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Helen's Speed Recipe
Южная Корея
Добавлен 23 авг 2020
갈릭 버터 소스를 얹은 새우 & 게맛살 요리 🍤🦀
고소한 버터와 훈제 파프리카 향을 입은 새우와 게맛살, 누구라도 좋아할 맛이네요! 🍤🦀
[재료]
-새우 15마리
-게맛살 4개
-통마늘 3~4개
-이태리 파슬리 약간 (건조 파슬리 가능)
-토마토 1개
-레몬 반 개
-버터 1/4 쪽
[만들기]
1. 머리를 제거한 새우는 내장을 제거할 수 있게 등에 칼집을 내주고
2. 물에 깨끗하게 씻은 새우는
3. 키친타올로 물기를 제거한 다음 소금과 후추로 밑간을 해주세요
4. 마늘과 파슬리는 잘게 다져주고
5. 레몬은 반으로 잘라주고 버터, 토마토는 슬라이스 해서 준비해 주세요
6. 게맛살은 반으로 잘라 준비해둡니다.
7. 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 먼저 새우를 넣고 조금 후 게맛살도 넣어 살짝 구워 꺼내 주세요
8. 그 팬에 올리브오일을 추가해서 두르고 다져놓은 마늘과 레드페페퍼, 훈제 파프리카 가루를 살짝 뿌려주세요.
9. 거기에 화이트와인과 레몬즙을 넣어줍니다.
10. 소스가 끓어오르면 먼저 새우를 그리고 게맛살, 토마토를 차례로 넣고 다져놓은 파슬리를 넣어 섞어 줍니다
11. 양념이 남아있는 팬에 버터를 녹여서 고소한 버터향의 소스를 접시에 담아놓은 갈릭 새우에 듬뿍 뿌려 주세요.
주말이나 휴일에 온 가족이 함께 고소하게 버터 향을 머금은 새우와 게맛살을 즐겨 보세요 :)
#갈릭버터 #새우 #게맛살
[재료]
-새우 15마리
-게맛살 4개
-통마늘 3~4개
-이태리 파슬리 약간 (건조 파슬리 가능)
-토마토 1개
-레몬 반 개
-버터 1/4 쪽
[만들기]
1. 머리를 제거한 새우는 내장을 제거할 수 있게 등에 칼집을 내주고
2. 물에 깨끗하게 씻은 새우는
3. 키친타올로 물기를 제거한 다음 소금과 후추로 밑간을 해주세요
4. 마늘과 파슬리는 잘게 다져주고
5. 레몬은 반으로 잘라주고 버터, 토마토는 슬라이스 해서 준비해 주세요
6. 게맛살은 반으로 잘라 준비해둡니다.
7. 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 먼저 새우를 넣고 조금 후 게맛살도 넣어 살짝 구워 꺼내 주세요
8. 그 팬에 올리브오일을 추가해서 두르고 다져놓은 마늘과 레드페페퍼, 훈제 파프리카 가루를 살짝 뿌려주세요.
9. 거기에 화이트와인과 레몬즙을 넣어줍니다.
10. 소스가 끓어오르면 먼저 새우를 그리고 게맛살, 토마토를 차례로 넣고 다져놓은 파슬리를 넣어 섞어 줍니다
11. 양념이 남아있는 팬에 버터를 녹여서 고소한 버터향의 소스를 접시에 담아놓은 갈릭 새우에 듬뿍 뿌려 주세요.
