파니의 빵앗간 Pani's Bakery
파니의 빵앗간 Pani's Bakery
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진한 에스프레소와 초코의 만남. 모카 파운드 케이크 만들기 Mocha PoundCake Recipe | Pani's Bakery
#모카 #파운드케이크 #홈베이킹
오늘은 커피향이 가득한 모카 파운드케이크를 만들었어요.
파운드케이크에 커피시럽을 발라 퍽퍽하지 않고 촉촉했어요.
커피향이 가득한 파운드케이크에 커피시럽까지 더하니 커피향이 너무 좋았어요.
저는 집에 있는 견과류를 사용해 장식을 해봤어요.
견과류가 없으시면 사용하지 않으셔도 초코코팅 만으로도 충분히 근사할것 같아요.
오늘도 영상 재미있게 봐주셔서 감사합니다.
항상 즐거운 일이 가득찬 하루되세요.
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▪재료
▸파운드 케이크
박력분 200g
버터 170g
계란 3ea
설탕 170g
우유40g
베이킹파우더 6g
에스프레소 50g
바닐라 익스트렉 2g
▸커피 시럽
물 50g
설탕 50g
에스프레소 50g
코팅다크 초콜릿 150g
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Paesaggio Italiano - ruclips.net/video/9PRnPdgNhMI/видео.html
#Mocha #PoundCake #HomeBaking
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초간단 단호박 치즈 케이크 만들기 Sweet Pumpkin CheeseCake Recipe | Pani's Bakery
Просмотров 1 тыс.3 года назад
#단호박 #치즈케이크 #홈베이킹 색감이 너무나 아름답고 부드러운 단호박 치즈 케이크를 만들었어요. 갓찐 단호박의 향긋함과, 치즈케이크의 고소한 풍미가 어우러져 좋았어요. 정말 촉촉하고 부드러워요. 통밀 쿠키를 활용하여 간단히 만들 수 있어요. * 오븐에서 약 1시간 여열로 식히는 것만 신경쓰시면 좋을 것 같아요. 오늘도 영상 재미있게 봐주셔서 감사합니다. 다음에 또 봐주세요~ ▪재료 ▸쿠키 시트 통밀쿠키(다이제 오리지널) 180g 버터 50g ▸치즈 케이크 크림치즈 240g 설탕 30g 흑설탕 30g 그릭요거트 25g 단호박 퓨레 200g 달걀 1ea 옥수수 전분 17g 시나몬 가루 2g 넛맥 1g 생크림 120g BGM : Hickory Hollow - Dan Lebowitz #Sweet Pumpki...
봄날처럼 상큼하고 달달한 블루베리 타르트 만들기 Blueberry Tart Recipe | Pani's Bakery
Просмотров 3293 года назад
#블루베리 #타르트 #홈베이킹 블루베리 크림을 올려 상큼함을 더한 블루베리 타르트를 만들었어요 타르트지 안에 블루베리 콩포트를 넣어 상큼함과 쫀득함이 더해 좋았어요. 블루베리 크림만으로 장식을 해도 화려하여 장식하는데 부담이 없었어요. 블루베리 크림을 만들 때 색을 진하게 만들고 싶으면 콩포트 양을 늘려도 좋을 것 같아요. (저는 3g 넣었습니다.) 오늘도 영상 재미있게 봐주셔서 감사합니다. 다음에 또 봐주세요~ ▪재료 ▸타르트지 박력분 180g 소금 1g 버터 90g 노른자 15g 물 45g ▸아몬드 크림 슈가 파우더 30g 아몬드 파우더 20g 버터 30g 달걀 25g 박력분 10g 키르슈 2g ▸블루베리 콩포트 냉동 블루베리 200g 설탕 100g 레몬즙 10g ▸크림치즈 크림(블루베리 크림) 크...
꾸덕하고 달달한 말차 가나슈 만들기 Matcha Ganache Recipe | Pani's Bakery
Просмотров 12 тыс.3 года назад
#말차 #가나슈 #홈베이킹 진한 말차의 쌉싸름한 맛과 화이트 초콜릿의 달달함을 느낄 수 있는 갸또 케이크를 만들었어요. 갸또와 가나슈를 한 입에 베어무니 꾸덕함이 배가 되어 좋았어요. 공정이 어렵지 않아 비교적 쉽게 만들 수 있고 완성도가 높아 추천드려요. 말차가루가 잘 뭉쳐지는 것만 주의하시면 될 것 같아요. 오늘도 영상 재미있게 봐주셔서 감사합니다. 다음에 또 봐요 ▪재료 ▸말차 갸또 말차 15g 박력분 35g 설탕 60g 달걀 2ea 무염버터 40g 화이트 초콜릿 100g 생크림 60g ▸말차 가나슈 말차 15g 버터 17g 생크림 110g 화이트 초콜릿 190g Song : 이철희 - 숲속의 아침 출처 및 저작권 표시 - 공유마당, CC BY 출처 링크 : gongu.copyright.or.kr...
