Empanada e' huevo llamamos los verdaderos cartageneros. Harina de maíz amarillo precocida. La auténtica cartagenera, como la de la señora, siempre, siempre lleva su picadillo de carne (el mismo de las empanadas). Es la diferencia del resto que se llama arepa e' huevo. Es la única, verdadera y auténtica empaná e' huevo cartagenera. Lo demás son intentos fallidos.
Hola. Igual es colocando la harina en el envase con la sal y se le va agregando el agua hasta tener la textura deseada. La bolsa plástica se corta ppr los lados para quedar de una sola lámina y se coloca la bola de masa en la mitad, y la otra mitad se dobla sobre la masa para aplastar, y así es más fácil para retirar la masa aplastada.
A los criticones me recuerda El cuento de los chanchitos peresosos la mama chanchita pedia que le ayudaran y todos desian que estaban ocupados Pero cuando estuvo el guisado Pregunto la chanchita quieren comer ahi si parecieron todos
Esa historia me recuerda como cuando: ..... Los hijos casados; llegan muy puntuales todos los domingos, "a comer gorriado," a la casa de la mamá. Y al mismo tiempo, la mamá"felíz" y encantada de verlos. 💕💕
Se supone que la arepa de huevo es originaria de Luruaco y ahí le ponen carne molida. En otros lugares las hacen solo con huevo. Con o sin la carne, es un manjar de nuestra costa Caribe.
Excelente...la felicito se ven deliciosas
Arepa de huevo pero le . echo casi una libra de carne molida
Bravo
Muchas gracias por compartir su receta. Se ve deliciosa esa arepa!
Delisiosas yolas ago
Nunca dice la clase de Arina que utiliza
Se ve tan fácil! La experiencia no se improvisa Ché...
GRACIAS . PERO. POR FAVOR. SE ESCUCHA MAL. PORQUE. HAY GENTE. HABLANDO AL FONDO. CUANDO GRAVE NO DEJAR QUE OTRAS PERSONAS ESTEN HABLANDO. .
Empanada e' huevo llamamos los verdaderos cartageneros. Harina de maíz amarillo precocida. La auténtica cartagenera, como la de la señora, siempre, siempre lleva su picadillo de carne (el mismo de las empanadas). Es la diferencia del resto que se llama arepa e' huevo. Es la única, verdadera y auténtica empaná e' huevo cartagenera. Lo demás son intentos fallidos.
Ajo dios que manos para resistir esa vaina caliente..pero bien hechas las arepas
Mira con harina pan de Venezuela,jajaja
Que hermosura, preciosas nuestras chef cartageneras... Y la mejor cocina del mundo para mi.
Wao que agilidad tiene la Sra qué linda!!
Qué buena pinta de arepa!!
Así siempre me quemo, ahora uso un moldecito y es más práctico.
Esta si es arepa con huevo cartagenera 👍 félicitationes
Muy bonito baile
Las arepas y empanadas fritas se escurren mejor colocándolas paradas en un envase hondo con servilleta en el fondo.
Hola. Igual es colocando la harina en el envase con la sal y se le va agregando el agua hasta tener la textura deseada. La bolsa plástica se corta ppr los lados para quedar de una sola lámina y se coloca la bola de masa en la mitad, y la otra mitad se dobla sobre la masa para aplastar, y así es más fácil para retirar la masa aplastada.
Si. Muibuenas. Yo las ago
Que linda Sra me gustaría traérmela a mi casa.
No la degusto p ver como se ve
Salúdame a esa señora es una gran cocinera
Yo mirando parte por parte.. Para q me quedara igual jajajaj y ni parecida me quedo 😞
Ciertamente!, muy bella la cocinera y su demostracion….
Woow q practica !!!! Algun dia seré a sí😀 felicidades muy bien explicado y muy claro el prosedimiento.bendiciones
Se ve delicioso
tan hermosa esta señora,,,gracias por el video!
He intentado hacerla y no fui capaz😥😭
Se me hizo agua la boca...
Me encantó la cocinera.
Muy bien esa clase de culinaria costeña! Se ve que las hace con mucho amor y eso es clave para todo! Muchas gracias por ese excelente tutorial Nelly!
Se ve delicioso 😋
Como se hace la salsa humo
A los criticones me recuerda El cuento de los chanchitos peresosos la mama chanchita pedia que le ayudaran y todos desian que estaban ocupados Pero cuando estuvo el guisado Pregunto la chanchita quieren comer ahi si parecieron todos
Esa historia me recuerda como cuando: ..... Los hijos casados; llegan muy puntuales todos los domingos, "a comer gorriado," a la casa de la mamá. Y al mismo tiempo, la mamá"felíz" y encantada de verlos. 💕💕
excelente es mucho mas facil asi😘
De barranquilla
Esa si es la verdadera arepa de huevo!
Muy rico señora ...las voy hacer ... saludos
Me encantó
LA MEJOR RECETA DE LAS Q HE VISTO....MUY BUENA PRESENTACION Y MUCHA EXPERIENCIA..LA FELICITO
Hola
esa verga es puro colesterol
Pues no se la coma y listo.
Genial
Hermosa su manera de hacer las arepas!!!!
COMO EXTRAÑO LA AREPA COLOMBIANA ME ENCANTABA TAMBIÉN LA DE CON QUESO UNMMMMMM
No me gusta con carne, la verdsdera arepa e huevo costeña no lleva carne🙄🙈
La cartagenera si, siempre ha llevado.
De que parte de la costa eres?
Se supone que la arepa de huevo es originaria de Luruaco y ahí le ponen carne molida. En otros lugares las hacen solo con huevo. Con o sin la carne, es un manjar de nuestra costa Caribe.
Era se día ahora es de noche 🤔la.cocina se ve oscura 😎
Soy gran admirador de la cocina cartagenera. Qué buen vídeo que bien producido.
mucho ruido de fondo
Excelente, me encanta!