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토방이네식탁
Южная Корея
Добавлен 7 ноя 2019
슬기로운 중년을 보내기 위한 나만의 공간인 주방, 취미 생활인 골프, 주말농장, 6인가족의 행복한 이야기를 알콩달콩하게 꾸몄어요.
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국물만 숙성한 후 재료 투척하니 아삭한 맛이 사라지지 않네요
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#나박김치 #나박김치맛있게담는법 #물김치 #나박물김치 국물만 만들어 숙성한 후 재료 넣고 바로 김치냉장고에 넣어두면 아삭함이 사라지지 않는답니다. 나박김치 레시피 (계량단위 : 밥 숟가락, 계량컵) 무 400g 배추 400g 당근 2개 쪽파 적당량 (저는 대파 2대 넣었어요) 물 5L 고춧가루 5스푼 굵은소금 5스푼 까나리액젓 3스푼 매실청 5스푼 신화당 1/3스푼 양파 300g 다진마늘 2스푼 생강가루 1/3스푼 찹쌀풀 (찹쌀가루 2스푼, 물 1L) 토방이네 블로그 blog.naver.com/torbangmalim
나두 만들수 있어유 고소한 들깨강정
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설명절을 앞두고 차례상에 올릴 음식들을 만들고 있어요. 그 중에 하나인 들깨강정이랍니다. 쉽고 간단해 누구나 만들 수 있고 단맛은 덜하고 고소함은 배가 되는 맛있는 깨강정이랍니다. 들깨강정 레시피 생들깨 200g 호박씨 10g 해바라기씨 30g 슬라이스 아몬드 50g 설탕 1스푼 물 2스푼 조청 150g 식용유 1스푼
요맘때 기르는 엿기름이 제일 맛있어요 엿기름기르기
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다양하게 활용하는 엿기름(엿질금) 집에서 직접 길러보세요. 양도 많고 더 뽀얀앙금을 만날 수 있답니다. #엿기름 #엿기름만들기 #엿기름기르기 #엿질금
바삭한 비결은 배추전 만드는법 배추전 양념장 만들기
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#배추전 #배추전만드는법 #배추전양념장 #배추전양념장만들기 #배추요리 #배추전부치기 겨울의 별미 바삭한 배추전 만드는법과 양념장을 만들어 보았어요. 이맘때가 가장 맛있답니다. 준비한 재료 배춧잎 6장 튀김가루 1컵 부침가루 1/2컵 전분가루 1/3컵 물 1컵 배추전 양념장 간장 2스푼 다진마늘 1/2스푼 식초 1/2스푼 참기름 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 송송 썬 파 1스푼 통깨 약간
달지 않고 고급스런 맛의 밤잼 만들기 만드는법도 엄청 쉬워요
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냉장고 속 밤 꺼내 이렇게 만들어 보세요. 너무 고급스럽고 맛있는 밤잼!! #밤잼 #밤잼만들기 #밤잼만드는법 #밤보관법 #밤찌는법 #밤삶는법 #밤잼레시피 밤 300g 흑설탕 150g 물 300ml 계피가루 약간 좀 더 자세하게 만드는 과정이 궁금하시면 토방이네 네이버 블로그 blog.naver.com/torbangmalim/223288156467
알싸한 맛이 매력적인 갓김치 직접 길러 더 맛있어요
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직접 길러 담궈 더 맛있는건가요??? 알싸한 맛이 너무 매력적인 갓김치 맛있게 담그는 방법입니다. #갓김치 #갓김치담그는방법 #갓김치맛있게담그는법 #갓김치레시피 갓 5kg 굵은소금 300g 김치양념 5컵(종이컵) 고춧가루 2컵(종이컵) 멸치액젓 100g 까나리액젓 150g 새우젓 2스푼 생강가루 약간 매실청 1/2컵(종이컵) 대파 2대 #김치양념 만들기(김치 8kg 분량) 찹쌀풀 (찹쌀가루 4스푼, 물 500ml) 무 200g 건고추 200g 양파 2개 마늘 150g 사과 1/2개 배 1/4개 생강 엄지손가락크기
[텃밭일기]도토리 5키로 도토리묵가루는 얼마 나왔을까????
