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Rulo Cocina
Добавлен 27 июл 2018
TARTA DE ZAPALLITOS ❤️
INGREDIENTES
MASA
• 9 cdas de harina 0000.
• Sal y mix de semillas a gusto.
• 6 cdas de aceite.
• 9 cdas de agua.
RELLENO
• 3 zapallitos de tronco.
• 1 pimiento morrón rojo.
• 1 zanahoria.
• 1 cebolla.
• Mix de condimentos a gusto.
• 2 huevos.
• 1 cda de almidón de maíz (sirve para espesar).
• 1 cda de queso crema.
• Queso a gusto.
PASO A PASO
1️⃣ Para la masa, mezclar e integrar todos los ingredientes. Dejar reposar unos minutos para que la harina se hidrate mejor y sea más fácil de estirar.
2️⃣ Para el relleno, picar las verduras y saltearlas en una sartén con un chorro de aceite a fuego medio, luego agregar el resto de los ingredientes. Mezclar e integrar.
Estirar la masa del grosor deseado sobre la sart...
MASA
• 9 cdas de harina 0000.
• Sal y mix de semillas a gusto.
• 6 cdas de aceite.
• 9 cdas de agua.
RELLENO
• 3 zapallitos de tronco.
• 1 pimiento morrón rojo.
• 1 zanahoria.
• 1 cebolla.
• Mix de condimentos a gusto.
• 2 huevos.
• 1 cda de almidón de maíz (sirve para espesar).
• 1 cda de queso crema.
• Queso a gusto.
PASO A PASO
1️⃣ Para la masa, mezclar e integrar todos los ingredientes. Dejar reposar unos minutos para que la harina se hidrate mejor y sea más fácil de estirar.
2️⃣ Para el relleno, picar las verduras y saltearlas en una sartén con un chorro de aceite a fuego medio, luego agregar el resto de los ingredientes. Mezclar e integrar.
Estirar la masa del grosor deseado sobre la sart...
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PIZZA CON MASA DE AVENA 🍕
Просмотров 28814 дней назад
INGREDIENTES ▫️Hojuelas de avena 1/2 taza. ▫️Polvo de hornear 1/2 cdita. ▫️Mix de condimentos a gusto (sal, pimienta, orégano, pimentón dulce, ajon en polvo, etc). ▫️3/4 tazas de agua tibia. PASO A PASO 1️⃣ En un recipiente, colocar la avena (también se puede convertir en harina procesandola), los condimentos y el agua. Mezclar hasta integrar todo, y luego dejar reposar tapado para que se hidra...
MERMELADA EXPRESS SIN AZÚCAR 🍓🫐
Просмотров 24921 день назад
INGREDIENTES • 75g de frutillas. • 75g de arándanos. • ¼ taza de agua. • Jugo de ½ limón. • Edulcorante liquido o en polvo a gusto (también con dátiles). • 20g de mix de semillas de chía y lino activadas (remojar en agua previamente). PASO A PASO 1️⃣ En una sartén con antiadherente agregar las frutillas arándanos, el agua y el jugo de limón. Cocinar a fuego corona para que no se rebalse. Al pri...
TORTA INVERTIDA DE MANZANAS 🍎
Просмотров 435Месяц назад
INGREDIENTES PARA LA MASA: • 2 huevos esencia de vainilla y ralladura de limón a gusto. • Aceite 6 cdas. • Azúcar 150g. • Leche ácida 125g (leche chorro de vinagre). • Premezcla apta sin gluten 250g. • Polvo de hornear 1 cdita. • Pizca de sal (para realzar los sabores). PASO A PASO 1️⃣ CARAMELO: Colocar 6 cdas de azúcar en una sartén de 24 cm con antiadherente y calentar a fuego mínimo hasta qu...
MBEJÚ O MBEYÚ: TORTA PLANA SIN GLUTEN
Просмотров 187Месяц назад
INGREDIENTES ▪ Fécula de mandioca 500g. ▪ Sal 1 cdita. ▪ Manteca 75g. ▪ Queso cremoso 300g ▪ Queso tybo o dambo rallado 75g. ▪ Leche 150g. PASO A PASO 1️⃣ En un recipiente grande colocar la fécula de mandioca y hacer un hueco en el medio; luego agregar el resto de los ingredientes (la sal, los quesos, la manteca y la leche de a poco). Cuidado con la sal porque los quesos ya tienen mucho tenor g...
BUDÍN INTEGRAL DE MANDARINA 🍊❤️
Просмотров 2002 месяца назад
INGREDIENTES • 2 mandarinas medianas ralladura. • 2 huevos. • Esencia de vainilla. • Azúcar común 75g. • Azúcar mascabo 75g. • Aceite 60g. • Harina integral fina o premezcla apta sin gluten 250g. • Bicarbonato de sodio 1/2 cdita. • Polvo de hornear 1 cdita. • Leche ácida 60g. PASO A PASO 1️⃣ Rallar la cáscara de las mandarinas. Luego pelarlas, separar los gajos y quitarle las semillas. En un re...
