柏餅と呼ばれてるいばら餅 上新粉で簡単固くないはがれやすいレシピ紹介
ワンオペおうちカフェ 初夏の野菜で作るランチ
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
ワンオペおうちカフェ 初夏の野菜で作るランチ
初夏のツワブキ 一旦散髪のタイミングで佃煮にして食べよう
Просмотров 603Год назад
初夏のツワブキ 一旦散髪のタイミングで佃煮にして食べよう
激マズそばがきが 激ウマになった揚げそばがき ふわっカリッ
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
激マズそばがきが 激ウマになった揚げそばがき ふわっカリッ
ぶんどう豆 豆ごはんじゃなくおかずにしてみよう
Просмотров 389Год назад
ぶんどう豆 豆ごはんじゃなくおかずにしてみよう
山椒の散髪した後は大量の葉っぱで佃煮
Просмотров 2 тыс.Год назад
山椒の散髪した後は大量の葉っぱで佃煮
京都伏見のお薦め 老舗のおでん屋は予約が取れない?こりゃ取れないわ納得
Просмотров 1 тыс.Год назад
京都伏見のお薦め 老舗のおでん屋は予約が取れない?こりゃ取れないわ納得
京都の人気わらび餅を再現してみた とろけるわらび餅
Просмотров 533Год назад
京都の人気わらび餅を再現してみた とろけるわらび餅
ゴールデンウイークの貴船 散策してから川床料理
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
ゴールデンウイークの貴船 散策してから川床料理
ワンオペお家カフェ 春編 音信不通だった店主は生存しております!
Просмотров 700Год назад
ワンオペお家カフェ 春編 音信不通だった店主は生存しております!
カクテキはねえ意外にやる事無しなんだよねえ…
Просмотров 557Год назад
カクテキはねえ意外にやる事無しなんだよねえ…
青菜の浅漬け全部同じ味付け簡単に出来ます
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
青菜の浅漬け全部同じ味付け簡単に出来ます

Комментарии

  • @user-rx1dx9ow3v
    @user-rx1dx9ow3v 7 дней назад

    他の動画の情報から、ちゃんと手順通りやったのに茹でない素麺、くっつかないのは良かったけど、めっちゃ粉っぽいしコシがなくて不味かった😢

  • @user-qw2te3iy4y
    @user-qw2te3iy4y 15 дней назад

    是非やってみます‼️楽しみ‼️

  • @user-qm2io3qs9d
    @user-qm2io3qs9d 21 день назад

    タピオカ茹で終わったものに黒砂糖まぶして冷蔵庫で保存してました 芯があるなぁーって悲しい気持ちで解決策を探してたらここの動画に行き付きました! これで自宅で幸せタピオカライフ過ごせそうです!有難う御座います!

  • @sario3645
    @sario3645 24 дня назад

    ❤美味しかったです❤ すでに、2年前の動画なんですねー おすすめで出てきました😊 動画を見た時は、砂糖入れなくて大丈夫かな?って思いましたが… レーズンの甘味でちょうど良かったです ラムレーズンアイスクリームも好評でした❤ ヨーグルトに混ぜても美味しかったです ありがとうございました😊

  • @toratoraora
    @toratoraora Месяц назад

    無理して飲んで水毒に、むくみの原因か? 冷えの原因らしい、飲みたくないなら無理しなくても、いろんな先生がRUclipsで言っているので。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan Месяц назад

      そりやそーです。皆様もお間違え無いように😁 何でも過ぎたるは及ばざるが如しですから。 まあ、私は気にしてないと、あまりにも水気ツー物自体飲まないもので…😅、いかに言ってもまずかろう🤣💦💦 頭の血管ちぎれそうなんで、🤣血管とウ◯コの為に、水分補給です💪💨💨

  • @tvit6215
    @tvit6215 2 месяца назад

    水分量に対してアガーの分量が少ないと上手く固まらない?ですか?