주말이나 휴일에 온 가족이 함께 고소하게 버터 향을 머금은 새우와 게맛살을 즐겨 보세요 :)
#갈릭버터 #새우 #게맛살
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베이컨위에 얹은 수란과 구운 모짜렐라 🥓🧀🍳 건강하고 맛있는 브런치 ☕
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베이컨 위에 얹은 수란을 톡 터트려 주르륵 흘러 내리는 노른자, 부드럽고 맛있네요 [재료(2인분)] -달걀 2개 -베이컨 4줄 -바게트 2쪽 -양송이버섯 4개 -시금치 약간 -토마토 2개 -아보카도 1개(생략가능) -모짜렐라 치즈 약간 -올리브 오일, 소금, 후추, 쪽파 약간씩 [만들기] 1. 냄비에 2컵 정도 물을 넣고 1큰 술의 식초를 넣어 주세요 2.물이 끊기 전에 볼에 담아놓은 달걀을 조심히 넣으세요 3. 2~3분 정도 후에 살짝 익은 달걀을 키친타올을 깐 접시에 건져내고 4. 오일을 넣지 않은 팬에 베이컨을 익혀주세요 5. 버섯, 시금치, 토마토, 아보카도를 잘라 준비하고 6. 팬에 오일을 두르고 준비한 야채를 소금과 후추를 적당히 뿌려 살짝 구워 주세요 7. 슬라이스한 모짜렐라 치즈를 팬에 ...
건강한 한 끼 식사 '아스파라거스 & 에그 브런치' 🍆🍅🌿🍳
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아스파라거스의 아삭한 식감과 부드럽게 익힌 달걀이 잘 어울리네요 🙂 [재료] (2인분) -아스파라거스 6~7개 -토마토 2~3개 -가지 1개 (생략 가능) -달걀 3~4개 -파, 마늘 다진 것 약간씩 -소금, 후추 -올리브 오일 [만들기] 1.토마토는 조금 도톰하게 썰어 주시고 가지는 길게 4등분으로 잘라주세요. 2. 아스파라거스는 딱딱한 밑동을 잘라주세요. 3. 파, 마늘은 잘게 다져 주세요. 4. 팬에 올리브 오일을 두르고 준비된 야채를 소금과 후추를 넉넉히 뿌려 구워주세요. 5. 아스파라거스는 뚜껑을 덮고 잠시 더 익혀 주세요. 6. 팬에 다진 마늘을 넣고(마늘 향 입히기) 토마토를 구워주세요. (마늘 생략 가능) 7. 토마토를 구운 팬에 오일을 더 두르고 달걀을 넣고 다진 파를 뿌려줍니다. 8....
새콤달콤 방울토마토🍅 마리네이드(절임) 만들기!
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샐러드나 파스타에 곁들이거나 후식으로 새콤달콤하게 먹을 수 있는 방울 토마토 절임 만들어보세요~🍅 [재료] -대추 방울토마토 100개 정도 -양파 1/2개 [드레싱 재료] -올리브 오일 6큰술 -발사믹 식초 4큰술 -매실청 4큰술 -소금, 후추, 파슬리 가루 약간씩 [만들기] 1. 깨끗이 씻은 토마토는 꼭지를 따주세요 2. 토마토 꼭지에 십자 모양의 칼집을 내주세요 (쉽게 껍질이 벗겨짐) 3. 끓는 물에 토마토를 넣어 살짝(2분 정도) 데쳐 주세요 4. 데쳐진 토마토를 미리 준비해둔 얼음 물에 담가 껍질을 벗겨 주세요 5. 양파는 잘게 다져 주세요 6. 볼에 다진 양파를 넣고 드레싱 재료를 순서대로 넣어 섞어 주세요 7. 소독한 유리병에 토마토를 적당히 넣고 켜켜이 드레싱을 뿌려주세요 8. 꾹꾹 눌러담...
화이트 와인에 졸인 닭봉 & 날개 요리 🍸🍗
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가볍게 맥주나 와인 마실때 잘 어울리는 닭봉 ,날개 와인조림 만들어 보세요~ [재료] -닭봉, 닭날개 1팩씩 -통마늘 10개 -페페론치노 5개 -우유 -올리브오일 -레몬 반쪽 -소금, 후추 *추가재료(없어도 무방) -샐러리 -토마토 [만들기] 1. 닭을 깨끗이 씻어 줍니다. 2. 준비된 닭을 우유에 잠시(10분 내외) 재워 잡내를 제거해주세요 3. 통마늘은 반으로 잘라주세요 (샐러리와 토마토는 생략가능) 4. 우유에 재운 닭을 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요 5. 소금 후추를 앞뒤로 고루 뿌려 간을 해주세요 6. 팬에 올리브 오일을 넉넉히 부어준 뒤 7. 마늘과 페페론치노로 매콤한 향을 내주세요 8. 마늘과 페페론치노를 건져내고 마늘향이 베인 오일에 닭을 노릇노릇하게 튀겨줍니다 9. 튀겨진 닭을 건져내...
