Хрустящая, маринованная пекинская капуста
Не забудьте подписаться Dungan food
Здесь всегда вкусно
Обязательно приготовьте. Это очень вкусно можно подавать к горячим блюдам, к гарнирам
AA
Ингредиенты
Пекинская капуста 2 кг
Красный перец 2-3 шт
Зеленый лук пучок
Соль 3,5 ст ложки
Сахар 1,5 ст ложки
Уксус 9% 3, 5 ст ложки
Красный молотый перец 2 ст ложки
Черный перец 1 чайная ложка
Соевый соус 2 ст ложки
Растительное масло 50 мл
Все ингредиенты соедините, хорошенько «пожамкайте» руками, переместите салат в посуду поменьше чтобы она могла мариноваться в своем соку, накройте тарелкой, либо под гнет, и
на 4-5 часов, а лучше на ночь )))
С утра вы приятно удивитесь)