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수산믈리에 앱켄
Добавлен 13 авг 2013
세상 모든 수산물과 와인을 리뷰하는 앱켄입니다!
Instagram: @AbnormalKenneth
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세상을 뒤집어 놓을 #가짜물고기 어떻게 요리하면 좋을까? 과연 그 맛은!? #수산믈리에앱켄 #QWER #가짜아이돌 #대왕자바리 #대왕자바리요리 #다금바리 #와인페어링 #큐떱단
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앱켄 큐떱단 인증!? 앱WER이 부릅니다 "가짜 물고기"
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짝퉁 생선이 있다!? 시중에 유통되는 다양한 가짜 식재료, 거기에 '가짜 와인'까지! 수산믈리에 가짜 물고기 특집! #수산믈리에앱켄 #QWER #바위게
무명유튜버의 구조신호에 한걸음에 달려와준 빛같은 그분.. 이름만 불러도 가슴이 웅장해지는 그분은 바로..!? #입질의추억 #수산믈리에앱켄
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12키로 대왕만새기 뱃속에 들어있는 심상찮은 물건, 과연 이것은? #수산믈리에앱켄
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노인과 바다에 나오는 낭만넘치는 물고기 (Feat. 빛빛의빛빛!?)
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하와이의 명물인 만새기는 노인과 바다에도 나오는 유명한 물고기인데 드디어 앱켄이 버킷리스트였던 이 물고기를 구해서 요리하게 되었습니다. 전문 셰프와 스페셜 게스트가 함께하는 스페셜특집 직접 한번 보시죠! #수산믈리에앱켄 #입질의추억 #만새기 #남산와이너리 #수산믈리에 #만새기요리 #만새기회 #만새기스테이크 #와인페어링 #소믈리에 #포르투갈요리 #호주요리 #프랑스요리 #비뉴베르데 #로제와인 #SemIgual #VinhoVerde #CabecasdoRegengo #RespiroClaret
포르투갈에서 축구보다 더 유명한 유일한 게 딱 하나 있다는데 과연 무엇일까? #포트와인 #수산믈리에앱켄
Просмотров 1,5 тыс.4 месяца назад
스페인을 대표하는 주정강화와인 #셰리와인 에 대해 알아보자 #수산믈리에앱켄
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이번에도 또 너희지?? #영국이또 #수산믈리에앱켄 #포트와인
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명절음식과 와인 사러 동네 시장갔다가 시장님 만난썰 (Feat. 주정강화와인)
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한국인의 최대 명절인 추석. 과연 모든 명절음식과 어울리는 와인을 찾기 위한 앱켄의 도전은 성공할 것인가? 주정강화 와인과 명절음식의 놀라운 페어링을 소개합니다! #수산믈리에앱켄 #추석음식 #주정강화와인 #그라함 #포트와인 #곤잘레스바야스 #셰리와인
샴페인을 능가하는 이탈리아의 스파클링이 있다!? 프란치아코르타에 대해 알아보자! #수산믈리에앱켄 #프란치아코르타
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기생충 덩어리인 민물생선을 회로 먹어도 되는 이유!? #수산믈리에앱켄 #가물치회 #가물치 #가물치요리 #민물회 #기생충 #간흡충 #간디스토마
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난폭한 민물생선을 회로 먹으면 무슨 맛일까? #수산믈리에앱켄 #가물치회 #가물치 #가물치요리 #민물회 #소믈리에 #와인페어링
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민물의 폭군을 회쳐서 와인과 마시는 와친놈이 있다?? #수산믈리에앱켄 #가물치회
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우리나라 민물고기의 왕인 가물치, #흙내 와 #비린내 의 온상인 #민물고기 를 회로 먹는다고라?? 또 그걸 와인이랑 페어링하는 #와친놈 의 대환장조합 바로 감상하시죠!!