"적채피클"로 새콤함을 얹은 "닭안심 샌드위치🍗🥪"
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색이 고운 적채피클과 부드러운 닭안심으로 새콤하면서도 고소한 샌드위치를 만들어보세요🍗🥪 [샌드위치 재료] -호밀빵 4조각 -닭안심살 1팩 -토마토 1개 -아보카도 1개 -로메인상추 6잎 -루꼴라 조금 (생략 가능) -적채피클 약간 (작은 유리 볼에 가득) *적채피클 만드는 방법: ruclips.net/video/dpqmLaVKpP4/видео.html [소스재료] -마요네즈 3큰술 -허니 머스터드 1큰술 -홀그레인 머스터드 2작은술 -닭고기 시즈닝 -파프리카 가루 -소금 약간 -올리브오일 약간 [만들기] 1. 닭고기는 얇게 저며 망치로 살짝 두드려 주세요 2. 팬에 올리브 오일을 두르고 닭고기를 넣어 소금과 파프리카 가루를 적당히 뿌려주세요 3. 뚜껑을 덮고 노릇하게 구워줍니다 4. 토마토, 아보카도는...
새콤달콤 맛 좋은 건강식 "당근라페 샌드위치 🥕🥪"
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몸에 좋은 당근을 맛있게 먹을 수 있는 당근라페 샌드위치 만들어보세요~🥕🥪 #당근라페 #샌드위치 [샌드위치 재료] -치아바타 2개 -달걀 3개 -게맛살 2개(생략가능) -루꼴라 -새우 6마리 -당근라페 적당량 (만드는 법: ruclips.net/video/HJiCCLJMGjM/видео.html) [샌드위치 소스 재료] -마요네즈 3큰술 -허니 머스터드 1큰술 -홀그레인 머스터드 1큰술 -꿀 1큰술 [새우 소스 재료] -올리브 오일 1큰술 -파슬리 가루 약간 -다진 마늘 1작은술 -소금, 후추 약간 [만들기] 1. 먼저 작은 볼에 준비된 소스들을 넣어 섞어주세요 2. 달걀 3개를 깨서 잘 풀어주고 약간의 소금과 후추를 뿌려주세요 3. 게맛살을 적당히 썰어 풀어놓은 달걀에 넣어줍니다 4. 루꼴라는 깨끗이...
여기저기 곁들여 먹기 좋은 "당근 라페🥕" 만들기
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베타카로틴이 풍부한 주황빛 당근으로 당근라페를 만들어서 샌드위치나 샐러드에 함께 먹으면 좋아요 #당근라페 #샐러드 [재료] -당근 4개 -레몬 1개 -샐러리잎 조금 (저는 집에 있길래 조금 추가했어요. 안 넣어도 됩니다) [소스 재료] -홀그레인 머스터드 3큰술 -화이트 발사믹( 사과식초) 4큰술 -엑스트라버진 올리브오일 4큰술 -꿀 1큰술( 설탕 대체 가능) -소금, 후추 약간씩 -1개의 레몬즙과 껍질 간 레몬 제스트 약간 [만들기] 1. 당근을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 채칼로 가늘게 채 썰어주세요 2. 볼에 채썬 당근을 담고 준비한 오일 소스를 넣어주세요 3. 거기에 약간의 소금과 후추로 간을 맞춰 주세요 4. 모두 고루 섞어 주세요 5. 깨끗한 유리병이나 용기에 꾹꾹 눌러 담아 주세요 6. 하루...
