Приготовим котлеты. Котлеты - это то блюдо, которое едят все. Только готовят их по-разному, и ингредиенты немного варьируются. Фарш может быть свиной, из говядины, из куриного или индюшиного мяса или смешанный. Сегодня я буду готовить котлеты из свиного и куриного мяса. Они будут сочными, нежными, красивыми и очень вкусными.
РЕЦЕПТ:
свинина - 350 гр.
куриное мясо - 350 гр.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
батон белый - 3-4 ломтика
вода ( ледяная ) - 3-4 ст. л.
соль, черный молотый перец - по вкусу
прованские травы - по желанию
мука, панировочные сухари для обвалки
растительное масло для жарки
RECIPE:
pork - 350 gr.
chicken meat - 350 gr.
onion - 2 pcs.
garlic - 2-3 cloves
white loaf - 3-4 slices
w...