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2 Horas Más BBQ
США
Добавлен 21 июл 2023
Alitas ahumadas con "Tierrita" (AKA Carbón Activado) 2Hrs @ 260°F. Happy BBQing!
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Pedido especial para el cumpleaños de mi esposa
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A la verdad que usted es un duro en la materia del carbón.
Diciendo presente apoyando el canal
Saludos y bendiciones mi hermano, siempre activo apoyando el canal
Saludos mi hermano desde Ponce Puerto Rico
Muchos Saludos Juan
Tu voz parecia que eras mayor hehe, saludos que sigas haciendo buen contenido!!! Tira la receta de tu rub aqui!!!
Eso es pernil ahumado no es asado.
Siempre la eh echo a 125F interno y maximo unos 30 min la intentare a esa temp a ver como sabe la textura
Saludos y bendiciones mi hermano desde Ponce Puerto Rico 🇵🇷 reciba un fuerte abrazo
Yo hice una pierna de puerco pequeña. En un Weber de 18 pulgadas. Me quedo buena. Le puse el calbon en un lado y una charola con agua abajo donde tenía la pierna. Duró 4 horas. A 350 grados.
👏🙌
Brutal te falto grabar cortándolo pa verlo por dentro y probandolo🤙🏻
Saludos y bendiciones mi hermano desde la playa de Ponce Puerto Rico, excelente contenido. Gracias por compartir con nosotros los suscriptores tus técnicas del BBQ
Saludos No se dice arramar o arramamos, se dice derramar o derramamos. Tampoco se escribe ablandador con h… Por lo demas el video bastante bueno
Los tres piensas es porterjaws
Los 3:de la izquierda
Sonporterhaus 3
Saludos y bendiciones mi hermano desde Ponce Puerto Rico 🇵🇷 la isla del encanto. Aquí disfrutando del arte suyo del BBQ, lo rojo que sale de las carnes en cocción no es sangre, sino médula ósea, ya que la sangre está en las venas.
Gracias por compartir el sazón para condimentarlo
me encanta tu modo de explicar , saludos hermano
New sub, muy buenos videos :)
Saludos desde argentina, muy buen video sigue metiendole los subs, vienen solos
Muy bueno
Saludos y bendiciones mi hermano desde la playa de Ponce Puerto Rico 🇵🇷 No presentaste cuanto usaste de sal y pimienta, y cantidades.
Saludos y bendiciones mi hermano desde Ponce Puerto Rico 🇵🇷 gracias por compartir con nosotros los suscriptores. Me imagino que se puede hacer lo mismo con la manteca de cerdo.
Speak in English as well as Spanish it looks like a great video thank you
Saludos y bendiciones mi hermano, aquí activo con el canal desde la playa de Ponce Puerto Rico 🇵🇷
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Si lo hago de libra y media o dos lo dejo hora y media nada mas???
Van casi 5 horas hermano (10:38-15:22) A mi me da igual, solo por ajustar.
Que bueno estás haciendo estos video grill old school excelente gracias por el video salute!!!
Mi abuela los hacia enormes. Recuerdos de mi niñez.
Saludos la salsa de mantequilla no dijiste como hacerla gracias por el video!!!
Mitad mantequilla mitad salsa de BBQ de tu preferencia. Yo usé 3 cucharadas de mantequilla y 3 cucharadas de salsa. Happy BBQing!
@@Olmedalla79 Saludos,no lleva ajo???
@@GBryam pudieras añadirle ajo si gustas. Yo no lo añadí pq ya el adobo que usé tenía y la salsas de BBQ las hacen con ajo así que para mí estaba bien. Si a ti te gusta con mucho ajo no creo que tengas problemas si lo añades a la mezclita. Si lo haces me dices como te quedan.
@@Olmedalla79 Gracias por el tip y el video!!!
Bienvenido men ! Pero tengo una protesta , donde está el ayudante 🐕 ?
El ayudante estaba libre por vacaciones 😂. Pronto regresa
@@Olmedalla79 🤣🤣🤣🤣
Saludos y bendiciones mi hermano desde Ponce Puerto Rico 🇵🇷
Saludos Juan Carlos
Pase el link de sus accesorios me encantó la idea casi un ahumador o es lo que veo que improviso quedó chévere 😎 aparte de que trae para el motor de rostizados unas maderas y tendría un plus para sus costillas saludos desde México 🇲🇽
Gracias por el video todo esta super pero si no tengo ese adimento de hacer pizza el tiempo de cocinarlo es menos???
