- Видео 40
- Просмотров 580 288
THE COFFEE LAB
Добавлен 20 ноя 2015
مختبر القهوة في مزارع اثيوبيا - الجزء الأول
رحلة إلى أدغال إثيوبيا وبالتحديد منطقة شاكيسو، الرحلة كانت شاقة لكن ممتعة ومليئة بالمفاجئات.
تعرفنا على الجنود المجهولين خلف قهوتنا اليومية وماذا يحصل في المزرعة.
رابط موقعنا الإلكتروني : thecoffeelab.ae
هل تعلم أن قهوة شاكيسو حازت على المركز الأول عندنا في سنة 2023 ننصحك وبشدة تجربة القهوة، يمكنك طلب القهوة من موقعنا الإلكتروني.
تعرفنا على الجنود المجهولين خلف قهوتنا اليومية وماذا يحصل في المزرعة.
رابط موقعنا الإلكتروني : thecoffeelab.ae
هل تعلم أن قهوة شاكيسو حازت على المركز الأول عندنا في سنة 2023 ننصحك وبشدة تجربة القهوة، يمكنك طلب القهوة من موقعنا الإلكتروني.
Просмотров: 12 389
Видео
كيف تحضر افضل ماء للقهوة في البيت؟ THIRD WAVE WATER
Просмотров 7 тыс.3 года назад
كيف تحضر افضل ماء للقهوة في البيت؟ THIRD WAVE WATER شركة امريكية تنتج املاح للماية المستخدمة للقهوة عدة ابطال فازوا بالمراكز الأولى في مسابقات تحضير افضل قهوة استخدموا هذه الاملاح لتحضير الماء المستخدم في تحضير كوب القهوة الفائز بالمسابقة انصح الجميع بتجربة المنتج، هناك علب صغيرة للتجربة بها شريطان لتحضير جالونين ماء. لتصفح المنتجات: thecoffeelab.ae/search?q=third wave water الماء المقطر المستخ...
تعرف على البورتافلتر المكشوف ✌
Просмотров 7 тыс.3 года назад
رابط البورتافلتر المكشوف من بيسادو (الخشبي) thecoffeelab.ae/products/pesado-portafilter?variant=32986653950040 لمكائن الروكيت والبروفتك والمكائن ذات راس المجموعة E61 . thecoffeelab.ae/products/naked-portafilter-e61-rocket-nota?_pos=9&_sid=cce513ffa&_ss=r بورتافلتر مكشوف اصلي من لامرزوكو . thecoffeelab.ae/products/la-marzocco-bottomless-portafilter?_pos=6&_sid=cce513ffa&_ss=r بورتافلتر مكشوف لمك...
Clever Dripper أسهل اداة لتحضير القهوة السوداء
Просмотров 9 тыс.3 года назад
وصفة جورج: 18 غرام قهوة 250 غرام ماء درجة الحرارة 93 درجة مئوية ابداء الانسحاب بعد تنقيع 1 دقيقة هذا رابط الأداة thecoffeelab.ae/search?q=clever dripper هذا رابط اوراق الترشيح من فلتروبا thecoffeelab.ae/products/filtropa-filter-paper?_pos=25&_sid=61693024c&_ss=r الطريقة المشروحة في الفيديو للبطل: George Delichristos, 2018 Hellenic Brewers Cup 2nd Runner-Up ruclips.net/video/BXt6SHpT4-g/видео.ht...
