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LA CUISINE D’AMA
Великобритания
Добавлен 3 июл 2018
BONJOUR A TOUS! ALORS VOUS ETES LES BIENVENUS SUR MA CHAINE DE CUISINE GHANEEENE EN FRANCAIS! CERTAINS D'ENTRE VOUS ME CONNAISSENT DEJA VIA MON AUTRE CHAINE DE CUISINE GHANNEENNE EN ANGLAIS! ICI TOUT EST EN FRANCAIS..
JE VOUS PRESENTE LES SECRETS DE LA CUISINE WEST AFRICAINE ET PLUS PARTICULIEREMENT DU GHANA.
MERCI DE VOUS ETRE ABONNES A MA CHAINE !
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SOUPE ÉPICÉE À LA CHÈVRE/ GHANA
Bonjour les amis, cuisinez avec moi une soupe bien épicée de viande chèvre très goûteux et très facile à réaliser ! n'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne !
Ingrédients :
viande chèvre
à mettre au blender: 1 oignon , 6 gousses d'ail,1 gros morceaux de gingembre,1 piment rouge pointu, 1 cas de graines d'anis, 1 cac de poivre en grain, 1 anis etoilee, 1 cas de romarin sec, 1 cas de double concentre de tomates, 1 tasse 250 ml d'eau, 1/2 sachet d'epice pour soupe, 1 cas de sel
4 petites tomates
2 petits oignons
1/2 aubergine
3 ou plus de piments habanero
1,2 litres ou plus d'eau
assaisonement Maggi
champignons
piments pointus rouge
#ghanafood #chevre #goat
Ingrédients :
viande chèvre
à mettre au blender: 1 oignon , 6 gousses d'ail,1 gros morceaux de gingembre,1 piment rouge pointu, 1 cas de graines d'anis, 1 cac de poivre en grain, 1 anis etoilee, 1 cas de romarin sec, 1 cas de double concentre de tomates, 1 tasse 250 ml d'eau, 1/2 sachet d'epice pour soupe, 1 cas de sel
4 petites tomates
2 petits oignons
1/2 aubergine
3 ou plus de piments habanero
1,2 litres ou plus d'eau
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#ghanafood #chevre #goat
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SAUCE TOMATE AGNEAU/MOUTON POUR AYIMOLOU / WAAKYE/GHANA
Просмотров 48521 день назад
Bonjour a tous , je prepare ma sauce pour waakye/ayimolou facon Ghaneenne, avec de l'agneau/ mouton super facile et delicieuse. Ingredients: meat preparation viande: 1,5 kg viande d'agneau/ mouton 1 oignon 2 gros morceau de gingembre 1 cas graines d'anis 1 anis etoilee 1 branche de romarin frais 1 1/tasse d'eau 7-8 gousses d'ail 1 cas de sel 1 cas d'assaisonement boeuf et seak 1cas assaisonemen...
Sauce aux oeufs brouillés à la Ghanéenne | Ghana egg stew
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Bonjour à tous, et bienvenus sur La Cuisine de Nana, aujourd'hui nous allons préparer une sauce tomate aux oeufs façon du Ghana, très facile a réaliser et si délicieuse, bon pour manger avec tout! merci et à très bientôt Ingredients: 250 ml d'huile 2 oignons moyens mettre au blender, 1 oignon, morceau de gingembre, 6 gousses d'ail, 3 piments scotch bonnets, 2 piments rouges avec de l'eau 2 CAS ...
RECETTE : SAUCE GRAINE POISSON FUMÉ/PORC SALÉ
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Bonjour les amis, aujourd'hui je vous montre comment je prépare ma sauce graine, recette Ghanéenne (Ghana) une recette super facile et délicieuse que vous pourrez manger avec votre foufou,foutou, et même le riz. Abonnez-vous! Ingrédients : pattes de cochon salees poisson fume, j'ai utilise du hareng fume mettre au blender : 1 oignon, 1 morceau de gingembre, 6 gousses d'ail, 4 piment pointus rou...
RECETTE DES CACAHUÈTES ENROBÉES / ARACHIDES FARINE| GHANA
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Bonjour à tous et bienvenus, aujourd'hui je partage ma délicieuse recette des cacahuetes enrobées sucrées, recette du Ghana! super facile à faire et très délicieux ! Ingrédients : 500gr de cacahuètes crues sel eau bouillante 240gr de farine 1/2 cac de levure chimique 1 cac de noix de muscade 1/2 cac de sel 2 oeufs moyens 3 cas de lait concentré ou lait en poudre 100gr ou moins de sucre 1 cas d'...
RECETTE DÉLICIEUSE DE BŒUF EN SAUCE TOMATE/Ghana
Просмотров 2 тыс.3 месяца назад
Bonjour à tous, et bienvenus sur LCDA aujourd'hui on prépare le boeuf frit en sauce ou la sauce tomate au boeuf style Ghannéen, super délicieux à essayer! n'oubliez pas de vous abonner et de liker la video, merci beaucoup Ingrédients : Préparation viande: 1,9 de jarret de boeuf et de talon de boeuf Mettre au Blender : 1 oignon extra large, 1 gros morceau de gingembre,4 gousses d'ail, 6 piments ...
