토끼바지TokiBaji
토끼바지TokiBaji
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[토끼바지] 호박버섯볶음 stir-fried zucchini and mushroom #어머니께전수받는우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 마흔세번째 호박버섯볶음 표고버섯과 소금에 절인 애호박을 들기름에 볶아 만든 볶음입니다. 버섯과 호박의 식감이 잘 살아있는 반찬입니다.
[토끼바지] 콩국수 cold soybean soup noodle #어머니께전수받는우리집요리 #여름철별미
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어머니께 전수받는 우리집요리 마흔두번째 여름철 별미 콩국수 백태를 잘 불려 만든 진한 콩국물에 오이와 토마토 고명을 얹어 만든 우리집 콩국수입니다.
[토끼바지] 닭칼국수 korean chicken noodle #어머니께 전수받는 우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 마흔한번째 닭칼국수!! 닭고기를 감자, 당근과 삶아서 양념장과 맛있게 먹고 난 후, 그 국물로 칼국수를 만들어 먹는 닭칼국수 간단하게 만들수 있는 푸짐한 요리 입니다
[토끼바지] 콩나물 김치찌개 kimchi pork stew #어머니께 전수받는 우리집요리 kimchi-jjigae
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어머니께 전수받는 우리집요리 마흔번째 콩나물 김치찌개!! 저희집에서는 돼지고기 김치찌개에 콩나물을 넣어 먹어요. 콩나물의 아삭한 식감으로 김치찌개가 더욱 맛있어요.
[토끼바지] 오이볶음 #어머니께 전수받는 우리집요리 stir-fried cucumber
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른아홉번째 오이볶음 오이와 다진소고기를 넣고 볶은 음식입니다.
[토끼바지] 파전 #pajeon #green onion pancake #어머니께 전수받는 우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른 여덟번째!! 실파로 만든 파전! 실파전! 대파의 파향은 그대로 가지고 있으면서도 연한 실파로 만든 파전! 파에 밀가루를 뭍혀 밀가루 푼 물에 넣는 것이 포인트!!
[토끼바지] 간장과 된장만들기 soy sauce & soy paste #어머니께 전수받는 우리집 요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른일곱번째 간장과 된장 만들기 두번째 40일 정도 숙성시킨 간장을 한번 끓여서 완성하고 간장독에 있는 메주로 된장을 만듭니다 ^^
[토끼바지] 간장 된장 만들기 1편 #어머니께 전수받는 우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른 여섯번째!! 간장 된장 만들기 1편 간장만드는 법입니다. 2편에서는 간장을 완성하고 간장을 만들었던 메주로 된장을 만드는 법을 담을 예정입니다.
[토바지] 기생충 짜파구리 / 채끝살 짜파구리 #토바지의 간단레시피
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토바지의 간편레시피 채끝살 짜파구리 영화 기생충에 나왔던 그 짜파구리 입니다.
[토끼바지] 감자탕 pork backbone soup #어머니께 전수받는 우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른 다섯번째 감자탕!! 돼지등뼈를 푹 삶아 맛을 낸 우리집 별미
[토끼바지] 콩비지찌개 ground soybean stew #어머니께 전수받는 우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른네번째!! 콩비지찌개 콩(백태)를 물에 불린 후 갈아서 만든 비지 비지찌개
[토끼바지] 고추장만들기 2편 making red pepper paste part 2 #어머니께 전수받는 우리집요리
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고추장만들기 두번째 잘 띄운 메주로 만든 우리집 고추장 고추장 만들기는 생각보다 번거롭네요 ㅎㅎ
[토끼바지] 고추장만들기 1편 - 메주만들기 red pepper paste part1 - making meju#어머니께전수받는우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른두번째! 고추장 만들기 음식맛은 장맛이죠!! 직접만든 메주로 만드는 우리집 고추장 1편은 메주만들기 입니다.
[토끼바지] 미역초무침과 줄기데침 seasoned seaweed and boiled seaweed #어머니께 전수받는 우리집요리
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어머니께 전수받는 우리집요리 서른 한번째 미역 초무침과 줄기데침 물미역과 갑오징어를 데쳐서 초무침을 만들었습니다. 줄기는 초고추장에 찍어먹어요
[토바지의 사부작] 새우장을 샀어요
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[토끼바지] -겨울제철요리- 굴국 korean oyster soup #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토바지] 원팬 김치볶음밥 #토바지의간단레시피
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[토끼바지] 콩나물국밥 bean sprout soup #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토바지] 안심스테이크 맛집이 요깃네? #안심스테이크맛도리
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[토끼바지] 김장김치 2편 kimchi #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토끼바지] 김장김치 1편 kimchi #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토끼바지] 우렁된장찌개 soybean paste stew with boiled river snail #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토끼바지] 닭볶음탕 korean spicy braised chicken #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토바지] 콜라닭 #토바지의 간단 레시피!!
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[토끼바지] 가을제철요리 더덕구이 grilled deodeok #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토끼바지] 가을제철음식 아욱국 #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토끼바지] 명란젓국!! 명란젓과 새우전으로 맛을 내는 간편한 조리법!! #어머니께 전수받는 우리집요리
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[토바지] 지지고 볶고 마라샹고!! 간편한 마라샹궈 레시피
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[토끼바지] 추석명절음식 모듬전 두번째 #어머니께전수받는우리집요리 #생선전 #대구전 #깻잎전 #명절음식 #추석음식
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Комментарии

