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趣意生活 Ping's Homestyle
США
Добавлен 3 окт 2020
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鮑魚海參鵝掌煲 – Braised Abalone with Sea cucumber and Goose feet (ENG-SUB)
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鮮蝦滑蛋河 - Slippery egg fried rice noodles (ENG-SUB)
Просмотров 3652 года назад
[鮮蝦滑蛋河]鮮蝦🍤夠彈牙,蛋🥚芡夠滑,簡單易做👍🏻 材料:鮮蝦 鮮河粉 雞蛋 雞湯 調味料:豉油 白胡椒粉 蠔油 木署殿粉或生粉 English captions available. Please Click "CC" and select English. Please like and subscribe if you enjoy this video! 如果你喜歡我的影片請點贊👍🏻 可以分享這個頻道給你的朋友👥 記得按下小鈴鐺🔔可以看到更多餸菜 謝謝大家的支持!
[泰式炒雞碎] - Spicy Thai Basil Chicken (ENG-SUB)
Просмотров 2242 года назад
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[紅燒杏鮑菇] 口感爽滑,比肉還好吃 - Braised King Oyster Mushrooms (ENG-SUB)
Просмотров 4332 года назад
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香焗非洲鯽魚 - Crispy Baked Tilapia (ENG-SUB)
Просмотров 2812 года назад
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蘿蔔糕 - The Best Turnip Cake Recipe (ENG-SUB)
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豬腳薑 - Pork Knuckle and Ginger Stew (ENG-SUB)
Просмотров 1322 года назад
坐月子必食,又啱天冷補身,酸甜醒胃,簡單易做 English captions available. Please Click "CC" and select English. Please like and subscribe if you enjoy this video! 如果你喜歡我的影片請點贊👍🏻 可以分享這個頻道給你的朋友👥 記得按下小鈴鐺🔔可以看到更多餸菜 謝謝大家的支持!
清湯牛坑腩 - Beef Brisket in Clear Broth (ENG-SUB)
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[小餐包]加[辣腸仔包]- Dinner Rolls and Spicy Sausage Buns !!
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English captions available. Please Click "CC" and select English. Please like and subscribe if you enjoy this video! 如果你喜歡我的影片請點贊👍🏻 可以分享這個頻道給你的朋友👥 記得按下小鈴鐺🔔可以看到更多餸菜 謝謝大家的支持! [小餐包][辣腸仔包]學會一個麵團做法就可以做出大部分的麵包. 湯種:200g 水 40g 麵粉 麵團:600g 麵粉 70g 糖 12g 鹽 10g 酵素 12g 奶粉 250g 牛奶 蛋 1 隻 湯種 配料:芝士,蔥,黑豚辣腸,白芝麻
[蘿蔔粉絲腩肉煲] - Radish Pork Belly Clay Pot (ENG SUB)
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[鮮蝦香菇雲吞 (兩種味道!)] - Pork Wontons 2 ways: Soup/Chili oil. (ENG-SUB)
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[瑤柱白粥加豉油王炒麵] - Scallop Congee & Supreme Soy Sauce Fried Noodles (ENG-SUB)
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[韓]式牛仔骨 - Korean Beef Shortribs (Kalbi)
Просмотров 4,2 тыс.3 года назад
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[豆角粒雞蛋煎餅] - An easy way to cook omlette! (w/ Fresh Longbeans)
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豆角粒雞蛋煎餅,比肉還好吃。 English captions available. Please Click "CC" and select English. Please like and subscribe if you enjoy this video! 如果你喜歡我的影片請點贊👍🏻 可以分享這個頻道給你的朋友👥 記得按下小鈴鐺🔔可以看到更多餸菜 謝謝大家的支持! Easy Jam by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/by/4.0/
《香芋燜鴨腿》- Braised Taro with Duck
Просмотров 2,5 тыс.3 года назад
香芋燜鴨-超愛芋頭的粉糯和鴨的香軟 材料:鴨腿2只 芋頭1/2磅 蔥2棵 薑1塊 調味料:醬油2湯匙 老抽1/2湯匙 紹興酒( 何廚酒)1湯匙 蠔油1/2湯匙 冰糖1/2茶匙 Please like and subscribe if you enjoy this video! 如果你喜歡我的影片請點贊👍🏻 可以分享這個頻道給你的朋友👥 記得按下小鈴鐺🔔可以看到更多餸菜 謝謝大家的支持! Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/by/4.0/
[美極XO醬煎腸粉] - XO Sauce Stir-Fry Rice Noodle Roll
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[魚餅上湯浸薯苗] - Greens w/ Fish Paste in Broth (ENG-SUB)
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[苦瓜炒牛肉末]苦瓜好處多,家常菜做法 - Bitter Melon and Beef Stir-Fry
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「澳洲龍蝦兩食」 - Australian Lobster (2 ways!) [ENG-SUB]
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不够味,少了咸味
Can we add honey on the ribs after it is fully cooked?
