Кухня С грузинским акцентом
Кухня С грузинским акцентом
  • Видео 56
  • Просмотров 125 926

Видео

Яйца фаршированные чесночком и аджикой. Закуска на любой случай жизни
Просмотров 1973 года назад
Яйца-4шт; чеснок-4/6зубчиков;сванская соль;майонез;аджика;
Тушенка с картошкой в сметанном соусе с «грузинским акцентом»!
Просмотров 1693 года назад
Тушенка(говяжья)-800грм.;картофель-300/400грм;растительное масло-50/100мл.;перец Чили 🌶-1ч/л;соль;чёрный молотый перец 🌶-0.5чл;уцхо сунели-0.5ч.л;лавровый лист-2/3листка;сванская соль-1ч.л;лук -1головка;морковь -1/2шт.;стручковый 🌶 1/2шт.;зелень петрушка 🌿-40гр.;укроп-40гр;сметана-350грм; Время приготовления -40/50 мин! Приятно аппетита
Лобио по-грузински с аджикой-это нечто потрясающее!Рецепт для гурманов!
Просмотров 3103 года назад
Лобио-300гр.;лук-1шт.;чеснок-10зубчиков;соль-1ч/л;сванская соль-1.5ч.л;перец стручковый-2шт.;подсолнечное масло (душистое)-20/30мл.;зелень-40гр; аджика -3ч/л.; Время приготовления 1.5-2 часа! Приятного аппетита
Айва-варенье для прекрасного зимнего вечера!
Просмотров 1113 года назад
Айва-1.5кг.;сахар-1кг.;вода-0.5литра;специи ваниль и корица по вкусу! Варить на среднем огне 25 минут -2 раза! Приятного аппетита!
Куриное филе запечённое в духовке с копченым сулугуни и грибами!Красиво и аппетитно!
Просмотров 1893 года назад
Куриное филе-2шт.;помидор-1шт.;шампиньон-5/6шт.;перец болгарский-1шт.;чеснок-7/8 зуб.;лук-1шт.;сыр сулугуни копчёный-300/350гр.;зелень петрушки-40гр.;специи : чёрный молотый 🌶 перец;соль;масло сливочное-5/10гр; Время приготовления 40/45 минут при температуре 170/180 градусов. Приятного аппетита!
Горчица!Специи дающие неповторимый вкус!
Просмотров 4203 года назад
Горчичный порошок-30гр.;специи:гвоздика-0.25ч.л;корица-0.25ч.л;кардамон-0.25ч.л;перец «Чили»-0.25ч.л;соль;кипяток;уксус-1ч.л;масло растительное душистое-1ч.л; Приятного аппетита!
Чкмерули! Грузинское блюдо «высшего пилотажа»!
Просмотров 1823 года назад
Куриные ножки и бёдра-по 3 Шт.;соль;масло сливочное-10гр.; сливки 20%-400мл.;чеснок-10 зубчиков; перец Чили-0.5 ч.л.; перец 🌶 хлопьями -1 ч.л.; Время приготовления 60 мин. Приятного аппетита!
Салат грузинский с сулугуни и микрозеленью (брокколи)! Польза и энергия на весь день!
Просмотров 1683 года назад
Помидор 🍅-1шт.;огурец-1шт.;лук-1шт.;болгарский перец 🌶-1шт.;зелень проросшеная броколли-10гр.;сулугуни сыр-100/150 гр.;масло подсолнечное ароматное-50мл.;лимон-0.5шт.;соль по вкусу. Приятного аппетита
Печень говяжья в кляре под фирменным соусом!Грузинские специи-особый вкус!
Просмотров 2303 года назад
Печень(говяжья)-1кг.;молоко-500мл.;лук-1шт.;мука-4/5ст.л.;масло растительное -200/300мл.; Жарить на максимальном огне 5-7 минут! Рецепт соуса: сметана -300/400гр.;майонез 200гр; чеснок -5/6зубчиков;специи: сванская соль-1.5ч.л.;молотый перец (красный)-0.5 ч.л.; Зелень петрушка-40гр.; соль по вкусу. Тушить на медленном огне 7-10 минут! Приятного аппетита!
Свиные стейки в аджике с особенным гарниром «альденте»! Невероятно нежный и насыщенный вкус!
Просмотров 2493 года назад
Свиные стейки на кости-3шт.; аджика-1ч/л;масло растительное-2ст/л. Обработать мясо и отправить в холодильник предварительно запаковав в пленку . На 4-6 часов! Далее ,жарить 12-15 мин! Рецепт гарнира: кабачок-1шт.баклажан -1шт.болгарский перец 🫑-3шт.чеснок5/6 зубчиков;помидоры черт-6/8 шт.;киндза(зелень)-40гр.;растительное масло-50мл.;специи:чёрный перец молотый-0.3 ч/л;красный перец 🌶 молотый-0...
Инжир-королевское варенье с королевским рецептом!
Просмотров 1543 года назад