  • @콩이와뿌꾸네
    @콩이와뿌꾸네 Год назад

    👍👍👍👍🎉🎉

  • @philosophia5578
    @philosophia5578 Год назад

    부세는 역시 중국산이 맛있죠

  • @작은식당
    @작은식당 Год назад

    잘 배우고갑니다ㅎㅎ 맛나겠어요

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x Год назад

    아이구 너무 짜겠다~ 짜서 못먹어요? 제발 소금 그만 넣어요~~

  • @jangvv975
    @jangvv975 Год назад

    혹시 고향이 옹진군쪽 섬 이신가요? 저희집도 이렇게 먹어서요.

  • @황화림-i4v
    @황화림-i4v 2 года назад

    콩마지막 뜸들일때 쌀가루 올리면 익어요

  • @권정희-v7z
    @권정희-v7z 2 года назад

    처음 보는 파전 만드는 법을 잘 베웠습니다. 고맙습니다

  • @김혜인-q6f
    @김혜인-q6f 2 года назад

    살을 빼보고 싶으시다면 "닥터래시오"와 "해인감비환"을 드셔 보세요. 저도 매번 살이 안 빠져가지고 고민이었는데 이렇게 해서 20키로 정도 뺐어요.

  • @꿀벌오소리-p3q
    @꿀벌오소리-p3q 2 года назад

    진쩌굴비가 여기있었네

  • @서수복-p2e
    @서수복-p2e 2 года назад

    메주띄우기 몇일동안 어떤방법으로~설명을 좀 자세하게 해주세요

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x 2 года назад

    너무 잘보고 배워갑니다 감사합니다 ~

  • @레몬-j3r
    @레몬-j3r 2 года назад

    설명과 재료용량이 없어 보는내내 답답하네요

  • @공미애-z2r
    @공미애-z2r 2 года назад

    양을 가르쳐주면 좋겠네요

    • @김명순-e9x
      @김명순-e9x 2 года назад

      찹쌀과콩의 양을 올려주시면 감사하겠습니다

  • @현숙윤-e8n
    @현숙윤-e8n 3 года назад

    참 얌전하게 하시네요~^^

  • @권명수-p6v
    @권명수-p6v 3 года назад

    살명 없이 보아도 잘 알수있어 해볼려고요 감사 합니다

  • @김숙자-m9s
    @김숙자-m9s 3 года назад

    매주뛰우기는몃월달에하나요덥지않고하는지요

  • @yesolhyangTV
    @yesolhyangTV 3 года назад

    고추장 진짜 옛방식으로 맛있게 만드시네요

  • @kimsmile6050
    @kimsmile6050 3 года назад

    저는 찰밥을. 조금섞어 할려고하는데 괜찮을까요 첨 해본거라서요

  • @testuser1082
    @testuser1082 3 года назад

    Thank you for the video

  • @박수일-z4q
    @박수일-z4q 3 года назад

    혹시 각각의 양을 알수있은까요

  • @이경희-m3r3f
    @이경희-m3r3f 3 года назад

    연락 기다리고 있겠습니다

  • @신복순-m1k
    @신복순-m1k 3 года назад

    말을안하니알수없군요 댓글로조리법알려주세요

  • @최성이-x7o
    @최성이-x7o 3 года назад

    조청대신 매실청을 쓰니 비용면에서 좋기는 하지 만 약간의 신맛과 쓴맛이 날 것 같습니다만 ㆍ

