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recetas familiares
Колумбия
Добавлен 28 янв 2021
Colombian pandebono
@RECETASFAMILIARES te regala la receta de pandebono.
Quiero recordarles que el tiempo en el horno y la temperatura depende de cada horno.
en algunos hornos se debe hornear a 200°- 210° centígrados.
Las recomendaciones de horneo son las mismas que les di en el video de las almojábanas.
ingredientes:
375g de queso costeño.
250g de almidón dulce o expandes.
75g de fécula de maíz.
65g de margarina o mantequilla.
60g de azúcar blanca granulada.
2 huevos (opcional)
3-4 cucharadas de agua.
si va a omitir los huevos, la cantidad de agua es 150ml (3/4) de taza aproximadamente.
si va a usar un queso que no sea salado (como lo es el costeño o el feta) debe agregar
1 CUCHARADA de sal y disminuir 20 o 30 gramos de ...
Quiero recordarles que el tiempo en el horno y la temperatura depende de cada horno.
en algunos hornos se debe hornear a 200°- 210° centígrados.
Las recomendaciones de horneo son las mismas que les di en el video de las almojábanas.
ingredientes:
375g de queso costeño.
250g de almidón dulce o expandes.
75g de fécula de maíz.
65g de margarina o mantequilla.
60g de azúcar blanca granulada.
2 huevos (opcional)
3-4 cucharadas de agua.
si va a omitir los huevos, la cantidad de agua es 150ml (3/4) de taza aproximadamente.
si va a usar un queso que no sea salado (como lo es el costeño o el feta) debe agregar
1 CUCHARADA de sal y disminuir 20 o 30 gramos de ...
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Super creamy passion fruit ice cream
Просмотров 1 тыс.Год назад
@recetasfamilires te comparte unos helados súper cremosos de maracuyá para que los prepares para tu familia o para tu 👉negocio 👈 Ingredientes: 200-250g pulpa de maracuyá. 150g de azúcar granulada. 1 litro de leche líquida. 1 taza de crema le leche. 1 taza de leche condensada. ½ cucharadita de esencia de vainilla (opcional). color amarillo para alimentos líquido (opcional) #helados #heladosdemar...
sleeve or curly biscuits / pastiestas / butter 🧈
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
@RECETASFAMILIARES Te comparte esta deliciosa receta de galletas ideales para negocio. Ingredientes : 565g de margarina sin sal 250g de azúcar pulverizada. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 2 huevos grandes. 1 pisca de sal (⅛ de cucharadita). 750g de harina de trigo todo uso. ½ cucharadita de color amarillo. Para decorar: Chocolate cantidad necesaria Grajeas de colores cantidad necesaria. G...
Colombian almojábanas for business
Просмотров 136 тыс.Год назад
@RECETASFAMILIARES te quiere regalar esta deliciosa receta, especial para negocio. Ingredientes: 3 libras (1500g) de queso fresco o cuajada 125g de azúcar granulada 1 huevo 150g de harina de trigo todo uso 100g de harina de maíz amarilla 4 cucharaditas de polvo para hornear. De esta receta salen 33 almojábanas de 65g. Precalentar horno a 230°c con calor arriba y abajo y hornear por 27 minutos a...
Cheesecake, without oven. For business.
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
Cheesecake o tarta de queso, sin horno. RECETA IDEAL PARA NEGOCIO. esta receta esta diseñada para 12-14 porciones. Ingredientes para la base: 1½ taza de galleta triturada (macarena o maría) ¼ de taza de azúcar pulverizada. 7 cucharadas de mantequilla derretida. molde de 20 cm de diámetro. cinta de acetato para forrar el interior del molde. ingredientes del relleno: 1 cucharada (16g) de gelatina...
Oatmeal Cookies. Ideal for your Business.