Инжир-4кг.;сахар-2кг.;лимон-3шт.;ванилин-2пакетика. Варить 2 раза по 20-25мин.! Предварительно пересыпать сахаром и оставить на ночь! Воду не добавлять! Приятного аппетита
Аджика-бомба рецепт от тетушки Элисо! Использовать везде и повседневно!
Просмотров 7 тыс.3 года назад
Болгарский перец (красный)-1.5 кг.; перец красный стручковый (аджичный/острый)-500гр.;чеснок-300гр.;зелень Киндзы цветущей-500гр.; специи: уцхо-сунели-5/6 ч.л.;Киндзы -5/6ч.л.;шафран(желтый цветок)-5/6ч.л.; Соль-по вкусу 4/5ч.л.; Масло растительное-250/300мл. Варить 20-25 мин. на огне не выше среднего! Приятного аппетита!
Мчады-мамин особый рецепт!Кукурузная мука и её особенности!
Просмотров 3763 года назад
Кукурузная мука-300гр.;яйцо-1шт.;молоко-150/200мл.;растительное масло-50мл.; Приятного аппетита!
Джем из клубники.»Золотой»рецепт для любителя вкусняшек!
Просмотров 2193 года назад
Клубника 🍓-1.5кг.;сахар-500гр.;ванилин;Желатин-1 пакет;для стерилизации: Чача/спирт или водка-30/50гр. Варить один раз 20 минут.Приятного аппетита!
Шашлык из свинины на мангале,по-грузински!Маринад для особого рецепта нежного мяса!
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Шашлык из свинины на мангале,по-грузински!Маринад для особого рецепта нежного мяса!
Лобио по-грузински,рецепт для гурманов!Это блюдо в рекламе не нуждается!
Просмотров 6363 года назад
Лобио по-грузински,рецепт для гурманов!Это блюдо в рекламе не нуждается!
Куриные желудки жаренные с луком на сковороде! Подойдёт под пиво и вино!
Просмотров 4,8 тыс.3 года назад
Куриные желудки жаренные с луком на сковороде! Подойдёт под пиво и вино!
Обзор цен и продуктов с базара в Тбилиси!
Просмотров 7043 года назад
Обзор цен и продуктов с базара в Тбилиси!
Жаркое из свинины в гранате под соусом наршарап!Тонкое сочетание остроты и сладости!
Просмотров 1663 года назад
Жаркое из свинины в гранате под соусом наршарап!Тонкое сочетание остроты и сладости!
Варенье из сливы с ромом!Делаем обычное экстраординарным!
Просмотров 2183 года назад
Варенье из сливы с ромом!Делаем обычное экстраординарным!
Свинина(жаренная)с грибами под сметанно-майонезным чесночным соусом!Вкусно и сытно!
Просмотров 4423 года назад
Свинина(жаренная)с грибами под сметанно-майонезным чесночным соусом!Вкусно и сытно!
Ткемали из алычи!Фантастический вкус пикантности на Вашем столе!
Просмотров 4733 года назад
Ткемали из алычи!Фантастический вкус пикантности на Вашем столе!
Антрекот(жаренный)под сливочно-чесночным соусом!Когда обычное становиться пикантным!
Просмотров 2,8 тыс.3 года назад
Антрекот(жаренный)под сливочно-чесночным соусом!Когда обычное становиться пикантным!
Суп Харчо!Не забываемый вкус,традиционно и эксклюзивно!
Просмотров 23 тыс.3 года назад
Суп Харчо!Не забываемый вкус,традиционно и эксклюзивно!
Сулугуни запечённый на кеци! Средиземноморский вкус с грузинским акцентом!
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Сулугуни запечённый на кеци! Средиземноморский вкус с грузинским акцентом!
Ликёр из клубники,вишни и малины(Сашобао).Очарование и свежесть на вашем столе в Рождество!
Просмотров 2693 года назад
Ликёр из клубники,вишни и малины(Сашобао).Очарование и свежесть на вашем столе в Рождество!
Варенье из абрикосов и вишни!Два Спец.рецепта и особый метод для гурманов!
Просмотров 2,1 тыс.3 года назад
Варенье из абрикосов и вишни!Два Спец.рецепта и особый метод для гурманов!
Стейк из сёмги !Жарим особенно,пикантно!
Просмотров 5 тыс.3 года назад
Стейк из сёмги !Жарим особенно,пикантно!
Кофе на молоке в глиняной турке!Креатив эстетики и вкуса!
Просмотров 4023 года назад
Кофе на молоке в глиняной турке!Креатив эстетики и вкуса!

