- Видео 125
- Просмотров 2 510 464
chef mona منى احمد
Кувейт
Добавлен 25 апр 2013
أهلا وسهلا فيكم بقناتي المتواضعه ويلي بقدم فيها وصفات ناجحه ومميزه من مطبخي بطريقه مفصله وسهله لكل صبيه بتحب تكون مميزه بطبخها ببيتها وان شاء الله نستفيد من بعض بخبراتنا
معمول السميد الفاخر بأسهل طريقه بدوب دووب
المكونات
٦ اكواب سميد ناعم
١كوب سميد فرخه (ناعم جدا)
٢كوب
سمنه حيواني
نص كوب زبده مذابه
نص كوب حليب باودر
ربع كوب سكر باودر
معلقه صغيره محلب
نص معلقه مستكه مطحونه مع معلقه سكر
٢ كوب ماء الزهر
ربع معلقه صغيره او اقل شوي خميره فوريه
.
#الفرن اعلى درجة حرارة من فوق ومن تحت شغال
#طبخ #foodporn #ramadn #وصفات
٦ اكواب سميد ناعم
١كوب سميد فرخه (ناعم جدا)
٢كوب
سمنه حيواني
نص كوب زبده مذابه
نص كوب حليب باودر
ربع كوب سكر باودر
معلقه صغيره محلب
نص معلقه مستكه مطحونه مع معلقه سكر
٢ كوب ماء الزهر
ربع معلقه صغيره او اقل شوي خميره فوريه
.
#الفرن اعلى درجة حرارة من فوق ومن تحت شغال
#طبخ #foodporn #ramadn #وصفات
Просмотров: 1 798
Видео
كعك اساور التمر كعك العيد بأسهل طريقه
Просмотров 2,2 тыс.8 месяцев назад
ك اساور التمر كعك العيد @chef_monamaabreh المكونات خمس أكواب طحين متعدد الاستخدامات كوب سميد ناعم كوب ونصف سمن حيواني مذاب 1\4 كوب سكر 1\4 كوب زبدة 1\4 كوب زيت نباتي معلقة كبيرة شمر مطحون معلقة كبيرة يانسون مطحون معلقة كبيرة سمسم محمص معلقة كبيرة حبة البركة محمصة معلقة كبيرة محلب مطحون معلقة صغيرة ممسحة خميرة فورية السوائل كوب ونصف من الحليب السائل الدافئ وممكن إضافة الح...
اسهل طريقه لمخلل اللفت سهله جدا ونتيجه رائعه
Просмотров 4268 месяцев назад
اسهل طريقه لمخلل اللفت # رمضان #وصفات احفظوا الوصفه لرمضان ولبعد رمضان اسهل طريقه لمخلل اللفت مهم جدا على سفرتنا برمضان ريحته مترابطه برمضان @chef_monamaabreh @chef_monamaabreh المكونات لفت حبات صغار ٥ كيلو او حسب كم حابين تخللوا شمندر فريش ١كيلو مقطع فلفل حار حسب الرغبه محلول التخليل لكل لتر ماء ملعقتين ملح خشن ربع كوب خل ابيض يغلق بإحكام لمدة اسبوع #طبخ #رمضان #foodporn
كيكة الكاروهات سهله جدا ومكونات بسيطه
Просмотров 1,5 тыс.8 месяцев назад
#رمضان #ramadan #وصفات علبتين انجليش بار كيك من ساره كيك فانيلا وشوكلاته ٣٠٠ جرام جبن كريمي كوب من القيمر كوبين كريمة فريش للحلويات محليه ازا استخدمتوا الي بدون تحليه تضيفوا ربع كوب سكر باودر ١٠ جرام جيلاتين معلقتبن كبار قهوه سريعة الذوبان بالتلاجه ٦ ساعات عالاقل ويفضل قبل بيوم #رمضان2020 #طبخ #وصفات
عجينه قطايف احترافيه رائعه ومقادير محسوبه
Просмотров 1,9 тыс.9 месяцев назад
هل وصفة بالذات لازم تحفظوها ملكة حلويات رمضان القطايف اللي جرب وصفتي ونجحت معاه لازم يكتب تحت الفيديو @chef_monamaabreh @chef_monamaabreh المكونات كوبين من الطحين متعدد الاستعماللات نص كوب سميد ناعم ثلاث ملاعق كبيرة نشا ملعقتين سكر ملعقتين صغيرة باكنج باودر نص ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم نص ملعقة صغيرة محلب مطحون كوبين ونصف ماء وممكن تحتاج اكتر شوي حسب نوع الطحين نص كوب ماء الورد وممك...
