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Masuda Lab. / 升田貴大(ますだ たかひろ)
Япония
Добавлен 4 июл 2023
【次回動画は未定につき、日程が決まり次第発表します】
青森市【麺屋一翔】店主 升田貴大
「美味求心」を胸に食を極めたく日々奮闘する1人の料理人
座右の銘は
「圧倒的努力と圧倒的覚悟」
時々没頭しすぎて周りが見えなくなる時あり…
そんな升田貴大の何気ない普段の姿や新たな料理を開発するべく奮闘する姿などお伝えする番組
いつかは独自の調理法を開発したいと夢を見て日々研鑽中
青森市【麺屋一翔】店主 升田貴大
「美味求心」を胸に食を極めたく日々奮闘する1人の料理人
座右の銘は
「圧倒的努力と圧倒的覚悟」
時々没頭しすぎて周りが見えなくなる時あり…
そんな升田貴大の何気ない普段の姿や新たな料理を開発するべく奮闘する姿などお伝えする番組
いつかは独自の調理法を開発したいと夢を見て日々研鑽中
#49【特濃ト塩】麺屋一翔の塩ダレと麺房十兵衛さんの特濃スープを合わせた限定ラーメンを試食しに伺ってみたら…まさかの感想に！？
今回は、2024年10月24日（木）から１週間程度の販売となる、麺房十兵衛さんの限定ラーメンを試食しに伺いました。
ぜひその一部始終をお楽しみください！
両店のファンが喜ぶこと間違いなしの一杯ですので、この機会にぜひお試しください！
今回、再コラボさせて頂いた麺房十兵衛さんのInstagramはこちら↓
menboujyubei?igsh=aWthZWJmeGZreGhl
今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡
つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝
改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜
チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願いします！🌸
#ラーメン #麺屋一翔 #青森県 #青森市 #升田貴大 #MasudaLab.
主 演
升田貴大 川村マネージャー 中田副店長 岩本D
企画・撮影・編集・デザイン
ハピクルオフィス(岩本D)
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今回、サプライズビデオ用の音源として、おしゃべりひろゆきメーカーを使用させて頂きました。
Voicedby https//coefont.cloud
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今回ケーキを予約注文させて頂いた、Atelier BonさんのInstagramはこちら⬇️
cake_bon2014?igsh=ZGtzNHp0Z3hlaGUz
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ぜひその一部始終をお楽しみください！
両店のファンが喜ぶこと間違いなしの一杯ですので、この機会にぜひお試しください！
今回、再コラボさせて頂いた麺房十兵衛さんのInstagramはこちら↓
menboujyubei?igsh=aWthZWJmeGZreGhl
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主 演
升田貴大 川村マネージャー 中田副店長 岩本D
企画・撮影・編集・デザイン
ハピクルオフィス(岩本D)
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今回、サプライズビデオ用の音源として、おしゃべりひろゆきメーカーを使用させて頂きました。
Voicedby https//coefont.cloud
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今回ケーキを予約注文させて頂いた、Atelier BonさんのInstagramはこちら⬇️
cake_bon2014?igsh=ZGtzNHp0Z3hlaGUz
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#48 【再コラボ決定！】青森市の人気店！麺房十兵衛青森店さんと今秋の再コラボに向けて打ち合わせをした結果…
Просмотров 42521 день назад
今回は、2024年6月に初めてコラボさせて頂いた麺房十兵衛青森店さんからオファーを頂いて、今秋(仮)の再コラボをする事になりました！ そこで、再コラボに先立ち、打ち合わせを麺房十兵衛青森店さんにて行った様子を密着してきました。 一体どのような方向性で話が進んだのか？！両店のファンのみなさん、是非その様子をお楽しみください！ 今回、再コラボさせて頂く麺房十兵衛さんのInstagramはこちら↓ menboujyubei?igsh=aWthZWJmeGZreGhl 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝 改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜 チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願...