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 2 месяца назад

      少ないと、片栗粉でトロミをつけた汁!の様な物が出来上がります。クラッシュっていう感じじやないなあ🤣💦💦

  • @user-ov8jv2wx8k
    @user-ov8jv2wx8k 2 месяца назад

    おいしそう

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 2 месяца назад

      最近、中身におからを入れるつーバージョン作りました。合いますよ👍✨ 岡山のママカリ寿司でしたっけ?酢飯の代わりに酢の味をつけたおからで作るの? きんぴら挟まず、錦糸卵、酢の味をつけたおから、サラダ菜、肉味噌、しそ、タクワンつー中身でした。いける👍✨

  • @user-bc2eq9cz5w
    @user-bc2eq9cz5w 2 месяца назад

    😅知ってるふうに動画するな

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 2 месяца назад

      ごめんなさいね。知ってるふうで😅💦💦

  • @Hime26
    @Hime26 2 месяца назад

    長野県長野市?😂お焼き?稲葉母袋?

  • @chiuneune
    @chiuneune 2 месяца назад

    幼少期ピースご飯が嫌いで嫌いで。。。でも大人になって後入れを試した時にグリーンピースってこんなに美味しいんだと衝撃が走りました。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 2 месяца назад

      豆ご飯つて、一緒に入れて炊いた方が、豆の味が加わって美味しい様な気がしませんでした😳? まさかですよねえ🤔後入れの方が美味しいなんて💨💨 そう!まさしく衝撃の旨さですよね。同感✨✨😁

  • @tomo.m7221
    @tomo.m7221 3 месяца назад

    バター柔らかくしたやつ入れたらダメなの?

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 2 месяца назад

      なんと!😳💥まさかの思いつかなかった!🤣💦💦

  • @user-te3uu5dv1s
    @user-te3uu5dv1s 3 месяца назад

    え〜昆布は

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 2 месяца назад

      昆布をわざと入れないつーのも、意外とシンプルな味で、美味しいもんですよ😁✨👍

  • @user-gz5no8bt9j
    @user-gz5no8bt9j 3 месяца назад

    マジレスするとオニユズはブンタンの仲間です。 ユズは大きくなんないから…ブンタンの果肉ハズレ枠ですね。 あと、今年ザボンを5つザボン漬けにしたんですけど、グラニュー糖を乾燥剤代わりにしてジップロックで常温保存してましたね 。 まぁ…目の前にあるとかかった手間に見合わず瞬殺してしまうって言う…おいしいんだもの…()

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 3 месяца назад

      素晴らしい✨ ご教示頂きまして、どうもありがとう。まだまだ知らない事が沢山です。 グラニュー糖を乾燥剤がわりに😳✨そりやいい!マネしよう👍 脳みそのシワ、消えるスピードに抗って、新たなシワ書き込みました!😆✨✨👍

  • @saikisakan
    @saikisakan 4 месяца назад

    おもしろい話術ですね。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 3 месяца назад

      あたしや何喋ったのかな?😳 思わず見直しました👀 これは、普通を装うおとなしいバージョン…👽✨ 🤣💦💦

  • @user-xi7wn1zh6s
    @user-xi7wn1zh6s 4 месяца назад

    皮むくんですよ

  • @user-uy1lx4ic1w
    @user-uy1lx4ic1w 4 месяца назад

    ふたを 裏返しにしてほしいです

  • @morijun9741
    @morijun9741 4 месяца назад

    小豆の粒がしっかり残ったうえで柔らかく出来て最高のあんこできましたー 渋きりまでのタイミングがポイントだったのかー ありがとうございます

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 4 месяца назад

      上手に出来て何よりでした。 つい最近、新しい手抜き方法手に入れました。 おはぎ等のランダムに潰してしまう場合、小豆のシワシワがなくなって、一回水換えたタイミングで、炊飯器に入れて炊飯スタート。 水加減は、ひたひたより多くして。干上がるから。 早炊きでおつけー♥ 放ったらかしで やわらか~く炊けます。 その後、砂糖を加えて煮詰めるのは、結局鍋に移し替えて炊く必要ありますけど、途中目を離しても良いのは、そこだけでも楽ちんでしたよ✨ お試しあれ🤗✨

    • @morijun9741
      @morijun9741 4 месяца назад

      @@chiisanaomiseyasan ありがとうございます やってみます^_^

  • @user-cl3el1bt7y
    @user-cl3el1bt7y 5 месяцев назад

    家の近くのスーパーに五橋の板粕売ってます😁 毎年の楽しみです😍 新しいレシピありがとうございます💖

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 5 месяцев назад

      おお!😍✨山口県民さんでしようか!山口の日本酒好きですよ👍 最近は、焼酎の飲み比べにハマってますが🤣✨✨この正月見つけた大ヒットは、胡麻焼酎の紅乙女✨ 胡麻の香りがめっちゃしてます旨い😍👍✨

