소소 쿠킹   SoSo cooking
소소 쿠킹   SoSo cooking
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감자전은 꼭 이렇게 만들어 보세요.전분가루 넣지 마시고 힘들게 강판에 갈지 말고 쉽고 편하게 바삭함 과 쫀득한 감자전 꼭 만들어 보세요.
감자전은 힘들게 강판에 갈지 말고
전분가루나 밀가루 넣지 마시고
이렇게 부치면 정말 맛있어요.
바삭하고 쫄깃한 맛이 끝내주는
감자전은 꼭 이렇게 만들어 보세요.
방문해 주시어 감사합니다.
구독과 좋아요 부탁드려요~^^
구독하기 bit.ly/3y9flF7
[계량]
1T (큰술)=1테이블스푼=Tbsp= Tablespoon=15ml
1t (작은술) =1티스푼=tsp=teaspoon=5ml
1컵(C)= 1cup=200ml
1스푼((숟가락) =1spoon=10 ml
[재료]
감자 4개 560g
양파 반 개
쪽파 2대
고추 1개
꽃소금 1 티스푼
식용유
감자전 만드는 자세한 설명
감자 4개 560g은 한번 씻어 껍질을 벗기고
옹이는 도구를 이용해 제거하면 편리해요.
껍질은 벗긴 후 한 번 더 씻고
양파 반 개, 쪽파 2대, 고추 1개 준비하고
양파1/4개는 얇게 썰고
고추와 쪽파도 얇게 썰어 둡니다.
식성에 따라 청양고추
넉넉히 넣고 부쳐도 맛있어요.
양파 1/4개는 감자와 함께 갈아 줄거라
듬성듬성 썰고 감자는 납작납작 썰어 줍니다.
감자전은 손으로 강판에 하나씩 갈아서 부치는
방법이 가장 맛있지만 강판에 갈기가 어렵고
손을 다칠 위험도 있으니
이렇게 믹서기로 갈아서 사용하면 쉽고
편리하답니다.
식감도 강판에 갈은 식감과
큰 차이가 없어요.
너무 곱게 갈지 말고 거친입자가 남아있게 갈면
좋은데 약 1분 돌리니 알맞은 입자가 되었어요.
가정의 기기 마다 성능이 다르니
30초 정도 갈고 나...
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Комментарии

  • @YangYeonHee
    @YangYeonHee День назад

    소소쿠킹님 반갑습니다 감자전 고소한 냄새가 솔솔 나는것 같아요 오늘도 잘 배우고갑니다 더운날씨 건강하시고 행복하세요 ^^

  • @smgh1654
    @smgh1654 3 дня назад

    와~ 일반 밥솥이면 되는 거죠? 압력 아니구요. 이 더위에 오늘 옥수수 삶으면서 다음엔 사먹어야지 생각했었는데 이 방법 좋은 거 같아요~

    • @sososcooking
      @sososcooking 3 дня назад

      영상에서는 압력밥솥 사용했습니다. 방문해 주셔서 감사합니다~

  • @MrsShim65
    @MrsShim65 5 дней назад

    도토리가루로 전도 부쳐 먹는군요 한번도 안해보아서 맛이 궁금합니다❤❤

  • @bestfoodinpunjab
    @bestfoodinpunjab 6 дней назад

    amazing healthy food

  • @wjk2181
    @wjk2181 6 дней назад

    이미 옥수수 껍질은 다 벗긴 상태이구, 수염도 똑따서 휘리릭 쓰레기통에 넣어서 맨들한 옥수수 어떻게 먹을까 하다 찾게 된 영상인데 진짜 편하고 맛있네요!! 설탕이나 소금을 넣어야 맛있을텐데… 반신반의 했는데, 은은한 단맛이 너무 맛있게 먹었어요!! 저는 밥그릇에 반 정도 물 넣어서 만능찜 30분 했는데 밑에 아주 살짝 누른 부분이 있어서 밥솥마다 물양 조절은 필요한듯해요~ 약간 누른 부분이 더 맛있어서 저는 밥그릇 반컵 계속 하려구요 ㅎㅎ