#47 【裏みそ】青森県十和田市の人気店のオーロラ食堂さんで夜限定メニューを注文したら〇〇に気づいた件
Просмотров 1,5 тыс.Месяц назад
今回は、青森県十和田市の人気店である、オーロラ食堂さんへ訪麺させて頂きました！平日夜営業しか頂けないメニューの裏みそが気になり頂いてみると、ラーメン屋として日々携わる升田社長ならではの気づきが沢山ありました… 今回お世話になった、オーロラ食堂さんのInstagramはこちら⬇️ oororasyokudou?igsh=MXI2cGZjdWczd2Zscw 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝 改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜 チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願いします！🌸 #ラーメン #麺屋一翔 #青森県 #青森市 #升田貴大 #MasudaLab. #オーロラ食堂...
#46 【お誕生日2024】升田社長の49歳のお誕生日にサプライズをしてみた🎂
Просмотров 261Месяц назад
2024年8月29日は、升田貴大社長のお誕生日でした！ そこで、岩本Dが初のバースデーサプライズを企画し、お誕生日に決行しました。 今回のサプライズ企画にあたり、急なお願いだったにもかかわらず、以下の快くご協力くださった皆様に感謝申し上げます。 升田 真理子副社長、柴田 柚紀さん、Atelier Bon さんの長谷川オーナーパティシエ、らぁ麺とりぷるさんの杉村店主、麺房十兵衛青森店さんの中田副店長、青森龍鳳閣本店さんの尾形さん それに加えて、その他関係者の皆様ならびに、麺屋一翔さんへラーメンを食べに来てくださるお客様 日頃から直接または間接的にお世話になっている皆様に、この場をお借りして感謝申し上げます。 いつも本当にありがとうございます。 また来年もお祝いができるよう、精一杯努めてまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて...
#45 【立佞武多2024】青森県五所川原市の夏祭り立佞武多(たちねぷた)を観に行ってみた
Просмотров 1,6 тыс.2 месяца назад
今回は、升田社長御一家と親戚の方達が毎年必ず観に訪れるという、毎年8/4〜8/8に行われる五所川原市の立佞武多(たちねぷた)の様子をお届けします。 升田社長と升田副社長は元々黒石市出身なのにも関わらず、なぜ五所川原市の立佞武多にも毎年通うのか？ その答えは、立佞武多の魅力を生で観ると分かる筈です。 皆様も、もし機会がありましたら、ぜひ一度五所川原市の立佞武多を観に訪れてみてはいかがでしょうか。 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝 改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜 チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願いします！🌸 #ラーメン #麺屋一翔 #青森県 #青森市 #升田貴大 #MasudaLab....
#44 【農園・アグリワールド】夏トマトと炎の料理人
Просмотров 2542 месяца назад
今回は、升田真理子副社長のお父様方が営むアグリワールドさん(青森県黒石市)にて、農園を見学することになりました。 また、今回のゲストとして、升田真理子副社長の調理師専門学校時代の同級生でもあり、老舗中華料理店の龍鳳閣(青森県青森市)にて勤務されている、炎の料理人こと、尾形和重(おがたかずしげ)さんもご一緒する事に。 一体どんなことが起こったのか？最後までお楽しみください！ 動画の途中で紹介していた、アグリワールドさんの野菜直売所の、ふれあいYou市の住所は以下の通りです。 ふれあいyou市 〒036-0539 黒石市大字下目内澤字小屋敷添 6月下旬～11月上旬の営業 16:00～18:00（水曜定休日） 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです...
#43 【ラーメン屋の魅力】ラーメン業界歴30年以上のベテラン調理師は、上海で何を学んできたのか？
Просмотров 1873 месяца назад
今回は、前回の動画で伺った、らぁ麺 とりぷるさんからの帰り道で、升田社長がラーメンのスープ作りに対する向き合い方や、現在の料理全般に強い影響を受けた、中国修行時代での思い出等について語って頂きました。 動画の尺は長くなりましたが、可能な限り収録した内容を余すことなくお伝えしておりますので、お時間のある際にごゆっくりとご覧下さい。 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝 改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜 チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願いします！🌸 #ラーメン #麺屋一翔 #青森県 #青森市 #升田貴大 #MasudaLab. 主 演 升田貴大 岩本D 企画・撮影・編集・デザイン ハ...