قهوة مختصة في دقيقتين
Просмотров 22 тыс.4 года назад
موقعنا الإلكتروني: www.thecoffeelab.ae قهوة مختصة سريعة التحضير thecoffeelab.ae/collections/instant-specialty-coffee انستغرام: thecoffeelab.ae موقع المقهى في دبي: goo.gl/maps/ko88PM4rLhFMjVcW8
تعلم كيف مختبر القهوة يحضر قهوة V60 😍
Просмотров 151 тыс.4 года назад
هذي طريقتنا في تحضير ال V60 ، حاول تطبقها وتتقنها. وبعد ما تتقنها غير الحرارة او الوقت او كمية القهوة بالنسبة للماء وشوف كيف كل المتغيرات تاثر في طعم القهوة النهائي.😊 موقعنا الإلكتروني: www.thecoffeelab.ae/ إنستغرام: thecoffeelab.ae
XO
Просмотров 3 тыс.5 лет назад
يسرنا الإعلان عن قهوتنا الجديدة في الخط الذهبي. أول ثلاث أشخاص يقومون بطلبها من موقهنا الإلكتروني سيحصلون عليها مجانا!!! للدخول على الموقع: www.thecoffeelab.ae إنستغرام: thecoffeela... موقع المقهى والمحمصة في دبي، ميناء راشد. رابط الموقع في غوغل مابس: goo.gl/maps/NGrhUG1ccg3dD5pn9
ما هي أفخم أنواع القهوة؟
Просмотров 19 тыс.5 лет назад
موقعنا الإلكتروني: www.thecoffeelab.ae إنستغرام: thecoffeelab.ae قهوة لاكاندليلا: thecoffeelab.ae/products/la-candelilla-geisha موقع المقهى والمحمصة في دبي، ميناء راشد. رابط الموقع في غوغل مابس: goo.gl/maps/NGrhUG1ccg3dD5pn9
هذه بعض الأساسيات في تحضير قهوة الترشيح لا تنس، ليس هناك سقف للإبداع
Просмотров 3,5 тыс.5 лет назад
هذه بعض الأساسيات في تحضير قهوة الترشيح لا تنس، ليس هناك سقف للإبداع
القاعدة الأساسية في إستخلاص الإسبرسو لخصناها لكم
Просмотров 24 тыс.5 лет назад
القاعدة الأساسية في إستخلاص الإسبرسو لخصناها لكم
كيف تختار حبوب البن المناسبة لمشروبك
Просмотров 14 тыс.5 лет назад
كيف تختار حبوب البن المناسبة لمشروبك
رحلة إثيوبيا وزيارة مزارع القهوة ومحطات المعالجة
Просмотров 19 тыс.6 лет назад
رحلة إثيوبيا وزيارة مزارع القهوة ومحطات المعالجة
تصليح مكينة لامرزوكو سترادا - مشكلة ضغط إستخلاص الإسبرسو
Просмотров 14 тыс.6 лет назад
تصليح مكينة لامرزوكو سترادا - مشكلة ضغط إستخلاص الإسبرسو
مكائن لامرزوكو المنزلية La Marzocco home machines
Просмотров 30 тыс.7 лет назад
مكائن لامرزوكو المنزلية La Marzocco home machines
إذابة الأملاح المترسبة في مكينة الإسبرسو
Просмотров 88 тыс.8 лет назад
إذابة الأملاح المترسبة في مكينة الإسبرسو
مقتطفات من السناب شات - سلة جهاز الاسبرسو VST basket
Просмотров 10 тыс.8 лет назад
مقتطفات من السناب شات - سلة جهاز الاسبرسو VST basket
مقتطفات من السناب شات - المرشح المضغوط
Просмотров 4768 лет назад
مقتطفات من السناب شات - المرشح المضغوط
موطن البن هواليمن السعيد
ممتازة القهوة. انا جربت همبيلا. استخدمها في الدوام بس السعر شوي مبالغ فيه. و ما اتسوون خصومات اسعاد وغيره 😢
@@UmRASHID-x3y هيه والله الهمبيلا غالية وكل يوم المزارع يزيد السعر 🥲، لكن انا اقول همبيلا سعرها فيها، وفي المقابل عندنا انواع قهوة ممتازة بأسعار جدا تنافسية، قهوة يرغاشيفي قهوة عضوية ومن إثيوبيا وسعرها 👌🏻 كذلك قهوة البرازيل 😄
ماشاءالله عليك استاذ اسامه ارجوك استمر على اليوتيوب على الاقل كل أسبوعين
