- Видео 77
- Просмотров 91 952
mutfaktayim Beyhan
Добавлен 26 ноя 2016
KADAYIF
KADAYIF:
-500gr tel kadayif
-200gr dövülmüş ceviz
-200gr tereyağı
Şerbet
-4s.bardağı şeker
-4s.bardağı su
-1yk limonluyu
Yapılışı;
-kadayıfları bir büyük kabın içinde tel tel ayırın
-tereyağını eritin ve kadayıfların üzerinden gezdirip ellinizle iyice ovarak kadayıfların tüm yağı çekmesini sağlayın
-30-40bir tepsiyi yağlayın
-Kadayıfların yarısını tepsiye yayın
-cevizleri kadayıfların üzerine yayın
-diğer kalan kadayıfları cevizlerin üzerine yayın
-yine sıkı sıkı bir bardak veya ezecek yardımıyla üzerine bastırın.
-200• firinda üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
-kenara alıp soğumasını sağlayın
-bu arada şerbeti için ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra çok kısık ateşte 5dak daha kaynatın.
-hazır o...
-500gr tel kadayif
-200gr dövülmüş ceviz
-200gr tereyağı
Şerbet
-4s.bardağı şeker
-4s.bardağı su
-1yk limonluyu
Yapılışı;
-kadayıfları bir büyük kabın içinde tel tel ayırın
-tereyağını eritin ve kadayıfların üzerinden gezdirip ellinizle iyice ovarak kadayıfların tüm yağı çekmesini sağlayın
-30-40bir tepsiyi yağlayın
-Kadayıfların yarısını tepsiye yayın
-cevizleri kadayıfların üzerine yayın
-diğer kalan kadayıfları cevizlerin üzerine yayın
-yine sıkı sıkı bir bardak veya ezecek yardımıyla üzerine bastırın.
-200• firinda üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
-kenara alıp soğumasını sağlayın
-bu arada şerbeti için ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra çok kısık ateşte 5dak daha kaynatın.
-hazır o...
Просмотров: 284
Видео
TAHİNLİ GALLET/tahinin en güzel hali 💯💯💯
Просмотров 208Год назад
TAHİNLİ gallet! Hamuru •250gr un •125gr soğuk tereyağı •5yk şeker •1yk vanilya •50ml soğuk su •çimdik tuz Üzerine •200gr tahin •80gr kıyılmış ceviz (avuc dolusu) •120gr tozşeker(yarım sb) Üzerine sürmek için; •1yk şeker •1 yumurtabeyazı •susam -Unu,şekeri, vanilyayı , tuzu bir kabın içine alalım buz gibi kare kare kestiğimiz tereyağını ekleyip çok yoğurmadan parmak uçları ile didikler gibi yoğu...
EN KOLAY TATLI!
Просмотров 3492 года назад
Etimek tatlısı 10adet etimek Kreması •300ml süt (1,5 bardak) •50gr nişasta(2yk) •80gr şeker (4yk) •1yumurta sarısı •1vanilya •200ml sıvı krema Üzerine •400-500ml sıvıkrema •2yk pudra şekeri •1vanilya Şerbet •1bardak şeker •1,5bardak su •1yk limon suyu çok kısık ateşte 7-8dak kaynatın ve tepsiye dizdiginiz etimeklerin Üzerine paylastirin.. Kremasi: -krema için süt ,nişasta,şeker,vanilya yumurta ...
🍯🍯ŞERBETLİ TATLILARI ARATMAYACAK BALLI FAS TATLISI BLIGHAT/SESAM HONINGKOEKJES🍯🍯🍯
Просмотров 6552 года назад
Blighat / susamlı ballı tatlı malzemeler ✅125g susam ✅125 g un ✅1/2 çay kaşığı kabartma tozu ✅bir çimdik tuz ✅1/2 çay kaşığı rezene tohumu ✅1/2 çay kaşığı anason ✅1/2 çay kaşığı tarçın ✅50g tereyağı ✅1 yumurta sarısı ✅80ml süt ✅Yarım kavanoz bal ✅Kabuksuz badem Hazırlık - Tereyağını eriyene kadar bir tavada ısıtın. Soğumaya bırakın. -Kavrulmuş susamı bir kaba alın. Un, kabartmatozu, tuz, rezene...
