- Видео 118
- Просмотров 200 723
chefchopcooking
Таиланд
Добавлен 9 авг 2021
สอนทำขนม คลาสไพรเวท และคลาสออนไลน์
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
line : @chefchopcooking
facebook : facebook/chefchopcooking
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
line : @chefchopcooking
facebook : facebook/chefchopcooking
pancake : chefchopcooking #แจกสูตรฟรี #แพนเค้ก #มินิแพนเค้ก
pancake : chefchopcooking #แจกสูตรฟรี #แพนเค้ก #มินิแพนเค้ก
Просмотров: 147
Видео
panna cotta #chefchopcooking #แจกสูตรฟรี
Просмотров 2752 года назад
panna cotta #chefchopcooking #แจกสูตรฟรี
chocolate muffin (ช็อกโกแลตมัฟฟิน) : chefchopcooking #แจกสูตรฟรี #สอนฟรี
Просмотров 54 тыс.2 года назад
chocolate muffin (ช็อกโกแลตมัฟฟิน) : chefchopcooking #แจกสูตรฟรี #สอนฟรี
blueberrycheesepie : chefchopcooking #แจกสูตรฟรี #สอนฟรี
Просмотров 6413 года назад
blueberrycheesepie : chefchopcooking #แจกสูตรฟรี #สอนฟรี
ขอบคุณค่ะช่างง่ายดาย ป้าจะทำตามค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
รับสอนออนไลน์มั้ยคะ
@@VongNukon มีสอนออนไลน์ครับ ดูรายละเอียดเพิ่มเติม line : @chefchopcooking
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะแต่ควรพูดให้ช้าลงนิดหนึ่ง
ขอบคุณครับ จะนำไปปรับปรุงให้ดีขึ้นครับ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ทำไมหนูปั่นแล้วเกล็ดน้ำแข็งใหญ่คะ
อร่อยคะ
ใช้นมจืดกับนมข้นหวานผสมกันแช่ไว้ในตู้ฟิตระดับอุณหภูมิเท่าไหร่ครับ
-18องศา หรือต่ำกว่าได้เลยครับ แต่ปกติบิงซูจะไม่ได้ผสมแค่นมจืดกับนมข้นหวานนะครับ
ใช้เครื่องตีได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่ตอนตีไข่กับน้ำตาล ตีแค่แป๊บเดียวนะครับ ไม่ต้องตีให้ขึ้นฟู
สอนสูตทำก้อนน้ำแข็งหน่อยคะ
มีคลาสสอนทำบิงซูครับ www.chefchopcooking.com
น้ำตาลทรายหรือไอซิ่งคะ
น้ำตาลทรายขาวครับ
เยี่ยมค่ะ
สูตรนี้หวานมากไม่คะ
จะเป็นสูตรหวานน้อยครับ
ใบมีดไม่คมทำไงคะ😊
ทำแล้ว นุ่ม อร่อยมากๆค่ะ
❤❤
เชฟคะ ถ้าใส่เนยตอนท้าย ถั่วจะนิ่มลงมั้ยคะ😅
ไม่ได้ทำให้ถั่วนิ่มครับ แต่คาราเมลที่เคลือบถั่วจะไม่กรอบครับ
ต่อแล้วแต่แตกค่ะ
ถ้านำแข็ง ไม่แข็งพอจะแตกได้ครับ
@@chefchopcooking2264 มีสอนวิธีบิงซูไหมคะ
@@user-xd5qh1zp4u มีคลาสสอนทำบิงซูครับ www.chefchopcooking.com
