Merhaba şahinaz hanım ben bugün su böreği ni yaptım ama Sudan çıkaramadım neden acaba yardımcı olur musunuz lütfen siz çok güzel yaptınız ellerinize sağlık
1=Unun kalitesi, hamurun iyi yoğrulması, dinlenmesi gerekiyor .2= tuzlu ve bol suda olacak .au fokurduyacak sadece sıcak olmayacak .çıkan hamur çok soğuk suya alınacak ve alınırken bir geniş süzgeç ile alın ben pirinç yıkamaktan kullanılan minik saplı süzgeç kullanıyorm. Bunları yapınca yırtılma olmuyor .un ve nişasta karışık olsun acarken .buğday nisastasi olacak .
emeğinize sağlık.... jöle, şanti, yaş pasta keki evde yapacağımız şekilde satılanların içeriğini ve nezafetini(temizlik şartları) bilmediğimizden ...tarif verirseniz...büyük bir ustalık göstermiş olursunuz. teşekkür ederim.
@@birgulkaban2929 iki üç bağ pazidan bir tepsi börek çıkar bir baş soğan kavrun iyice paziyi doğrayın köyüm azcik pisin pirinç atın içine iki avuç suyu çoksa alın azsa yarım çay bardağı yada daha fazla ekleyin su birde karabiber sadece karabiber koyuyorum bir çay kaşığı size kalmış az şeker yeterince tuz
Normal ekmeklik herhani bir un hamurunda sıvı yağ var kestikten sonra üzerine fındık kadar katı yağ paket yağlardan hangisi varsa birde elli Gr dan mayasini ver çok güzel olacaktır eminim
@@dermandemir6065 yumusaksa yağ sorun olmaz yumuşak deyilse elde biraz yogurun yumuşatın yağı öyle kullanın yogurmasi asa yukarı onbeş yirmiyi bulmaz çok lastik olmasın sonra işlenmesi zor olur
Abla alabilen var alamayan var Geliyorsun milletin gözünün önüne sokuyorsun Huawei Ne diyeyim alabilen var alamayan var ya milletin geliyorsun kurabiye yapıyorsun ondan sonra gözünü sokuyorsun kendini bir şey zannetme abla hadi tamam yapmışsın götürüyor İyi de alabilen var onları yapamayanlar var😢😢😢 alamayanlara Yazık değil mi lan Biraz insaflı ol? Lütfen bu kadar da değil ama öyle videolar yapma paylaşma bir daha😢😢😢😢😢😢
Merhaba ablam bu videoların nekadar zor yapildigini biliyormusun sen zaten anlamayanlara tarif veriyorum ben alabilen zaten bu vidoyu izlemez herkes orasını burasını göstererek vido yapıyor ve ben edebimle ahlakimla vido cekiyorum yapamayanlar yapsın diye bu tariflerinde hicbir pastacı vermez biraz anlasaniz böyle yorum yapmazdiniz
İşin ustasından tarif almak bir ayrıcalık. Lütfen bizim de evde yapabileceğimiz şekilde ölçüleri bardak ve kaşık ölçüsü olarak verebilir misiniz , teşekkür ederim.
Merhaba az önce bir arkadasada yazdım dört bardak un yarım kg ediyor su bardağı tabikide bir bardagin dorte ucu yüz Gr sıvıyağ yapıyor bir kaşık tuz koyarsanız genelde tuzlu mayalı farketmez iki kaşık şeker koyun mayasini siz ayarlarsiniz çabuk mayalansin isterseniz az fazla koyarsınız mayayi
узбекистонда ирмик бормикан урнидан нима кушса булади
Biz abone olduk sizde müziği kaldırın sizin sesiniz gelsin bize yoksa çok zor
Hangi undan kullanıyorsunuz
Hocam ellerinize sağlık bezeleri ne kadar dinlendirelim
zıvalları 400 gr hamurdan kesti
Buzluğa çigden atsak cikarip pisirsek birsey olur mu
Hiç bir detay yok ustam 😢
Acaba nişastamı ertiyor
Merhaba şahinaz hanım ben bugün su böreği ni yaptım ama Sudan çıkaramadım neden acaba yardımcı olur musunuz lütfen siz çok güzel yaptınız ellerinize sağlık
Iütfen cevap verir misin
Bekliyorum
1=Unun kalitesi, hamurun iyi yoğrulması, dinlenmesi gerekiyor .2= tuzlu ve bol suda olacak .au fokurduyacak sadece sıcak olmayacak .çıkan hamur çok soğuk suya alınacak ve alınırken bir geniş süzgeç ile alın ben pirinç yıkamaktan kullanılan minik saplı süzgeç kullanıyorm. Bunları yapınca yırtılma olmuyor .un ve nişasta karışık olsun acarken .buğday nisastasi olacak .
emeğinize sağlık.... jöle, şanti, yaş pasta keki evde yapacağımız şekilde satılanların içeriğini ve nezafetini(temizlik şartları) bilmediğimizden ...tarif verirseniz...büyük bir ustalık göstermiş olursunuz. teşekkür ederim.
