오수골며느리
오수골며느리
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동지팥죽 끓이는 법 가마솥 팥죽 만드는 법 새알심팥죽 새알심만들기
재료 불린팥
불린찹쌀,물적당히,소금
새알심가루반죽(찹쌀가루,표고버섯가루,옥수수가루)
익반죽해서 만들었어요
시골엄니께서 만드신
새알심동지팥죽입니다
만든지는 동지전날 만들어 이제서야 편집을 해서
올려보네요 ..정확한 레시피의 계량은 힘들었어요
그래서 눈으로 팥죽을 만드는 과정만
한번 보시길 바래요 ~
동지가 아니더라도 겨울간식으로 팥죽은
너무너무 맛있는것 같아요^^
음원 다운로드
www.epic-gardener.com
에픽가드너
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늙은호박죽 끓이는 법 시골엄마 호박범벅 레시피
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늙은호박죽 끓이는 법 늙은호박2개 불린찹쌀 삶은땅콩과 팥(미리 삶아놓았어요) 불린검은콩 불린 울타리콩 수제비반죽(밀가루,표고버섯가루,마가루) 물 소금 설탕 시골엄니께서 만드신 호박죽인데요 뭐가 얼마들어간다라는 정확한 계량은 없어요~ㅎㅎ 엄마들 요리하실때 대부분 감으로 만드시잖아요 그래서 호박죽 만드는과정 만 보여드릴게요^^ 요즘 김장김치랑 함께 먹으니 정말 꿀맛 간식이더라고요 blog.naver.com/kimsam258025 출처: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037 아티스트: incompetech.com/
시골주말일상 김장 가마솥 돼지고기 수육삶기
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시골주말일상 김장 수육삶기 식구들이 모두 모여 다같이 김장했어요 그날은 가마솥에 돼지고기도 삶아서 함께 먹었어요 팔팔 끓는물에 소주 구지뽕나무 굵은소금 시크하게 던져넣고 돼지사태넣어 푹 삶았는데 잡내1도없고 촉촉하고 보드라운 고소한맛까지 도는 돼지고기 수육이 완성이되었어요 정말 특별한 비법이 없는데도 이렇게 맛있을수가 있나요 ㅎㅎ 그것은 아마도 제가 사드린 가마솥덕분이듯요 ㅋㅋ 두부도 만들기도 했었는데요.. 두부는 지난번 영상에 만드는 과정이 있으니 살펴보시면 될것 같아요 ^^ ksj720508@naver.com
두부 만드는 법 시골 손두부 가마솥에 끓여 만든 전통두부
Просмотров 8803 года назад
시골손두부 가마솥에 끓여 만든 옛날방식 두부 만들기 불린콩 6대 간수 2봉지 간수같은경우는 제가 저울에 달아 보지 않아서 정확한 양은 모르겠어요~ 2봉지 다 사용하진 않았고요 조금 남았었어요... 영상에 한봉지 양은 대충 보이긴해요 가격은 1봉지당 천원이라고 하셨데요.. 만드는 과정만 편안하게 감상해주시길 바래요 blog.naver.com/kimsam258025 최근에 저희 엄니집에 두부 가는 기계를 구매했거든요~ 그래서 마을분들이랑 함께 두부를 만들어 보았어요 기계가 어찌나 힘이 좋던지 6대의 콩을 갈아내는데 일도 아니더라고요 앞으로 도토리도 갈고 마늘도갈고 유용하게 사용할듯싶어요 음원:carefree 출처: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=...
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Комментарии

  • @samsin911
    @samsin911 2 месяца назад

    영상 잘 보구요. 좋아요. 이웃까지 합니다.

  • @kimanki25
    @kimanki25 3 месяца назад

    낙지 손질이 쉬운게 아니였습니다

  • @그루터기-e6z
    @그루터기-e6z 4 месяца назад

    두손에 볶음스푼으로 볶으면 되는데...답답해보여서요.

  • @sharkwhite2790
    @sharkwhite2790 Год назад

    가짜네

  • @김양미-n4o
    @김양미-n4o Год назад

    잘먹었습니다.

  • @cyma9975
    @cyma9975 2 года назад

    과테말라에서 사업하며 홀아비 생활을 하고 있는 중년남입니다 내일 친구 가족들과 낚지볶음 좀 해 먹으려고 유투브를 찿았다가 .. 잘 보고 구독 좋어요 누루고 오늘부터 구독자가 되었습니다. 말없이 정갈하게 보기쉽고 이해하기 쉽게 잘 햐 주시네여..학창시절때 공부 잘 하셨겠어요..느낌이 그러네여 "봄동 거쩌리"는 양념재료가 좀 부족 하네여 (무우,매실청.액젖 등등)..ㅠㅠㅠ 대충 있는것 만으로 해 볼겁니다.. 반가웠고 감사드립니다..