달콤 쌉싸름한 딸기 가나슈 타르트 만들기 Strawberry Ganache Tart Recipe | Pani's Bakery
Просмотров 3783 года назад
#딸기 #가나슈 #홈베이킹 카카오 함량이 높은 다크초콜릿을 사용하여 보다 고급스러운 가나슈를 만들었어요. 달콤 쌉싸름한 가나슈 타르트 위에 딸기를 얹어 먹으니 궁합이 좋았어요. 높은 타르트 틀을 사용해 꾸덕함이 배가 되어 식감이 좋았어요. 단맛이 강하지 않아 어른들에게 선물 드려도 좋을 것 같아요. 오늘도 영상 재미있게 봐주셔서 감사합니다. 다음에 또 봐요 ▪재료 ▸타르트지 박력분 200g 슈가 파우더 50g 카카오 파우더 30g 버터 200g 소금 4g 바닐라 익스트랙 2g ▸가나슈 1 다크초콜릿(80%) 100g 다크초콜릿(70%) 100g 휘핑크림 220g 버터 20g ▸가나슈 2 물 100g 휘핑크림 100g 설탕 50g 카카오 파우더 100g 젤라틴 2g Song :구재영 - 써니(Sunny)...
제쳘과일인 상큼달콤 딸기 컵케이크 만들기 Strawberry Cupcake Recipe | Pani's Bakery
Просмотров 8133 года назад
#딸기컵케이크 #케이크 #홈베이킹 상큼한 딸기를 올린 컵케이크를 만들었어요. 딸기크림과 함께 먹으니 딸기향이 두배가 되 더욱 더 좋았어요. 머핀 속 딸기잼과 딸기크림을 같이먹으니 딸기향이 배가 되어 마지막 한입까지 상큼하게 즐길 수 있어 좋았어요. 딸기크림은 머핀 외에도 타르트나 슈에 사용해도 잘 어울려요. 딸기 컵케이크는 누구나 쉽게 할 수 있는 공정이여서 쉽게 만들 수 있어요! 오늘도 영상 재미있게 봐주셔서 감사합니다. 다음에 또 봐요 ▪재료 ▸아몬드 머핀 달걀 50g 설탕 73g 우유 60g 박력분 70g 무염버터 90g 아몬드 파우더 30g 베이킹 파우더 1g 바닐라 익스트랙 2g ▸딸기 생크림 색소 1g 생크림 150g 딸기잼 A 45g 딸기잼 B 30g ▸장식 딸기 4개 Song : Ujab...
촉촉하고 든든한 당근 케이크 만들기 Carrot Cake Recipe | Pani's Bakery
Просмотров 3473 года назад
#당근케이크 #케이크 #홈베이킹 속은 촉촉하고 든든한 당근 케이크를 만들어 보았어요. 당근의 향이 강하지 않아 아이들도 맛있게 잘 먹더라구요. 당근과 호두의 함량을 늘려 식감과 포만감이 좋았어요. 크림치즈와 생크림을 섞어 만든 크림이라 가볍지만 크림치즈향이 가득해 묵직한 시트와 잘 어울렸어요. 공정이 까다롭지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 오늘도 영상 재미있게 봐주셔서 감사합니다. 다음에 또 봐요 ▪재료 ▸당근 시트 당근 30g 달걀 3알 호두 120g 박력분 210g 흑설탕 70g 황설탕 85g 식용유 150g 크랜베리 5g 베이킹 파우더 6g 시나몬 파우더 3g ▸크림치즈 크림 설탕 60g 생크림 180g 크림치즈 350g ▸마지팬 달걀 흰자 7g 슈가 파우더 30g 아몬드 파우더 50g 음악...
침 고이는 상큼한 레몬 타르트 만들기 Lemon Tart Recipe | Pani's Bakery
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
#레몬타르트 #타르트 #홈베이킹 생각만해도 침 고이는 상큼한 레몬타르트를 만들어 보았어요. 첫 영상이라 많이 서툴지만 즐겁게 봐주시면 감사하겠습니다~ 직접 짠 레몬즙을 듬뿍 넣어 만든 상큼한 레몬타르트를 만들었어요. 대중적인 레몬타르트보다 레몬즙을 조금 더 넣으니 깔끔한 느낌이 들었어요. 레몬의 산미를 싫어하시는 분들은 조절하시는게 좋을 것 같아요. 영상 재밌게 시청해 주세요. ▪재료 ▸파트 사브레 버터 120g 달걀 전란 30g 박력분 180g 소금 2g 슈가 파우더 80g 아몬드 파우더 40g 바닐라 에센스 1g ▸아몬드 크림 버터 30g 달걀 전란 25g 박력분 10g 슈가 파우더 30g 아몬드 파우더 25g 키르슈 2g ▸시트론 크림 노른자 55g 달걀 전란 60g 레몬즙 80g 버터 60g 설...