해운대구 어린이급식관리지원센터
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[구해줘!식중독 6편] 황색포도상구균 및 당·나트륨 저감화
안녕하세요! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터입니다.
[구해줘!식중독]의 마지막 영상이 업로드 되었습니다~!
손에 상처가 생겼을 때 주의해야 하는 황색포도상구균에 대해서와 당·나트륨 저감화까지 유익한 정보들로만 구성된 이번 영상도 끝까지 시청해주시길 바랍니다 ^^
한 해 동안 베풀어주신 관심에 깊이 감사드리며 2025년 새해에도 재미있는 영상으로 돌아오겠습니다 ! 감사합니다!
*본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다.
*참고자료 : 식품의약품안전처
0:45 황색포도상구균이란?
2:28 당·나트륨 저감화
Просмотров: 44

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비타민과 무기질이 많은 도라지로 만든 도라지탕수🫚 & 꿀레몬소스🍯🍋
Просмотров 143Месяц назад
안녕하세요~! 해운대구 어린이급식관리지원센터입니다. ^^ 이번 레시피는 비타민과 무기질이 많은 도라지를 이용하여 달콤한 도라지탕수를 만들어보겠습니다. 그럼 같이 도라지탕수를 만들어볼까요?🤗 [재료] 통도라지 60g , 빨간파프리카 10g, 초록파프리카 10g, 양파 10g, 레몬 1개, 감자전분 60g, 꿀 15g, 소금 3g, 후추 0.3g,꿀 15g, 소금 3g, 후추 0.3g, (식용유) [조리방법] 도라지 튀김 1. 전분에 물을 넣고 전분이 가라앉을 때까지 잠시 기다립니다. 2. 도라지는 깨끗이 손질한 후 두꺼운 부분은 칼등으로 두드려 펴줍니다. 3. 손질한 도라지는 쓴 맛 제거를 위해 소금물에 15분간 담궈둡니다. 4. 도라지를 5cm 길이로 썰어준 후 소금, 후추로 밑간을 해둡니다. 5. 전...
🍅비타민과 항산화 물질이 풍부한 토마토로 만든 토마토치즈제육볶음🍅
Просмотров 32Месяц назад
안녕하세요~! 해운대구 어린이급식관리지원센터입니다. ^^ 이번 레시피는 비타민과 항산화물질이 풍부한 토마토를 이용하여 맛있는 토마토치즈제육볶음을 만들어보겠습니다. 그럼 같이 토마토치즈제육볶음을 만들어볼까요?🤗 [재료] 방울토마토 30g, 토마토 100g, 돼지고기 120g, 양파15g, 대파 5g, 간장 4g, 고운 고춧가루 0.5g. 마늘 4g, 식용유 3g, 물엿 4g, 눈꽃치즈 20g [조리방법] 1. 양파는 가늘게 채썰고, 대파와 마늘은 다져줍니다. 2. 돼지고기는 적당한 크기로 썰어줍니다. 3. 토마토는 칼집을 내어 데친 후 껍질을 벗겨 으깨줍니다. 4. 으깨둔 토마토에 마늘, 고운 고춧가루, 간장, 물엿을 섞어 토마토소스를 만들어줍니다. 5. 달군 팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 향을 내줍니...
해운대구 사회복지급식관리지원센터 영양사와 함께하는 이용자 교육용 "비만 및 치매 예방 상체체조" (윙크-얼쑤)
Просмотров 1292 месяца назад
안녕하세요! 해운대구 사회복지급식관리지원센터입니다. 이번 영상은 사회복지시설 이용자(노인 및 장애인)를 위한 "비만 및 치매 예방 상체 체조"를 개발하였습니다. "윙크-얼쑤" 노래에 맞추어 개발하였으니 신나게 따라해주시고, 가능하신 분들은 스트레칭 밴드 및 수건을 미리 준비하시면 더 좋을 듯 합니다^^! (없다면 맨손 체조도 가능합니다) 영양사와 함께하는 "비만 및 치매 예방 상체체조", 건강한 삶을 위해 다같이 시작해볼까요~?! #어린이급식관리지원센터 #사회복지급식관리지원센터 #노인체조 #장애인체조 #상체체조 #상체스트레칭 #윙크얼쑤
[구해줘!식중독 5편] 살모넬라균 및 냉장고 위생 관리
Просмотров 763 месяца назад