我是西班牙人,这个食谱太棒了,谢谢。
咁美極幾時落?落幾多😅
Cut too deep don't expose the duck meat under the skin!
Thanks for sharing
主持人把聲好似做電台播音員咁好好聽
咁好嘅頻道!可惜
👍👍👍
While I don't think people would eat this in a regular basis, it's not good to have honey being exposed to such high temperature.
多谢分享,同埋你讲野听落去好舒服!
Thank you
沒有五香粉唔好食
wowwww
為什麼不用傳統的鹹水草包呢!鹹水草是有葯用价直的清热毒。人們千萬不要貪方便用繩包粽卫生!😮😮
沒有見到有鹹水草賣的。
一住茶.
好心啦!包得咁肉酸 ,仲話教人🙄
白鲳应该蒸,黑鲳用来煎,金鲳两款兼可但是我比较喜欢用金鲳来煮汤才好吃
在這𥚃所有的白鯧魚都是急凍的,試過蒸根本沒有鮮味反而帶著魚腥味。
@@pingshomestyle5214 啊ok。我门这里只买新鲜的鱼。冷冻的会有腥味😅
I followed your instructions and cooked a rack of very delicious pork ribs today. Thank you from Sydney.
䱽魚和鲳魚是否即是同是一样魚?
Sorry for late reply. Yes, same fish
、、
thank you for sharing。。🙋
👍👍👍
很清楚的示範
😋😋😋
😋😋😋
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謝謝🙏
局鳕鱼搽了什么酱油?
就是普通的李錦記醬油。
明天就試!
你忘了放綠豆~~米要泡
如果你喜歡吃綠豆當然放綠豆,其實放什麼都是隨意,有些放甘栗,瑤柱,蝦米等等。
包得好難看😓
加埋啲wasabi落條魚度醃100個鐘
你一定要試試的。
@@pingshomestyle5214 你試咗?
@@p107640513 當然沒有,我叫你試試。
@@pingshomestyle5214 未試要快啲試下 我就試咗啦 好正㗎
請問用普通急凍魚柳可以嗎?
不知道為什麼現在才看到你的留言,對不起哦。答案是可以的。謝謝你!
煮好之後加些葱花和芫茜或香菜之類會不會更好呢?
哪就更加錦上添花了👍🏻
May I know the brand and model of your steam oven?
F.BLUMLEIN 34 Qt-10 Modes steam Convection Oven. It’s good! Highly recommend.👍🏻
误导新手的 (泡水解冻)
請問魚檔已經劏好的魚, 用哪種方法放在冰箱保鮮最好呢?我是入廚新手,有很多魚都很大份,一次吃不完不知如何處理
你好,如果你買回來一大包的雪藏魚,千萬不要解凍或者衝洗它們才保存,買回來後立即把魚分開幾份,然後用保鮮袋或者保鮮盒分別裝入放冰格保存,等到你用的時候再取出你要的份量去解凍.
希望解答到你的問題,謝謝!
简洁明了 谢谢
感謝,簡單明瞭👍
時令菜譜👍
包得好靚。兩款都想試下
Thank you~
Looks so yum!
Hello ping hope you are good. We missed your last video!
真鱈魚可以在那裡買,幾錢?
在很多中國人市場都有賣的,沒有優惠時約$22/Lb, 有時有優惠約$17/Lb. ☺️
😮😋 yum
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從來不知有這種魚餅,多謝介紹.
如果你有見到就買試試,有鯪魚的味道而且口感都不錯,最重要的是方便.😀
nice
it is absolutely not the proper way to cook a PORTUGUESE CHICKEN it just a mainland CHINA CHUN SUN STYLE, I COME FROM from Macau, so I know it well.
Super easy recipe to follow! Result is delicious!