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Gabriel Padron
Панама
Добавлен 29 авг 2012
Quiero enseñarte que cocinar no tiene que ser complicado!
gabrielpadron.com/recetas
Para colabs 👉🏼 collabs@gabrielpadron.com
Si tienes alguna consulta o simplemente quieres dejar un mensaje, puedes escribirme al cocina@gabrielpadron.com y con mucho gusto te leo!
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Espagueti con Albóndigas | Recetas Rápidas
🔥🔥 RECETA! 👉🏼👉🏼 gabrielpadron.com/espagueti-con-albondigas
Aquí el video donde preparamos las mejores Albondigas! 👉🏼 ruclips.net/video/BE2T0_NC8mE/видео.html
Si te interesa el libro que utilicé como parte de esta receta. 👉🏼 amzn.to/3PX8B6j Se llama Ad Hoc At Home, del chef Thomas Keller
Para esta serie me tomé un buen par de horas investigando sobre distintas técnicas y distintas recetas. Te dejo un par de sitios.
cooking.nytimes.com/recipes/1017700-meatballs-with-any-meat
www.bonappetit.com/recipe/easy-spaghetti-and-meatballs
www.seriouseats.com/italian-american-beef-pork-meatballs-red-tomato-sauce-recipe
www.foodandwine.com/recipes/classic-spaghetti-and-meatballs
Para ti que estas leyendo esto,...
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Albóndigas PERFECTAS! (+Historia y par de tips)
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Y los ajos?
Excelente Saludos desde Costa Rica, pura vida !!!
Quedo perfecto
No se lava antes el arroz??
Hola una pregunta segui todos los pasos al pie de la letra pero cuando llega la hora de tapar el arroz mientras se cocina se me pega algun consejo?
ME GUSTA.GRACIAS.NUNCA LE PUSE APIO.TENGO EN MI HUERTA.❤
Gabriel, muchas gracias por esta receta. La hice hace algunos días como sorpresa para mi novia, y le encantó. (¡A mí también!) Quedó delicioso, como Ramen de un restaurante, y apenas al primer intento; todo gracias a tu explicación. Espero que sigas haciendo más videos. Saludos
Tu eres el mejor, sin ti no supiera hacer arroz y solo usaría la receta de mi mama
Se me volvió a quemar
aquí en Perú hay muchos tipos de arroz, uno queda más graneado que otro, además aquí le echamos la misma cantidad de agua que de arroz, osea 1 taza de agua por cada de arroz, si le echamos más, queda una masa fea
Primero se lava el arroz luego en una agua enbida y se pone sal después cuando el arroz esté reventado se pone el aceite 🪔 después 15 minutos ya está
No Haci no se hace
Las lentejas van secas ?
El arroz y los fideos nunca llevan aceite. Solo es hervido con sus especias y queda sabroso y muy sano 👍
Perfecto??? Aprende a cocinar
Hojas de mostaza ?donde consigo ? Pense que eran hojas de acelga , si alguien puede decirme .. gracias
Lo hice y me salió excelente muy rico, te agradezco 🙏🏻
Que rico weon espero la siguiente receta
Chill
Me quedo duro 😢, soy muy mala cosinando,😞
Perfecto? Cada asiático que ve este video se suicida..
Se me quemó 😭
Cómo se llama ese hongo? Es el hongo shiitake? No entendí el nombre
Aunque sea un niño me salió el tutorial gracias 🤫🧏♂️
Chorizo de cual ? Porfavor ayuda gracias
Ahi les cuento cpmo me fue
Quedo bien xd
Y si quiero hacer dos tazas de arroz❤❤❤😊😊 Cuánto de agua tengo que poner
He estado buscando varios videos de como hacer arroz, yo no se cocinar y hoy me decidí a aprender por mi cuenta y este video me gusto porque da la indicaciones bien,, lo voy a guardar para hoy mismo hacerlo ..