Pretty Red Cabbage Pickles
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오늘은 식감이 아삭하고 색깔도 고운 적색 양배추로 피클을 담갔어요. 식이섬유가 풍부하고 새콤달콤 맛도 좋답니다. #적채피클 #RedCabbage [재료] 적색 양배추 1개반 이태리 파슬리 조금 [피클쥬스 재료] -물 5컵 -설탕 2컵반 -식초 2컵반 -굵은소금 1큰술 -피클링 스파이스 2작은술 0:06 [병 소독] 1. 먼저 큰냄비에 물을 붓고 유리병을 거꾸로 담가 끊여주세요. 2. 소독한 병을 꺼내 물기를 제거합니다. 0:22 [피클 만들기] 1. 붉은 양배추는 1/4쪽으로 자른후 심지를 제거하고 2.식초를 몇방울 넣은 물에 잠깐 담가주세요. 3. 흐르는 물에 깨끗이 씻고 4. 마른 천으로 꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다. 5. 물기가 빠진 적채를 가자런히 채썰어주세요. 6. 소독한 유리병에 적채를 가득...
Grilled-ham sandwich with Anchovy Sauce
Просмотров 1,8 тыс.4 года назад
오늘은 엔초비를 다져 넣은 시저 드레싱을 만들었는데 햄과 잘 어울려서 맛있습니다. 소스에서 바다향이 나네요~^^ #엔초비 #그릴햄샌드위치 #시저드레싱 [재료] -엔초비 소스: 파마산 치즈 / 루꼴라 / 마늘 / 엔초비 / 레몬 / 마요네즈 / 홀그레인 머스터드 / 우스터 소스 / 올리브오일 / 소금 / 후추 / -아보카도 스프레드: 아보카도 / 소금 / 후추 -루꼴라 / 슬라이스 치즈 / 슬라이스 햄 / 치아바타 [레시피] 0:05 1. 엔초비 시저 드레싱 -덩어리 치즈를 곱게 갈아 줍니다 -루꼴라 한 주먹 만큼 덜어 잘게 다져 주세요 -통마늘을 잘게 다져주고 -엔초비 2마리 정도 다져줍니다 -레몬은 즙을 내어 넣어주고 -마요네즈 2큰술 넣어주세요. -홀그레인 머스터드 , 우스터 소스 올리브 오일을 1...
Ham & Apple open sandwich
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
오늘은 사과의 아삭함과 햄, 견과류의 고소함이 잘 어울리는 오픈 샌드위치로 간단한 한끼!! 맛있게 드세요~^^ #오픈샌드위치 #OpenSandwich [재료] 0:08 - 사과 / 브리치즈 / 견과류 믹스 / (치즈가 든) 바게트 / 프로슈토 햄 - 소스: 메이플 시럽 [레시피] 1. 재료 준비 0:19 -사과는 반으로 잘라 씨를 제거하고 얇게 슬라이스로 썰어줍니다. -프로슈토 햄 3장을 반으로 잘라 주세요. -각 치즈는 포장을 벗겨 얇게 잘라줍니다 -준비된 재료를 커다란 접시 담아 놓고 -견과류 1봉지를 작은 절구에 넣고 부셔 주세요. 2. 빵 굽기 0:50 -빵을 토스트기에 넣어 노릇하게 구워 주세요 3. 샌드위치 만들기 1:00 -바삭하게 구워진 빵 위에 메이플 시럽을 발라줍니다. -거기에 프로슈...
Crabstick + Dijon mustard sandwich
Просмотров 11 тыс.4 года назад
오늘은 또 다른 큰 태풍이 온다고 합니다. 밖은 조금씩 비가 내리면서 한낮인데도 벌써 어둡네요ㅠ 이런 날에는 향이 좋은 커피와 부드러운 식감의 게맛살 샌드위치를 만들어 맛있게 드시면서 조금이라도 힘이 나셨으면 좋겠습니다 #디종머스터드 #게맛살샌드위치 [재료] -소스: 마요네즈 / 버터 / 홀그레인 머스터드 / 견과류 믹스 / 메이플 시럽 -토마토 / 로메인 / 적색양파 / 루꼴라 / 아보카도 / 게맛살(스노우크랩킹) / 치아바타 [레시피] 1.소스 만들기 0:07 -마요네즈 2스푼 ,1스푼 크기의 버터, 홀그레인 머스터드 1스푼, 메이플 시럽 2스푼을 넣어 함께 섞어 줍니다. 2.재료준비 0:37 -로메인과 루꼴라를 씻어서 물기를 바싹 제거해줍니다. -로메인 꼭지를 잘라주고요 -토마토를 슬라이스로 썰어...