#42 【鶏白湯とスパイスカレー】青森県六戸町の人気鶏白湯ラーメン店のらぁ麺とりぷるさんへ訪問してみた
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
今回は、青森県六戸町のらぁ麺とりぷるさんへお伺いして、人気の鶏白湯ラーメンや、週替わりのスパイスカレー等を実際に頂いてみた様子をお届けします。さらに今回は、何やら升田社長から杉村店主へサプライズが…？！ 今回お世話になった、らぁ麺 とりぷるさんのInstagramはこちら⬇️ ramentoripuru?igsh=NGthYW5iNXN2ZTl6 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝 改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜 チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願いします！🌸 #ラーメン #麺屋一翔 #青森県 #青森市 #升田貴大 #MasudaLab. 主 演 升田貴...
#41 【疑問】なぜ升田社長個人のInstagramはフォロワー1.4万人なのか？
Просмотров 2063 месяца назад
今回は、青森県六戸町のらぁ麺とりぷるさんへお伺いする道中の車内にて、以前から岩本が気になっていた事を升田社長へ直接質問してみました。 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝 改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜 チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願いします！🌸 #ラーメン #麺屋一翔 #青森県 #青森市 #升田貴大 #MasudaLab. 主 演 升田貴大 岩本D 企画・撮影・編集・デザイン ハピクルオフィス(岩本D) 🍜オンラインショップはじめました！🍜 ⬇️地方発送ラーメン等のご注文はこちらから⬇️ www.reservestock.jp/page/index/49614 升田貴大 In...
#40 【コラボ】青森市の人気店に麺屋一翔の辣油入り担々麺を作って頂いた結果 #青森 #ラーメン #麺房十兵衛
Просмотров 1,2 тыс.4 месяца назад
今回は、青森市の人気ラーメン店である、麺房十兵衛青森店さんとのコラボが実現！ 青森店にて、6/16(月)〜6/23(日)の期間限定で、コラボメニューである以下の2種類の担々麺が販売となりました！ ・麺屋一翔の辣油の旨さを崩さないように最大限配慮し、葱も辛みの少ない葱のみを使用した、『ねぎ担々麺』 ・鶏と煮干しを十兵衛の濃密・濃縮製法を駆使し、"濃厚な担々麺"に仕上げた『煮干し担々麺』 早速、升田社長と岩本の2人で、初日のお昼6/16(月)にお伺いして、同メニューを頂いて参りました。 さて、そのお味やいかに？！ 麺房十兵衛青森店さんの公式Instagramはこちら⏬ menboujyubei?igsh=aWthZWJmeGZreGhl 麺房十兵衛青森店さんの公式Xはこちら⏬ menboujyubeiao 麺房十兵衛青森店さんの公式Fa...
#39 【地方発送ラーメン】スープを温めて茹でた麺と合わせるだけ！お店の出来立ての味をそのままご自宅へお届けします
Просмотров 1495 месяцев назад
今回は、全国どちらからでもお取り寄せ可能な、麺屋一翔の地方発送ラーメンの販売についてのご紹介です。 麺屋一翔公式SNS(Instagram・X )のDMでは、いつでも地方発送ラーメンのご注文を承っておりましたが、この度、リザーブストックというオンライン物販ページも開設いたしました。 現在は、リザーブストックのみPayPal決済(クレジットカード各種)がご利用可能です。その他の決済方法は、全てのSNSと共通で、銀行振込と、代引き決済に対応しておひます。 リザーブストックに関する詳細は、下記のURLをご覧ください。 🍜オンラインショップはじめました！🍜 ⬇️地方発送ラーメン等のご注文はこちらから⬇️ www.reservestock.jp/page/index/49614 また、本動画で紹介させて頂いた、岩本が地方発送ラーメンを作る様子も、岩本個人のRUclips chにて公開しておりま...