안녕하세요! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터입니다. 이번 [구해줘!식중독 5편]에서는 자연계에 널리 퍼져있는 식중독균 "살모넬라균"과 "냉장고 위생 관리" 방법까지 유익한 내용이 담겨있습니다. 살모넬라 식중독은 여름에서 가을까지 발생률이 높으며 닭으로부터 많이 발생합니다. 예방방법을 실천하여, 식중독 없는 풍성한 한가위 보내시길 바랍니다^^. 다음은 [구해줘!식중독]의 마지막 영상입니다. 마지막 영상도 재밌게 봐주시길 바랍니다^^*. *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다. *참고자료 : 식품의약품안전처 0:34 살모넬라균이란? 2:47 냉장고 위생 관리
[3D 애니메이션 영상 콘텐츠]🎵해라미와 해라라가 함께하는 즐거운 식사시간🎵💖💙
Просмотров 9483 месяца назад
안녕하세요~! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터입니다. 2024년 본 센터에서 '해라미와 해라라가 함께하는 즐거운 식사시간'을 주제로 3D 애니메이션 형태의 어린이 대상 교육용 콘텐츠를 개발하여 공유드립니다~! 귀여운 센터 캐릭터 🎀해라미, 해라라🎀와 함께 실생활과 접목된 영양, 위생 이야기를 통해 손 씻기, 골고루 먹기, 올바른 양치질의 중요성을 알고 건강한 식습관·식행동 실천해 보아요! 💫✨✏️
[구해줘!식중독 4편] 캄필로박터 제주니 및 안전 사고 예방
Просмотров 515 месяцев назад
안녕하세요! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터입니다. 이번 [구해줘!식중독 4편]에서는 급식소 및 음식점의 주요 식중독균 "캄필로박터 제주니"와 조리실 내 "안전 사고 예방" 방법까지 알찬 내용이 담겨있습니다. 캄필로박터 제주니는 가축 특히 가금류의 내장에 흔히 존재합니다. 복날을 맞이하여 삼계탕, 찜닭 등을 드시기 전, 예방방법을 실천하여 식중독 없는 여름 보내시길 바랍니다 ^^ 다음 [구해줘!식중독 5편]에서도 재밌고 유익한 영상으로 찾아오겠습니다^^*. *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다. *참고자료 : 식품의약품안전처, 한국산업안전보건공단 0:42 캄필로박터 제주니란? 3:08 안전 사고 예방
[구해줘!식중독 3편] 장염 비브리오균 및 구분사용
Просмотров 1227 месяцев назад
안녕하세요! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터입니다. 이번 [구해줘!식중독 3편]에서는 따뜻한 바닷물에서 증식하는 해수세균 "장염 비브리오균"과 구분사용 방법까지 알찬 내용이 담겨있습니다. 가정의 달 5월을 맞아 가족들과 행복한 시간을 보내실 때도, "1. 손 씻기 / 2. 익혀먹기 / 3. 끓여먹기 / 4. 보관온도지키기 / 5. 세척·소독하기 / 6.구분사용하기" 꼭 기억해주세요! 그럼 저희는 [구해줘!식중독 4편]으로 다시 만나겠습니다^^*. *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다. *참고자료 : 식품의약품안전처, MBC, 서울대학교병원 의학정 0:15 장염 비브리오균이란? 2:30 구분사용
[구해줘!식중독 2편] 병원성 대장균 및 식재료 관리
Просмотров 1079 месяцев назад
안녕하세요! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터입니다. [구해줘!식중독 2편이]이 돌아왔습니다~. 기온이 높아지면 세균성 식중독이 급증합니다. 대표적인 세균성 식중독인 "병원성 대장"과 식재료 관리하는 방법까지 알아볼까요? [구해줘!식중독 3편]으로 다시 만나요! *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다. *참고자료 : 식품의약품안전처 0:25 병원성 대장균이란? 2:47 식재료 관리
[홍보영상] 우리 센터에 연예인이 떴다⁉️😎
Просмотров 16910 месяцев назад
안녕하세요! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터를 응원하기 위해 배우님께서 방문하셨어요!😎 누군지 궁금하시다면⁉️지금 바로 시청해주세요~!▶️ 배우님과 저희 센터 모두 많은 관심과 사랑 부탁드립니다❤️ 감사합니다🥰 #어린이급식관리지원센터 #해운대구어린이급식관리지원센터 #해운대 #홍보영상