Saludos. El tiempo siempre va a variar de acuerdo a la temperatura que mantengas. Si no tienes el aditamiento, solo busca que el carbón quede lejos de las costillas para que no reciban calor directo. Te recomiendo que uses poquito carbón y le pongas más carbón cada hora para que mantengas temperatura bajita y controlada. También, una vez las pongas en el papel de aluminio las puedes terminar en el horno de la casa y allí si que controlar la temperatura no es problema. Happy BBQing!
Saludos y bendiciones mi hermano desde la playa de Ponce Puerto Rico 🇵🇷
Saludos Juan
Saludos y bendiciones mi hermano desde Ponce Puerto Rico 🇵🇷 Me gusta mucho tu contenido, casi casi soy un experto en el grill gracias a tus videos 😂😂
Muchas Gracias Juan. Happy BBQing
🤣🤣🤣🤣🤣 te quedó buena !!!!!
Se vén super bien . Sabes q no como pimientos en pedazos grandes sino picaíto chiquito. Pero probé unos piquillos en Salinas siendo mi 1ra vez comiendo pimientos en lascas algo grandes. Entonces significa q al darles caliente cambian en sabor. Creo q puedo tener clientes pa eso así q lo anotaré. Excelente men !
Seguro que sí Pablo, inténtalos y verás. Mis favoritos son siempre los rojos porque al calentarse de esa manera como yo los hice, solo por una hora, su sabor cambia y al final saben dulce. Ojo eso sí. Tienen que ser bien rojos de verdad. Happy BBQing!
@@Olmedalla79 seguiré tu consejo. Serán rojos.
Saludos y bendiciones mi hermano desde Ponce Puerto Rico 🇵🇷 Que mucho he aprendido contigo 🎉🎉 gracias
Muchos saludos Juan. Intenta estalo para que veas que fácil y sabroso es. También pendiente a los próximos videos para que veas para que usé la carne
Tengo curiosidad de en q lo usarás. Te digo algo , veo bastantes videos de esto y me gustan los tuyos pq son naturales, simples y claros. Y el perro está chulo. Pa'lante !
Saludos Pablo. Ya que la tengas hecha hay montón de cosas que se pueden hacer. Ya en unos cuantos días verás unos vídeos de para que la usé. Y mi perro puedes ya sabes. Siempre rondando a ver qué cae. Happy BBQing!
No esas Amon , yo esperaba que dijeras cual tenía mejor sabor 🙄 ridiculo
Gracias por enseñarnos los trucos del carbón 😊
Ricos de verdad
Saludos desde Cidra..!!Bendiciones!!! Gracias por su contenido!!! Pregunto; como le hace para mantener ese caldero libre de óxido!!!
La próxima vez échale un pastel de guineo picadito después que hagas todo lo que sofríes. Yo lo hago así y también puedes sofreír carne de Cerdo, sacas la carne y sigues sofriendo todo lo que quieras. Cuando le eches el agua y los Gandures déjalo un minuto tapadito. Luego le echas el Arroz y cuando ya el arroz este cosido échale la carne de cerdo que sofreíste y lo tapas con una hoja de plátano y la tapa de la olla. Si no tienes pastel de guineo puedes guayar un guineo verde o un plátano verde y se lo echas por encima. Entonces ya sería Arroz Apastelado con Gandures
Saludos y bendiciones mi hermano desde Ponce Puerto Rico 🇵🇷
Diablo que mogollon desprestigias a Los puertoriqueńos
ya El sofrito lleba' ajo ese Jamon le resta savorrrrr a Los gandules yo odio cuando le agregan caldo de Pollo o de Beef 🥩 y Esa Agua de Los gandules en Lata es para precervarlos sabe' mala hay que lavarrrr Los gandules yo prefiero gandules en granos y hervirlos por 35 minutos y aprobecho El Agua donde Los hiervos hojas de Laurel pero tu estas Loco porqueria de arroz con gandules no saves acerlo