@@awadsaeed9948 بإذن الله 🤗🌹
حلقة مميزة ولطيفة
@@magdi_-iw9ct تسلم 🌹 🤗
فيديو جدا جدا جدا جميل وممتع.. عيشتنا الاجواء معاك.. التصوير ، المونتاج، الفكرة، الطرح، الاسلوب.. الله يقويكم يارب.. ياليت تستمرون في مثل هذه الفيديوات
@@Mwa6en شكككرا على كلامك الطيب 🤗 🌹 بإذن الله مستمرين
تحيا من إثيوبيا🇪🇹❤️
@@zinetahmed الله يحييكم 🤗
نوع البن اهم من هذا كله
نوع البن مهم كذلك، تكلمنا عنها في حلقة "كيف تختار حبوب البن المناسبة لمشروبك" 😊
من لدديه طريقة الاستيراد القهوه يتواصل معي😊
❤عاقبوني بس اعطوني فنجان قهوه😊
@@Tawasel77 ليش نعاقبك 🤣 القهوة ما تحتاج عقاب 🤗
أحسنت بارك الله فيك
@@فخريشلالي وفيك بارك 🤗
هل تعلم انه في القرن السابع عشر كان يعاقب كل من يتناول القهوة في أوروبا ودول أمريكا الجنوبية بالإعدام
ماشاء الله فنان
انا اقترح ان الشعار حق مختبر القهوة بدل علامة الضرب يكون علامة الزائد
فين ختبر القهوه برنامج ما منه فايده 😂😂😂😂
والله طبيعة إثيوبيا رهيبة وتغطية الحلقة ومنتاجها رهيب للغاية
@@user-use7use7hh فعلا إثيوبيا فيها طبيعه جدا جميله 👌🏻
للاسف السكان و عمال في كل الزراعات و الصناعات لا يتقاضون الا الفتات من السعر الذي يباع عالميا
@@mohamedassouqi1984 فعلا، لكن نحن نساهم في إيصال الأرباح للمزارع، ترقب الحلقة القادمة 😁
I'm indian please Indian language use
🇪🇹💞📈👪👍🙏☕🍽️🇸🇦
هناك دراسات جينية حديثة و قديمة لأصل جذور نبته البن فقد وجدت في اليمن من نوع Arabic الأم وجد في اليمن بشكل بري طبيعي و لم تجلب من إثيوبيا فهي نبته مشتركة موجودة على ضفتي البحر الأحمر أما قصة أول من شرب القهوة و أسطورة الراعي هي في الأصل قصة العالم الحضرمي اليمني الشاذلي فهو أول من حمص و نقع القهوة و حولها إلى مشروب سائل يشرب ما بين القرنين 13 - 14 للميلاد و قصة كالدي هي عربية يمنية الأصل إنتقلت عبر اليمنيين إلى إثيوبيا و معروف الوجود العربي اليمني بالتحديد منذ القدم بل هناك دراسات حديثة من اليمن من خلال الآثار النقوش تؤكد على أن البن موجود ذكرها في النقوش المسندية اليمنية القديمة و كان الحميريين يستخدمونها في الطب و بعض العلاج أو الأمراض قبل الأحباش أنفسهم
انصحك تراجع التاريخ غير اليمني الحضارة اكسيوم و حضارة اثيوبية تخري حكمت اليمن لقرون طويلة و االغالب الحاكم يؤثر في المحكوم و المغلوب يتاثر في ثقافة الغالب
@@mohamedassouqi1984 اليمنيين حكموا إثيوبيا لقرون طويلة و أنشأوا مملكة دعمت السبئية اليمنية يا جاهل قبل أكسوم التي ظهرت على مسرح التاريخ في القرن الأول إلى الثاني الميلادي و هذا تاريخ متأخر يعتبر و نقلوا اليمنيين كل مظاهر الحضارة إلى شرق إفريقيا الحبشة في إثيوبيا و إريتريا الكتابة بالمسند و المعبودات و طرق الزراعة و الري و أدواتها و المعمار البنائي الحجري كلها إنتقلت من اليمن بإجماع العلماء فاليمن هي التي أثرت و ليس العكس يا هطف شيء آخر لم يحكم الأحباش اليمن لقرون طويلة مثل ما تدعي أنت و بعض الهلافيت المزورين للتاريخ بل هناك نقوش تصف آلاف المقاتيل من الأحباش تم قتلهم من قبل الحميريين أكسوم نفسها التي أنشأها هم الحميريين اليمنيين
الاحباش احتلو اليمن لمدة 80 سنة يمكن انتقلت معهم القهوة لليمن