    • @sososcooking
      @sososcooking 6 дней назад

      방문해 주셔서 감사하고 행복감을 주는 댓글은 더욱 고맙습니다~ 오늘도 행복한 하루 보내세요. 복 받으실 거예요^^

  • @user-yh6ou4gu9m
    @user-yh6ou4gu9m 8 дней назад

    손질하는 모습이 깨끗해서 맘에 드네요 아주 만족합니다 고마워요

  • @sunumiae
    @sunumiae 8 дней назад

    잘 알겠습니다 당장 따라해볼게요~^^

  • @mom5227
    @mom5227 9 дней назад

    포실하니 맛있겠어요~

  • @jaegyujung4148
    @jaegyujung4148 10 дней назад

    백숙 맛잇것다😮

  • @coffeelove365
    @coffeelove365 10 дней назад

    정말 포실포실 해보이네요😊

  • @guitar1004
    @guitar1004 10 дней назад

    포실포실 감자 너무 맛있겠어요 🙆🌻💛

  • @liga3828
    @liga3828 11 дней назад

    잘 하시네요 우리집 방법하고 같아요~

  • @user-fm1fv4ql5s
    @user-fm1fv4ql5s 11 дней назад

    간하나도 안하고도 맛있나요?

    • @sososcooking
      @sososcooking 11 дней назад

      예~맛있어요. 저는 늘 이렇게 삶아요~^^ 방문해 주셔서 감사합니다.

  • @what_iate
    @what_iate 12 дней назад

    와 바삭해서 넘 맛나보여요 ❤

  • @YangYeonHee
    @YangYeonHee 12 дней назад

    소소쿠킹님 반갑습니다 양파요리를 참 좋아하는데 오늘도 양파요리 제대로 배우고갑니다 행복한 시간되세요 ^^

  • @user-ow8en9iu3v
    @user-ow8en9iu3v 12 дней назад

    한약재료몇가지 넣어보세요ㆍ진짜 색자체부터 진하고 진한갈색의 국물ㆍ소화도 잘되고 든든해요ㆍ비법은 약재에 있어요ㆍ가스압력솥에 넣고 푹해보세요ㆍ금방되요ㆍ😅

  • @ha이설영
    @ha이설영 13 дней назад

    맛나보이네요 튀김옷 입혀서 아이들 간식으로도 좋더라고요^^

  • @chama890
    @chama890 13 дней назад

    간단하고 맛있어보여요 😊👍🏻

  • @난사랑요리
    @난사랑요리 13 дней назад

    ㅇ양파 2개로 맛있고 멋진 요리가 되었네요 👍👍

  • @guitar1004
    @guitar1004 13 дней назад

    건강 양파요리 너무 맛있겠어요 🙆💕💛👍💕💛👍

  • @user-ul9fc5ij2f
    @user-ul9fc5ij2f 13 дней назад

    아주 잘 하셌네요,

  • @user-iv2ie9mr8f
    @user-iv2ie9mr8f 14 дней назад

    물조금만 넣고도 옥수수가 쪄진다고요?^^

  • @user-vg8ib8kn8m
    @user-vg8ib8kn8m 14 дней назад

    감샤~~

  • @user-tu9rb4he6k
    @user-tu9rb4he6k 15 дней назад

    닭 손질 잘 배윘습니다

  • @tv-dn4lp
    @tv-dn4lp 15 дней назад

    소중한 친구님 오래전 다녀가신 걸음 따라왔습니다. 정처 없는 나그네 작은 방에 변함없이 두고 가신 우정友情 선명히 찍힌 고운흔적 한없는 그리움으로 피어납니다. 여전히 곱게 꾸며둔 영상에 감사한 마음 무겁게 내려 두고 좋아요, 좋아요 꾹꾹 눌러 보고 듣는 <버터갈릭새우[하와이새우요리] 누가 만들어도 무조건 맛있는 새우요리레시피>최고입니다 언제나 그러하시듯 나날이 더 건강하시고 영원히 행복하게 지내십시오. 감사합니다! 노세tv.