곰팡이가 핀 포도로 만든 와인을 마셔도 괜찮을까!? #수산믈리에앱켄 #귀부와인
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원시시대나 옜날 사람들은 어찌 먹었지;;
1969년 조사에서 전국민의 90.5% 가 기생충에 감염되어 있었고 당시 평균수명은 지금보다 20년 이상 짧았습니다 그런데 인구조사가 처음 실시된 1927년 평균수명이 33.7 세였으니 원시시대에는 기생충 때문에 죽기 전에 다른 이유로 죽었을 겁니다
양식장 가두리풀에두 우렁이나 다슬기 삽니다 ㄷㄷ양식이라고 백프로 안전한건 아닙니다
와인스토리와 와인과 어울리는 음식까지 👏👏
유익한 정보 감사합니다 !! 꼬뜨뒤론 패러디 와인도 넘 재밌네용 ㅎㅎ🤣 그나저나 생선요리 넘 맛있게 하신거 아닌가요~~~👍🏻👍🏻👍🏻
일심동챙 여행영상도 잘 보고 있어요~~ 너무 부럽습니다 ㅎㅎ
🎉🎉잘못된 정보 제대로 알게 해 줘서 감사해요 ! ^^
6:03 골리앗 그루퍼가 아닌 자이언트 그루퍼입니다
앗 맞습니다! 비슷한 대형 그루퍼 어종이라 착각했는데 한국어 대왕바리는 자이언트 그루퍼가 맞고 골리앗 그루퍼는 턱자바리라고 합니다. 잘못된 정보 정정해주셔서 감사합니다!
14:05 절었네요. 앱캔은 우리와 함께 갈 수 없습니다.
쩔었네요를 잘못 말하셨나봐요~~ 앱켄은 보류가 아니라 합격이에요💯
준아 어떡함.ㅠ
방어 기생충 범벅
가물치 양식장가면 바다에서 잡은 정어리나 근처 소류지에서 잡은 붕어 치어로 먹이를 주는 경우도 있습니다 100퍼센트 사료를 주지는 않습니다
바다 생선도 자연산은 기생충 범벅입니다. 대표적으로 방어 부시리 고등어 오징어 고래회충 등등 다른 생선도 기생충 많습니다. 반대로 민물도 쏘가리나 꺽지는 기생충에서 비교적 안전합니다. 자연산 민물 생선 20년째 먹고 있습니다.
1년에 한두번은 낚시로 잡아온 쏘가리회먹는데 10년째 아직 이상은 없네요
운이 좋은거지 ㅋㅋㅋㅋ 음주운전 10년째 하고 있는데 사고 한번 안나서 나는 음주해도 괜차나 이거랑 뭐가다름ㅋㅋㅋㅋ
쏘가리나 꺽지나 민물에서 사는건 똑같은데 뭐가 달라ㅋㅋㄱㄱㄱㅋㄱ애써 민물회 먹었데 괜히 찝찝하니깐 본인은 멀쩡하다고 현실 부정할려고 하네ㅋㄱㄱㅋㅋㅋ건강검진 해봐라 간에 디스토마 범벅이다 무조건;; 우리 할아버지도 민물회 겁나 드셨는데 암으로 돌아가기전에 간에 디스토마 범벅이였음
님 아직 증상이 안타난것뿐이지 님 간에 무조건 흡충 달라붙어있어요
에휴...건강검진 1년에 한번씩 받구요. 이미 15년 이상 먹었는데 괜찮아요 ^^ 걱정되는 분들은 안드시면 되구요 근데 무조건 있다느니 하는 식으로 말하면서 먹는 사람들 빙신 취급하진 마세요.
1차 기생 사람변이나 동물변. 2차 기생 다슬기나 고동류에 의함.
정말 쉽게 설명해 주심 참 좋습니다! 멋져요! *+*
포르투갈 와인의 유니크함이 매력적입니다! 좋은 영상 감사합니다~!🎉
찾아주셔서 감사합니다!!
일반인들이 쉽게 접할수있는 수산물로도.....
11월~12월달에 일반 마른 과메기말구 찐또배기 과메기랑도 페어링 해주세요🙏🏻 만새기 생각도 못했엇는데 맛이 궁금하네요~
과메기 너무 좋네요! 조만간 #에르메스과메기 컨텐츠로 뵙겠습니다 ㅎㅎㅎ
군더더기없이 말도 잘하네 성공이 보이네요
잘봤습니다. 쉽게 갈수 있는 이마트 , 홈플러스 등 대형마트 와인 추천 영상도 가능하실까요??
네 마트 컨텐츠도 조만간 가지고 돌아오겠습니다!
와 대박 앱캔 유튜브 개설 축하!!! 우연히 익숙한얼굴이 뜨길래 봤는데 으잉!?! 와인 어려워서 진짜 매번 힘든데 영상 어렵지않게 재밌게 잘 찍었네, 유튜브도 대박나길🎉🎉🎉
오늘은 재래시장에서 먹을수 있는 맛있는 간식 소개와 온누리결제 새마을 구판장에서 와인을 할인 구매할수 있는 꿀 정보까지 알려 주시고 와인과 어울릴수 있는 음식들 와인의 히스토리까지 들을수 있어 너무 좋네요👍
영상 꼼꼼히 봐주셔서 정말 감사합니다!!