MEILLEUR MAQUEREAU BRAISÉ AU FOUR AFRICAIN
Просмотров 4324 месяца назад
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, aujourd'hui je prépare une recette qui marche à tous les coups de maquereau braisé au four! Ingrédients : 3-4 maquereaux de taill moyenne 1 oignon 4 gousses d'ail 5 petits piments oiseau 1 morceau de gingembre 1 piment africain rouge 1/2 cas de poudre de Maggi 2 cac Maggi d'ecrevisse/poisson 3 cas d'huile #ghanafood #fish #grilledfish
RECETTE : SAUCE AUBERGINE DU GHANA | GARDEN EGGS STEW
Просмотров 8954 месяца назад
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, aujourd'hui je prépare une sauce aubergine traditionelle du Ghana! super délicieuse Ingredients: 31 aubergines africaine ou environ 8-9 aubergines noires 1 morceau de poisson fermenté 250ml d'huile de palme 2 oignons larges à mettre au blender: 1 oignon large, 1 grand morceau de gingembre, 7 gousses d'ail , 4 piments rouges, 4 petits piments ver...
MA RECETTE DE CAKE A LA NOIX DE COCO VA VOUS SURPRENDRE!
Просмотров 2034 месяца назад
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, je vous propose une recette délicieuse de cake a la noix de coco, cette recette vous donne 2 cakes ! un vrai délice à essayer rapidement! Ingrédients : 225gr de beurre a température ambiante 200gr de sucre 6 oeufs 260gr /ml de lait de coco 120gr de noix de coco séchée et Rapée 450gr de farine fermentante 1 cac de sel 1 cac de noix de muscade en ...
AILES DE POULET FAÇON GHANA/NIGERIA AU FOUR
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Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine de Nana. Voici une recette repose et délicieuse d’ailes de poulet assaisonnées au Suya (épices pour brochettes de poulet, Ghanéen et Nigérian ) très populaire ! Ingrédients : Ailes de poulet Onion en poudre Paprika fumé en poudre Gingembre en poudre Maggi en poudre Bouillon de poule Assaisonnement suya. #ghanafood #poulet #ghana
SAUCE TOMATE A LA SARDINE | RECETTE GHANÉENNE
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Bonjour à tous et bievenus sur la Cuisine de Nana, je prépare une délicieuse recette de sauce tomate à la sardine africaine du Ghana, vous verrez que votre maison va sentir trop bon! merci x Ingrédients : 2 oignons moyens émincés mettre au blender: soit 1,kg de tomates italiennes bébé , ou entre 11-12 tomates moyennes, 2 gros morceaux de gingembre, 1 très gros oignon, 10 gousses d'ail, 4-5 pime...
Pépé soupe épicée de gigot d'agneau/mouton | recette Africaine
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Bonjour à tous et bienvenus sur la cuisine de Nana, je partage ma recette délicieuse de soupe épicée au gigot d'agneau, une recette du Ghana, délicieuse avec foutou et foufou. ingrédients : 1,5kg-2kg gigot d'agneau 1/2 onion émincé mettre au blender: 1 oignon, 6 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre, 1 cas d'anis, 1 cas de tete de poivre, 1 anis etoilee, 1cas de romarin sec, 1 cas de double con...
MA RECETTE DE BOULETTES SAUCE TOMATE | INCROYABLE!
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Bonjour a tous, cuisinons une recette super simple et delcieuse de boulettes a la sauce tomate Africaine! Ingredients: huile vegetale boulettes 2 oignons moyens eminces 200gr de double concentre de tomates mettre au blender: 1 oignon, morceau de gingembre, 6-7 gousses d’ail, piments avec 2 boîtes de tomates pelées Assaisonnement pour sauce tomate Curry en poudre Assaisonnement pour bœuf Paprika...
SAUCE ARACHIDES AU POULET | LA RECETTE | GHANA
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AILES DE POULET AU FOUR MEILLEUR RECETTE /Africaine
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RECETTE DU POULET ROTI DÉLICIEUX/ POMMES DE TERRE AU FOUR
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Merci.🌶️✝️
Cette soupe a l'air bonne je n'aime pas la viande de chèvre c'est possible avec une autre protéine ? Merci ❤❤❤
delicieux merci
Pas mal, pas mal
Merci x
Bonjour avec quelles epices pouvont nous remplacer les assaisonnement en sachet ?
Les épices que vous aimez, ou épices pour poulet ça marche aussi
Bonjour est-ce que on peu faire un foutou avec manioc et les bananes verte ou il faut que ça soit banane plantain jaune ???
Oui on peut tout à fait le faire
J'aimerais bien y goûter, faites-vous la livraison ?
Non malheureusement
Courage à vous 💪❤
Merci beaucoup x
Magnifique
Merci x
Peut on utiliser des arachides sèches ? Merci.