Prosciutto + Dijon mustard sandwich
Просмотров 2,4 тыс.4 года назад
요즘 날씨가 많이 덥네요. 더운 날에는 불 앞에서 요리하기도 힘들죠 ㅜㅜ 오늘도 간단하고 시원한 샌드위치로 한 끼 해결하기 어떨까요^^ [재료] -소스: 허니 머스터드 / 마요네즈 / 홀그레인 머스터드 / 메이플 시럽 -프로슈토 햄 / 로메인 / 토마토 / 아보카도 -(호밀)식빵 [레시피] 1. 재료 준비 0:07 -로메인 상추를 씻고 물기를 바짝 제거해줍니다. -로메인 상추의 꼭지를 잘라주세요. -토마토, 아보카도를 슬라이스로 잘라주세요. -프로슈토 햄을 3줄 정도 꺼내 반으로 잘라둡니다. 2. 소스 만들기 0:35 -허니 머스터드, 마요네즈, 홀그레인 머스타드를 넣고 섞어줍니다. (더 달콤한 맛을 원하시면 메이플 시럽도 넣어주세요) 3. 호밀 식빵을 바삭하게 구워주세요 0:55 4. 샌드위치 만들기...
[sub] a cold tuna spread sandwich on hot days.
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[재료] -캔 참치 / 견과류 믹스 / 아보카도 / 양파 / 옐로키위(or 오이) -마요네즈 / 홀그레인 머스터드 / 소금, 후추 -바게트 / 슬라이스 치즈 / 루꼴라 (or 양상추)
[sub] honey-sweet guacamole sandwich
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[재료] -아보카도 / 루꼴라 / 토마토 / 양파 / 레몬(즙) -꿀 / 발사믹 / 올리브오일 / 소금, 후추 -바게트 / 햄 / 슬라이스 치즈 / 크림치즈 -종이호일(황산지) / 테이프
레시피 자막으로요 😂
레시피 ㅎ 정확히 자막에주삼요😊
마요네즈에 버터 범벅할거면 디종머스타드 먹는의미가 없지않나? 저렇게 설탕,화학조미료,기름 등등 범벅할거면...그냥 싸구려 오뚜기 머스타드먹어될듯
페이퍼 종이는 오디서 구매하나요?
ruclips.net/channel/UC8OW8ky_7N_1A5XJoBviw_w
ruclips.net/video/ttAIwXqvm40/видео.html 🍜☘️
Your sandwiches are amazing
Love your recipes 👍☺
ruclips.net/channel/UCnfdd9NuRj9BOAPVlz89BCw🌹🏡👍
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영상으로 보이는것만으로도 너무 맛잇어보여요/_\
아!!!속도 맘에듬!!!!
와 2배속이라닠ㅋㅋㅋㅋ 항상 모든영상을 2배속해서 보는데 !! 드뎌 4배속으로 볼수 있게됬네욬ㅋㅋㅋ
넘 새콤달콤 맛있어보입니당 이렇게 만든 마리네이드는 몇일안에 다먹어야하나요..??
저는 3일만에 다 먹었는데요. 냉장 보관하면 7일 정도는 맛이 괜찮을 듯 해요~
보기만해도 너무 맛나보여요💖
맛있어보여요! 내일 따라해볼게요 ㅎㅎ 영상 감가합니다
당근 레페 레시피 타고 들어왔는데 건강하고 맛난 레시피 좋아서 구독하고가요💛 영상 많이 올려주세요!
아오~ 맛나보입니다. 낼 아점으로 해먹어볼게용^^
와우~!! 최고의 샌드위치네요 음악도 영상도 솜씨도 다 좋아요 이 샌드위치도 꼭한번 해볼랍니다 근데 ᆢ^^;;; 옥의티처럼 요리중에 눈에 띄는 네일 (죄송합니다)
간단하고 따라하기 어렵지않을것같아요~!!