  • @Qwertyyyuu
    @Qwertyyyuu 15 дней назад

    오늘 이렇게 해봤는데 너무너무 맛있어요~ 콜리플라워 밍밍해서 어째먹어야하나 했는데 한봉 다 비울듯!!! 사먹는 요리같은 맛이 나요 ㅎㅎ 굿굿 감사합니다

  • @coffeelove365
    @coffeelove365 16 дней назад

    이거 너무 맛있는데😍😍😍😍싱싱한 새우로 요리하니 더 맛있겠어요😊

  • @chama890
    @chama890 17 дней назад

    버터갈릭새우 정말 맛있어보여요 😊 레시피대로 만들어봐야겠어요 감사합니다 👍🏻

  • @YangYeonHee
    @YangYeonHee 17 дней назад

    소소쿠킹님 반갑습니다 오늘은 색다른 오이반찬 배우고갑니다 감사드리며 편안한 쉼되세요 ^^

  • @user-yn1yi3xo5f
    @user-yn1yi3xo5f 17 дней назад

    청주대신넣을수있는건없나요?

  • @saeed3476
    @saeed3476 18 дней назад

    👍👍👍⚘️🍀🎉🟢🌷💯

  • @4wetv
    @4wetv 19 дней назад

    신선한 요리네요~ 잘 보았습니다. ^____^

  • @난사랑요리
    @난사랑요리 21 день назад

    오이반찬 새로운 방법으로 맛나게 하셨네요 🌸🌸

  • @chama890
    @chama890 21 день назад

    간단하고 식감좋은 오이반찬' 정말 맛있어보여요 👍🏻 😊

  • @guitar1004
    @guitar1004 21 день назад

    시원한 오이반찬 너무 맛있겠어요 🌻💕🙆👍🌸🌸🌷

  • @user-bt9ml5cp2s
    @user-bt9ml5cp2s 21 день назад

    아. 어제 이웃이 준 옥수수삶으려고 검색해서 지금 삶고있는데 이런방법도 있었네요😅 다음에는 이방법으로 해볼게요~~

    • @sososcooking
      @sososcooking 21 день назад

      예~이렇게 간단하게 삶아도 정말 맛있어요~ 시청해 주셔서 감사합니다.