الفريكه المفلفله ولا اروع مع موزات الغنم
Просмотров 37011 месяцев назад
الفريكه المفلفله ولا اروع مع موزات الغنم
دجاج كنتاكي الخطيير بأسهل طريقه الدجاج البروستد #شيف_منى
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
هالوصفه المنتظره بتستاهل توصل مليون مشاهده ومليون لايك 😍 اروع دجاج بروستد بأسهل وانجح طريقة عالاطلاق راح يطير عقلكم بعد هالوصفه جربوها وفرحوني تطبيقاتكم love you all ❤️🤍❤️🤍 #بروستد_شيف_منى @chef_monamaabreh المكونات ٢دجاجه وزن الزجاجه لا يتعدى ١٢٠٠ مقطعه كل دجاجه ٩ قطع البهارات معلقه كبيره فلفل اسود معلقه كبيره فلفل ابيض معلقه كبيره ملح معلقه كبيره ثوم باودر كوبين ماء بارد لا تكتروا انواع بهار...
اروع ورق عنب فريش وكوسا مع الريش ممكن تعملوه شي بجنن
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
المكونات ٣ ثلاث أكواب رز مغسول منقوع نص كوب نعناع أخضر مفروم نص كوب بقدونس أخضر مفروم كيلو لحم غنم مفروم ناعم ريش غانم حبتين بندورة مفرومة ناعم البهارات معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة صغيرة بهارات مشكلة معلقة صغيرة كزبرة وملح 1\4 كوب زيت زيتون 10 حبات كوسة ٥٠٠ غرام ورق عنب فريش
اروع كبة برغل مقليه بدون ماكينه ممكن تعملوها بدون نشا ولا طحين رووعه
Просмотров 3,9 тыс.2 года назад
المكونات عجينة الكبه ٢كوب برغل ناعم مطحون ناعم جدا ١كوب ارز مطحون ناعم جدا ٤اكواب ماء ساخن جدا وممن اقل شوي حسب نوع البرغل والارز بصله صغيره مبروشه ناعم جدًا معلقه بهارات الكبه نص معلقه صغيره ملح الحشوه كيلو لحم مفروم كوبين بصل مقطع ناعم صنوبر مقلب حسب الرغبه معلقه صغيره بهارات مشكله فلفل اسود ملح الزيت حامي وغزير مهم جدا لقلي الكبه
عجينة القطايف الفاخره وعلى أصولها بطعم رائع وطريقة سهله جدا #رمضان #ramadan
Просмотров 3,6 тыс.2 года назад
المكونات ٢ونص كوب ماء ممكن نحتاج اكتر شوي حسب نوع الطحين ٢كوب طحين ربع كوب ماء الورد معلقه كبيره نشا ربع كوب سميد ناعم معلقه صغيره بيكنج باودر نص معلقه صغيره كربونات الصوديوم (كربونه) رشة ملح نص معلقه كبيره سكر نص معلقه صغيره محلب مطحون تخلط كل المكونات جيدا لمدة ٥ دقائق وتترك من ٥ ل ١٠ دقائق ترتاح قبل بدأ الخبز
صرر الاوزي بأسهل طريقه مناسبه جدا لرمضان @chefmonamaabreh
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
صرر الاوزي بأسهل طريقه مناسبه جدا لرمضان @chefmonamaabreh
مكمورة الدجاج الاردنيه المميزه طعم رائع وشهي
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
مكمورة الدجاج المكونات العجينه ٦امراب طحين متعدد الاستعمالات ٢كوب طحين قمح ملح ماء دافي من كوبين ونص ل ٣ اكواب حسب نوع الطحين ربع كوب زيت زيت زيتون الحشوه ٢دجاجه مقطعه اربعاع ٢كيلو ونصف من البصل المقطع مكعبات متوسطه كوب زيت زيتون نص معلقه كبيره فلفل اسود ملح
الهريسه النبكيه على اصولها هريسه ملوكية
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