  • @Mamii1321
    @Mamii1321 5 месяцев назад

    ハイパージューサーの型式教えてください

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 5 месяцев назад

      Vitamix コストコで買いました。通常コストコで売ってるサイズより、一つ大きく、百貨店で売ってるのより、一つサイズ小さいと言われてました。 お値段8万円ぐらいでした。 期間限定販売で、販売員さんのアトラクション付きで売ってて、良いなあ🥺✨カシューナッツでアイスが出来たあたりから、心鷲掴みされました😍💥💥 後ろに、VIT-MIX CORPと書いてありますわ👀 最近は、普通の煎り胡麻かけて、胡麻のペーストこれでねっとり作って胡麻豆腐作ったりします。🤗✨

  • @Mamii1321
    @Mamii1321 5 месяцев назад

    作ろうと思ったら、何処を探しても小麦粉の分量が書いてない、コメントを読んで、作れる度胸が出来た、 😂

  • @tarako.s
    @tarako.s 5 месяцев назад

    お疲れ様さま様です🙇 料理も美味しそう🥰 私もアパートの2階を改装してカフェを始めたく、色々準   してるのですが、さばく自信がまったく無いので完全予約制にするか迷っています。 立地が悪くてもお客様が来てくれるのは、一重に人柄の良さがあるのでしょうね☺️ とても参考になりました!  やはりワンオペだと沢山の人数こなすの大変なのが、染み染み伝わります。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 5 месяцев назад

      当日の飛び込みにも対応出来る様に、若干余裕持たせて仕込みしますけど、基本は予約制にしてます。無駄が出ない。捨てるご飯作るの勿体ないですから。 後は、メニュー🤔 顔見て作る物ばかりにすると、お客さんを素晴らしく待たせる羽目になって、出していけない。パニックです😵‍💫💨自分が作りたいメニューと、待たせないメニューはイコールじゃない。 上手に組み合わせてメニューを作る。 後はギリギリの所まで、しっかり仕込みしておく。 私も見切り発車でスタートしたので、色々やらかしながら、優しいお客さん達に、育ててもらってます。😁💦💦クタクタですけど、やってて楽しいし、元気もらえるし、感謝ですよ。ホント✨✨ 夢は、諦めなかったら叶いますから、前進有るのみ!👍✨

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 5 месяцев назад

      始めた当初から、予約した方が確実と言い続けて、八年… 予約無しで来られる方も当初は多く、その日何食仕込むか、難しかつたです。  それに自分が想像したより、沢山のお客さんは一人でさばけない。20人超えてくるとパニックになるので、多すぎる予約はとらない潔さも、長く働く為には必要。身体壊れますから😵‍💫💦💦 ずっと予約した方が確実だよ。と言い続けてたら今は、ほぼ完全予約が定着してます。 でも、スタートは、まず認知されないと、お店の中に人は入って来ないですから、まずは受けて、次は予約されたら、確実ですからと、声かけるで、ゆる~く始める感じでしよう。 まずは集客!これが大変ですから。頑張れ!

    • @tarako.s
      @tarako.s 5 месяцев назад

      @@chiisanaomiseyasan 色々なアドバイスありがとうございます! 手軽に食べれるメニューを決めて、宣伝がんばります💪

  • @user-tm5vd5sj4w
    @user-tm5vd5sj4w 6 месяцев назад

    😂動画見たいよー 待って居ます😮

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 5 месяцев назад

      ですよねえ。動画編集ソフトの使い方、ポンコツ頭が忘れそうです🤣💦💦

  • @user-dl8dn2oi5k
    @user-dl8dn2oi5k 6 месяцев назад

    姐さんたちの掛け合いがテンポ良くてたのしい。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 5 месяцев назад

      おばさんは、良いですよ。ナチュラルに生きてますから🤣✨✨

  • @user-wo2fh5kg8u
    @user-wo2fh5kg8u 6 месяцев назад

    ハヤトウリもらって困っていましたなく😂助かります!触るのが無理でしたが簡単にアク抜き嬉しい😃

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 6 месяцев назад

      あれっぽっちの事で、土臭さ撃退できるなんて、不思議ですよねえ🤔 美味しく召し上がれ🤗✨

  • @bozitianbian9456
    @bozitianbian9456 6 месяцев назад

    とても分かりやすく、詳しい説明ありがとうございます!最近無性にマーラーカオ食べたくて、こちらを参考に作ってみたらめちゃしっとりふわふわにできました!! 今まで何度か作っても残念な仕上がりで、こんなものかな、と思っていたけど、 人生で初めて納得のいくのができました🥰大感謝です~