  • @최성이-x7o
    @최성이-x7o 3 года назад

    메주 띄우는 시간이 오래 걸 려서 저는 개량메주 만드는 방법에 응용을 해보겠습니 다ㆍ 고추장메주 빚는 방법은 자 세히 알겠어요 ㆍ 고맙습니다ㆍ

  • @yoonakim3
    @yoonakim3 3 года назад

    혹시 메주말리실때 온도가 몇도 정도 이셨을까요?? 3월이시니까 방안이 따뜻하셨겠죠 ㅜㅜ? 거의 9월인데 한번 만들어보려고하니 온도도그렇고 궁금한게많네요!

    • @최성이-x7o
      @최성이-x7o 3 года назад

      제 생각입니다만 황국균을 비 율대로 섞어 (마른콩과찹쌀 대 비 1키로에 10그램) 만들고 전기방석이나 장판 30도에 서 12시간 발효등 알콩메주 띄우는 방법으로 제가 해봤는데 되었어요ㆍ 전기장판 3단계요ㆍ 찾아 보세요ㆍ있습니다ㆍ

  • @yoonakim3
    @yoonakim3 3 года назад

    1편2편 모두 잘보았습니다. 감사합니다 미국에서 한번 잘 따라 만들어볼게요!

  • @엑스파일멀더
    @엑스파일멀더 3 года назад

    모자이크처리 하지말고 정확히 보여주시면 더 좋을 듯 합니다.

    • @cheonyr
      @cheonyr 3 года назад

      ㅋㅋㅋ 이런 말씀 하실 분 있을 줄 알았어요

  • @CA-do8dt
    @CA-do8dt 3 года назад

    저도 고추장 만들기 하려는데 많은 도움이 되었습니다

  • @이문재-k6u
    @이문재-k6u 3 года назад

    메주양 물양 소금양 레시피를 정확하게 영상을 올려야지요

  • @postmantv5445
    @postmantv5445 4 года назад

    이건 참조기가 아니라 중국산 부세조기랍니다 목포산 참조기가 훨씬 더 맛있는데ᆢ

  • @chil51
    @chil51 4 года назад

    저것은 참조기도 아니고 부세도 아닌 양식 조기입니다.풀냄새가 심하고 구매하지말것을 부탁드립니다.참조기와 부세를 합처서 만든 중국 양식조기입니다.....말리지안음 푸석푸석 합니다.

  • @Sk-xn1ol
    @Sk-xn1ol 4 года назад

    잘 보았습니다 아예 깔끔이 가위로 잘라 내장을 꺼내시네요~ 저도 그냥 그렇게

  • @ciwj.1682
    @ciwj.1682 4 года назад

    👍

  • @귀염거니
    @귀염거니 4 года назад

    용량과 자막이 있었음 더 좋은 영상이 되겠네요~ 연잎을 덮고 그위에 김장봉지로 소금을 얹어 보관하는 방법이 인상적이네요^^

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    누가 봐도 흐뭇한 영상이네요👍 와 비주얼도 진짜 감탄이에요 맛있어보여요 집에서 만들어 주면 모두 좋아할것같네요 고생 많으셨어요 푹~쉬세요~^^

  • @안젤라-j8j
    @안젤라-j8j 4 года назад

    굴비를 좋아하는 가족들.. 직접 님따라 한번 해보고 싶은데 구입처좀 알수있을까요 그리고 어느계절에 해야는 걸까요

    • @tokibaji7485
      @tokibaji7485 4 года назад

      조이플 tokibaji@gmail.com 으로 문의주세요

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    업데이트 영상 올라 와서 놀러왔어요 맛있는 영상 늘 잘 챙겨 보고있습니다^^ 음식 솜씨가 좋으시네요 저도 먹어 보고싶어요 잼있게 잘 보고 가요~편안한 밤 되세요😀