Oui vous pouvez aussi
@@LacuisinedeNana Merci infiniment.
Chez nous en Côte d'Ivoire, on lapl adjuévan
Ahh super merci!
Merci 😊
Merci à vous aussi x
Waouh !! Ça a l'air délicieux !! Merci pour votre recette.
C’est très bon x
Bonjour a tous , je prepare ma sauce pour waakye/ayimolou facon Ghaneenne, avec de l'agneau/ mouton super facile et delicieuse.
Bonjour et merci de partager vos recettes. Dans la video vous proposez de manger cette sauce avec du riz ou des pâtes. Vous proposez aussi de la manger avec deux autres accompagnements mais je n'ai pas bien réussi à entendre leurs noms. Pouvez-vous me les écrire ? Merci :)
Bien prépare madame
Merci beaucoup x
Merci beaucoup
Merci à vous aussi
Je pourrai avoir le nom des épices que vous avez ajouter dans la casserole svp
Bonjour vous pouvez mettre la marque Maggi ou tout autre épice pour poulet
sa a lair super bon
Merci beaucoup x
Waou superbe recette ça ma l’air appétissant 🙏
Merci beaucoup x
Je m'abonne 😋🌹
J’apprécie beaucoup x
C tellement bon
Merci beaucoup x
Ta recette est délicieuse, jmerciiii
Merci beaucoup x
Merci beaucoup pour la recette c'est tellement doux 😊dans la bouche
Merci beaucoup x
❤merci pour la r🎉
Merci beaucoup x
Merci❤
Merci aussi x
😊 La recette est très bonne
Merci beaucoup x
Oh merci j'aime cette sauce a la façon Ghanéenne 😋😋👍♥️♥️♥️
Merci beaucoup x
Oh la la avec du riz basmati
Trop bon x
Bonjour à tous, et bienvenus sur La Cuisine de Nana, aujourd'hui nous allons préparer une sauce tomate aux oeufs façon du Ghana, très facile a réaliser et si délicieuse, bon pour manger avec tout! merci et à très bientôt
Ça arrache tour
Ça c’est sur 😊
😋😋 ça a l'air bon, ❤❤ merci
Merci beaucoup xx
Bonjour Ama Merci pour la recette J'attendais vraiment de le faire plusieurs fois avant de commenter pour voir si ça marche vraiment. Je l'affirme...c'est la meilleure recette que j'ai pu tester jusque là et je la recommande vraiment à tous. Elle a réussi depuis la première fois jusqu'à maintenant. Ça va faire la 5e ou la 6e fois que je la refais. Toujours impeccable. J'ai l'impression même qu'elle réussi encore plus avec la farine de riz asiatique qui est bien plus fine 😅. Il faut aussi bien suivre les grammages donnés et les consistances qu'elle présente dans la vidéo et ça sera bon. Merci Merci Merci
Merci beaucoup xxx
J’ai regardé plein de vidéos de recettes avant de tomber sur la vôtre, simple et facile . Je vien de l’essayer et c’est succulent ❤🎉🎉🎉🎉 je vous recommande a tous de l’essayer ça été un régal
Merci beaucoup xxxxx
Sa serais pas la sauce palave ?
Exactement!! Bien deviné 👍🏾👍🏾
Bonjour les amis, aujourd'hui je vous montre comment je prépare ma sauce graine, recette Ghanéenne (Ghana) une recette super facile et délicieuse que vous pourrez manger avec votre foufou,foutou, et même le riz. Abonnez-vous!
Merci beaucoup
Merci beaucoup x aussi
Ta recette est parfaite😊
Merci beaucoup x
Merci du partage 👍❤❤
Merci à vous x
Bonjour à tous et bienvenus, aujourd'hui je partage ma délicieuse recette des cacahuetes enrobées sucrées, recette du Ghana! super facile à faire et très délicieux ! Ingrédients :
tu es sûre AMA que 20 minutes c’est suffisant? je parle en tant que novice, j’ai vu dans une vidéo qu’il fallait 50 mn, 25 de chaque pour faire cuire ses ailes et cuisses de poulet !? merci..
20 mins de chaque côté
Ont peux avoir le non de tomate concentré s’il te plaît 😅
N’importe quel marque c’est ok
J'en mange toujours c'est une tuerie !! ça passe avec toute sauce surtout arachide mais j'achète la poudre de bananes c'est plus rapide
Moi j’ai pas aimé 🤣🤣
@@LacuisinedeNana mdrrrr
Très bien expliquer merci pour la recette combien de grammes pour la farine s'il vous plaît
360gr
Merci, très belle recette
Merci à vous x
Très bon
Merci x
Merci ma sœur génial 😊😊😊😊
Merci à vous x
Bonjour quels morceaux de bœuf utilisez-vous ? J'ai vu des morceaux de bœuf sauce et je ne sais pas ce que ça signifie. Merci beaucoup car j'adore vos recettes !
Vous pouvez utiliser n’importe quel morceau le steak est bon, moi j’utilise souvent la poitrine de boeuf
Miam miam , merci beaucoup.
Merci x