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도토리 5키로로 만든 도토리묵가루 집에서도 쉽게 만들 수 있어요 #도토리묵 #도토리가루만들기 #도토리껍질까는법
[텃밭일기] 박주가리꽃이 요거였어~~ 고추수확하고 텃밭채소로 만든 가죽나물부각튀김과 가지나물볶음 갈치와 고등어 선물도 받았어요
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5도 2촌 토방이네 8월 12일~18일동안 텃밭채소로 맛있는 음식과 이모저모 이야기들로 꾸몄어요. #박주가리꽃 #고추수확 #가죽나물부각튀김 #가지나물볶음 #갈치손질하기 #고등어손질하기 #갈치간하기 #고등어간하기 토방이네 블로그 blog.naver.com/torbangmalim 가지나물볶음 blog.naver.com/torbangmalim/223186247588
[텃밭일기]박수확해서 박고지 박요리(박나물, 박조림) 학군단 훈련 마친 아들녀석 몸보신으로 닭백숙만들기
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[텃밭일기]박수확해서 박고지 박요리(박나물, 박조림) 학군단 훈련 마친 아들녀석 몸보신으로 닭백숙만들기
[텃밭일기]자두수확 후 자두발효주 자두식초만들기 수박 3종(애플, 복, 망고)수확
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[텃밭일기]자두수확 후 자두발효주 자두식초만들기 수박 3종(애플, 복, 망고)수확
[텃밭일기] 직접 수확한 채소 반찬들 애호박찌개 / 양파김치 /마늘 보관법
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[텃밭일기] 직접 수확한 채소 반찬들 애호박찌개 / 양파김치 /마늘 보관법
너님과 나님의 여수여행2탄 여수밤바다 목포해상케이블카 고하도둘레길 산책
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너님과 나님의 여수여행2탄 여수밤바다 목포해상케이블카 고하도둘레길 산책
너님과 나님의 국내여행 여수1탄 / 여수맛집투어 / 여수베네치아호텔
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너님과 나님의 국내여행 여수1탄 / 여수맛집투어 / 여수베네치아호텔
탱글하게 잘 익은 보리수를 따서 올해는 보리수청 / 보리수 발효주 담궜어요
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탱글하게 잘 익은 보리수를 따서 올해는 보리수청 / 보리수 발효주 담궜어요
[2촌 시골일상] 5월 중순에도 할 일은 넘쳐나는구나~고추순치기| 천연제초제 | 쪽파종구수확 | 옥수수순치기 |아스파라거스 거치대
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[2촌 시골일상] 5월 중순에도 할 일은 넘쳐나는구나~고추순치기| 천연제초제 | 쪽파종구수확 | 옥수수순치기 |아스파라거스 거치대
토방이네 텃밭에 심은 5월 작물들 종류가 대체 몇 개야~~아직도 심을 것이 남았다는 것이 OTL.....
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토방이네 텃밭에 심은 5월 작물들 종류가 대체 몇 개야 아직도 심을 것이 남았다는 것이 OTL.....