#38 【アレンジレシピ】 麺屋一翔の自家製高菜と冷蔵庫にありがちな食品を組み合わせたらどんな味になるのか？ (ご購入は概要欄から)
Просмотров 1925 месяцев назад
今回は、麺屋一翔の常連様に人気な、自家製高菜を活用したアレンジレシピのご紹介です。 今回ご紹介しました高菜も含め、麺屋一翔では地方発送ラーメンの販売を行っております。 下記のオンライン物販サイトにていつでもご購入頂けます。 🍜オンラインショップはじめました！🍜 ⬇️地方発送ラーメン等のご注文はこちらから⬇️ www.reservestock.jp/page/index/49614 今後、当チャンネルでは、皆様のご意見を取り入れて、動画やイベント等の企画を行う事を考えております💡 つきましては、皆様のご意見やご感想等、動画のコメント欄へお寄せ下さいますと幸いです🙏📝 改めまして、今後とも升田貴大と麺屋一翔をよろしくお願いします🙇🍜 チャンネル登録・SNSのフォローも合わせてお願いします！🌸 #ラーメン #麺屋一翔 #青森県 #青森市 #升田貴大 #MasudaLab. 主 演 ...
#37 【真面目】常連客でも意外と知らない？！営業時間外のゆずき君を取材したら〇〇が分かった件
Просмотров 3026 месяцев назад
#37 【真面目】常連客でも意外と知らない？！営業時間外のゆずき君を取材したら〇〇が分かった件
#36 【ご報告】Masuda Lab. 新体制始動！オンラインショップもはじめました！（詳細は概要欄）
Просмотров 2566 месяцев назад
#36 【ご報告】Masuda Lab. 新体制始動！オンラインショップもはじめました！（詳細は概要欄）
頑張って下さい。塩ラーメン食べたくて、たまりません。それでは失礼します。
鶏白湯好きなんだよなぁ。仕事帰りによく行きます。
本編は関連動画またはプロフからご覧ください！
升田さんお疲れ様です。動画楽しみしてました！！
@@一戸雪子 さん✨ 楽しみにして頂けて嬉しいです☺️ これからも喜んで頂けるよう頑張って参ります🙇♂️✨
本編はぜひ関連動画からご覧ください！
升田さんの料理人目線のコメント、ホントありがとうございます✨ 終始楽しく拝見させていただきました♪ このような企画を今後も楽しみにしてます♪ ぜひ八戸にあります「らあめん魚櫓魚櫓」さんを食べていただきたいです🙏 あっさりから濃い煮干まで美味しいラーメンありますので🍜✨
@@nutti777 素敵な情報ありがとうございます✨ 魚櫓魚櫓さんは一度コラボした事があります✨それでも未だお伺いは出来ていなかったので必ずお伺いさせて頂きます🙇♂️☺️
おいらせ町にある 『Home made らーめん 睡蓮』 オススメですよ😁 醤油ラーメンのスープが出汁が効いてて本当美味しいし🤤 チャーハンが安くて美味しいくて😋 隠れた名店ですよ❗️
@@メソ-l3i 素敵な情報ありがとうございます✨ メソさんオススメは間違いないですね！ 必ずお伺いさせて頂きます☺️✨
日曜日十和田市で、カスタムカーのシークレットイベントが有りお昼に初来店しましたが、諸事情でポタージュラーメン1品のみの提供でしたが美味しく頂いて来ましたよ。 私の故郷なので、次こそはメニュー選んで食べてみたいと思います！。
本当に随所にこだわりが感じられる一杯でした☺️✨
升田さんお誕生日おめでとう🎉。お祝い申し上げます
@@一戸雪子 お祝いメッセージありがとうございます🙇♂️☺️✨
お誕生日おめでとうございます。 なかなか青森市に向かえないけど、また食べに行きますね。