  • @user-sk4jk4cq2q
    @user-sk4jk4cq2q 23 дня назад

    맛있겠네요 내일 만들어 먹어야겠네요 자세한 레시피 따라해볼께요

  • @sososcooking
    @sososcooking 23 дня назад

    여름 밑반찬 깻잎 장아찌 맛있게 담았어요. 깻잎 향이 좋고 간장맛이 일품인 깻잎장아찌 이렇게 만들면 한동안 반찬 걱정없답니다. 깻잎 장아찌 맛있게 만드는 재료 알아보세요 아래 자세한 설명글 있어요~ [재료] 깻잎 200장 다시마 10 cm 한 장 말린 표고버섯 6개 마늘 10톨 생강 10g 양파 반 개 홍고추 3개 고추 6개 버섯물 반 컵 다시마물 한 컵 양조간장 한 컵, 설탕 반 컵 참치액 한 큰 술 식초 반 컵(식초는 현미 양조 식초가 부드러운 맛이 납니다. 사과식초는 간뜻한 맛)) 방문해 주시어 감사합니다. 구독과 좋아요 부탁드려요~^^ 구독하기 bit.ly/3y9flF7 [계량] 1T (큰술)=1테이블스푼=Tbsp= Tablespoon=15ml 1t (작은술) =1티스푼=tsp=teaspoon=5ml 1컵(C)= 1cup=200ml 1스푼((숟가락) =1spoon=10 ml 자세한 설명 흙먼지가 있으므로 먼저 물 속에서 흔들어 가며 씻은 다음 한 장 씩 넘기면서 흐르는 물에서 앞 뒤로 가볍게 씻어 줍니다. 200장 이여도 금방 씻을 수 있어요. 손으로 탁탁 털며 물기를 제거하줄기 길이는 2 cm 정도 남기고 잘라 주어요. 다시마 10 cm 한 장과 말린 표고버섯 6개는 각각 따끈한 물 한 컵에 불립니다. 마늘 10톨과 생강 10g은 얇게 저며요. 양파 반 개도 얇게 채썰고 홍고추 3개는 씨를 제거하고 가늘게 채 썰어 줍니다. 고추 6개는 꼭지 자르고 끝에 구멍만 살짝 내고 중간에 칼집 한번 씩 만 내 주어요. 불린 표고는 기둥을 떼고 얇게 저며요. 냄비에 버섯물 반 컵, 다시마물 한 컵, 얇게 저민 생강과 표고버섯 , 양조간장 한 컵, 설탕 반 컵 참치액 한 큰 술 넣고 바글바글 끓기 시작하면 양파, 마늘, 고추 넣고 홍고추는 넣지 지금 넣지 않아요. 다시 끓기 시작하면 불을 끄고 식초 반 컵과 홍고추 넣어요. 오래 끓이면 맛이 없어지니 살짝 만 끓입니다. 한 소큼 식은 다음 이제 깻잎에 간장을 부어 주는데 한꺼번에 하면 깻잎에 얼룩이 지고 질겨지니 몇 장씩 펼쳐 놓고 양념을 끼얹어 줍니다. 이렇게 하면 간장 양도 딱 알맞아요. 꼭꼭 눌러 깻잎이 뜨지 않게 하고 용기에 맞는 접시로 눌러 주세요. 뚜껑은 덮지 않고 몇 시간 후 완전히 식으면 뚜껑 덮고 냉장고에 넣어 보관하고 바로 먹어도 맛있어요. 간장맛이 정말 맛있는 깻잎장아찌 완성입니다. 시청해 주셔서 감사합니다~

  • @user-wq3rm2rk1v
    @user-wq3rm2rk1v 23 дня назад

    고마워요.좋은방법.알려주셔서요

  • @user-wq3rm2rk1v
    @user-wq3rm2rk1v 23 дня назад

    요레.함해볼께요.전기밥솥에도.할줄몰랐네요

    • @sososcooking
      @sososcooking 23 дня назад

      시청해 주셔서 감사합니다~편안한 저녁시간 보내세요 ~

  • @user-xe9oy8nc4u
    @user-xe9oy8nc4u 23 дня назад

    안녕하세요 잘배웠읍니다~

    • @sososcooking
      @sososcooking 23 дня назад

      방문해 주셔서 감사합니다. 오늘도 행복한 하루 보내세요 ~

  • @JEJ2023
    @JEJ2023 23 дня назад

    포얀 감자국 넘 맛나게 만드셨네요❤ 눈으로 맛나게 먹고갑니다🎉

  • @YangYeonHee
    @YangYeonHee 24 дня назад

    소소쿠킹님 반갑습니다 오늘은 맛있는 감자국 배우고갑니다 감사드리며 편안한 오후시간되세요 ^^

  • @naganda9988
    @naganda9988 24 дня назад

    참치액은 없고 멸치액만 있는데 넣어도 될까요?

  • @MrsShim65
    @MrsShim65 25 дней назад

    한국의 포실한 햇감자 너무 맛나겠어요 보기만 해도 구수하네요❤❤

  • @tomy8364
    @tomy8364 27 дней назад

    감자국은 언제 먹어도 질리지 않아요. 좋은 레시피 감사합니다.

  • @Belhana-
    @Belhana- 27 дней назад

    مرحبا ياله من طبق رائع وشهي أعجبني كثيرا

  • @난사랑요리
    @난사랑요리 27 дней назад

    안녕하세요 감자국 맛있게 만드셨네요 비오는날 맛있게 드세요 ❤❤❤

  • @guitar1004
    @guitar1004 27 дней назад

    비오는 날 감자국 너무 맛있겠어요 🌻💚🌼🎵🎵👍

  • @anais7297
    @anais7297 Месяц назад

    설탕 맛은 있겠지만 탄수화물 단식하는 분들은 노노입니다