Dinar Project
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¿Qué como con este vino?: maridaje con vinos Vintae
Ainhoa Mouriz, del equipo de Vintae, nos guía por una selección de sus vinos (López de Haro, Bardos Romántica, El Pícaro, Garnacha Olvidada, Aroa Laia y Le Naturel) con maridaje.
En Dinar., hemos querido conocer más de cerca la historia de la marca de vinos más gamberra del panorama nacional. Y además nos hemos llevado tan bien que nos hemos llevado descuento, nosotros y vosotros por leernos. www.dinar-project.com/blog/vino-vintae-maridaje-descuento
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Coliflor entera con bechamel de coco, por el chef Oriol Castro, Disfrutar **
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Coliflor entera con bechamel de coco. Una receta de Oriol Castro, del restaurante Disfrutar con dos estrellas Michelín, en Barcelona, para @yomequedoencasacocinando.
Bares, carnicerías y barrios... contra gigantes: estamos en Casa 28, en Malasaña
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Jose Alfredo Martín, cofundador de Apadrinaunolivo.org: aceite de oliva contra el éxodo rural
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“Apadrina un Olivo nace hace cinco años, en 2014, para responder a un problema que teníamos en pueblecito de Teruel que se llama Oliete. Allí yacían cien mil olivos centenarios que estaban abandonados desde hace treinta, cuarenta, cincuenta años… Cómo podíamos emplear a la poca gente joven que quedaba en el pueblo y que lo hiciese en los olivos abandonados. La idea estaba clara, lo que faltaba ...
Entrevista a Pepe Roch, chef del Café Comercial
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Detrás de proyectos como Casa Macareno o Barbara Ann, admite que sufrió mucho durante la reapertura del mítico local de la glorieta de bilbao. con energía socarrona y pasión por la comida nos explica el secreto detrás de sus éxitos.

Комментарии

  • @mhelene69
    @mhelene69 3 года назад

    que pinta , la bandeja es preciosa , donde se podría comprar?

  • @verdeclaro6
    @verdeclaro6 4 года назад

    Explosión de sabores en boca *****