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Qu'est-ce que le poulet DG ? avec Anto Cocagne
Découvrez ce qu'est la recette du poulet DG ou poulet directeur général.
La recette vidéo en entier : www.tchac.co/recette-video/poulet-aux-epices-camerounaises-directeur-general/
Le Poulet Directeur Général (DG) est une recette emblématique de la cuisine camerounaise, portée par la talentueuse cheffe Anto Cocagne.
Ce plat festif et généreux met en valeur la richesse des saveurs africaines avec du poulet mariné, des bananes plantain dorées et des légumes colorés.
Parfait pour une grande occasion ou pour régaler vos proches, le Poulet DG est un incontournable de la gastronomie camerounaise. Plongez dans l’histoire de ce plat, initialement réservé aux grands dirigeants d’entreprises, et appr...
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Комментарии

  • @h2lombr42
    @h2lombr42 11 дней назад

    Lol dans leau .nimportequoi

  • @HenockLuleka
    @HenockLuleka 11 дней назад

    Je vais prendre la formation

  • @HenockLuleka
    @HenockLuleka 11 дней назад

    Je vais prendre la formation

  • @HenockLuleka
    @HenockLuleka 11 дней назад

    Je vais prendre la formation

  • @perdrix68
    @perdrix68 13 дней назад

    Ce qui est encore plus dommage que de jeter une poignée de graine de courge c'est d'allumer un four pour cuire une poignée de graine.

    • @tchac
      @tchac 12 дней назад

      @@perdrix68 oui on est tout à fait d’accord :) dans l’idéal c’est à faire en même temps qu’une autre cuisson !

  • @Lavande515
    @Lavande515 21 день назад

    Sans la musique trop entendue et qui en plus couvre presque ta voix, ça serait aussi bien.

  • @severinelucas1851
    @severinelucas1851 21 день назад

    Merci je vais tester ce soir

  • @BrigitteBonnard-j9k
    @BrigitteBonnard-j9k 29 дней назад

    Il faudrait donner les poids des ingrédients

  • @ChifaouAbdou
    @ChifaouAbdou Месяц назад

    En fait lorsque j'enlève les petits yeux comme vous dites au découpage je vois qu'il a une grande quantité d'ananas qui part

  • @joelleursul
    @joelleursul Месяц назад

    Bonjour Chef, pourrez vous nous présenter votre crumble à l'arachide?

  • @marierosezola1353
    @marierosezola1353 Месяц назад

    Comment pour recevoir des cours de cuisine

  • @marierosezola1353
    @marierosezola1353 Месяц назад

    Je veux apprendre à cuisiner

  • @gallujean-pierre7869
    @gallujean-pierre7869 2 месяца назад

    C est une très bonne idée 😉

  • @gallujean-pierre7869
    @gallujean-pierre7869 2 месяца назад

    Superbe initiative ,je vous souhaite beaucoup de succès ❤😊

  • @gallujean-pierre7869
    @gallujean-pierre7869 2 месяца назад

    Merci beaucoup pour vos excellents co seils

  • @notiluswww
    @notiluswww 2 месяца назад

    Difficile de trouver un pot de confiture deux 2,5 l😂

  • @PernelleingridePoukamdakam
    @PernelleingridePoukamdakam 3 месяца назад

    Merci tchac

  • @jabedon
    @jabedon 4 месяца назад

    Talent pur !

  • @luzarsacdetoro903
    @luzarsacdetoro903 4 месяца назад

    Top!

  • @emmasoul47
    @emmasoul47 4 месяца назад

    Chapati? Pour moi tout simplement c’est pita bread

  • @sandrinebordonado6767
    @sandrinebordonado6767 4 месяца назад

    Bonjour, c'est où les quantités ?

  • @domyceceni5325
    @domyceceni5325 4 месяца назад

    Merci....on va tester❤❤❤❤

  • @caroleostanel5802
    @caroleostanel5802 4 месяца назад

    Mreci

  • @zahiacotecollisson4994
    @zahiacotecollisson4994 4 месяца назад

    Merci

  • @soniatoussaint457
    @soniatoussaint457 4 месяца назад

    Je suis intéressé

  • @earthwormjim357
    @earthwormjim357 4 месяца назад

    Saloperie de coriandre, elle me suit partout… 🙉

  • @Jackdafrench
    @Jackdafrench 4 месяца назад

    Intéressant ça mais comment on sait quand on doit arrêter d'utiliser une huile et passer à la suivante ? Merci

  • @Paul-vi2ef
    @Paul-vi2ef 4 месяца назад

    Une fois la lactofermentation terminée comment on conserve les préparations qu'on a fait ?

  • @HauvelHauvel
    @HauvelHauvel 5 месяцев назад

    C et gentille moi sa m intéresse mais vous ne dite pas les quantités merci

  • @gillesgarnier7306
    @gillesgarnier7306 5 месяцев назад

    Résumé : sélections de blés et farines pourris + fabrications = maxi profits et nocivité considerable. Empoisonner ça rapporte.

  • @theobeaucourt224
    @theobeaucourt224 5 месяцев назад

    L'écraser directement après l'avoir coupé en deux est beaucoup plus simple. Plus on le coupe finement, ou on l'écrase, plus le goût de l'ail est fort.