  • @박숙희-u1i
    @박숙희-u1i 2 года назад

    저 프라스틱 바가지? 펄펄 끓는콩물속에 프라스틱 바가지 담그면 환경 호르몬이 나와 내 가족 자식손주들 먹여 좋은게 하나도 없어요 용기부터 바꾸세요 스덴바기지 바꾸시고 영상 올리세요 모든분들 영상보는데 눈살 찌뿌려져요 스덴바가지 가격 얼마 안 합니다. 그냥 영상보고 지나칠수없어 몇자 올려요 보기 아주 거북스러워요

    • @오수골며느리
      @오수골며느리 2 года назад

      저는 박숙희님의 댓글이 매우 불쾌하고 거북스럽습니다 ㅎㅎ 그리고 영상에서 얼마든지 남들 보기좋게 가식으로 연출할수도 있습니다 다른사람 의식하면 가능하겟죠~ 저는 우리 시골에서 있는 그대로의 모습을 담았고 저렇게 먹고도 지금까지 아무 문제없이 잘만 살고 계십니다~ 그렇게 따지는 박숙희님은 화화학성분 1도 없는 먹거리나 도구만을 사용하시나요?

    • @오수골며느리
      @오수골며느리 2 года назад

      저 프라스틱 바가지? 펄펄 끓는콩물속에 프라스틱 바가지 담그면 환경 호르몬이 나와 내 가족 자식손주들 먹여 좋은게 하나도 없어요 용기부터 바꾸세요 스덴바기지 바꾸시고 영상 올리세요 모든분들 영상보는데 눈살 찌뿌려져요 스덴바가지 가격 얼마 안 합니다. 그냥 영상보고 지나칠수없어 몇자 올려요 보기 아주 거북스러워요

  • @오경희-v4z8t
    @오경희-v4z8t 2 года назад

    두릅은 데쳐야지 독성이. 없어진다던데. 생으로 먹어도 되나요 ?

  • @angelmong94
    @angelmong94 2 года назад

    영상이 이상해요

  • @유서인-e8l
    @유서인-e8l 2 года назад

    간장10 설탕4 고추가루3 고추장1 후추약간

  • @healthytv7
    @healthytv7 3 года назад

    매콤참치마요 꼬마김밥~ 레시피 잘 배울게요. 🙏잡고 응원합니다 ^^

  • @레고시티-u4f
    @레고시티-u4f 3 года назад

    그래요 장갑은 저쪽에다 껴야쥬~ 식재료 만질부분으로 ㅋㅋ 어느 영상보니 칼쥔손에 장갑끼고 식재료는 맨손으로 만짐 5수골 며느리 영상 구독하고 맛깔나는 낙지볶음 영상 잘보고갑니다 그런데 질문이 낙지 세척할때 밀가루는 중력분 박력분 상관없는건가요?

  • @a1228s
    @a1228s 3 года назад

    해먹을려다가 낙지손질하는거 보고 귀찮아져서 포기합니다요 ㅠㅠ 떡볶이를 이거 양념으러 해서 매콤하게 먹어야겟네요

  • @김주이-q4t
    @김주이-q4t 3 года назад

    자두따는 도구 구경하고 싶네요

  • @stepbookshorts
    @stepbookshorts 3 года назад

    팥죽 정말 좋아하는데 보기만해도 군침이 나요. ^^

  • @강수민-t4q
    @강수민-t4q 3 года назад

    오늘은이거다

  • @suechoi4183
    @suechoi4183 3 года назад

    400g이면 2인분 정도 인가요?

  • @산-r1t
    @산-r1t 3 года назад

    설탕을 복숭아무게 60. 70%를넣어되고 발효가되는 과정 힌거품부플고 이틀에 한번꼴 저어주어되면 완성된 효소는 ㅡ효소1 에 물4를 히석해 드셔야 됩니다

  • @김민수-p3q
    @김민수-p3q 3 года назад

    응원합니다

  • @착한그녀-m6z
    @착한그녀-m6z 3 года назад

    맛있겠어요ㅠ

  • @피치녠뇨
    @피치녠뇨 3 года назад

    덕분에 맜있게먹었내요.정말감사합니다 맜잇어요!전먼날에도스파게티법해서만들어먹었어요.

  • @황금이네다육
    @황금이네다육 3 года назад

    인사 드립니다~^^ 구독 좋아요 함께 손잡아요!!!