Комментарии

  • @YevgeniyaAsatryan
    @YevgeniyaAsatryan 3 месяца назад

    Кто столько чеснока кладкт на 130орехов,вы точно не кавказец

  • @isaharebava4249
    @isaharebava4249 7 месяцев назад

    Vostochnuiu muziku uberi

  • @svetlanakriukova5834
    @svetlanakriukova5834 9 месяцев назад

    Музыка добавляет пикантности! Спасибо за рецепт! Привет из Испании❤

  • @marinamel4707
    @marinamel4707 11 месяцев назад

    Я взяла один зубчик😂😂😂

  • @ЕвгенияУльянова-п8з

    Для чего этот грохот?

  • @ВикторияЩепакина-ц2в

    Все красиво и соус и повар и музыка❤

  • @irinaaidinian9653
    @irinaaidinian9653 Год назад

    А куда вы дели мясо? Про мясо вы ничего не сказали

  • @verahovden962
    @verahovden962 Год назад

    Я не добавляю воды вообще. Режу фрукты, засыпаю сахаром, тоже использую мало сахара. Ставлю на сутки, чтоб сок(вместо воды) вытек и образовал с сахаром сироп...Довожу до кипения. Еще минут 5 или 10 варю (взависимости от сочности фруктов)..Все варение готово.. Так же иногда довожу блэндером до пюреобразного состояния, типо повидла. А ром добавляю в больших количествах во время варки.

  • @НатальяМальцева-ш9н

    Музыка сильно мешает. Мы не сомневаемся, что вы грузин!

  • @santaklause3498
    @santaklause3498 Год назад

    А как же уцха-сунели?

  • @santaklause3498
    @santaklause3498 Год назад

    То есть,кого вырубает с одной головки чеснока,жахните сразу пять и что-то остренькое,как кинжал в попу, пронижет вас до самых гланд.😂☝️

  • @katarinvi471
    @katarinvi471 Год назад

    У меня не пенка поднялась, а само молоко. Буду ещё пробовать

  • @user-184-2
    @user-184-2 2 года назад

    Поскольку у Вас одна ёмкость..горшочек для приготовления чанаха то всё перемешается само собой! Я готовлю в порционных горшочках, поэтому при подготовке продуктов раскладываю их по косам, а далее укладываю в горшочки слоями! Мясо, чтобы убрать сырой запах, пару минут обжариваю (запечатываю) на раскалённой сковороде - воке! Так вкуснее! Мяо постноватенькое, диетическое, лучше брать с жирком! А так, прекрасный рецепт! Приятного аппетита!