  • @Kayambo974
    @Kayambo974 5 месяцев назад

    Le mieux, le pilon🇷🇪🇷🇪

  • @Karine-F
    @Karine-F 5 месяцев назад

    Je viens d'apprendre que l'on épluchait pas !

  • @verocerdan1591
    @verocerdan1591 6 месяцев назад

    A quoi servent vos vidéos si il n'y a pas de suite...???

    • @tchac
      @tchac 6 месяцев назад

      Bonjour ! Ces vidéos sont des extraits que nous mettons en accès gratuit sur RUclips. Si vous souhaitez avoir la suite de la vidéo, vous pouvez vous rendre sur notre plateforme de streaming tchac.co. Dessus vous y retrouverez le cours de Clémence Catz en intégralité ainsi que plus de 50 autres chefs. Je reste à votre dispositions si vous souhaitez en savoir plus :) www.tchac.co/discover

  • @GloireFERRY
    @GloireFERRY 6 месяцев назад

    Bonjour maman comment faire pour s'inscrire à la formation en ligne de cuisine

    • @tchac
      @tchac 6 месяцев назад

      Bonjour ! Pour accéder au cours en ligne du chef Anto, vous devez être abonné à la plateforme de streaming TCHAC.co. Vous bénéficiez d'un essai gratuit de 14 jours. Pour en savoir plus sur nos cours en ligne et notre abonnement : www.tchac.co/discover !

  • @NinaRicci-i8q
    @NinaRicci-i8q 6 месяцев назад

    On ne comprend rien

  • @virginiehass
    @virginiehass 6 месяцев назад

    Malgré mon "like" la vidéo reste à 0...!

  • @tchac
    @tchac 6 месяцев назад

    Bonjour Hélène, merci pour votre message :) En effet il s’agit d’un court extrait. Vous pouvez retrouver le cours en intégralité (recettes, fiche techniques etc) sur la plateforme www.tchac.co/discover.

  • @helenelanvin3003
    @helenelanvin3003 6 месяцев назад

    Présentation alléchante…serait-ce envisageable d’accéder à du concret : des ingrédients, des méthodes, des recettes 🙏

    • @tchac
      @tchac 6 месяцев назад

      Bonjour ! Pour accéder à ce cours vidéo en intégralité ainsi que les ressources (fiche techniques, recettes) vous pouvez vous rendre sur la plateforme de streaming tchac.co. Vous bénéficiez d'un essai gratuit de 14 jours ! Pour en savoir plus sur nos cours en ligne et notre abonnement : www.tchac.co/discover

  • @DominiqueLepere
    @DominiqueLepere 7 месяцев назад

    coucou merci pour vos livres que j ai acheté et les super recettes que j adore cuisiné bisous de Bruxelles🥰

  • @NoahPodcast
    @NoahPodcast 7 месяцев назад

    Mais ducoup en quoi consiste le tout simple ?

  • @emeyeychdeeeee4865
    @emeyeychdeeeee4865 7 месяцев назад

    Je suis un mec de 27 ans pas du tout du milieu, mais quand je te vois plier tes briques on sent que t es une parisienne pas tres degourdie, je fais mieux mes briques bien tassées

  • @emeyeychdeeeee4865
    @emeyeychdeeeee4865 7 месяцев назад

    Ca cuisine avec une bague a l'index, mdr les parigos vous faites les voyants ou la popotte?

  • @AsmrGirlyCooking
    @AsmrGirlyCooking 7 месяцев назад

    Bonjour il faut la conserver dans le frigo ou juste a l’air libre ?

  • @kadiroubrahimi
    @kadiroubrahimi 8 месяцев назад

    VRAIMENT OUALLAH MA TAHCHEM-TU ES LE LECHE BOTTE DE TON MAITRE belmadi-LE NULARD -L'EX COACH AU TROIS ECHECS CONSECUTIFS-QUAND JE VOIS TA GUEULE JE VOMIS-DISPARAIT DU BALAI

  • @lesmav3759
    @lesmav3759 8 месяцев назад

    Moi elles sont bien dorées mais elles sont comme pas cuites à l’intérieur 😅 et parfois elles sont amers alors que la banane est mûre 😅 compliqué 😅

    • @kassimnourdine9729
      @kassimnourdine9729 8 месяцев назад

      Si tu ne veut pas qu'elles ont ceux resultats ne fait pas comme la dame a la fin laisse ta poile d'huile rechauffer jusqu'à bouillir et ajoute tes banane ces commes des frites

    • @lesmav3759
      @lesmav3759 8 месяцев назад

      @@kassimnourdine9729 merci

  • @nanoTherese-iq5js
    @nanoTherese-iq5js 8 месяцев назад

    Bravo chef cuisinier'

  • @Smahansr4inya200
    @Smahansr4inya200 8 месяцев назад

    🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍

  • @grun-walter
    @grun-walter 8 месяцев назад

    J’aime le fait que le cacao apporte une touche chocolatée au dessert.

  • @Thmvs
    @Thmvs 9 месяцев назад

    Je sais pas si c'est bon .. mais ça donne faim 🙃🍽️