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 6 месяцев назад

      上手に出来て何よりでした。👍✨あの茶色のマーラーカオが出来た時の驚きは、お口あんぐりでしたから🤣💨💨 良かった良かった😁✨✨

  • @Marhava2023
    @Marhava2023 6 месяцев назад

    大根を土に埋めて保存すると、保存はできますが味はかなり落ちます。 その点、これを作っておけば、味が落ちるどころか味が凝縮されて生より 美味しくなりますね。余った大根はこれを作るに限ると思います。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 6 месяцев назад

      そ~思います。 国産の手作り切り干し大根!すごーくお高いんですよ💥 簡単に出来るのに、知らないんですよね。 私ももっと大変と思ってましたから。 ベランダでお手作りして、冷凍!これですよね😁✨👍

  • @JTinggi
    @JTinggi 6 месяцев назад

    先生の話し方最高! 引き込まれて聞いてしまう!❤ クッキングシート濡らすとはすげアイデア❤ パクらせていただきます!ありがとうございます😊

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 6 месяцев назад

      クッキングシートを濡らすのは、ナイスアイデアですよね。私も、見つけた時は驚き✨これで、ええがね!😳✨👍

  • @haru.heaven
    @haru.heaven 7 месяцев назад

    元同僚のくだり面白くて何回も見ました😂

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 7 месяцев назад

      元同僚君は、今やチャンネル登録者5万人?🤣✨✨ これじゃ 駄目っすよ! もっと肉出して下さい! って言う姿が目に見える様です🤣💨  良いんだよ。ここは草料理チャンネルなんだよ😆💦💦

  • @user-jh6tx4yz7b
    @user-jh6tx4yz7b 8 месяцев назад

    以前にも頂いた人から今年もたくさん送られてきました。その時、青臭さというのか、それが気になって、家族にもイマイチ不評でした。 今回こそは、無駄なく調理したい!と思ったところにこの動画!やってみます!

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 7 месяцев назад

      こすり合わせるだけで、あの土臭さが嘘みたいに無くなつたでしよ?👀不思議ですよねえ🤔✨✨

    • @user-jh6tx4yz7b
      @user-jh6tx4yz7b 7 месяцев назад

      手がカピカピになっていたのが嘘のよう!煮物、炒め物、漬物、いろいろで全部使い切りましたよ。感謝!

  • @user-tv2nh2qd8v
    @user-tv2nh2qd8v 8 месяцев назад

    動画を最後まで見たが、麹の分量がわからなかった。残念!時間を無駄にしてしまった。

  • @MiKa-qi1ed
    @MiKa-qi1ed 8 месяцев назад

    説明の して下さり方が とても心地よく親切な人柄が伝わってきて 気持ちが ほぐれました😊

  • @yuto9912
    @yuto9912 8 месяцев назад

    柚子胡椒のレシピはー?唐揚げ教えてー❤

  • @user-cw6db7ue5l
    @user-cw6db7ue5l 9 месяцев назад

    ゆず胡椒作りたかったけど 面倒くさい作業・・・😿あきらめていました!今年は、放置気味の韓国唐辛子が何故か沢山実ったので作ろうと思います!この作り方なら張り切って作れそうです😺💕有り難う御座いました🙇

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 8 месяцев назад

      もう作ったかな?簡単だったでしよ😆💦💦 今年、柚子胡椒、このやり方で3回既に作りました。冷凍庫にストック!これから、ちびちび使います✨👍

  • @tanicookin5827
    @tanicookin5827 9 месяцев назад

    お久しぶりです〜😊 動画お休み中ですね。カフェの方がお忙しいのかしら? 自分がちょっと体調悪いので、お元気かしら?よ気になってます。 漬物炒めるのって美味しいですよね。私はハズレの沢庵は、銀杏切りにしてきんぴらにします。 北国出身の母は、野沢菜の古漬けをあげと一緒に煮るんです。これがまた美味しいんですよ〜🤤 今年も近々帰国します🇯🇵 今年も旅をしたかったのですが…ちょっと無理そうです😢 去年、カフェにお邪魔した時、楽しかったな〜 またいつか、ぜひお邪魔させて下さい❤

