ขนมปังมันฝรั่ง นวดเสร็จขึ้นรูป พักแป้งครั้งเดียว (สูตรครูโจ๊ก)
ส่วนผสม
1. แป้งขนมปัง 260 กรัม
2. ยีสต์ 10 กรัม
3. ไข่ไก่เบอร์1 /1 ฟอง
4. นมผง 10 กรัม
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 75 กรัม
7. เนยจืด 45 กรัม
8.มันฝรั่งต้ม 150 กรัม
อบไฟ 175 องศา ใช้เวลา 20-25 นาที
Cr.ครูโจ๊ก กลุ่มโลกขนมปัง
potato bread Finished kneading and shaping Let the dough rest once.
ingredient
1. 260 grams of bread flour
2. Yeast 10 grams
3. 1 egg
4. 10 grams of powdered milk
5. 1/2 teaspoon salt
6. 75 grams of sugar
7. 45 grams of unsalted butter
8. 150 grams of boiled potatoes
Bake at 175 degrees for 20-25 minutes.
#ขนมปัง #ขนมปังมันฝรั่ง