  • @텃밭식탁
    @텃밭식탁 3 года назад

    킴주부님~~ 오메 팥죽... 맛나보여유~~ 가마솥에 끓여서 더 좋네요 ㅎ 저 요즘 유튜브 완전 손 놨는데.. 킴주부님도 뜨문뜨문 하시군요 ㅠㅠ 흐엉흐엉 곧 정비해서 다시 시작할래요 >.<

    • @오수골며느리
      @오수골며느리 3 года назад

      아...정말 요즘 너무 바빠서 유튜브에 손을 못대고 있어요 ㅠ 한달에 두번이라도 올리고싶은데 진짜 진심 몸이 하나더 있었음 좋겠어요 그래서 채널을 이어가질 못하고 있긴한데 어째 구독자는 야금야금 늘긴해요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @텃밭식탁
      @텃밭식탁 3 года назад

      @@오수골며느리 ㅋㅋㅋ 저두유~~~ 편집 시간 너무 오래걸리고... 시간도 없고해서 그냥 내버려뒀는데 구독자는 쪼매씩 오르네요 ㅋ 다시 해야겠다.... 하고 있어요 ㅠ

  • @a01071002385
    @a01071002385 3 года назад

    #삐지트에서삼계탕! 낙지볶음구경👌

  • @지존어둠-e4y
    @지존어둠-e4y 3 года назад

    이건맛이없을수가 없다!!

  • @cookinghaezzi
    @cookinghaezzi 3 года назад

    새알심 듬뿍 넣은 팥죽 너무 맛있겠어요~~~ 어머님표 팥죽 저도 얻어먹고 싶네요! ㅎㅎ

  • @cookingboy2304
    @cookingboy2304 3 года назад

    오랫만에 보는 동지팥죽이네요^^역시 한국전통 음식이 최고인거같아요^^ 오수골 며느님 영상은 정겨워서 좋은것 같아요^^~~

    • @오수골며느리
      @오수골며느리 3 года назад

      쿠킹보이님 올만이에요.. 제가 언제부턴가 채널에 싱경을 넘 못쓰고 있어서 댓글도 보기가 쉽지가 않네요 오늘 우연히 들어와보니 댓글을 남겨놓으셨네요 아하~ 감사합니다 건강하시구 제가 조만간 방문드리겠습니다! 아 그리고 저 그 호두 먹어보았답니다 ㅋㅋ

  • @MeranawInQatar
    @MeranawInQatar 3 года назад

    pefect food for winter, Love it

  • @유명숙-d3k
    @유명숙-d3k 3 года назад

    칼질하는거 보니 어설퍼 보이네요

    • @오수골며느리
      @오수골며느리 3 года назад

      그래요? 전 제가 다시봐도 잘 모르겠는데요~ 저칼이 너무 무거워요..ㅜ

  • @건이아빠-s3e
    @건이아빠-s3e 3 года назад

    간장으 진간장?인가요?ㅎ

  • @smallport
    @smallport 3 года назад

    안녕하세요 ^^ 킴주부님 ....영상 몇개 없는데 구독자가 벌써 400명이네요 ~ 대단하십니다 역시 !!!

  • @cookinghaezzi
    @cookinghaezzi 3 года назад

    와~ 너무 먹음직스러운 호박죽이에요~~~~ 수제비도 뚝딱뚝딱! 한그릇 먹으면 든든하겠어요~

  • @cozyhome2559
    @cozyhome2559 3 года назад

    어르신들의 계량이 필요없는 레시피~ 절대 따라갈 수 없는 것 같아요 😃 색이 완전 제대로네요!! 가마솥에 끓여서 넘넘 맛있어 보여요 👍

  • @musclechef5783
    @musclechef5783 3 года назад

    안녕하세요 요리하는근육남자 요근남입니다 !와 늙은호박죽대박 ㅠㅠ 황금레시피감사합니다 꼭 따라해보겠 습니다 추운겨울 호박죽하나면 온몸이 따뜻해지겟네요 ㅠㅠ 영상 진짜 잘 봤습니다 ㅎㅎ !! 보다보니 풀영상으로 봐지네요 푹빠져버렸네요 ㅠㅠㅎㅎ 같은유튜버로써 항상응원합니다 코로나조심하시고 저희 이웃되서 자주 자주뵈요 !!

  • @cookingboy2304
    @cookingboy2304 3 года назад

    구수한! 호박죽 ** 맛있게 보이네요.. 정말 정겨운 풍경이네요.. 가마솥에서 향수가 느껴집니다...수고하셨습니다.