มีร้านไหนขายก้อนเกล็ดหิมะขายส่งแนะนำบ้างมั๊ยคะ
ไม่มีเลยครับ แต่ทำเองได้นะครับ ไม่ยากเลย
่เค้กสวยงามน่าอร่อยมากๆ
เพลงเพราะ เชฟน่ารัก ขนมน่าอร่อย
ขอบคุณครับ😍
@@chefchopcooking2264 ลองทำดูแล้วเมื่อกี้ รสชาดอร่อยมากจ้า เดี่ยวทำอีกรอบ ขอบคุณสำหรับสุตรดีๆ
@@pppukkie1185 ยินดีครับ
ขอบคุณเทคนิคดีๆนะครับ
มีผงขายมั้ยครับ
ไม่มีครับ เปิดสอนอย่างเดียวเลยครับ😁
สนใจคะสูตทำก้อนบิงซู
เครื่องทำบิงซู ซื้อที่ไหนค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ
เชฟสั่งซื้อทางfacebook ครับ เพจ"แรบบิทสมูทตี้ บิงซู คากิโคริ เปาปิ่ง"
เเอปช้อปี้มีขายค่ะราคาถูกกว่าตามเพจ
พี่คะคือเครื่องของหนูมันสบัดอ่ะค่ะ😅
อัลมอนด์ต้องอบก่อนใช่มั้ยคะ
ใช่ครับ
ถ้าทำขายจะเก็บได้กี่วันค่ะ
2 - 5 วันครับ ถ้าเน้นคุณภาพก็อย่าให้เกิน 2 วันครับ
@@chefchopcooking2264 ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ เพื่อนไหม่มารับชมด้วยคะ แพนเค้กน่ากินมากเลยคะ
❤❤
สอนดีค่ะวัสดุี
ทำไม่เคยสำเร็จเลยคะ ข้างล้างเป็นไตตลอด 😔
เบื้องต้น ให้เช็คก่อนอบ ว่าเนยเข้ากันกับส่วนผสมดีรึเปล่า (ใช้ไม้พาย ตะล่อมๆเช็คดูครับ) ละก็ระวังใช้ไฟแรงเกินครับ พยายามคุมเตาให้ร้อนประมาณ 180-200°c ครับ
@@chefchopcooking2264 ขอบคุณคะ
แล้วขอดูตู้แช่แข็งก่อนบิงซูหน่อยได้มั้ยคะ
ในนี้ส่งรูปไม่ได้ครับ ตู้แช่แข็งที่ใช้เป็นแบบฝาทึบครับ แต่จริงๆแช่ช่องแข็ง ในตู้เย็นก็ได้ครับ
เราจะรู้ได้ยังไงครับว่าแป้งสุกหรือไม่สุกตอนที่อบเสร็จ
ลองเช็คด้วยการใช้ไม้จิ้มฟันดูก้ได้ครับ ถ้าจิ้มลงไปแล้วไม้แฉะคือยังไม่สุกครับ
สูตรนี้ได้ทั้งหมดกี่ชิ้นคับ
จำนวนชิ้นที่ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์ที่ใช้ด้วยครับ สำคัญคือให้เทส่วนผสม 3/4 ของพิมพ์ครับ
น่าทานมากเลยค่ะ สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็น 1 วัน แช่เย็น 3 วันครับ
@@chefchopcooking2264 ขอบคุณมากเลยค่ะ 😀
ถ้าอยู่ในตู้เค้กทั้งวัน เหมือนเราขายเค้กคาเฟ่ เนื้อน้องจะแข็งมั้ยฮะ กลัวเนื้อน้องแข็ง....เอาไว้นอกตู้แช่ก็กลัวมดเยอะ..กะจะทำขาย...รบกวนเชฟตอบหน่อย🙏
รู้สึกว่าเตาที่บ้านไฟล่างร้อนกว่าไฟบน ต้องทำไงค่ะ
ไม่ทราบว่าวางถาดอบไว้ชั้นไหนของเตาครับ เบื้องต้นลองขยับถาดอบขึ้นไปชั้นนึง แล้วถ้าขนมชิดกับไฟบนมากเกินไป ให้นำฟอยล์ปิดหน้าเค้ก เจาะรูที่ฟอยล์นิดนึงครับ
@@chefchopcooking2264 ชั้นกลางค่ะ
ถ้าเหลืออันเดียวจริงๆละคะ 😂