Просмотров 3,2 тыс.2 года назад
Aquí les dejo la receta de galletas de avena original, pero si ustedes le quieren cambiar el aderezo de uvas pasas por otra fruta o frutos secos lo puedes hacer . Ingredientes: 250g de mantequilla o margarina SIN SAL. 205g (1 taza) azúcar morena. 250g (3½ tazas) de avena en hojuelas. 2 huevos. 250g (3½ tazas) de harina de trigo todo uso. ¼ de cucharadita de sal. 1 cucharadita de esencia de vain...
black wine cake (Christmas)
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Esta torta es para toda la familia, porque aunque tiene vino ,el vino va horneado por lo tanto el alcohol se evapora. Le puedes agregar uvas pasas o cualquier fruta pasa o cristalizada que desees, pero también le puedes omitir las frutas. si vas a usar frutas pasas o cristalizadas deben estar picadas y enharinadas. El azúcar la puedes usar morena o blanca. si no cuentas con esencia de canela la...
Rice Masato 👉 (for business)
Просмотров 93 тыс.2 года назад
A veces sucede que el masato se espesa mucho, eso depende del arroz, algunos espesan mas que otros. No té preocupes sólo agrega más agua con azúcar y revuelve muy bien. Ingredientes: 500g de arroz. 600g - 700g de azúcar granulada blanca. 10 - 15 clavos de olor ( unidades ). canela al gusto. 7 litros de agua. 500ml de Masato ya fermentado ( o una cerveza ) Cuando lo pongas a cocinar, no hay nece...
Guanabana and condensed milk. super creamy ice cream.
Просмотров 30 тыс.3 года назад
una receta de helados de guanabana, rellenos con leche condensada Ingredientes: 1000g pulpa de Guanábana. ½ taza (110g ) de azúcar granulada. 1 litro de leche. 1 taza( 300 g ) de leche condensada. 1 taza ( 230g ) de crema de leche. ¾ taza ( 90g ) de maicena ( fécula de maíz). 1 cucharadita de esencia de vainilla. Leche condensada o dulce de leche ( para rellenar). cantidad necesaria vasitos y p...
Besitos (cassava bread) Colombian recipe.
Просмотров 4,5 тыс.3 года назад
el almidón agrio lo consiguen en las panificadoras ( distribuidoras para panadería) No usar almidón dulce ( expandes ) Para está receta usamos la cuajada que es un queso fresco sin sal. si usan otro queso, por favor bajar la cantidad de sal y si usan un queso salado , omitir la sal. En este video hay dos recetas de pan de yuca. para la segunda receta les recomiendo que usen exclusivamente la cu...
Arepas (Gorditas) Stuffed with Cheese
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en este video usamos queso campesino para la mezcla con la harina de maíz , pero te recomiendo que si lo compras fresco, lo dejes fermentar o añejar algunos días, para que las arepas te queden de mejor sabor. también puedes usar cuajada pero con el mismo truquito( dejarla añejar unos 8 días). INGREDIENTES: 500g de harina de maíz precocida. 500g de queso campesino , cuajada o algún queso que ¡ n...
Colombian oat cream (Cuban oatmeal) 👉 for business. easy, inexpensive and delicious.
Просмотров 36 тыс.3 года назад
Está receta está diseñada especialmente para negocio. está receta lleva 1 litro de leche y 1 litro de agua, pero puede reemplazar el litro de agua por otro litro de leche. la pasta de maicena puede durar hasta una semana refrigerada y la puede usar( Licuar) con el resto de ingredientes cuando quiera. si la quiere un poco mas espesa, le puede agregar unos 30g mas de fécula de maíz. INGREDIENTES:...
fluffy orange cake with chocolate chips /
Просмотров 9863 года назад
le recomiendo que use materia prima de buena calidad, porque de ésto depende el resultado final y la calidad de el producto terminado INGREDIENTES: 250g mantequilla o margarina. 250g ( 1 taza y 2 cucharadas)azúcar blanca granulada 350g (2½ de taza) harina de trigo. 1 cucharadita de polvo para hornear. 1 taza de jugó de naranja fresco. ralladura de 2 naranjas. 6 huevos . 1 taza de chips de choco...
Without bitterness! Orange marmalade.
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Una mermelada de naranja que no queda amarga. ideal para acompañar tus preparaciones favoritas. TIENE HASTA UN AÑO DE VIDA(HERMETICAMENTE SELLADA) INGREDIENTES: 100% de pulpa de naranja. 50% de azúcar granulada blanca SI LAS NARANJAS QUE USTED VA A USAR TIENEN SEMILLAS ,LAS SEMILLAS SE DEBERAN DESCARTAR AL IGUAL QUE LAS MEMBRANAS. (Naranjas cantidad deseada. Azúcar blanca granulada, la mitad de...