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 9 месяцев назад

      心配かけてますよね😩💦💦 タニさん体調悪いんですか! そりやいけませんねえ👀 こちらは、カフェもお客さんが戻って来て、忙しいのに加えて、実は親の体調が悪くて、介護に通っておりまして💦💦動画の編集どころじや無かったんです😵‍💫💨💨 やっと落ち着いて来たので、もう少ししたら、再開しようと思ってます。 自分自身の今の身体のクオリティーは、有限なんだなと、解ってはいたものの、親を風呂にいれながら、改めて突きつけられてます。 毎日を大切に、精一杯充実させて今を笑って暮らさなきゃなと、切実に思います。

  • @user-mn7bb1rv9s
    @user-mn7bb1rv9s 9 месяцев назад

    わが家には三つ葉・五葉のアケビがともに生えていていまは実りの時期......一時は果実が開かないムベもあった(意外にもフルーツとしてはムベがいちばん)。春つる先を茹でてからよく水に晒してごま和えにするとうまいのは知っていたけれども、果皮は食べたことがない。こんど天ぷらにしてみたし!

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 9 месяцев назад

      まさに捨てる所無しのあけびですねえ🤔 地球からの贈り物、堪能しましょう✨✨👍

  • @user-iq2xv3zk4s
    @user-iq2xv3zk4s 9 месяцев назад

    レモン、冷凍😮初めてです。毎年沢山なるのでぜひともやって見ます。ありがとう😉👍🎶

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 9 месяцев назад

      お酒にこれがええですよ😍✨✨ ずーっと浸かってて、皮が解凍されてくると、若干苦くなってくる気もしますが🤔💦💦 この夏に、この凍ったレモンを氷代わりに水に2.3個入れて、水を追加しつつ、レモン水にして、毎日飲んでました。水が飲みやすくなって、これもオススメでしたよ✨👍

  • @4p1a4n1
    @4p1a4n1 9 месяцев назад

    ずーっと見たけど、色々試して偉いわ👏🎉

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 9 месяцев назад

      ずーっと見てくれてありがと😆💨💨

  • @user-wi2go5yy7i
    @user-wi2go5yy7i 9 месяцев назад

    素敵なお料理されているんですね。お野菜美味しいですね💛動画で結社と紹介されてるのは、奥宮ですね。京都の紅葉と桜は、千年かけて植えて育てこられました。桜はもちろんですが、特に赤い紅葉です。山にも大陸にも別種の桜はありますが、背が高く、手の届くところに満開に咲くのは相当手入れしてないと無理なんです。品種改良もされています。千年を超える手入れの結晶ですね^^

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 9 месяцев назад

      あの大きな真っ直ぐ伸びた大木、見上げて静かに歩くだけで癒やされました。 私は、庭の花を直ぐ枯らしてしまうので、凄いなあ😌✨桜に紅葉、千年受け継がれている手仕事の歴史に、頭が下ります。✨✨😌

  • @orange8209
    @orange8209 9 месяцев назад

    今日、産直に紫蘇の実があったので、この動画の事を思い出して沢山買ってきました! やーるぞー!

  • @user-ui1xe3ph7c
    @user-ui1xe3ph7c 10 месяцев назад

    あけび庭になってて、皮を捨てるのもったいなと思ってたので。これは真似してみます。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 10 месяцев назад

      良いなあ😍✨✨ 秋と春は食べれる食材満載で、忙しいですよねえ✨✨ 今日は、今、スーパーの帰り道、車を停めて栗を拾って来たよ😆✨✨ワイルドだろ👍

  • @user-vamosnosrespeitar
    @user-vamosnosrespeitar 10 месяцев назад

    美味しそう〜やってみます! タケノコの千切りも合いそうです。

  • @user-us4tw8on8u
    @user-us4tw8on8u 10 месяцев назад

    こう言った事を学校で教えないのは愚かな事だ

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 10 месяцев назад

      生きる力つーやつですよねえ。 そんな時間があったら、楽しい授業ですよねえ😌✨✨ 計算や記憶が得意より、こっちが大事と私も思います😁

    • @user-us4tw8on8u
      @user-us4tw8on8u 10 месяцев назад

      誰に言えばいいのかな? 絶対に学校で教えるべきだ

  • @user-vc4fs8qs2g
    @user-vc4fs8qs2g 10 месяцев назад

    コンビニでワカメの茎を食べて感動した韓国人です。 自宅で作って食べたくてRUclipsを検索したのですが、塩気を抜いてそのまま酢に漬けるくらいで味を出せるのがすごいです。 私は調味料をもう少し入れてみようかと思います。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 10 месяцев назад