المكونات ٦ اكواب سميد وسط نص معلقه صغيره كربونات الصوديم (كربونه) رشه بسيطه ملح كوب سكر نص كوب قطر بارد ٢ كوب ونص ماء دافي ٢كوب فستق حلبي نص كوب سمن حيواني ممتاز او يمن عربي لدهن صينية الخبز معلقتين كبار طحينه معلقتين سمنه القطر كوبين من القطر الساخن جدا مكونات القطر ٢ كوب سكر ١ كوب ماء قطرات من عصير الليمون ويترك على نار هادية ١٥ دقيقه
قراص العيد او المخمر او خبز العيد قمه بالطراوه والطعم اكتر من رائع
Просмотров 109 тыс.2 года назад
قراص العيد او المخمر او خبز العيد قمه بالطراوه والطعم اكتر من رائع
معجون الفلفل الاحمر الحلو بأسهل طريقه ومناسب للمكدوس
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
معجون الفلفل الاحمر الحلو بأسهل طريقه ومناسب للمكدوس
كريم كراميل بأسهل طريقه ومكونات سهله وبسيطه
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
كريم كراميل بأسهل طريقه ومكونات سهله وبسيطه
كعك أساور التمر كعك العيد بأسهل طريقة وطعم اكتر من رائع
Просмотров 8 тыс.3 года назад
كعك أساور التمر كعك العيد بأسهل طريقة وطعم اكتر من رائع
معمول السميد الفاخر بدوب دوبان بأسهل طريقة معتمده من سنين عندي
Просмотров 37 тыс.3 года назад
معمول السميد الفاخر بدوب دوبان بأسهل طريقة معتمده من سنين عندي
سمبوسه بف بعجينة هشه رائعه ومكونات بكل بيت
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
سمبوسه بف بعجينة هشه رائعه ومكونات بكل بيت
عجينة القطايف بكل أسرارها ماراح تلاقوها الا عندي بتنافس أقوى محل قطايف
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
عجينة القطايف بكل أسرارها ماراح تلاقوها الا عندي بتنافس أقوى محل قطايف
أنجح طريقة للشيشبراك باللبن مع ضمان عدم تفتح حبات الشيشبراك والطعم خرافي
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
أنجح طريقة للشيشبراك باللبن مع ضمان عدم تفتح حبات الشيشبراك والطعم خرافي
كبه البرغل وعجينتها بدون لحمه مقرمشه بدون طحين وبدون أي إضافات طريقة ناجحه ١٠٠ ٪ بكل أسرار الكبه
Просмотров 110 тыс.3 года назад
كبه البرغل وعجينتها بدون لحمه مقرمشه بدون طحين وبدون أي إضافات طريقة ناجحه ١٠٠ ٪ بكل أسرار الكبه
كبة البرغل المقليه بكل تكاتها وأسرار نجاحها متماسكه ومقرمشه وبطريقه سهله جداً وطعم رائع
Просмотров 4,8 тыс.3 года назад
كبة البرغل المقليه بكل تكاتها وأسرار نجاحها متماسكه ومقرمشه وبطريقه سهله جداً وطعم رائع
قراص ورق الزعتر الأخضر من أروع المخبوزات الي ممكن تجربوها بطريقة سهله جداً
Просмотров 2,3 тыс.3 года назад
قراص ورق الزعتر الأخضر من أروع المخبوزات الي ممكن تجربوها بطريقة سهله جداً
فطاير السبانخ بعجينه قطنيه فاخره وتناسب كل أنواع الفطاير
Просмотров 4,3 тыс.3 года назад
فطاير السبانخ بعجينه قطنيه فاخره وتناسب كل أنواع الفطاير
فول اخضر بلبن ولحمه مع رز بالشعيريه اكله ربيعيه مميزه لازم تجربوها #شيف_منى
Просмотров 9393 года назад
فول اخضر بلبن ولحمه مع رز بالشعيريه اكله ربيعيه مميزه لازم تجربوها #شيف_منى
مربين طري كويتي مع طريقة دقوس الصبار ودقوس الطماطم اكله قمه بالروعه لازم تجربوها