Homemade unleavened milk bread / Smurf bread / Colombian
Просмотров 14 тыс.3 года назад
pan de leche sin levadura . si quieres un pan de leche con levadura ,puedes reemplazar el polvo de hornear por 30 g de levadura fresca o 10g de levadura instantánea. INGREDIENTES: 1¼ taza de leche. 250g de mantequilla o margarina. 160g (⅔ de taza ) de azúcar granulada. 750g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza). 2 huevos. ½ cucharadita de Sal. 2 cucharaditas de polvo para hornear. 70g ...
BBQ Wings and Ribs / easy recipe / with or without oven / delicious, juicy smoothies.
Просмотров 5183 года назад
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Very easy, healthy and delicious cheese muffin / you can make it in your toaster or electric oven.
Просмотров 13 тыс.3 года назад
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super creamy cheese ice cream and sandwich
Просмотров 21 тыс.3 года назад
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No oven or mixer! lemon and cookie dessert,
Просмотров 8423 года назад
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Soft wheat tortillas for tacos, burritos, quesadillas and more.
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Colombian fritters, the recipe that is prepared in Colombian bakeries
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banana and cheese tortillas or pancakes, in blender (5 minutes)
Просмотров 8513 года назад
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creamy / Colombian / rice pudding, easy and delicious (hot or cold)
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
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Homemade condensed milk without powdered milk vs with powdered milk. Which one do I recommend?
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BURRITOS OR MEAT TACOS ... HEALTHY AND DELICIOUS, EVEN THE KIDS WILL LOVE IT
Просмотров 3463 года назад
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Guacamole / the secret so it doesn't rust
Просмотров 4843 года назад
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quick and easy passion fruit dessert (silky and creamy)
Просмотров 4513 года назад
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base cookie for cakes or tartlets, easy and fast / in toaster oven /
Просмотров 6883 года назад
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Visité hace una semana Bogotá, me enamoré del pandebono, excelente!!!❤
Hola buenos dias. gracias por compartir tus conocimientos. Una pregunta si le coloco solo una barra de mantequilla queda bien o muy seca. Dios te bendiga. Explicas muy bien.
Hola. Pues si quieres le puedes quitar mantequilla. Puede que quede un poco más seca. Sería que cuando ya esté horneada, si lo ves necesario, humedercerla con un poco de vino, o un almibar.
No me crecieron
Y la harina de yuca?????
En la descripción hay una receta y en el video dice otra? Otra pregunta . Con los días no se azucara?
Hola. Sí tienes toda la razón, me equivoqué pero cuando quise arreglarlo RUclips no me dejó. Pero la que está bien es la de la descripción. En cuan a si se azúcar. A mí nunca me ha pasado. Y me ha durado mucho tiempo refrigerada.☺️
Porfavor y cuando uno las hace en sartén cuánto tiempo porfavor porque no tengo horno gracias dios la bendiga
Hola, lo ideal es que le pongas al fondo del sartén un poco de papel aluminio para que no se te quemen por debajo. Pero la verdad no sabría decirte cuánto tiempo. Solo que estés pendiente.
Hola los hice y me quedaron espectaculares Gracias por la fórmula❤
Con todo el gusto 😃
Hoy las hice buena receta
Excelente video
El queso tiene algún nombre en especial yo la hago con queso de campo normal y me tratan de quedar saladas
Hola. Toca que use un queso que no tenga tanta sal, porque está receta lleva mucho queso .
Gracias
Como casi todo copiado de Colombia y otros paises y despues le agregan la particula venezolano.
Como se pasteuriza
Deliciosa receta muchas gracias..soy de cundinamarca nos preparaban el masato en pequeñas,con biscochuelo o biscochos,creci tomando esta deliciosa bebida,lo preparó y vendo con mantecada es exquisito.
Y q tiempo se les da?
El mismo tiempo o un poco menos. Depende de la potencia de tu air fryer
Hola hola queria preguntarte si se puede hacer en airfryer
Claro que sí 😊
Perdón y las cantidades , dónde está?