햇고사리 수확해 만든 생고사리 조기매운탕 얼큰하고 쫄깃하니 시원한 맛입니다
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햇고사리 수확해 만든 생고사리 조기매운탕 얼큰하고 쫄깃하니 시원한 맛입니다
엉망진창 시골집 꾸미기 아스파라거스, 부추 텃밭 만들고 자생달래캐서 콩나물밭,어묵탕 해 먹은 주말농장이야기
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엉망진창 시골집 꾸미기 아스파라거스, 부추 텃밭 만들고 자생달래캐서 콩나물밭,어묵탕 해 먹은 주말농장이야기
힘들게 거르네요. 바구니에 보자기 깔고 거르고 나중에. 고은 자루에 하면 되는데요
앙금내리때 물에소금 5키로에찻수저 2수저만너으새요 앙금잘되요
@@Kim-qg1sf 아~~이번엔 그렇게 해야겠어요
8개월전에 올리셨느대 지금은24년9월30일 용맘때가 참 애매하네요
토방이님 안녕하세요 가죽나물장아찌 레시피 배워갑니다 오늘 햇밤 쪄먹으며 채널구석구석 둘러보았어요 요즘 바쁘신지 새영상 업로드한것이 아직없네요❤
토방이님 채널을 알게되서기뻐요 햇밤 쪄먹으며 채널 둘러보고 구독했어요영상 몇개 보다보니 6가족이 모여사시는군요 채널번창하십시요🎉
7 축하합니다🎉
2 그냥 쪄먹어도 맛있는 단호박 샐러드 건강식품 레시피 잘배워가요🎉
토방이님 안녕하세요 반갑습니다 새벽에 잠이깼는데 앞산 밤나무아래에 가보기로하고 추리닝입고 집개람 지퍼팩을들고 아파트 등산로 낮은곳으로 갔어요 어르신들이 밤나무아래에서 햇밤을 찾고계셔서 저도한줌주워왔어요 필라테스가기위해 알밤이 떨어지는지 확인만하러간건데 양쪽 주머니 가득히 모아져서 지퍼팩에 담아 물에담가두고 모기 댓방 깨물려서 샤워하고 체육관에 다녀와서 밥먹고 햇밤 삶아서 까먹으며 영상보았어요 풀시청했어요 구독❤
147 자소엽효능 아주좋네요 저도 어제 주말농장가서 따왔어요
😅
뭘
안녕하세요 뽕잎 나물 선물 받아서 요리하려고 됐습니다. 잘 배웠습니다. 너무 맛있네요😅😅
첫 방문에 건강함이 느껴지는 좋은 영상 잘 보구니다.
감사합니다. 멋지고 좋은영상 즐감했습니다. 좋은 인연 가득한 하루 되세요👍 첫 댓글 남기고갑니다^^
도토리 5kg이면 도토리 상태 따라서 틀린데~ 35%서 40프로 나옵니다
오돌오돌 맛있더라구요, 어느 해 여린뽕잎 따다 삶아 묵나물 해서 정월 보름날 나물해 먹었는데 어찌나 맛있던지, 어제 산에가서 많이 따와서 지금 삶아 말리는 중입니다
발효주는 제대로 만들어 졌나요?
떫은 맛도 없고 고급스런 맛이 있어요.
안먹어봤지만 왠지 맛날것 같습니다^^
은퇴축하😢😢😢😢
안녕하세요 ~^^ 작은아이 키워보고싶어요 혹시 분양 될까요?
올해는 아직 키우지 못했어요
@@토방이네식탁 답글 감사합니다 어제 허브농장에가서 구매 했습니다 ~^^ ~
시끄러워서 방송보다 다나가요
너무 잘 떳내요. 부럽습니다. 청국장 띄울때 면보를 적셔서 하지 않아도 되는건지요. 보통 다른분들은 면보를 적셔서 하는걸 보았거든요.
영상 잘봤어요 도토리 자르는 가위는 어디서 구입하셨나요?
대형마트이나 화원에서 구입 가능해요. 또는 도토리를 1~2일 담가 놓았다가 건조하면 알아서 껍질이 벌어진답니다. 내년에는 그렇게 해 보려고요
@@토방이네식탁 답변 감사합니다
보기만해도 힐링되는 영상 잘 보고 이웃하고 갑니다 ^^ 건강하세요~
방문 감사합니다
가루 만드는데 힘들게 핫네요. 그릇에 앙금을 넣고 마늘 찧는 방망이로 찧어서 소쿠리,같은 그릇에 내리면 됩니다
좋은정보 감사합니다
올해는 도토리 대대풍년이라 뒷산에서 썩어가는게 아까워서 두달동안 텃밭 뒤 야산에서 주말마다 주워서 바짝 말려서 먹을만큼만 불려서 믹서기에 갈아 해먹고 있어요. 그래도 근데 도토리양이 엄청 많이 나오네요. 다람쥐식량이라 줍지 말라 하는데 뒷산에 밤나무 잣나무가 많아 도토리는 쳐다보지도 않아 저희 뒷산은 도토리가 썩어 없어지는 것이 더 많답니다.
저희 시골집 뒷산도 도토리가 너무 많아요
좋은영상 잘봤습니다~ 감사해요~😊
에요 답답
도토리를 몇키로나 주우려면 몇날몇일 고생을 해야할지...머기도 아까운 소중한 도토리묵 이네요
우리 먹을 정도로만 주워 오기 때문에 힘은 많이 안 들었어요
볏짚은 안넣어요?