새마을 구판장 대박! 시장안에 저렇게 큰 와인 판매처가 있다니요~🎉
요즘에는 전통시장에 있는 와인샵이 대세라고 하더라구요~
100년 전쟁이 와인이 원인 이라는 역사적인 사실! 공부 잘 하고 갑니다! 한국 전통 명절 음식을 돋보이는 와인이 있다는좋은 정보 땡큐요! *+*
시장님이 자양동 살아서 그럼
앗 그렇군요 ㅎㅎ 어쩐시 시장 상인들이 친근해보이는 눈치더라구요
영상마다 와인병에 결로가보이는데 차갑게 먹는게 더 좋은걸까요~? 궁금합니다~~~
화이트와인은 차갑게 칠링해서 마시는 게 좋고 주정강화와인은 일반와인보다 살짝 시원하게 드시는 게 좋습니다 ㅎㅎ
몰랐는데 폼날수 있을거 같아요
맛있어 보여요
오늘은 2빠 입니다 ❤
항상 찾아와주셔서 감사합니다!!
소믈리에님 빈티지 포트 디켄팅 해주세요~
빈티지 포트 사다주세요~~~~!
민물생선 물이 하천물 끌어다할수도잇고 이미 감염된것과 섞이거나 기생충있는 물 조금이라도들어가면 바로 감염입니다... 진짜완벽히 기생충 방지된거아니면 ...
기생충 있는 물에는 감염 안됩니다. 중간 숙주가 있어야됨
@@ungkim4170양식이라도 민물 끌어다 키우면 기생충 감염됩니다.
중간 숙주가 조스로 보이십니까
민물생선의 주의할점 알게 되어서 넘 좋아요! ^^😊😊
❤❤상큼한 와인 넘넘 마시고 싶어용 *+* 자세한 설명 감사합니다!
현장감 넘넘 좋아요❤❤
특별하네요
이분 젓가락질이 아프리카 사람 같아요
3:08 벨라비스타의 수입사는 지금은 에노테카로 변경되었습니다. 3:15 나바로 꼬레아스의 수입사 역시 하이트진로인데 실수로 에노테카라고 잘못 올렸네요ㅜㅜ
칼질 참 잘하십니다! 유명 세프 같아요! *+*😊😊
직접 현장에서 구매 과정 보여주니 더 기대가 됩니다! *++🎉🎉
맛표현 아주 좋습니다! *+*
대충 와인병 따고 마셨는데 방법을 알게돼서 감사합니다! 앱켄 화이팅! ❤❤❤
앱켄 덕분에 와인이 만들어진 과정 알개 되서 감사해요 ! *+*
가물치회 함 먹어보고 싶어요 *+*
앱켄*+*❤❤ 멋지고 많은 정보 주심 감사요 ! **
영상퀄리티나 그런건 좋은데 젓가락질이 조금 거슬립니다ㅜㅜ 그것만 고치시면 정말 완벽할거같아요!!!👍👍👍
맛있게 잘~ 봤습니다! 가물치 아디다스 오로시 😂😂 참 인간적이고 좋네요. ^^ 와인 공부도 되고 참 고맙습니다! 화이팅입니다.
거침없고 빠르시죠 ㅎㅎㅎ 영상 시청해주셔서 감사합니다.🙏
다음에 시장에서 생선 가격 물어보고 흥정하고 그런 것도 담아주세용 궁금해용
다음에 시장장면도 길게 담아볼게요! 감사합니다🙏
앱캔 소믈리에님 디테일한 설명과 같이 들으니 집에서도 고급스러운 와인바에 와 있는 느낌이 나네요 가물치 보양식 가물치회도 특이하고 회 좋아하지 않은 저도 지루하지 않게 너무 잘 봤네요 👍
정성스러운 리뷰 감사합니다! 회뿐만 아니라 다양한 수산물 리뷰해볼게요~!!
존경하는 소믈리에님의 좋은 영상입니다...!
말씀이라도 정말 감사합니다..! 열심히 해볼게요!
와 이런 영상두 다 있네....조아요.ㅎㅎㅎ
시청해주셔서 정말 감사합니다 ㅎㅎㅎ
다음화는 또 언제 나오나요…? 기다려집니다😍
총알 이슈로 추석 전쯤 올라오지 않을까…ㅋㅋㅋㅋ
1빠 하려고 했는데 2빠😂 와 가물치라니요!!! 우와
여름이 끝나서야 올리는 중복컨텐츠예요😂