  • @КаиржанКулькимбаев-т6в

    НЕ ЗНАЮ ЧТО ЗА БЛЮДО ВЫ ГОТОВИТЕ И КАКОЕ ОНО НА ВКУС НО РЕЖЕТ ВЫ КРАСИВО И ПРОтеСТО ОЧЕНЬ МНОГО БЕСТОЛКОВОЙ ПОСУДЫ ВОКРУГ ,Я БЫ ВАС НЕ ПУСКАЛ НА КУХНЮ ИЗВЕНИТЕ НО ЭТО ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО НАД ЛЮДЬМИ СТОЛЬКО ЛИШНИХ СЛОВ

  • @lyailyademegenova7883
    @lyailyademegenova7883 2 года назад

    Шедевр!🍒👍🏽🥂

  • @Елена-ч9ц1в
    @Елена-ч9ц1в 2 года назад

    Спасибо за рецепт,Вахо. С наступающими праздниками! Всего самого наилучшего в Новом году. Привет Катюше и деткам.

  • @ГАЛИНАБернане
    @ГАЛИНАБернане 2 года назад

    Какой перец острый сладкий музыка арет бесит

  • @Солнцевзените-б9о
    @Солнцевзените-б9о 2 года назад

    Это что на Маланьену свадьбу столько продуктов или заготовка на зиму?

  • @6osysgsjs31
    @6osysgsjs31 2 года назад

    Баклажаны в рецепте не увидела.

  • @НатальяБерезина-г1п

    После ваших рецептов хочеться есть! Очень вкусно говорите Благодарю!

  • @ОлегКоваленко-й8ж
    @ОлегКоваленко-й8ж 3 года назад

    Кеци, желудочки, лучок, морковка, петрушка и грузинский акцент. Всем приятного аппетита 👍

  • @alexeikhuriev2347
    @alexeikhuriev2347 3 года назад

    Согласен с тобой Вахтанг, при готовке всё по шаблону не делается. Надо чувствовать и контролировать процесс .у тебя получается это великолепно и самое главное от души,без подготовки это чувствуется.👍👌🧑‍🍳

  • @ЧернаковаТатьяна-и6я

    Мне стыдно но я не знаю что такое кеци и из чего виноградное масло? Думаю что совсем другой вкус чем на подсолнечном масле! Все равно спасибо за рецепт Будет над чем думать!

    • @КухняСгрузинскимакцентом
      @КухняСгрузинскимакцентом 3 года назад

      Спасибо за отзыв! Кеци-это глиняная посуда на которой можно жарить,наши предки ещё на таких готовили .Виноградное масло делается из виноградных косточек .Мега полезное и наименее канцерогенное при жарке,а значит вред сводится к нулю! Спасибо за вопрос ,буду рад ещё Вашим отзывам. Не стесняйтесь ,как говориться «век живи ,век учись»! Хорошего дня

    • @svetlanadevidze5848
      @svetlanadevidze5848 2 года назад

      Super bludo ot prekrasnogo cheloveka vaho

  • @ОлегКоваленко-й8ж
    @ОлегКоваленко-й8ж 3 года назад

    👍делал, вкусно👍🇬🇪

  • @ОксанаБолобанова
    @ОксанаБолобанова 3 года назад

    ауу как захотелось

  • @НатальяБерезина-г1п

    Очень вкусная закуска Благодарю! Ещё можно шпроты добавить

  • @Ева-м3ф6ж
    @Ева-м3ф6ж 3 года назад

    Закуска 👍

  • @alexeikhuriev2347
    @alexeikhuriev2347 3 года назад

    Хорошая закуска на скорую руку 👍

  • @МаринаАлборова-с5о

    Хорошо забытое старое 👍ну а ещё с грузинским акцентом 😉😋

  • @ОльгаНесвятипаска

    Спасибо за рецепт! Очень люблю картошку) Ждём рецепты к новогоднему столу!