  • @OKmotors1994
    @OKmotors1994 3 года назад

    순대볶음 만들어보려구요. 이렇게 레시피를 보고 있으면 진짜 간단해보이는데 왜 제가 만들면 이런 맛이 안날까요 ㅋㅋㅋ 순대를 너무 좋아해서 순대가 집에 있는데 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 볶아 먹으면 더 맛날거 같아요. 영상 고맙습니다. 저희 채널도 한번 들러 주세요^^

  • @요리송송
    @요리송송 3 года назад

    1빠 안녕하세요 만나서 반갑습니다 담백하게 고소하게 달콤하게 촉촉하게 부드럽게 색갈 부터 먹음직스럽게 보이네요 누구나 다 좋아 하겠어요 영양과 풍부하겠어요 🔔💕👌

  • @KoreanCookingtv
    @KoreanCookingtv 3 года назад

    김장도 많이 하셨네요 수요 금방 가마솥에서 삶아 가지고 가서 그렇게 뜨끈뜨끈한 수육을 김치에 돌돌 말아 드시면 얼마나 맛있겠어요 거기에 막걸리 한 사발 도 곁여야 되겠지요 끝까지 잘 보고 갑니다

  • @cookinghaezzi
    @cookinghaezzi 3 года назад

    저렇게 서서 김장하면 허리가 덜 아플것 같아요!ㅎㅎ 그래도 많이 힘드셨을것 같아요~ 김장김치와 수육 너무 맛나겠어요! 👍❤️

  • @TV-BusanCookEat
    @TV-BusanCookEat 3 года назад

    안녕하세요~우연히 요리 레시피 검색하다가 놀러오게 됬어요! 영상 너무 매력있는거 아닙니까?!😍 저도 모르게 빠져들어서 영상에 집중하게 됬어염 저희모녀는 소소한 건강 집밥을 해먹는데 저희모녀랑 또다른 요리에 꿀팁들 많이 배우고 갑니당! 좋은 요리 꿀팁 서로 공유하며 자주 소통해영🙈

  • @cookingboy2304
    @cookingboy2304 4 года назад

    김장 넘 맛있어 보이네요^^^ 저도 김장하는거 촬영 해보고 싶었는데..여기서 많이 배우네요.. 김장 김치와함께하는 돼지고기 수육^^ ~ 최고 중에 최고입니다..

  • @MiyaKimTVFoodTrip
    @MiyaKimTVFoodTrip 4 года назад

    제일 큰 일이 이제 끝났겠는데요. 가마솥에 수육 삶아서 나눠 드시면서 기운 내시고 ~ 가마솥 지름신이 오네요~😍

  • @미자-b3e
    @미자-b3e 4 года назад

    김장김치 넘 맛있겠네요 와 가마솥에 수육 삶아 김장김치랑 대박 영상 잘 봤습니다 평안한 오후 시간 되시고💕💕😙시바짱구😙채널에도 놀러 오세요

  • @요리송송
    @요리송송 4 года назад

    1빠 안녕하세요 만나서 반갑습니다 수고하셨습니다 색갈 부터 먹음직스럽게 보이네요 누구나 다 좋아 하겠어요 영양과 풍부하겠어요 여러가지 등등 들어 있어 더욱더 맛 있겠네요 어른들 아이들 다 좋아 하겠어요 👍🔔👌

  • @Mom2024ya
    @Mom2024ya 4 года назад

    와우 저도 만들어보고 싶긴했지만 역시 킴주부님 👍 33만원주고 기계 사고 싶네요 ㅎㅎ 아이들 더 어릴때 괴산에서 두부만드는 체험했는데 콩물도 마셔보고 비지도 얻어오고 새록 생각나네요 두부 김치 막걸리 ♡

  • @강아름-j4b
    @강아름-j4b 4 года назад

  • @corona19
    @corona19 4 года назад

    요리영상 천천히 잘보았습니다 맛있는 음식이 많네요 항상 좋은영상 감사합니다 .. 👍😊 😀😊

    • @오수골며느리
      @오수골며느리 4 года назад

      루나님^^ 안녕하세요 오늘도 행복하고 건강한날 되셔요~

  • @AnttoCochon_AjoommaMokgong
    @AnttoCochon_AjoommaMokgong 4 года назад

    양념을 보니 맛이 없을수가 없겠네요~~^^ 아~ 저도 파김치 담아보고싶네요~~😄 오수골며느리님 반찬솜씨~~👍👍

  • @AnttoCochon_AjoommaMokgong
    @AnttoCochon_AjoommaMokgong 4 года назад

    ^^ 색감은 약~간 먹기 힘들어보이지만 영양식인것만은 틀림없네요~😄👍👍의학의 아버지 히포크라테스가 만든 레시피인가요~?^^ 토마토죽이라고 생각하고 함 만들어보겠습니다~~😊

  • @cookingboy2304
    @cookingboy2304 4 года назад

    두부만드는건 처음봅니다 ^^!! 손두부도 손이 많이가는줄은 몰랐습니다.^^ 여러분들의 합동작전이네요~~ 가마솥에 끓여만든 전통식의 두부"" 정말 멋진 영상 이었습니다. 두부먹을때마다 가마솥두부가 생각날꺼같아요^^ 수고하셨습니다*-*

    • @오수골며느리
      @오수골며느리 4 года назад

      쿠킹보이님^^ 오늘도 행복하고 건강한날되셔요!