[해센극장] 2024년 스페셜 ⭐️ “해센의 일상부터 사업 소개까지” 총 zip합🎬
Просмотров 28010 месяцев назад
2024년 새해를 맞이하는 “해센의 일상부터 사업 소개”까지 모두 담아 유쾌한 다큐미니시리즈로 제작하였습니다. 많은 시청 부탁드립니다! 👍🏻❤️ 2024년에도 해센과 함께해요🥰 새해 복 많이 받으세요🧧 🎬 [다큐미니시리즈 9부작 - 2024년 스페셜 "해센극장"] 0:10 1부 - 해센의 하루 7:33 2부 - 2024년 사업 소개 8:07 3부 - 직원 소개 및 운영위원회 8:52 4부 - 순회방문 지도 9:31 5부 - 대상별 교육 10:24 6부 - 특화사업 11:26 7부 - 기타지원 및 SNS관리 12:12 8부 - 사회복지 급식지원 12:53 9부 - 2024년 새해 인사 *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다. #어린이급식관리지원센터 #...
[구해줘!식중독 1편] 식중독 예방 및 보존식 관리
Просмотров 15510 месяцев назад
안녕하세요! 해운대구 어린이·사회복지급식관리지원센터입니다. 2024년을 맞이하여 해센은 [구해줘!식중독]이라는 이름으로 위생·안전 교육 영상으로 찾아뵙겠습니다. 첫 영상은 "식중독 예방 및 보존식 관리"가 주제인데요! "식중독이란 무엇인지, 노로바이러스란 무엇인지, 그리고 올바른 보존식 보관 방법까지" 알아볼까요? 2024년 한 해 잘부탁드리며, [구해줘!식중독 2편]으로 다시 만나요! *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다. *참고자료 : 식품의약품안전처, 중앙급식관리지원센터 0:24 식중독이란? 2:21 노로바이러스란? 4:55 보존식이란?
[23년 사업 마감 영상] 전 직원과 함께하는 “해퀴즈 온더 블럭❗️”
Просмотров 22911 месяцев назад
🎁23년 연말 맞이 사업마감 기념 "해퀴즈 온더 블럭❗️"🎁 각 사업의 담당선생님들을 만나 인터뷰도 해보고, 재미있는 퀴즈도 풀어보고, 사업의 성과에 대해 알아볼 수 있는 "해퀴즈 온더 블럭" 재미있게 시청해주세요! 23년 한 해 동안 함께해주신 모든 분들께 감사드립니다. 24년에도 잘 부탁드립니다❤️ #어린이급식관리지원센터 #해운대구어린이사회복지급식관리지원센터 #2023 #연말결산
[식사예절 교육] 식사예절을 알아보아요!
Просмотров 65411 месяцев назад
안녕하세요! 해운대구 어린이급식관리지원센터입니다*^^* 이번 영상은 식사예절을 주제로 한 어린이 대상 교육으로 식사예절 교육 시 활용 부탁드립니다. *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다.
[나트륨 교육] 나트륨 줄이기 함께 해봐요! 🤗
Просмотров 20911 месяцев назад
안녕하세요~! 해운대구 어린이급식관리지원센터입니다. *^^* 이번 영상은 나트륨 교육 영상으로 나트륨에 대해 알아보고 조리 시 상황을 보며 나트륨을 줄이는 방법을 알아보겠습니다! 그럼 같이 나트륨 교육 영상을 보러 갈까요? *본 영상에 사용된 음성은 '네이버 클로바더빙(CLOVA Dubbing)'으로 제작되었습니다. *참고자료 : 식품의약품안전처, 식품안전나라
[신규 조리종사자 위생교육] 장보기부터 배식까지 완벽 마스터!💯
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[식약처 제5회 어린이 급식지원 우수사례 공모전] 교육 콘텐츠 분야 “최우수” 수상작 소개(부산해운대구 센터)
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영양만점 파프리카로 만든 바삭바삭한 파프리카도넛
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[해센의 전지적 위생 시점 6편] 영양성분표시 및 식품 정보 확인
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[해센의 전지적 위생 시점 5편] 건강상태 및 개인위생 관리
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Комментарии

  • @피즈치자-m7o
    @피즈치자-m7o Месяц назад

    이 영상 하나만으로 웬만한 식품보관 방법을 알게된 것 같아요 잘 정리되어있고 유용해요!!

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 3 месяца назад

    에니메이션 영상 너무 좋은데요~ 어린이들이 재미있게 보고 스스로 실천 할 수 있을 것 같아요~~^^^

  • @hud_center
    @hud_center 5 месяцев назад

    0:42 캄필로박터 제주니란? 3:08 안전 사고 예방

  • @hud_center
    @hud_center 9 месяцев назад

    0:25 병원성 대장균이란? 2:47 식재료 관리

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 10 месяцев назад

    와우~~이상인님, 평소에 어린이들을 좋아하는 그모습이 느껴집니다.

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 10 месяцев назад

    수고 많으십니다. 누군가의 희생과 노력으로 우리 아이들이 건강하고 행복하게 자라는 것 같습니다. 새해에도 복 많이 받으시고 수고하시와요~~^^

  • @hud_center
    @hud_center 10 месяцев назад

    0:24 식중독이란? 2:21 노로바이러스란? 4:55 보존식이란?

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 11 месяцев назад

    정말 수고 하셨구요~ 너무 대단합니다. 2024년에도 부탁드려요~~

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 Год назад

    정말, 완벽 마스터!! 감사합니다.

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 Год назад

    위생관리와 식중독 예방을 위해서 꼭 실천해야 할 것 같습니;다. 생활의 지혜를 알려 주시는 좋은 영상 감사합니다..

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 Год назад

    우와~감사합니다. 소비기한 표시제 쏙쏙~~

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 Год назад

    수고하셨습니다. 감사합니다.

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 Год назад

    우와~너무 너무 수고 하셨습니다. 감사합니다.

  • @flashon_animation
    @flashon_animation 2 года назад

    재미있게 잘 만드셨네요 ㅎㅎㅎ

  • @lovelovedloving2265
    @lovelovedloving2265 2 года назад

    오븐말고 에어프라이어로도 가능할까요?

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 2 года назад

    맛나겠어요. 따라해야지~~^^

  • @lovelovedloving2265
    @lovelovedloving2265 2 года назад

    좋은 레시피 감사드려요~ 우연히 구독하면서 보게 되었는데 온라인 쿠킹 클래스들이 굉장히 퀄리티 높고 신선하며 아이들과 함께 만들기에도 좋은 것 같아요. 선생님들이 하나하나 고민해서 자료를 만드신 것이 느껴지네요! 좋은 정보들 감사합니다

  • @이상현-v9p
    @이상현-v9p 2 года назад

    고맙습니다

  • @flashon_animation
    @flashon_animation 2 года назад

    완전 맛있겠어요~ 가지, 파프리카 안먹는 아이들한테 너무 좋은 요리입니다 이번 주말에 해줘야겠어요 ^^

  • @김미경-s9t9l
    @김미경-s9t9l 2 года назад

    금쪽같은 위생처방~👍👍👍

    • @김미경-s9t9l
      @김미경-s9t9l 2 года назад

      올바른 세척방법, 올바른 소독방법을 익혀요~

  • @flashon_animation
    @flashon_animation 2 года назад

    유익한 내용을 재미있게 잘 만드셨네요. 감사합니다 ^^

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 2 года назад

    여름에 꼭 실천해야 할 알찬 내용이네요 감사해합니다.

  • @astrokhy
    @astrokhy 2 года назад

    (파아란어린이집) 해운대구급식지원센터 홧팅~~!!!

  • @귀뚱이-c3k
    @귀뚱이-c3k 2 года назад

    늘 고생이 많으시네요~^^감사합니다

    • @hud_center
      @hud_center 2 года назад

      응원해주셔서 감사합니다♥ 안전하고 건강한 어린이 급식소를 위해 언제나 노력하겠습니다 ^^!!

  • @이주연-x4g
    @이주연-x4g 2 года назад

    아이들의 건강한 성장에 관심을 가지고 실천해 갈수 있도록 해야겠어요^^ 감사합니다 ~~

    • @hud_center
      @hud_center 2 года назад

      우리 아이들의 건강한 급식을 위해 힘써주셔서 저희도 힘이 납니다 ^^!♥ 해운대구어린이급식관리지원센터는 언제나 등록급식소와 함께합니다♥

  • @maxontp
    @maxontp 2 года назад

    아이들 키우시는 부모님들께도 도움이 되는 정보겠네요 ! 😊

  • @lms76566
    @lms76566 2 года назад

    재미있는 영상 너무 감사드립니다

    • @hud_center
      @hud_center 2 года назад

      구독자분들과 등록 급식소에서 교육 내용을 좀 더 재밌고 흥미롭게 보시면 좋겠다고 생각하는 마음으로 영상들을 제작하고 있는데 이렇게 감동적인 댓글 달아주시니ㅜㅜ 더욱 더 힘내야겠어요! 감사합니다♥

