Meena ka Kitchen
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कड़ी पकोड़ा रेसिपी | Kadi-Pakoda Recipe | कड़ी चावल | Kadi Chawal |
Published on 29 November 2024
कड़ी पकोड़ा रेसिपी | Kadi-Pakoda Recipe | कड़ी चावल | Kadi Chawal |
Ingredients list :
सामग्री सूची :
For Curry (कड़ी के लिए) -
Curd (दही) - 1 cup
Gram flour (बेसन) - 1/2 cup
Red chilli powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1 tsp
Coriander powder (धनिया पाउडर) - 1 tsp
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp
Oil (तेल) - 3 tbsp
Cumin seeds (जीरा) - 1/2 tsp
Asafoetida (हींग) - 1/2 tsp
Onion (प्याज) - 2
Salt (नमक) - 1 tsp
Curry leaves (करी पत्ता) - 8-10
Red chilli (लाल मिर्च) - 2
Kashmiri Red chilli powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 tsp
Coriander leaves (हरा धनिया)
For Pakoda (पकोड़े के लिए) -
Gram flour (बेसन) - 1 cup
Carom seeds (अजवाइन) - 1/2 tsp
Asafoetida (हींग) - 1/4 tsp
Red chilli powd...
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Published on 26 November 2024 सूखे आम की चटनी (आमखण) | Dried Mango Chutney | Aamkhad Chutney | Uttarakhand famous Chutney | Ingredients list : सामग्री सूची : Dry mango (सूखे आम) - 1.5 cup Water (पानी) - 3 cup Jaggery (गुड़) - 1 cup Oil (तेल) - 3 tbsp Cumin seeds (जीरा) - 1 tsp Dry Red chilli (सूखी लाल मिर्च) - 5 Fennel seeds (सौंफ) - 1 tsp Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp Red chilli powd...
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Published on 23 November 2024 अनरसा बनाने की विधि | Anarsa Recipe | Maharashtra special Anarsa | Ingredients list : सामग्री सूची : Rice flour (चावल का आटा) - 1 cup Wheat flour (गेंहू का आटा) - 1/4 cup Water (पानी) - 1.5 cup Sugar (चीनी) - 1/4 cup Cardamon powder (इलायची पाउडर) - 1 tsp Clarified butter (घीं) - 2 tsp Sesame seeds (तिल) Oil for frying (तलने के लिए तेल) Recipe by Meena Bisht #anars...
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Published on 20 November 2024 फाफड़ा बनाने की विधि | Tasty Fafda Recipe | Homemade fafda | Ingredients list : सामग्री सूची : Gram flour (बेसन) - 1.5 cup Salt (नमक) - 1/2 tsp Carom seeds (अजवाइन) - 1/2 tsp Asafoetida (हींग) - 1/4 tsp Baking soda (बेकिंग सोडा) - 1/2 tsp Oil (तेल) - 1/4 cup Oil for fry (तलने के लिए तेल) Green chillies (हरी मिर्च) Recipe by Meena Bisht #fafdarecipe #gujaratistyle #...
छोले बनाने की रेसिपी | Recipe of Chhole | Recipe of Chickpeas | Ragi roti and Chhole |4:49छोले बनाने की रेसिपी | Recipe of Chhole | Recipe of Chickpeas | Ragi roti and Chhole |
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Published on 15 November 2024 छोले बनाने की रेसिपी | Recipe of Chhole | Recipe of Chickpeas | Ragi roti and Chhole| Ingredients list : सामग्री सूची : Garlic (लहसुन) - 10-15 Ginger (अदरक) - 1 Cloves (लौंग) - 2 Chickpeas (चना) - 2 cup Onion (प्याज) - 5 Tomato (टमाटर) - 4 Oil (तेल) - 4 tbsp Cumin seeds (जीरा) - 1 tsp Cinnamon (दालचीनी) - 2 Green Cardamon (हरी इलायची) - 2 Black Cardamon (बड़ी इलायच...
इस दीपावली घर पर बनाए स्वादिष्ट बेसन के लड्डू | Diwali special Besan laddoo |3:49इस दीपावली घर पर बनाए स्वादिष्ट बेसन के लड्डू | Diwali special Besan laddoo |
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Published on 30 October 2024 इस दीपावली घर पर बनाए स्वादिष्ट बेसन के लड्डू | Diwali special Besan laddoo | Ingredients list : सामग्री सूची : Sugar (चीनी) - 1 cup Cashew (काजू) - 10-15 Clarified butter (घीं) - 1 cup Gram flour (मोटा बेसन) - 2 cup Water (पानी) - 4 tsp Dry fruits (ड्राई फ्रूट्स) Recipe by Meena Bisht #besanladdoo #diwalimithai #indiansweet
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Published on 28 October 2024 एकदम बाज़ार से भी अच्छी काजू कतली बनाए घर पर ही | Kaju Katli Recipe | Diwali special Kaju Katli | Ingredients list : सामग्री सूची : Cashew (काजू) - 2 cup Sugar (चीनी) - 1 cup Water (पानी) - 1/2 cup Clarified butter (घीं) - 1 tbsp Recipe by Meena Bisht #kajukatli #diwalisweet #kajubarfi
व्रत स्पेशल ड्राई फ्रूट्स लड्डू | Tasty Dry Fruits Laddoo for fast |3:52व्रत स्पेशल ड्राई फ्रूट्स लड्डू | Tasty Dry Fruits Laddoo for fast |
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Published on 9 October 2024 व्रत स्पेशल ड्राई फ्रूट्स लड्डू | Tasty Dry Fruits Laddoo for fast | Ingredients list : सामग्री सूची : Clarified butter (घीं) - 1.5 tsp Cashew (काजू) - 1 cup Almond (बादाम) - 1 cup Foxnut (मखाना) - 1 cup Dessicated coconut (नारियल का बुरादा) - 1.5 cup Jaggery (गूड़) - 1 cup Water (पानी) - 1/2 cup Cardamon powder (इलायची पाउडर) - 1 tsp Raisins (किशमिश) - 4 tbsp Recipe...
