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この音声……たまらんなぁ

ジンギスカンの鍋って、ジンギスカン専用なのだとおもってました。

👍️

料理が上手すぎる

落ち着いた調理作業 かなり手慣れた感ありますね。台所で作業している生活音♪が心地良いです。

好きだよ、肉いっぱいの感じ。私もこういうの作ったことある。何というか、ガチ麻婆じゃなく風味と肉肉しい感じが逆に美味しかったよ。

❤❤❤

9:26 満を持して…ちゃうねん 続けてください。応援してます。

ここまでやってなんでカレーになんないの？

料理上手いっすね！いいな〜

美味そう😊

麺うまそう

？

なかなかネンキの入った南部鉄の上げ鍋だね 最高❤

ストライク〜❤❤❤

うちでは余った卵白と全卵を混ぜて卵焼きやスープにしたり、卵白だけでスープやお味噌汁に入れちゃいます！

卵美味しそうです🥚

it looks yummy

ガス焜炉掃除しなよ…

そんな時は多分2度とこない

しかしまだコクが足りない。

車輪の再発明で草

メンチカツというものを知ってらっしゃる?

大体は新しい発見したと思ったらもう誰かがやってんだよな

それワイも思った。メンチカツ🤤

全員「メンチカツや」

もしかして:メンチカツ

ひき肉に塩胡椒をして油が出てくるまでしっかり焼く→前回よりも旨みが感じられた。 もっと黒胡椒を入れていい。 花椒は一度取り出して最後にかける方がいいかも。

意図して汁なしにしたわけではない。

シンプルだけどうまいやつ🥰

みてるだけでおなかがすいてきた

めちゃくちゃ美味そう

ちなみに洗濯物が部屋干しされてる。

クリスマスイブの朝のことでした。 前日は1人でネットカフェに泊まりました。

コンソメないから仕方なく。

とんかつの脂身が好き

いい加減掃除しないとダメかな

回鍋肉とは何をもってして回鍋肉なのか

麺は6玉で250円くらい。 期待してなかったけどかなり美味かった。

いや割りとおつまみやった

コチュジャンを2倍に 花椒を3倍にして後入れに →花椒は後入れにするなら挽いた方がいい。 口に入れた瞬間の旨みというか香りが足りない。

かなりイケる

痛恨のミス

おいしそー！！！食べてー

まずそ

肉汁なんて溢れてこねぇ。でも肉肉しくて食べ応え抜群だ！

味付きのを買ってきた方が安く済むことだってある。

花椒とコチュジャンはこの倍入れた方が美味そう。 材料: 木綿豆腐　一丁 ひき肉　　解凍中にポロポロ取れる分 玉ねぎ、生姜、ニンニク　好きなだけ コチュジャン　ベチャッ、ベチャッくらい 甜麺醤　　同上 花椒　　勇気が大切 鶏がらスープ　慎重に 片栗粉　お好きな硬さで

さすがに油が汚い

薄い塩気と謎の甘みを感じられる素晴らしい一品。