@@mutsunocoffeestand いつも温かいお気遣いありがとうございます😭 また美味しいコーヒーを飲んでパワーを貰いに伺いますので、今後ともよろしくお願い致します🙇♂️✨
誕生日おめでとうございます！🎂北よりお祝いしております！🎉
お祝いメッセージありがとうございます🙇♂️☺️✨
升田さん次回の動画楽しみにしてます。
嬉しいコメントありがとうございます🙇♂️☺️✨
升田社長は、８月初旬の青森市のねぶた祭りに合わせ、本動画の公開日である7/31(水)は店休日ながら、おひとりで夕方から店舗厨房に入り、泊まり込みで仕込みをされているとの事です。
おはようございます 大好きとりぷる紹介との事で拝見しました。 うまそう過ぎます 8月、青森行くので絶対食べにいきます🍜🥰
動画の中で渡されたイチゴの辛味ソースは、収録の翌週以降にカレーのアチャール(インド方面の漬物のような料理)になりました。
青森市に向かう口実が増えました（笑）
当日にネギの方を食べてきましたよ 次は煮干
どちらも好きなお店なので、このコラボはめちゃくちゃ嬉しいです😂✨
函館店でお世話になった平澤です。食べてみたいもんばかりです、今度家族で食べに行きます。
師匠函館店でお世話になった平澤です。元気そうで良かったです。
笑えました、でも、こだわってますね平澤で～す
平澤敦生です。
昨日も伺って胃袋と心が癒されました！！。 伺う度に、本当綺麗にしてるお店だと感じてました。 この動画で納得です！！。 ゆずきさん頑張って下さいね！！。
いつもありがとうございます🙇♂️☺️✨
貴大、お久しぶり昔ｼﾞｶﾞｰﾊﾞｰと九十九でともに汗したアキ◯だ。極めたなぁ あ、チャンネル登録しとくはんでな！
終わってた😂
ライブ配信やってたの知りませんでした！次の機会でも参加して見たいです✨
一翔さんにまた行きたい！ガーリックチーズカレーとライスの組み合わせ最高でした🍛👏✨
動画面白い❗️
絶対おいしい😊
食べてみたい❗️
頑張くだい
頑張ください
ソーセージ美味しそう❗️さすがん～～～
面接面白い
おめでとうございます。🎉
お誕生日おめでとうございます❗️
頑張ください😊
がださいんばってく
次ぎの、動画楽しみです❗️
良いお年お🎉
お疲れ様でした
良いお年お‼️
応援してます
黒ダイは、スゴい❗️さすがん～～～
鮪で出汁🤣🤣🤣🤣
誤字脱字をしてしまいすみません。 ５キロでお幾らでしょうか？ 自宅で食べる用ですので多少キズや玉のばらつきは気にしません。 浜松市の調理師より。
初めまして!! この赤いリンゴを買いたいと思います。 ５キロで老倉でしょうか？
大和ルージュ、ぜひ食べてみたいですね☆
是非機会があれば食べて見てください✨食材としても魅力的で味も最高です😊
升田さんお疲れ様です！🫡 今日見ましたよ！🤗 卵の工場を見るチャンスがなかなか無いので私も勉強になりました⤴️🙆♀️ 私も検査の仕事をしているので､見落としのないよう気合い入れて頑張ります！💪
ペンさん✨いつもありがとうございます😊 検査のお仕事をされてるんですね！ みなさんの検査のもとに安心安全の暮らしがあると痛感させられます。 本当に感謝です🙇♂️✨
凄い工場ですね！感謝です🐙
本当に徹底されたプロ意識に感動させられっぱなしでした☺️✨
升田さんお疲れ様です。ラーメン一翔一度行ってみたいと思っています。😂。頑張って下さい。
コメントありがとうございます！ もしお近くにお越しの際は是非お立ちより頂けたら嬉しいです😊 楽しみにお待ちしております。
@@MasudaTakahiro0329 その時はよろしくお願いします🙇👍。