  • @elisojurulishvili8278
    @elisojurulishvili8278 3 года назад

    Супер новинка👍❤

  • @Ева-м3ф6ж
    @Ева-м3ф6ж 3 года назад

    Спасибо, очень люблю рецепты с картофелем, я обязательно приготовлю по вашему рецепту. 👏

  • @ЗинаидаДашкина
    @ЗинаидаДашкина 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт! Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким.Процветание вашему каналу

  • @РитаНагайцева-н8е
    @РитаНагайцева-н8е 3 года назад

    Как всегда, так аппетитно! Удачи вам и каналу!

  • @МикаЗайцева-ъ7ю
    @МикаЗайцева-ъ7ю 3 года назад

    как красиво про кукурузу сказано!

  • @МикаЗайцева-ъ7ю
    @МикаЗайцева-ъ7ю 3 года назад

    супер, спасибо, попробую с аджикой!!!!

  • @Ева-м3ф6ж
    @Ева-м3ф6ж 3 года назад

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, очень люблю лобио. 👏

  • @lianakhurtsidze4017
    @lianakhurtsidze4017 3 года назад

    Супер!И красиво и уверена вкусно!

  • @ОлегКоваленко-й8ж
    @ОлегКоваленко-й8ж 3 года назад

    Perfecto, фантастически, прекрасно👍Лук, я бы поджарил🍷🇬🇪😜

    • @КухняСгрузинскимакцентом
      @КухняСгрузинскимакцентом 3 года назад

      Спасибо за отзыв! Да ,есть такой тоже вариант . Я иногда так делаю и свой изюм в этом есть! Хорошего дня

  • @alexeikhuriev2347
    @alexeikhuriev2347 3 года назад

    Да,лобио супер блюдо давно не готовил на днях надо попробовать с аджикой, спасибо Вахтанг за рецепт и напоминание.как раз из дома отправили поездом аджику,ткемали, вино,чачу и многое другое. Жду в гости

  • @Ева-м3ф6ж
    @Ева-м3ф6ж 3 года назад

    Добрый день! 🍋

  • @ОлегКоваленко-й8ж
    @ОлегКоваленко-й8ж 3 года назад

    Доступно и красиво! Спасибо👍

  • @alexeikhuriev2347
    @alexeikhuriev2347 3 года назад

    Давненько не кушал айвовое варенье! Супер!

  • @ЗинаидаДашкина
    @ЗинаидаДашкина 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт! Это моё любимое варенье Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким

    • @КухняСгрузинскимакцентом
      @КухняСгрузинскимакцентом 3 года назад

      Спасибо за отзыв и тёплые слова! На здоровье! Для таких ,как Вы милая я и снимаю эти видео! Рад ,что Вам понравилось ! Хорошего вечера

    • @ЗинаидаДашкина
      @ЗинаидаДашкина 3 года назад

      @@КухняСгрузинскимакцентом И вам спасибо за добрые слова...

  • @Ильсия-в1я
    @Ильсия-в1я 3 года назад

    Музыка лишняя,очень мешает и отвлекает.

  • @ОльгаНесвятипаска

    Очень аппетитно выглядит🤩 спасибо за рецепт. Будем пробовать!

  • @ОльгаНесвятипаска

    обязательно попробую👍

  • @ОльгаНесвятипаска

    Спасибо за рецепт! Попробую с сулугуни , очень оригинально 🤩

  • @Ева-м3ф6ж
    @Ева-м3ф6ж 3 года назад

    Спасибо за рецепт!

  • @НатальяБерезина-г1п

    Как всегда_-- вкусняшка! Жульен обожаю Благодарю!