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    여름철 별미로 콩국수 너무 맛있죠 먹음직스럽게 보여요 정성을 가득 담으셨네요😊 맛있는 영상 너무 잘 봤습니다 잼있게 봤어요~ 저도 집에서 한번 만들어 볼게요😄 가까운 이웃처럼 인연 맺고 가겠습니다^^ 제 채널에도 와주셔서 걱려와 손 잡아주시면 큰 힘이될것같습니다 같이 소통하며 지내요😊 오늘도 좋은하루 보내세요~^^

  • @Lee-se5vm
    @Lee-se5vm 4 года назад

    오랜만에 업뎃했네

  • @쭌쭈니아빠
    @쭌쭈니아빠 4 года назад

    말리는 동안 고기가 상하지는 않나요^^;;?? 전혀 아는게 없어서요

    • @tokibaji7485
      @tokibaji7485 4 года назад

      쭌쭈니아빠 실외기온이 영상 0~5도 일때 하시면 괜찮습니다.

  • @PPPP-qj5iu
    @PPPP-qj5iu 4 года назад

    시원하겠다

  • @오태원-w9v
    @오태원-w9v 4 года назад

    모자이크 처리는 왜?

    • @tokibaji7485
      @tokibaji7485 4 года назад

      생선 내장 제거하는 부분이 다소 불편할 수도 있을 것 같아서 모자이크 처리하였습니다^^

    • @최희철-u2d
      @최희철-u2d 4 года назад

      괜찮아요 저는 아가미제거하는거 보고싶었어요.

  • @deliciousbreak.no1
    @deliciousbreak.no1 4 года назад

    와 한우채끝을.. 저는 짜파구리랑 소고기 궁합이.. 뭔가 좋은 소고기는 그냥 꿔먹고 따로 먹고 싶더라고요 ㅎㅎㅎ

    • @tokibaji7485
      @tokibaji7485 4 года назад

      맛있는휴식 [Cooking with huesik] 좋은 고기는 구워먹는 게 맛있죠

  • @jiankang1316
    @jiankang1316 4 года назад

    이거슨 식당에서 파는 그 흔한 감자탕이 아니쥬 등뼈에서 우려나온 뽀얀 국물이 텁텁하지 않구 아주 일품입니다 기름을 여러번 거져내서 느끼하지두 않구욧!! 암튼 즘트란말입니다

  • @noh_chef
    @noh_chef 4 года назад

    감자탕 안먹은지 너무 오래에요.ㅠㅠ 영상보니까 너무 먹고싶네요.ㅎㅎ 저녁으로 감자탕이라도 포장해서 먹어야겠습니다!!

  • @deliciousbreak.no1
    @deliciousbreak.no1 4 года назад

    우와~ 진자 뽀얗게 우러났어요~ 이거로 라면도 만들고 다 할 수 있겠어요 >,.< 마지막에 살도 스르르 벗겨지는 장면도 보고싶었는데 ㅠ 아쉽 ㅠ

  • @noh_chef
    @noh_chef 4 года назад

    구수하게 콩비지찌개 만들어 먹으면 너무 맛있고 좋을 것 같아요.ㅎㅎ 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 너무 맛있겠습니다.ㅎㅎ

  • @deliciousbreak.no1
    @deliciousbreak.no1 4 года назад

    우와~ 부드럽게 정말 맛있고 구수할 것 같아요.. 아이도 부담스럽지 않게 잘 먹을 것 같아요 ^_^ 너무 먹고싶어요 ㅎㅎ

  • @Shikri
    @Shikri 4 года назад

    다시 왔어요! 너무 좋아해요!

  • @Shikri
    @Shikri 4 года назад

    진짜 예쁘게 만들었어요! 나도 나중에 만들어 보고싶은데 외국인이라서 이상한 맛이 나올 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ.