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Trempe à l'huile (Honoré-Chazeau)

Création du logo T. du couteau LE THIERS® (Logo créé par Fabien Dozolme, studio Amplitude)

Utilisation d'un couteau pour "battre le briquet" avec un morceau de silex et de l'amadou.

En utilisant la technologie NFC de votre téléphone, le couteau LE THIERS® vous permet d'accéder directement au site du fabricant et d'obtenir des informations sur votre couteau (traçabilité, authentification …)

Forgeron de lames de couteaux de la montagne thiernoise. Vers 1950 Document : Musée de la coutellerie - Thiers

Emouleur dans la vallée de la Durolle - Thiers - Vers 1950 - L'émouture consiste à donner le tranchant à la lame brute. Document : Musée de la coutellerie - Thiers

Le "cachage" de la corne consiste à la mettre en forme dans un moule par pression après l'avoir ramollie au-dessus d'un foyer. Les manches obtenus par ce procédé sont de moins bonne qualité que les manches obtenus par enlèvement de matière (fraisage, limage, ponçage ...) sur un quillon de corne massive. Document : Musée de la Coutellerie - Thiers

Polisseur à Thiers vers 1950 Document : Musée de la coutellerie - Thiers

Monteur de couteaux pliants. Montagne thiernoise. Vers 1950. Le monteur utilise un archet de perçage. Document : Musée de la Coutellerie - Thiers

Polissage à la cuve vibrante (Ets Chambriard & Fils)

Fabriqués en cade, ces manches de blaireaux de rasage constituent une activité complémentaire de la coutellerie.

Tournage de manches de blaireaux de rasage. Activité complémentaire de la coutellerie.

Atelier de monteurs à domicile. Extrait d'un film publicitaire des années 30 pour la promotion de la coutellerie thiernoise.

Extraits d'un film réalisé dans les années 30 pour promouvoir la coutellerie thiernoise.

Polissage à l'aide d'outils anciens.

Découpoir (Roddier-Roddier)

Laser découpage et poinçonnage (Roddier-Roddierr)

Guillochage mécanique (Roddier-Roddier)

Fabrication de mitres (Roddier-Roddier)

Presse (Roddier-Roddier).

Fabrication d'électrodes (Roddier Roddier)

Dressage au marteau "à repasser" (Roddier-Roddier)

Etape de finition au marteau-pilon de couteaux forgés (Forges Foréziennes)

Polissage des congés de mitre (André Verdier)

Polissage automatique (André Verdier)

Découpage des ébauches forgées. (Forges Foréziennes)

Forgeage au marteau pilon. (Forges Foréziennes)

Sciage de plaquettes en corne (Ets Eric Muzard)

Tonneaux de polissage (Ets BESSON S.A.)