  • @정유주-o4q
    @정유주-o4q 2 года назад

    잘 지킬 수 있도록 하겠습니다!!^^

    • @hud_center
      @hud_center 2 года назад

      언제나 안전하고 건강한 급식소를 위해 힘써주시는 원장님들 화이팅입니다!!!♥

  • @이주연-x4g
    @이주연-x4g 2 года назад

    영유아들이 가지에 대한 거부감이 있는 편인데 재미있고 맛있는 레시피로 좋아할것 같아요..언제나 노력해주시는 해운대급식지원센터^^홧팅입니다

  • @김영란-n9w
    @김영란-n9w 2 года назад

    22년에도 지도편달 잘 부탁드립니다~~^^

  • @김영란-n9w
    @김영란-n9w 2 года назад

    잘 지켜 질 있도록 숙지하겠습니다~^^

  • @김영란-n9w
    @김영란-n9w 2 года назад

    영아들이 잘아듣기 습게 눈코 입 을 짚어가며 배울 수 있어 유익할 거 같아요 많이 활용하겠습니다~고맙습니다 롯데어린이집 입니다

  • @윤미희-m6z
    @윤미희-m6z 2 года назад

    마루영재어린이집 변경된 표시사항 입고 스티커 언제 받을수 있을까요

    • @hud_center
      @hud_center 2 года назад

      네 ^^ 원장님 변경된 표시사항 스티커는 올해 하반기부터 제공될 예정입니다 ^^

  • @이주연-x4g
    @이주연-x4g 2 года назад

    영유아의 건강한 성장과 발달을 위해 애써주심에 감사드립니다. 2022년에도 화이팅입니다^^

  • @주영현-o6u
    @주영현-o6u 2 года назад

    깨알 정보 감사드려요~~♡

  • @김미경-s9t9l
    @김미경-s9t9l 2 года назад

    2022년 한 해도 해운대구 급식지원센터의 활약과 도움, 지원을 기대합니다~♡

  • @김미경-s9t9l
    @김미경-s9t9l 2 года назад

    조리사님께도 공유하겠습니다^^

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 2 года назад

    귀에 쏘~옥 들어오는 해쎈의 금쪽 같은 위생교육!!!감사합니다~

  • @주영현-o6u
    @주영현-o6u 2 года назад

    검수일지작성 시 헤갈렸던 내용이 있었는데 필요한 정보 고맙습니다.

  • @maxontp
    @maxontp 2 года назад

    선생님들 브이로그도 올려주시면 재밌을 것 같아요 ‘~’

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 2 года назад

    감사합니다. 새해 복 많이 받으십시오.

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 2 года назад

    너무 재미있게 구성하셔서 유익했습니다. 감사합니다.

  • @dreamingfarmer119
    @dreamingfarmer119 2 года назад

    쏙쏙 들어 오네요~~^^ 감사합니다.

  • @김정화-n8n
    @김정화-n8n 3 года назад

    위생관리에 더 철저히 할 수 있겠어요.~ 감사드려요.^^

  • @김정화-n8n
    @김정화-n8n 3 года назад

    멘보샤만들기 생각보다 쉽네요.~~^^

  • @주영현-o6u
    @주영현-o6u 3 года назад

    항상 감사드리고 응원합니다^^ 위생 영양 안전에 더 신경쓸게요~~♡

  • @김미경-s9t9l
    @김미경-s9t9l 3 года назад

    멘보샤 엄청 좋아하는데 거기에 치즈까지~♡ 와우~~~^^👍 간단한 레시피라 꼭 해먹어 봐야겠어요

  • @hyunlee5515
    @hyunlee5515 3 года назад

    넘넘 재밌어요 ㅎㅎ 아이들이 좋아할 것 같아요.

  • @롯데조은박정숙
    @롯데조은박정숙 3 года назад

    선생님들 애쓰셨네요~~ 신나고 내용있고 좋습니다~~

  • @김현진-t4z3d
    @김현진-t4z3d 3 года назад

    유익한 시간이었습니다~^^