TORTILLA O "RAPIDITA" DE LENTEJAS ROJAS O TURCAS SIN GLUTEN ✅️
Просмотров 1,1 тыс.2 месяца назад
INGREDIENTES • Lentejas rojas 250g (1 parte). • Agua 500g (2 partes). • Mix de condimentos a gusto (sal, pimienta, orégano, perejil, pimentón). PASO A PASO 1️⃣ Lavar muy bien y luego dejar en remojo las lentejas al menos 3 horas, colar y escurrir el agua de remojo (podes utilizarlo para regar tus plantas). En un recipiente, colocar las lentejas remojadas, el agua y el mix de condimentos. Licuar...
CARROT CAKE VERSIÓN PROTEÍCA
Просмотров 3103 месяца назад
INGREDIENTES • 1 huevo esencia de vainilla y ralladura de naranja a gusto. • 1 zanahoria chica rallada. • 2 cdas de azúcar mascabo o edulcorante a gusto. • 1 cda de mantequilla de maní de @olynutrition • 1 scoup de proteína de @olynutrition • 3 cdas de harina de avena o la harina que prefieras. • 1 cdita de polvo de hornear. • 1 cdita de canela. • Nueces y almendras picadas a gusto. • 30g de Le...
PAPA ROSTI RELLENA DE J&Q 🥔
Просмотров 1694 месяца назад
PASO A PASO 1️⃣ Podes utilizar papas crudas con cáscara o precocidas a punto (sin cáscara) a partir de agua fría (mejor si se deja en la heladera de un día para otro antes de usar). En un recipiente rallar (fino o grueso) la papa, agregar sal, pimienta y gotitas de jugo de limón para evitar que se oxiden. Mezclar/amasar muy bien todo por unos minutos con la ayuda de las manos para que liberen e...
CAFÉ SUPER ESPUMOSO ☕
Просмотров 3284 месяца назад
INGREDIENTES ▫️ 3 cditas de té de azúcar. ▫️ 3 cditas de té de café instantáneo. ▫️ 3 cditas de té de agua caliente. ▫️ Leche o bebida vegetal (almendras, coco, avena, etc) caliente a gusto. PASO A PASO 1️⃣ En una taza agregar todos los ingredientes y mezclar hasta disolver el café y no tenga grumos. 2️⃣ Luego batir con ayuda de un tenedor, cuchara, batidor de mano o eléctrico hasta que se form...
BUDÍN DE YOGUR Y NARANJA 💣
Просмотров 5955 месяцев назад
INGREDIENTES • 1 pote de yogur de vainilla o natural. • 3 huevos chicos ralladura de una naranja esencia de vainilla a gusto. • 1 ½ pote de azúcar. • 1 pote de aceite. • 2 ½ pote de harina leudante o harina 0000/premezcla apta sin gluten 1 cdita de polvo de hornear. PASO A PASO 1️⃣ Utilice un pote de yogur de 125g como referencia para medir todos los ingredientes. En un recipiente agregar el yo...
PAN PROTEICO 🍞
Просмотров 1635 месяцев назад
INGREDIENTES ▫️ 1 huevo grande. ▫️ 1 cda de mantequilla de maní (a temperatura ambiente). ▫️ 1/2 scoup o medida de proteína. ▫️ 1/2 cdita de polvo de hornear. ▫️ Pizca de sal. ▫️ Opción: endulzante a gusto. PASO A PASO 1️⃣ En un recipiente colocar todos los ingredientes y mezclar muy bien hasta disolver todos los grumos y quede una mezcla homogénea. Si hace falta liquido (agua, leche, soda, etc...
PAN DE CAMPO SIN HORNO 🍞
Просмотров 1486 месяцев назад
INGREDIENTES • Harina 000/0000 500g. • Levadura seca 5g o fresca 15g. • Agua tibia 250g. • 1 cda de sal. • 1 cda de azúcar. • 50g de grasa, manteca o aceite. PASO A PASO 1️⃣ Activar la levadura: disolver la levadura en el agua junto con el azúcar. Dejar tapado en un lugar cálido hasta que comience a espumar, de esta manera comprobamos que sirve y también nos permite acelerar los tiempos de leva...
ROSCA TRADICIONAL DE PASCUAS 🐰
Просмотров 4997 месяцев назад
INGREDIENTES • Harina 0000 250g. • Sal común 1 pizca (realza y potencia los sabores). • Azúcar 45g. • Levadura fresca 13g o seca 4g. • Leche tibia 75g. • Huevo 1 unidad. • Manteca pomada (temperatura ambiente) 50g. • Ralladura de limón (le aporta mucho sabor). • Esencia de vainilla. • Miel 1/2 cucharada (aporta humedad extra). PASO A PASO 1️⃣ Hacer el prefermento o esponja: utilizar toda la lev...
MUFFINS INTEGRALES DE PERA SIN HORNO 🍐
Просмотров 1099 месяцев назад
MUFFINS INTEGRALES DE PERA SIN HORNO 🍐
BUDIN DE LIMÓN Y AMAPOLAS - SIN HORNO 🍋
Просмотров 46Год назад
BUDIN DE LIMÓN Y AMAPOLAS - SIN HORNO 🍋
Poca palabras 1 parte seca= 3 fresca. 3 parte fresca = 1 seca.