Excelente receta mi pana. Muy buena para nosotros lo que estamos empezando a cocinar xd
Que grande esa intro como si fuera de house of dragon jejee. claro las albondigas van siempre con pasta bien rapido. me gusta el flow de todo grande jejeje. a mi se me quema todo ya que nunca vuelvo a la cocina y me voy jejejee. que fue ese sonido jejeje nooooooo ya te banearon de italia jejeje. que excelente me encanta este canal de cocina!!
Amigo italiano, no me mates por romper la pasta 😂
Hay 12 variedades de lentejas (todas necesitan un remojo previo de 12 horas, a excepción de la verdina), pero las más comunes en el mercado son las marrones, verdes, rojas, amarillas y negras. 1. Marrón (pardina): La más común. ▪Variedad: española, alemana e india. ▪Color: Del color caqui al marrón oscuro. ▪Cocción: 35' a 45'. Mantiene su forma. ▪Sabor: Terroso suave. ▪Uso: Ideal para ensaladas de invierno, sopas, guisos, estofados, hamburguesas o empanadas vegetarianas. 2. Verde (verdina): Similar a la marrón, tiene varios tamaños. Se diferencia de todas porque NO necesita remojo previo. ▪Color: Tiene varias tonalidades. ▪Cocción: 35' a 45'. Conserva su forma. ▪Sabor: Terroso, intenso con ligero picor. ▪Uso: Ideal para ensaladas calientes con vegetales cocidos, guisos y rellenos. 3. Roja: Se diferencia de la marrón y la verde por su cocción rápida. ▪Cocción: 15' a 20'. Pierde su forma. ▪Sabor: Dulzona, parecido a la nuez. ▪Uso: Ideal para sopas (absorbe especias) y espesar estofados, guisos y curris. 4. Amarilla (rubia): Similar a la roja. Base de la cocina india. ▪Cocción: 40' a 45'. No conserva la forma. ▪Uso: Sirve para purés, sopas y curris. 5. Negra (beluga): Recibe su nombre del caviar. Su tamaño es como un grano de pimienta. ▪Color: Negro brillante. ▪Cocción: 25' a 30'. Conserva su forma. ▪Sabor: Terroso. ▪Uso: Es ideal para ensaladas calientes con vegetales cocidos, guisos y rellenos. 6. Naranja (Crimson): Base de la cocina turca. ▪Cocción: 10'. No conserva su forma. ▪Sabor: Delicado. ▪Uso: Ideal para puré. 7. Blanca (Urid): Base de la cocina india y pakistaní. ▪Cocción: 20'. No conserva la forma. ▪Sabor: Similar al poroto. ▪Uso: Ideal para sopas y cremas. 🍲 Saludos desde Cuyo, 🇦🇷.
Las lentejas me quedaron duras 😢
Vieras que lo hice y le puse hasta el temporizador le puse una taza de arroz y dos de agua y aún así me quedó feo me quedó muy pegajoso
Yo no sé hacer arroz y se supone que sea lo más fácil o lo más básico de hacer 😢
Yo le pongo cebolla, chile dulce y ajo. 🤷
😂así no se ase
Hola, no dices si le agregas el chorizo o no
Justo hoy comi una Maruchan pero sosa es decir afi como venia en la bolsita, con esta idea me as sbietyo a un mundo de pisibilidades gracias
No se tiene que lavar ?XD
Por eso son las 2 tazas de arroz creo, nose lo único que se hacer es música xd
Niños y que hago con el chorizo ?
Ya las hice 2 veces , las llevé al trabajo y les gustaron a todas, me repeti el plato, muy buenas.
Yo y los que buscamos tutorial pera aser arroz porque nos toca cocinar
Esa liliana porque metio su receta aqui??
Vi muchas recetas pero me quede con esta que también era la suelo usar😂😂❤BENDICIONES
Bendiciones
Gracias!!! Me quedo una chimba
Qué extraño que no tengas más seguidores. Muy bonito que cocinas, gracias y de seguro quedará súper!!🧑🍳😉💖
Chamito, muchas gracias por tu receta. Ya tengo experiencia cocinando pero siempre es bueno de modernizarse y ser más práctica, ❤
el agua depende de la cantidad y calidad del arroz.