كلامك صحيح حتى الغرب يعرفو أصل القهوة من اليمن ومن المخا وقصة راعي الغنم معروف حتى للغرب بأنه في اليمن ولكن الأخ يبغى يروج لمنتج بصورة جديدة
والله خطير شو هالجودة العالية الفديو متعوب عليه
@@Avgkw 🤗🌹
اشكرك على التقديم المحترف الخالي من الاصوات الموسيقية المزعجة
@@integrity001 شكرا على كلماتك 🤗
إندونيسيا دولة غنية بالقهوة مثل مدينة سومطرة ومالوكو وإندونيسيا كثير من الدول تأخذ منها ما قهوة خام ثم تصدرها إلى دول أخرى لتاتي على أنها من تلك الدولة ابحث عن القهوة الأندونيسية ستجد مستودعات تجميع انواع القهوة من المزارعين ثم بيعها للداخل والخارج
@@abuumarumar5642 فعلا، إندونيسيا فيها زراعة كبير للقهوة، سومطرة و سلاويسي و اتشي وحتى بالي 😄
والله اجمل مافي الفيديو أو الفلوق هيا لحيتك الطيبة ونور وجهك الكريم ويكفي متذوق القهوة ومن معه الحياء احتراماً وتقديراً لك هذا كله لا يأتي إلا إذا الشخص حيي من الله جل شانه وفقك الله لكل خير أبو عمر القصيم بريده 🇸🇦✋
@@abuumarumar5642 حياك الله أبو عمر وشكرا على كلامك الطيب 🤗 🌹
الحين فهمت يوم تختار شاكيسو ليش يزيد سعر الفلات وايت الموضوع صعب جداً وممكن حد يفترسك يوم تحصد القهوه 💔
فيديو جميل وممتع يعطيك العافية يالسمي
@@OsamaAlZubaidi الله يعافيك الزبيدي 🤗🌹
بإذن الله ازوركم ايش اسم هالنوع إللي تمدحه ؟ الإخراج جميل و التصوير أجمل سدد الله خطاكم .
@@abdullahkhoory6209 قهوة شاكيسو 🤩
❤❤❤
ماشاءالله على الإتقاان ، جربت القهوة الأثيوبية في الفخار كانت رااائعة من أجمل فناجين القهوة اللي شربتها ، الفخار يحتفظ بطعم القهوة الأصلي و له مذاق خاص ، أتمنى نشوف هالتقنية في الكوفي لاب 😍🌸
بإذن الله 👍🏻 😃
ماشاءالله، من أجمل ما شفت وسمعت عن القهوة
انصدم راعي مزرعه جذي راح يزيد سعره عليكم 😂 ماشاءالله والله يبارك لكم 👍🌹
😂
ماشاءالله من 🇰🇼
🔥 🔥 👏 👏
حضرتك لم تقل الفرق والأسماء ؟
@@شمسالشتاء-ب6ص انصحك تدخل موقعنا وتطلع على الأنواع الإيحائات، لأن كل فتره انواع القهوة تتغير وايحائاتها
Ah blah blee blah
يعطيك العافيه.. شاكرة ومقدرة رايك.. لكن هناك في شركة يبيعون بورتافلتر مكشوف.. في شركة نون وبسعر مناسب جدا.
يعطيك العافية طريقتك سهلة وشرحك علمي وبسيط ١٢ جرام قهوة ٥٠ مل ماء وننتظر ٣٠ ثانية ٥٠ مل ماء وننتظر ٣٠ ثانية أخرى ١٠٠ مل ماء مجموع الماء ٢٠٠ مل والوقت إذا طحنة القهوة صحيحة ٢:٣٠
الله يوفقك ياسيدي ،، مبدع والشرح كاااافي ووااافي
ابدااااع
بيض الله وجهك في معلومات اشكرك على المعلومات الطيبه
لايك عشان اللحيه
يعطيك العافية
مشكور اخي 🤲🤲🤲👏👏👏
😂😂😂😂 وجهك زي شرير 😂😂😂 معرفتك اخي ممكن تزيل لحيه عشن اطمن 😊😊😊
احسنت و ابدعت وخربتها في النهاية ههههه
كبر اللحيه ذي وتشرب الشرب ذا مفروض حليب شاهي
ماله دخل شذي العنصريه والتخلف ؟
عاشت ايدك
تعيش ايامك 🌹
جزاك الله خير يا اللحيه الغانمه و دخلت المقطع لاني شفتك و قلت اكيد انه مفيد 👍🏻
جزاك الله خير 🌹 🤗
والله من القبول ياشيخ
بعض المواد المضافة للماء أو بعض 😮المياه المعالجة تسبب عازل داخل المكينة مما يعطي قراءات خاطئة للسنسر وبالتالي تختلف الحرارة بشكل كبير مهم معرفة تأثير المواد المضافة للمياه وتأثير المياه المعالجة بحسب طريقة معالجتها وتأثيرهما على الآلة
بوركت ياشيخ