      止まらなくなりますよね。ワカメの茎のおつまみ✨✨ 作って直ぐは、味が濃く無いので、何日か冷蔵庫に入れて、じっと食べずに我慢するぐらいが良いですねえ😆💦💦 酢が入ってるから、腐らないですから安心して我慢して下さい🤣💨 日本のおつまみ好きと思って下さって、嬉しいです。 韓国のお料理も沢山美味しい物があって、私、韓国料理大好きですよ✨🤗

  • @user-hj7un2yg7s
    @user-hj7un2yg7s 10 месяцев назад

    ただいま 餃子の中身 仕込みました😮 今晩 生春巻きで巻いて 即効焼きますね❤

  • @user-jg5kf7yb1d
    @user-jg5kf7yb1d 11 месяцев назад

    知ってる居酒屋さんで漬け物ステーキ😋っていうのを食べて美味しかったんです👍️胡麻油、生姜、かつお節の三兄弟間違いなさそうです👀〰️💕

  • @MultiAaqq
    @MultiAaqq 11 месяцев назад

    漢(オトコ)がそれそれ🤣 ってとこを視えてる🤣🤣 手間かければ良いってもんではない🤣 食いたい🤣食う🤣この中華料理の出される間🤣 さっさと🤣チャチャっと🤣大事🤣 視えてはります🤣この路線大事🤣🤣🤣🤣

  • @user-eh9rt4vu9y
    @user-eh9rt4vu9y 11 месяцев назад

    スベリヒユ、や゙イノコヅチ、野草、熱を加えると、ビタミンが減っちゃう、勿体ない!そこで、洗ってざく切りしてミキサーにかけてドロドロにして、塩麹を入れて発酵させます、容器6分目くらいで密閉は、しない、発酵させながら玄米ご飯も加えて発酵、甘酸っぱくなったら、生卵かけて食べますが、最高です。バランス栄養食ですね。お試し下さい。😮❤1日に一回は、かき混ぜます。味見も。

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 11 месяцев назад

      凄いですね!👀✨✨脱帽です😳✨✨✨

    • @user-eh9rt4vu9y
      @user-eh9rt4vu9y 11 месяцев назад

      @@chiisanaomiseyasan さん長生きする為に、腸活に励んでいますから楽しいです。有難うございました。❤️😀

  • @user-ow6sw7os7r
    @user-ow6sw7os7r 11 месяцев назад

    こんにちは😃初めまして中高年です(笑)🤭生春巻きなかなか勇気が出ずにいましたが作って見たいと思います♪

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 11 месяцев назад

      見て下さってありがとうございますの中高年です😁👍 生春巻きの皮は、濡らしたら、 直ぐ巻く!直ぐ切る!直ぐ焼く!直ぐ揚げる!直ぐ食べる! 直ぐ!これですわ😆✨✨

  • @user-ur4qc3cb5y
    @user-ur4qc3cb5y 11 месяцев назад

    姐さんのお話がいつもと違ってニヤニヤしながらみてしまいました!今日車麩やりまーす!(賞味期限切れww)

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 11 месяцев назад

      おおーい😆💦💦 そんな昔の動画見ちやいけませんがな🤣🤣🤣🤣  本人でさえ、未知との遭遇やで!💥💥🥶

  • @orange8209
    @orange8209 11 месяцев назад

    韓国唐辛子粗挽き、余ってるんです。これもやらなきゃ!😊

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 11 месяцев назад

      キムチのヤンニョム作ったら大量に消費出来るよ 分量これ!ruclips.net/video/HjmN8e47sWY/видео.html キャベツキムチ 白菜キムチ カクテキ チゲのベースにもなれるお薦め♥

    • @chiisanaomiseyasan
      @chiisanaomiseyasan 11 месяцев назад

      ヤンニョムをチゲにする時の使い方はこれだよ! 是非やってみて♥ruclips.net/video/wAMIX8hFG68/видео.html