Hola. 3:19-3:38 También en la descripción del vídeo 😊
Cuánto de azúcar. UD no la dió
Hola. O:23 - 0:27 Y en la descripción también está.😊
Hice la receta y me quedaron Perfectos!! Muchas gracias por la receta 🤗
Hola!! Si es para negocio la masa se puede congelar?
Hola. Se podría pero bien tapada. Y cuando la vaya a descongelar para usarla, no olvide volverla a amasarla nuevamente hasta que quede bien suave
Muchas gracias por compartir!!
❤
Que Devo de hacer para que me queden suaves o blandos. Saludos
Que la masa no quede seca, más bien que tire a quedar más húmeda. También le puedes agregar más queso y sobre todo la temperatura del horno tiene que estar bien alta
Gracias. lo volveré hacer.
Muchas gracias
A cómo se vende la unidad?
En Bogotá se venden a 2500 pesos
Sin azucar por dios
Los hice y se me deformaron, les salió barriga que les puedo hacer para que esto no pase te agradezco me guíes gracias 🙏
Hola. Puede que la masa quedó un poco seca o le faltó un poco más de amasado.
@@RECETASFAMILIARES gracias lo tendré en cuenta 🙏
Que cantidad de condensada sale de cada una de estas preparaciones..???😊
Delicioso, gracias.
Puede ser harina de maíz blanco de marca pan q tiene una muñequita en la bolsa la muñeca lleva un moño rojo en la cabeza esa harina de maíz se puede???
Hola. Cualquier harina de maiz te sirve, pero si es amarilla mucho mejor.
Hola, dejar tanto tiempoa??? Igual una hora y media? Porque tanto y demasiada cáscaras,, en realidad no comparto,, lo siento gracias,,,,
Lavarse las manos es suficiente... guantes es contaminación cruzada......de hecho nuevos está cubierto de talco......talco industrial
Encantada😍 los hice y quedaron súper ricos😋
Realmente es necesaria la azùcar?... si3mpre he comido pan de bono salado
Buen día, una pregunta que marca de queso es la que usas; la que sale en el video te lo agradezco mil bendiciones mujer.
Hola. Es un queso local. Pero cualquier quesillo le sirve. Queso semidescremado
@@RECETASFAMILIARES Estoy en Bogotá y veo que es un queso de Ubate me gustaria saber si lo puedo conseguir en Bogotá gracias
Hola . El proveedor nos traía de esa empresa, pero cada nada nos trae marcas diferentes. Entonces no sé dónde más lo vendan🤷
Se ven apetitosos. Qué es bocadillo. Gracias.
Hola. Dulce de guayaba🤭
Ahh Gracias 👍
Yolohago curo el tinbito ynonesesito servesa
Nonesesita servesa
Racias🎉
Gracias por tan excelente preparación
Hola: Las cascaras, luego de quitarles el amargor, ¿no deberían cocinarse junto a la pulpa por 1 1/2 hora ?. Saludos
Hola.😊 No señora, después de quitarles el amargor, las agregas a la mermelada, las dejas por 1-2 minutos como para que se calienten y listo. Apagas y envasas caliente.😊
Gostei, vou testar essa receita. No Brasil, o pão de queijo é bem parecido com esse pandebono
Exelente explicacion gracias
Hola una pregunta sirve el almidón extra. que me dicen que es de mejor calidad
Hola. Creo que el extra es el mismo almidón expandes. Y para esta receta no queda tan rico porque el queso que estoy usando es queso fresco. Pero si le cambias el queso por un queso fermentado como el costeño o feta , si creo que te quede bien
Gracias por esa delicia de receta 😋😋😋
Pf se puede hacer con la yuca
Hola. Sería que lo ensayaras. Al igual el almidón es de yuca🤷
Parecido al cuñape de Bolivia solo implementa la maizena
Si es muy buena tu receta lo único es que pusiste al final los ingredientes en ingles
Lo dañaste pusiste la receta en inglés y tu estás hablando español eso no está bien
Puedes poner los subtitulos en español
No está dañado
Aprenda entocnes
Tienes pocas luces...el habla español para todos los hispanos y luego subtitulos en ingles para el resto del mundo,así puede llegar a todo el mundo pq muchisima gente habla ingles..
Excelente