Mmm...rico😋👍🍈🥕🍈🥕🍕
Gracias!!!
Oooooh!!! 🤫🍕🍰🍦🍺👍💛
Mi mama hacia esto, cuando se nos terminaba el gas de la casa jajaj, porque lo hacia en carbón soy de Argentina
de qué país es esto ?
@@lalolanda2239 Hola del nordeste de Argentina y del Paraguay ✅️
Gracias Señor Rulo 😋✊🍓🍓
Wowww!!!... increible🎉 😲👌
😂86
Mmmm Yum Yum 😋👍🍏♡🍎♡
Gracias Rulo eres mi mas mejor del mundo mundial manto...🙊🍊🥚🥚🥛🎂🧀🐁
El polvo de hornear no es saludable
🙄✊Gracias...<<♡>> ;)
Muchas gracias me sirvió tu ayuda
Wow
😋👌Wow salio perfecto🥕🥛🥚🥕🍋🥜=<<🧡>>🥘<<🧡>>
❤️❤️❤️😍
Si son videos cortos, mejor hazlo en Shorts
Sigue subiendo mas videos asi!! Rapido, entendible, y bien echo gracias! 🤍
Hola amigo Rulo, le quedó deliciosa su Torta de Queso, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
Hola, gracias.
¡Espectacular! Me salió perfecto. No se pegó, no quedó crudo, salió perfecto. ¡Gracias!
Hola Mirta, que bueno que te haya sido útil!
🍏Gracias 😊👍 《♡》
Cuánto tiempo de cocción?
Faltan las brasas para que tenga el verdadero sabor de campo...
Si, voy hacer la versión original es más rico.
Changoo hace fuego y mandale brasas y en tarro de lata al estilo campo😄👍🔥🔥☕
@@carloscop8691 La próxima grabo con brasas.
Menos cancerígeno así, le sacan lo divertido a la vida
Mi abuela lo hacía a las brasas y mamá como se muestra en el video, la verdad es que no cambia mucho el sabor 🤷♂️
👏❤️
😲Gracias 🍩🌟🌟🌟🌟🌟🌟👍
AMO❤ cocinar porciones pequeñas... GRACIAS 🌟Fabuloso🙊👍🍰
Menos mal el video no se hara viral nunca.. Eso esta horrible hahaha.
Gracias, vuelva pronto.
@@rulococina4751 Nunca vamos a volver hahaha, cuando aprenda a cocinar de verdad hablamos. Salu2
Eso no es una habilidad asi se hace el arroz tu nunca habias aprndido que es diferente y te fato lavarl el arroz para sacarle el exeso de almidon una 3 veces minimo para tener un arroz saludable
Gracias, lo voy a escribir en mi máquina de escribir invisible. Vuelva Pronto.
Y en el caso de la instantánea? Como se cuánto es de levadura fresca la paridad de instantánea?
Hola, si es en polvo multiplicas por 3, y si es fresca o prensada (tiene volumen y humedad), dividis por 3.
Me encantó su receta y muy sencilla . Hoy mismo la prepararé... Gracias ❤
Hola, que bueno que te haya sido útil!
Buenísimo!! Gracias por compartir la receta!!!
Gracias Ariel
💋 ❤️
OOHH QUE BUENO LO HARE EN UNA SARTEN ASI
Hola Anna, yo utilizo de la marca Essen (son de aluminio fundido y funcionan como un horno), no se si con otra resultara de la misma manera, solamente hago la aclaración.
Amé
Hola Luisa, gracias. Contame después si la haces y que tal te parecio.
Me encantó su receta . Gracias
Hola, muchas gracias! Contame que tal te parecio después ☺
Buenisimoo, voy a probar tu receta!
Hola, lo podes hacer en cualquier sartén. Contame que tal después.
Me gusta tío
Pero no dice que cantidad de cada cosa
Salen muy ricas!! Gracias por compartir el vídeo!!
Que rico yo lo use i está deli🙂🙋🏻♀️
Será verdad
Hola, si es verdad! Siempre cocino con las Essen. Seguime en Instagram.
Se ve que te quedo espectacular esta receta, me gusto muchísimo te agradezco por compartir, me quedo para ver mas saludos y bendiciones
Muchas gracias!
Es muy esponjosa la masa! gracias por compartir la receta soy tu fan n°1.abrazos
Que buena. Gracias
A ti
Son cucharadas grandes o chicas
Son cucharadas soperas y son del mismo tamaño en todos lados (son estandar).
👍👍👍👍😍👌
Asco...
Gracias, vuelva prontos!
@@rulococina4751 así se contesta!
me quedo re bien😍
A ese cafe de desayuno lo tomaste en la merienda de tanto que tenes que vatir
no mucho, el agua debe estar caliente, eso hace que se ponga así. Como de dos a tres minutos o menos incluso.