คงต้องอมเล่นจนหมดแล้วแหละ😆 แต่ถ้าทำขายก็สามารถเก็บไว้ใช้วันถัดไปได้นะครับ
สนใจเรียนค่ะ
ดูรายละเอียดได้ที่ www.chefchopcooking หรือ line : @chefchopcooking ได้เลยครับ
สวัสดีครับ พอดีกำลังหากาพ่นช้อคโกแลตแบบในคลิป ไม่ทราบพอจะแนะนำได้ไหมครับ
shopee.co.th/product/297085101/7674374360?smtt=0.74783539-1671779495.5&fbclid=IwAR2kxaGTs-81eYs_X29D2i3ZCn5pw82Ic5VwEqERC_fV0e0Tohz0Z2MH0Gw
เชฟสั่งจาก shopee ตามลิงค์นี้เลยครับ ราคาไม่แรงมาก คุณภาพก็พอใช้งานได้ครับ
เครื่องนี้ ขายที่ไหนค่ะ
ไม่ได้ขายเครื่องอ่ะครับ ผมสั่งมาจากเพจแรบบิทสมูทตี้
ไม่ต้องเข้าอบเลยใช่ไหมคะ อยุ่นอกตุ้เยนได้กี่วันคะ
ไม่ได้อบเลยครับ เก็บนอกตู้เย็นได้แค่วันเดียวครับ ถ้าแช่เย็นได้ 3-5 วัน
มีสอนออนไลน์บ้างไหมคะ
มีครับ สามารถดูรายละเอียดคลาสได้ที่ www.chefchopcooking.com หรือ line @chefchopcooking
ชอบเชพอธิบายชัดเจน มีวัตถุดิบให้เห็นยี่ห้อ ทำตามง่ายค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ
เรามีวนิลาผง ใช้เเทนวนิลาแบบน้ำได้มั้ยคะเชฟ
ได้เลยครับ
วัสดีครับ เชฟ ไม่เห็นวิถีสุตรการปรุงเลยครับผม
สูตรอยู่ใต้วีดีโอเลยครับ ที่เป็นรายละเอียดด้านล่างครับ
สูตรของเซฟ น่าอร่อยค่ะ จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ สำหรับคลิปดีๆ แบบนี้ เซฟน่ารักมาก อ่านคอมเมนต์แล้ว เซฟตอบคำถามทุกคำถามเลยค่ะ เท่าที่ผ่านมาไม่เคยมีเซฟตอบทุกคำถามแบบเซฟเลยค่ะ สุดยอดมากเลยค่ะ ขอให้เซฟมีลูกค้าเยอะๆ รำ่รวย สุขภาพแข็งแรงค่ะ
ยินดีครับ ทำแล้วติดปัญหาตรงไหนสอบถามมาได้นะครับ 🥰 ขอให้ร่ำรวยๆ สุขภาพแข็งแรงเช่นกัน มีความสุขกับการทำขนมนะครับ
ลองทำดูแล้วค่ะ ลดน้ำตาลตามสูตร 50 กรัม แต่ใส่แค่ 35 กรัม อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ถ้วยขนาด 4.5 ซม.ได้ 10 ถ้วยค่ะ หวานกำลังดี เพราะช็อคโกแล็คชีพมีความหวาน เลยลงตัวพอดีค่ะ สำหรับคนที่ไม่ชอบหวาน ทำไปทำบุญที่วัด พรุ่งนี้วันพระค่ะ ขอบคูณค่ะเซฟ
ในสูตรใช้แป้งเค้กรึว่าแป้งสาลีเอนกประสงค์ค่ะ
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ครับ🥰
美味しそ〜💖
เดี๋ยวมีคนนึกไม่ออกด้วยหรอ ก็ในเมื่อมันยังไม่เต็มถ้วย 🤣
ถ้าำทัฟฟินธรรมดาต้องปรับยังไงบ้างค่ะ
ลดน้ำตาลลง, เพิ่มวานิลลา, ไม่ต้องใส่ผงโกโก้ ใส่แป้งเพิ่มเป็น 90g, ในส่วนของปริมาณอื่นอาจจะต้องลองเทสเองนะครับ
Aduuuh gak ngerti bahasanya tapi kelihatannya kue enak 👍👍👍
ผงฟู8กรัมกี่ช้อนชาค่ะ
2 ช้อนชาครับ