Elinize sağlık. Düz simit tarifide bekliyoruz
Aynı hamuru burgusuz düz yapın farkı yok
Coook cok kazanin bereketli olsun
Hamurlara un ve nisasta karisikmi ornek miktari ikisinin karisimi
@@birgulkaban2929 açarken yarı un yarı nişasta karistiriyorum
Baharat paziya ne kadar malzeme ve baharat koydunuz lutfen allh razi olsun
@@birgulkaban2929 iki üç bağ pazidan bir tepsi börek çıkar bir baş soğan kavrun iyice paziyi doğrayın köyüm azcik pisin pirinç atın içine iki avuç suyu çoksa alın azsa yarım çay bardağı yada daha fazla ekleyin su birde karabiber sadece karabiber koyuyorum bir çay kaşığı size kalmış az şeker yeterince tuz
@@birgulkaban2929 çok güzel oluyor inanın banana
Ellerinize sağlık
Salam.əllərinizə sağlıq Şahnaz usta.bunlarında tarifini verin zəhmət olmasa. Çox yaxşı başa salırsız Məşəəllah.Simit tarifini sizdən götürmüşəm həqiqətəndə Ə'ladıdır ❤
Hocam çok güzel olmuş sade yapmak istediğimiz de kakao yerine bı şey koymamız lazım mi
Merhaba çok güzel oldu ellerine sağlık ustam tarifini yazarsan çok sevinirim
Çok güzel mis mis👍🌷🌹🥀🌺..
Çok güzel oldu ustam.Şam Kurabiyesine ne olur yapın.bekliyoruz😗
Şekeri pudra şekerimi koydunuz ustam cevaplarsanız sevinirim
Toz şeker giriyor buna pudra deyil
@@sahinazusta çok teşekkürler
Teşekkür ederim ellerine sağlık buna ihtiyacım var dı🎉❤
Eline sağlık
Okadar güzel anltıyorsunuzki maşallah
Ellerinize emeğinize sağlık. Rica etsem kakaolu esron(landoşe) kurabiye tarifi verir misiniz. Şimdiden Çok teşekkürler .
👌👌
Sesiniz okadar az duyuluyorki keşke müzik kullanmasaydiniz elinize saglik
バリおもろいやん！！！
Eline sağlık, akşam deneriz artık abla 😂😂
Eline sağlık
Emeğinize sağlık
Çok iyi ❤
Çok iyi görünüyorlar eline sağlık ablacım ❤
Emeğinize sağlık
Tesekur ederim
Elinize sağlık çok güzel
Teşekkür ederim
👍🤲
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Çok güzel, bugün denicem ablamm🌹🌹
Pişman olmayacağına eminim
👍🤲❤️
Maşallah ❤
Ustam🧑🍳 görsel deki ürünlerin tarifi verir misiniz teşekkürler
Vidolarda tariflerim var isterseniz oradan bakabilirsiniz
Tarifte verin ustam Kolay glsin
Vidolarda tarifler var
Nerede ustam recetesi
Bunlar kısa vido şahinaz usta yazarsanız yutuba orada uzun vidolarda baya tariflerim var
Ablacım bu açmalara hangi un'u ve katı yağı kullandın soylermisin 👋 aynı malzemelerle yapicam 🌹
Normal ekmeklik herhani bir un hamurunda sıvı yağ var kestikten sonra üzerine fındık kadar katı yağ paket yağlardan hangisi varsa birde elli Gr dan mayasini ver çok güzel olacaktır eminim
@@sahinazusta ablacim poğaça ve açmaya Alba 82 yağlı kullansam olurmu? Birde açmayı tahmini kaç dakika yoğuruyorsun , tşk ederim 🌹
@@dermandemir6065 yumusaksa yağ sorun olmaz yumuşak deyilse elde biraz yogurun yumuşatın yağı öyle kullanın yogurmasi asa yukarı onbeş yirmiyi bulmaz çok lastik olmasın sonra işlenmesi zor olur
Abla alabilen var alamayan var Geliyorsun milletin gözünün önüne sokuyorsun Huawei Ne diyeyim alabilen var alamayan var ya milletin geliyorsun kurabiye yapıyorsun ondan sonra gözünü sokuyorsun kendini bir şey zannetme abla hadi tamam yapmışsın götürüyor İyi de alabilen var onları yapamayanlar var😢😢😢 alamayanlara Yazık değil mi lan Biraz insaflı ol? Lütfen bu kadar da değil ama öyle videolar yapma paylaşma bir daha😢😢😢😢😢😢
Merhaba ablam bu videoların nekadar zor yapildigini biliyormusun sen zaten anlamayanlara tarif veriyorum ben alabilen zaten bu vidoyu izlemez herkes orasını burasını göstererek vido yapıyor ve ben edebimle ahlakimla vido cekiyorum yapamayanlar yapsın diye bu tariflerinde hicbir pastacı vermez biraz anlasaniz böyle yorum yapmazdiniz
Élinize sağlık
Elinize sağlık
Elinize sağlık
Elinize sağlık
İşin ustasından tarif almak bir ayrıcalık. Lütfen bizim de evde yapabileceğimiz şekilde ölçüleri bardak ve kaşık ölçüsü olarak verebilir misiniz , teşekkür ederim.
Merhaba az önce bir arkadasada yazdım dört bardak un yarım kg ediyor su bardağı tabikide bir bardagin dorte ucu yüz Gr sıvıyağ yapıyor bir kaşık tuz koyarsanız genelde tuzlu mayalı farketmez iki kaşık şeker koyun mayasini siz ayarlarsiniz çabuk mayalansin isterseniz az fazla koyarsınız mayayi