बनाए घर पर यह झटपट से बनने वाला स्वादिष्ट उपमा | Tasty Upma recipe | Indian Breakfast |5:15बनाए घर पर यह झटपट से बनने वाला स्वादिष्ट उपमा | Tasty Upma recipe | Indian Breakfast |
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Published on 2 October 2024 बनाए घर पर यह झटपट से बनने वाला स्वादिष्ट उपमा | Tasty Upma recipe | Indian Breakfast | Ingredients list : सामग्री सूची : Semolina (सूजी) -1 cup Carrot (गाजर) - 1 Chickpeas (चना दाल) - 2 tbsp Beans (बीन्स) - 5 Green chillies (हरी मिर्च) - 2 Ginger (अदरक) - 1 Urad (उड़द) - 1 tbsp Cashew (काजू) - 2 tbsp Peanut (मूंगफली) - 2 tbsp Clarified butter (घीं) - 1 tsp Oil (तेल)...
चीज़ पिज्ज़ा-सैंडविच जिसका स्वाद पिज्ज़ा जैसा भी और सैंडविच जैसा भी | Cheese Pizza-Sandwich recipe |4:04चीज़ पिज्ज़ा-सैंडविच जिसका स्वाद पिज्ज़ा जैसा भी और सैंडविच जैसा भी | Cheese Pizza-Sandwich recipe |
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Published on 29 September 2024 चीज़ पिज्ज़ा-सैंडविच जिसका स्वाद पिज्ज़ा जैसा भी और सैंडविच जैसा भी | Cheese Pizza-Sandwich recipe | 10 minutes Evening snack recipe | Ingredients list : सामग्री सूची : Bread (ब्रेड) - 4 Butter (मक्खन) - 1/2 tsp Schezwan Chutney (शैज़वान चटनी) - 4 tsp Cheese (चीज़) Veggies (सब्जी) Oregano (ऑरेगानो) - 1/2 tsp Chilli flakes (चिल्ली फ्लेक्स) - 1/2 tsp Recipe by Meena...
आलू-ब्रेड का स्वादिष्ट कटलेट | Aloo-Bread Cutlet | Tasty Evening snack |4:29आलू-ब्रेड का स्वादिष्ट कटलेट | Aloo-Bread Cutlet | Tasty Evening snack |
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Published on 27 September 2024 आलू-ब्रेड का स्वादिष्ट कटलेट | Aloo-Bread Cutlet | Tasty Evening snack | Ingredients list : सामग्री सूची : For cutlet (कटलेट के लिए) - Boiled Potatoes (उबले आलू) - 8-10 Ginger (अदरक) - 1 tbsp Green chillies (हरी मिर्च) - 4 Green Coriander (हरा धनिया) - 1/4 cup Bread Crumbs (ब्रेड के चूरे) - 1 cup Coriander powder (धनिया पाउडर) - 1 tsp Turmeric powder (हल्दी पाउडर)...
पनीर-मखाना ग्रेवी | Paneer-Makhana Gravy | Fox nut Paneer | बिन लहसुन-प्याज के स्वादिष्ट पनीर |4:34पनीर-मखाना ग्रेवी | Paneer-Makhana Gravy | Fox nut Paneer | बिन लहसुन-प्याज के स्वादिष्ट पनीर |
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Published on 25 September 2024 पनीर-मखाना ग्रेवी | Paneer-Makhana Gravy | Fox nut Paneer | बिन लहसुन-प्याज के स्वादिष्ट पनीर | Ingredients list : सामग्री सूची : Clarified butter (घीं) - 2 tsp Fox nut (मखाना) - 1/2 cup Oil (तेल) - 1 tbsp Cumin seeds (जीरा) - 1/2 tsp Ginger (अदरक) - 1 tsp Green chillies (हरी मिर्च) - 2 Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp Coriander powder (धनिया पाउडर) - 1 tsp...
बनाए अंकुरित चना दाल, मूंग दाल का झटपट से बनने वाला स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर यह नाश्ता |4:58बनाए अंकुरित चना दाल, मूंग दाल का झटपट से बनने वाला स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर यह नाश्ता |
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