EKŞİLİ KÖFTE tam kıvamında👌🏼
Просмотров 982 года назад
Ekşili köfte -300-350 gr kıyma -50gr pirinç(3yk) -1soğan -1yumurta -1yk un -1havuç -1patates -1,5l su -un -zeytinyağı -tuz,karabiber Terbiyesi -1yumurta -1/2limonsuyu Yapılışı -pirinç 3dakika az suda haşlayın ve suyunu süzüp soğumaya bırakın -kıymayı bir kaba alın içine,pirinç,rendelenmiş soğan, yumurta,un tuz ve karabiber kayıp yoğurun (gerekirse 1yk daha un ekleyin!) -bir tepsiye un serpin ic...
✅PAMUK GİBİ MİNİK PİDECİKLER✅
Просмотров 2522 года назад
MİNİK PİDELER ✅300gr un (2 su bardagi un) ✅150ml su (1,5 çay bardağı ılık su) ✅50ml süt (yarım çay bardağı) ✅2-3yk sıvıyağı ✅1çay kaşığı tuz ✅1çay kaşığı tozşeker ✅1/4 yaş maya Üzerine ✅1yumurta sarısı ✅1yk süt ✅1yk sıvıyağı ✅susam ve çörek otu Yapılışı -unu yoğurma kabına alın -ılık sütü ve suyu ekleyin. -mayayı katıp erimesini sağlayın -şeker ,tuz ekleyin -hamuru yoğurun. -en son zeytinyağı e...
KIYMALI POĞAÇA
Просмотров 4602 года назад
KIYMALI POĞAÇA Kıymalı poğaça hamuru: ✅500gr un(±4bardak) ✅300ml süt(±1,5bardak) ✅50ml sıvıyağı (yarım çaybardağı) ✅1kahve kaşığı tuz ✅1kahve kaşığı şeker ✅1/3 yaş maya (15gr) ✅1yumurta beyazı Ic harcı ✅250gr kıyma ✅1soğan ✅yeşil ve kırmızı kapya biber ✅1domates ✅150ml domates püresi (yaklaşık1bardak) ✅1kahve kaşığı tuz ✅1kahve kaşığı kara biber ✅1kahve kaşığı pul biber ✅maydonoz ✅üzerine sürme...
KARAMELİ SUPANGİLE🍫🍫KARAMEL TOETJES 🍫🍫
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
KARAMELİ SUPANGİLE Karameli için ✅Bir su bardağı şeker ✅bir küp tereyağı ✅1kutu krema (200ml) ✅1kutu krema (sonradan çırpmak için) Supangile için ✅500ml süt ✅100gr şeker (5yk) ✅20gr kakao(1yk) ✅25g nişasta (1,5yk) ✅1yumurta sarısı ✅40-50gr puur çikolata ✅1tane buz küpü Yapılışı; ◾️Karamel; Karamel için Kalın tabağını bir tavaya şekeri ekleyin orta ateşte erimesini sağlayın sağlayın , Bir küp te...
HAZIR BAKLAVA HAMURU İLE YAPABİLECEĞİNİZ EN NEFİS TATLILARDAN BİRİ👌🏼
Просмотров 5302 года назад
Malzeme •1paket hazir baklavalik yufka •2yumurta •200gr irmik(1sb) •200gr şeker (1sb) •100ml sıvıyağ (1çay bardağı) •150ml sıvıkrema •50ml yoghurt (3yk) •1tatlı kaşığı nisasta •1/2kabartmatozu •200gr ince kıyılmış fındık (1sb) Şerbeti •3su bardağı şeker •4su bardağı su •1tatlı kaşığı limonsuyu Üzerine •tereyağı ve sıvıyağı İlk önce şerbet 15dak kısık Ateşte kaynatılıp soğumaya bırakılır.. Fındı...
Tek çeşit hamur ile nefis AÇMA KETE VE KATMER POĞAÇA 💯💯💯
Просмотров 1 тыс.2 года назад
HAMUR İÇİN ✅1kilo un ✅600ml süt (3subardağı) ✅100ml sıvıyağı(1çay bardağı) ✅1tepeleme kahve kaşığı tuz ✅3 tatlı kaşığı şeker ✅1yaşmaya ✅2yumurta beyazı(sarılar üzerine) Arasına ✅200gr tereyağı İçine ✅ beyaz peynir Kete içi için ✅50gr tereyağ ✅50ml Sıvıyağ ✅bir çimdik tuz ✅200gr un kavuruyorum.. YAPILIŞI; ▪️Sütü ılıtıp , yağ, şeker ,yumurtabeyazı, tuzu , mayayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyo...
SADECE 3ANA MALZEME ✅ŞEKER ✅SÜT ✅YUMURTA ILE YAPILACAK EN GÜZEL TATLI 🍮🍮🍮KREM KARAMEL🍮🍮🍮
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Krem Karamel Malzemeler ✅500ml süt (yarım litre) ✅3yumurta ✅4yk şeker ✅1yumurta sarısı ✅1 vanilya çubuğunun taneleri(yoksa toz vanilya) Karameli için: ✅150gr toz şeker (3/4subardağı) ✅50ml su (yarım çaybardağı) Yapılışı; Karamel ▪️Toz şekeri ve suyu bir tavaya alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın.(karıştırmadan) ▪️8-10 dakika içinde şeker erimeye ve karamelize olmaya başlayacaktır. Açık kahve...
💯💯💯TUZLU KURABİYE KITIR KITIR👌🏼👌🏼👌🏼
Просмотров 2102 года назад
TUZLU KURABİYE; İçindekiler; •250gr tereyağı •100ml sıvıyağı (1çay bardağı) •100gr yoğurt (2yk) •1yumurtabeyazı •1tatlı kaşığı tuz •1tatlı kaşığı şeker •1yk sirke •1çay kaşığı toz biber •yarım paket kabartmatozu •±600gr un (±4su bardağı) Üzerine sürmek için •1yumurta sarısı •susam ve çörekotu Yapılışı; -tüm malzeme (yumurta sarısı ,susam ve çörekotu hariç) yumuşak bir hamur yoğurun. -hamuru pla...
🌿🌿🌿🌿KIR PİDESİ🌿🌿🌿🌿
Просмотров 2532 года назад
KIR PİDESİ İç harcı için; ✅2-3 adet büyük boy patates ✅1 ortaboy soğan ✅1tk domates salçası ✅sıvıyağı ✅pul biber , tuz Yapılışı; ▪️Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz ▪️Patatesleri soyup haşlıyoruz. ▪️Sıvıyağı tavaya alıyoruz ve rendelenmiş soğanları az terletiyoruz , Salçasını ve tuzunu katıp hafif kavuruyoruz. Patatesleri üzerine ekleyip hep birlikte ezerek karıştırıyoruz. Hamur İçin; (250ml ...
SÜTLAÇ
Просмотров 9012 года назад
Sütlaç ✅1l süt ✅100gr pirinç ✅100gr şeker (çok şekerli seviyorsanız biraz daha fazla Kullanabilirsiniz) Üzerine -Tarçın Yapılışı; -Sütü ve pirinci tencereye alın. -kısık ateşte kaynamaya başlatın.. devamlı karıştırınki dibine tutmasın. -25-30dakika bu şekilde sık sık karıştırarak kaynadıktan sonra şekeri ekleyin.. -bir kaç dakikada şeker ile kaynatın -4-5 porsiyon kaselere ayırın ve soğuduktan ...
🍋🍋YAZ İÇİN KOLAY FERAHLATICI PİŞMEYEN LİMONLU CHEESECAKE🍋🍋🍋nNO-BAKE CHEESECAKE MET CİTROEN 🍋🍋
Просмотров 5743 года назад
LİMONLU PİŞİRMEYEN CHEESECAKE Malzemeler: ✅2 Limon ✅1 misket limon ✅2 yemek kaşığı şeker ✅1 yemek kaşığı nişasta ✅1 kase Speculaas(Bischoff)yada yulaflı bisküvi ✅1 yemek kaşığı tereyağı ✅125gr Mascarpone ✅250gr Krema (% 35/40 yağ) ✅200gr labne ✅Vanilya şekeri ✅3-4 yemek kaşığı Şeker Yapılışı Üzeri için ▪️ Bir tencereye limon suyu koyun, şekeri ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın karıştırar...
💯MERDANEYLE DAHİ KAT KAT YAPILABİLECEK NEFİS BİR EVYAPIMI ŞÖBİYET TARİFİ 📢📢📢 💯💯💯
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
💯MERDANEYLE DAHİ KAT KAT YAPILABİLECEK NEFİS BİR EVYAPIMI ŞÖBİYET TARİFİ 📢📢📢 💯💯💯
MİDYE TATLISI HERKESİN YAPABİLECEĞİ NEFİS KOLAY BİR TARİF💯💯💯
Просмотров 1693 года назад
MİDYE TATLISI HERKESİN YAPABİLECEĞİ NEFİS KOLAY BİR TARİF💯💯💯
TAHİN SOSLU KEK👌🏼👌🏼👌🏼 CAKE MET TAHINI SAUS💯
Просмотров 9193 года назад
TAHİN SOSLU KEK👌🏼👌🏼👌🏼 CAKE MET TAHINI SAUS💯
🍗🍗FIRINDA TAVUKLU MANTAR/OVENSCHOTEL KIP EN CHAMPIGNON MET GALBANI MOZZARELLA 🍗🍗
Просмотров 3073 года назад
🍗🍗FIRINDA TAVUKLU MANTAR/OVENSCHOTEL KIP EN CHAMPIGNON MET GALBANI MOZZARELLA 🍗🍗
🍅🍅NEFİS BİR MEZE/SALATA DOMATES DOLMASI🍅🍅
Просмотров 2323 года назад
🍅🍅NEFİS BİR MEZE/SALATA DOMATES DOLMASI🍅🍅
🥙ŞEHRİYESALATASI FETA GRECO İLE/ PASTASALADE MET FETA GRECO🥙
Просмотров 1023 года назад
🥙ŞEHRİYESALATASI FETA GRECO İLE/ PASTASALADE MET FETA GRECO🥙
GALBANI MOZZARELLA İLE PESTOLU MAKARNA SALATASI/PESTO PASTASALADE MET GALBANI MOZZARELLA🥗🦋
Просмотров 7133 года назад
GALBANI MOZZARELLA İLE PESTOLU MAKARNA SALATASI/PESTO PASTASALADE MET GALBANI MOZZARELLA🥗🦋
🍫🍫🍌🍌MUZLU ÇİKOLATALI RİCOTTA GALBANI/BANAAN CHOCOLADE MET RİCOTTA GALBANI🍌🍌🍫🍫
Просмотров 3843 года назад
🍫🍫🍌🍌MUZLU ÇİKOLATALI RİCOTTA GALBANI/BANAAN CHOCOLADE MET RİCOTTA GALBANI🍌🍌🍫🍫
Annemizin yaptığı bir kete tarifi vardı Instagramda onu da ekleseniz ne güzel olur buraya. Instagram kapandığı için tarife ulasamiyorum😢
Suan firinda az daha evi yakıyordum WLWKKSKSJS
Çok geçmiş olsun! Neden evi yakıyordunuz😮
@@mutfaktayimbeyhan7661 karamelli yaparken tencerenin kolları sıcaktı peçeteyle baktım ocaktaki ateş peçeteye sıçradı bende panikle halıya bıraktım peçeteyi ama yanmadı
Allah korusun! Tekrar çok geçmiş olsun , ellerinize sağlık.
@@mutfaktayimbeyhan7661 evette yaptım bizim fırın çok ayarsız bi fazla yapıyo bi az yapıyo yemeği yaktı annem kizicakkk
Merhaba Belçika inci şekerini nereden temin ettiniz teşekkürler
Evde vanilya kalmamış koymazsam sorun olurmu?
Yumurta kokusu olabilir🤷🏻♀️
Malzeme listesi veya yazılı anlatım olsaydı çok iyi olurdu yinede ellerinize sağlık ❤
Tüm videoların altında açıklama bölümünde tarifler mevcuttur.. teşekkür ederim
Bunu tek kişilik yapmak için nasıl malzeme koymalıyım
Beyhan hanim sayenizde birbirinden guzel tarifler ogrendim, ben de yeriniz bambaska. Sizin tarziniz baskalari gibi degil. Allah yolunuzu hep açik etsin. Sevgiler🌺
Allah razı olsun , yüzümde gülümsemeye sebeb oldunuz🥰❤️
Merhaba icine ne eklediniz acaba
Alt kısmında açıklama yerinde tarifi mevcut
Peynirsiz olmazmi😝 ellerinize saglik beyhan hanimcigim
Ooooh lekker mis gibi
🥰🥰🥰🥰
❤❤❤❤😮😮😮😢😢😢😢🎉🎉🎉
😍😍😍😍
Hazır hurma ezmesiyle olurmu acaba
Olur tabiki
Beyhan hanım merhaba🤗 Tariflerinizi neden anlatmıyorsunuz? Malzeme listesini de lütfen alta yazarsanız seviniriz😊Anlatarak video çekimi lütfen rica ediyoruz🙏
Merhabalar öncelikle teşekkür ederim ama maalesef kendi sesimi güvenmiyorum birkaç kere deneme yaptım ve yapamayacağım anladım tüm tarifler açıklama kısmında mecvut, anlayışınız için teşekkür ederim🥰
@@mutfaktayimbeyhan7661 Geri dönüşünüz için çok teşekkür ederim Beyhan hanım.Sessiz yemek kanalıda ne bileyim😔
@@necmiyekacn5623 kusuruma bakmayın,bana kalırsa zaten RUclips açma isteğim dahi yoktu benim için instagram ön planda.sevgiler
Ben bunu bugun denemesmiyim
Cok lezzetli gözüküyor ellerine saglik canım
Harika yine yeniden 👌
İlk baştaki un mu Süt mü Sesli yada yazılı da değil zorlandım 😅
un değil şeker karamel yapıyor orda 😅
Çox gözəl 🤩
Enfes görünüyor ellerinize sağlık
Hamuru aynı ölçülerde yaptım çok cıvık oldu hiç kabarmadı ne yapmam gerekiyor😔
Gerçektenmi? Çok kez yaptığım bir tarif Hiç öyle birşey yaşamadımki, yumurtalarınız çok mu büyüktü?bilemedim🤷🏻♀️
ellerinize sağlıkta,tepsiyi nerde alacagız onuda yazsaydınız kek kolay marifet tepside 🤔
💜👍✨✨✨✨🌹
Bugün ilk defa denedim kesinlikle kusursuz bir tarif. Hamuru süper hiç çatlama olmadı lokum gibi 👍❤️🙏
Ahhh çok çok mutlu oldum🥰ellerine sağlık ❤️
Mmmmm
😍
😍👍🏻
Ellerine saglik canim
Ellerine saglik canim,Enfes birsey bu çok degisik
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor harikasınız her zaman ki gibi yine teşekkürler tarif için 👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤👍👍👍👍
Asıl ben teşekkür ederim🥰
Ellerine sağlık canım nefis 👌🤗
ellerine saglik canim,Ramazanda kendi pideni kendin yap❤
Ellerinize sağlık
😍👍👏👏👏❤️
Ellerine saglik annem
Nefis görünüyorlar👍👍❤
Ellerine saglik👍👏
👏👏👏😋😋👍
😍😍
Nasil guzeller😍 ellerinize saglik, tarif, video çekimi çok basarili olmus. tesekkurler güzel Beyhan 🍀
Ellerine saglik canim
Elinize sağlık.. Kalıbınız kaç cm acaba?
Çok güzel olmuş Çok güzel tarifleriniz ❤❤
Nefis gözüküyor canim,emeğine saglik
Çok teşekkür ederim canımm🥰🥰
Ooo super tarif gelmis😍 ellerinize saglik guzel Beyhan 🍀
Çok teşekkür ederim🥰🥰🥰
Nefis gözüküyor ellerine saglik canim
Beyhan hnm şekil verince dondurucuya atıp çıkarttıktan hemen sonra yumurtalayıp fırına versem nasıl olur
Gercekten kiyir kiyir oldu,cok begendim, ellerinize saglik, size kalici bir hediye birakiyorum, ve kanalima davet ediyorum, görüsürüz insallah
Ah Beyhan hanim😍 ellerinize emeginize saglik, yine çok guzel bir tarif.
Güzel görünüyor sağolun ekonomik olması için krema katmasak olurmu bide fındık yerine ceviz
Iste buuu