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
مربين طري كويتي مع طريقة دقوس الصبار ودقوس الطماطم اكله قمه بالروعه لازم تجربوها
افضل طريقة لتفريز الفول الأخضر بتحافظ على لون الفول أخضر ومايسود ابدا لاتفوتكم@chefmonamaabreh
Просмотров 19 тыс.3 года назад
افضل طريقة لتفريز الفول الأخضر بتحافظ على لون الفول أخضر ومايسود ابدا لاتفوتكم@chefmonamaabreh
تسلم الايادي ملاحظة الزعفران يفضل طحنه ثم وضع الماء عليه عشان اللون الاصلي يظهر ويتم توفير استهلاك الزعفران عن طريق الطحن
سويتيها وجوزي قلي الشعريه مش مستويه😢 مع انو انا عجبتني بس معقول لازم تكون اطرى من هيك
يسسسلمو ❤❤❤❤
وين الكركم
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
تسلم ايدج ❤❤❤
تنفع بالشعريه المصري العاديه ؟
يعطيك العافيه ما ضفتي ملح اثناء تنضيف الدجاج
يسلموا ايديك لو سمحتي شو بهارات ضفتيها
ماشاء الله عليك تبارك الله تسلم ايدك
تسلم ايدك شغل مرتب وواضح وشكلها حلو والطعم اكيد حلو لان هذي الكيكه من احب الكيكات الله يعطيك العافيه
قد ايش درجة حرارة الفرن
الشعريه بتبقى استوت طيب
جزام الله خ بس ماتنفع عندي الكبه المدببه احي هاي الطريقه بي ما اسيطر عليه موفقه ان شاءلله عاشت سوريا🇸🇾 ومنصوره
ماشاء الله تبارك الرحمن موفقه ان شاءلله
كلش حبيت طريقتج قلبي ❤
حبيبتي عاشت الايادي سوال يصير برغل ناعم وخشن اخلط بدل برغل ابيض لان ماحب الابيض يسمن
شكل رائع
❤
جرّبتها روعة بس سؤال على السريع ليش العجينه لما احطا بالقلايه تحمر كاملا مو مثلك مابعرف شو السر ؟؟
الميه سخنه ولا بارده على البرغل
الميه الي البرغل سخنه ولا عاديه
❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍🤳
يعطيكي العافية
جميل
حبة البركة بتعطيعا طعمة مرة ؟؟
ماشاء الله تبارك الله عليك سلمت سلمت سلمت يمناك اختاه لايك الوصفه في اول العرض تحفه تحفه تحفه لايك ومره اخرى تسلم تسلم تسلم ايدك شيفه
سلام اختي اشو الشلغم عندي مر جدا. حاولت طريقة وضع ملح عليه لمدة نصف ساعة ومن ثم التخصل من الماء ولكن لا فايده. هل هناك طريقة للتخصل من المرارة
روعه تبارك الله عليكي شيف ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
انت شيفه رائعه رائعه رائعه لايك لايك لايك شغلك نظيف ومرتب ماشاء الله تبارك الله عليك سلمت سلمت سلمت يمناك اختاه
ماشاء الله تبارك الله عليك سلمت سلمت سلمت يمناك اختاه لايك واشتراك وجزاك الله خيرا على هذه الوصفه الرائعه السهلة البسيطه اللذيذه
ليش كاتبه بدون لحمة وبدون اي اضافات انتي ضفتيله لحمه وكتير اضافات
#نستلة_مقاطع
#قاطع_حتى_لو_كنت_لوحدك
يسلموا سهله وطيبه تذكير***نستلة مقاطع***
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مو مستوي
لا آله إلا الله سيدنا محمد رسول الله
👍👍👍
دجاج كم خليها دقايق عشان تستوي
عشتى شنو اسم الورد البنفسجي
اهم شي في البحرين 🇧🇭 ❤
ازا أنت في الأردن اوصيكي.كيلو❤ وازا لأ يعطيك الف عافيه
يسلموا هالادين يا ست المعدلات❤❤❤
❤❤🎉👌🏼👌🏼
🎉❤
مبدددعه🎉