볏짚 대신에 대나무잎 넣어도 됩다
콩삶아 완전 식혀서 온열매트에 하신건가요?
안 식혀도 됩니다
청국장을 집에서 만드시다니 😊😊😊 전 사서 오늘 끓여먹었는데~~잘 배워갑니다 😊😊😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
말을 좀 해주면 좋겠는데 글을 빨리 안읽으면 전혀 모르겠네요.글도 적고 빠르게 지나가고 혼자다 해버리니 ㅠ
어떤 유트브 보고 그대로 했더니 물이 넘치고 콩은 전혀 물러지지 않아 냄바에 붓고 물러질 때까지 삶았답니다 아마도 전기밥솥이 달라서인가보다 하고 밥솥에 삶지 않네요 찜솥에 삶아 두번째 해 보았답니다 메주콩 아닌 것도 된다서 병아리콩 검은콩 섞어서 물대중도 모르고 그저 짐작으로 삶아 걸작은 아니지만 청국장 흉내정도인데 자꾸하다보면 요령이 늘겠지요 열심히 하는 모습 보기 좋네요
여수 밤바다를 요트로...멋진 인생이네요...환상적입니다...아침 식사도 맛있게...이번엔 목포??? 대단합니다. 해상케이블카...목포에도 주상절리가 있다구요??? 시내 구경도 좋네요 구~독,좋아요!!! 끝까지 시청은 행복입니다. ^.^
래시피가 잘보이지않아서 기록할수가없네오ㅡ 너무 빨래 지나가니 보기도어려워요
m.blog.naver.com/torbangmalim/222818727480 제 블로그에도 올렸어요 보기가 훨씬 편하실거에요
역시 여수 밤바다~ 2탄도 기대할게요🤩
모종 나들이 다녀 오셨네요.. 사고심은게 너무 많아요..ㅠㅠ 모종 심느랴 고생하셨습니다 ~~
군포에도 철쭉군락지가 있네요. 벚꽃 지고 이젠 철쭉이 우리 눈을 즐겁게 해주네요. 영상 잘보고 친구 맺고 갑니다.
음악소리좀
저도 중국 방송인줄 ㅎ
아~~~제가 유튜브 초보라서... 음악 바꿨어요 감사합니다.
이런거 안올려도 제사상 다 잘차려서 제사지내요머 집집마다 제사상 다 똑같아요 가지가지가 안이유 하하하 구독안눌러유 좋아유 안눌러유 설정 안눌러유 하하하
조상귀신도 급이있다 찌질이조상은 명당을 써도 제사를 정성들여도 아무런 도움안됨.생전에 망나니였던 놈은 제사술먹고 해코지 한다.후손이 안되는게 망나니 조상때문.
음악이 중국풍이라 듣기가 좋진 않아요
네 참고했습니다 감사합니다
혹시 레시피좀부탁해요 이곳에 좀부탁해요 엿기름 물약하고요
재료 양을 천천히 보여주세요 적을시간을 안주네요?
제가 유튜브 처음할 때가 조절을 못했어요. 제 블로그에 자세한 레시피 올려있답니다. blog.naver.com/torbangmalim/222651967947
오삼불고기 정말 맛있겠어요...🤩깻잎에..생김에...마요네즈찍어서 어떻게든 먹어도 정말 맛있을 거 같아요.😍 황금레시피 공유해주셔서 잘 배우고 가요. 🤗감사해요...또 배우러 올게요~☺🤗
방문 감사합니다
1Kg에 얼마입니까?
안녕하세요?? 7만원 생각하고 있어요. 무농약이고 자연방생식으로 키운거랍니다
감사함니다, ,잘배우고갑니다,
방문감사합니다
열무가 싱싱하네요 아싹 열무김치 담는법 잘배우고 갑니다 자주오겠읍니다 이웃맺고 엄지척 유기견ㆍ유기묘 없는 세상을 소망하며 재능기부 채널입니다 오시어서 힘을 실어주시면 감사하겠습니다 늘건강하시길 👍🙏😻😺