Видео

Классно конечно, но только если есть эти смеси

Торт птичье молоко без сахара Ингредиенты: ▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЙ РУЛЕТ от @sdps_protein - 22 г ▫️яйцо С1 - 1 шт ▫️вода - 7,5 г Для суфле: ▫️смесь МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ САХАРА @sdps_protein - 50 г ▫️вода - 40 г ▫️листовой желатин - 20 г ▫️горький шоколад - 50 г ▫️какао-масло (или любое растительное масло) - 15 Приготовление: 1️⃣ в широкую миску высыпаем смесь рулет, добавляем желток, воду, вымешиваем до однородности. В высоком стакане взбиваем белок до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто. 2️⃣ силиконовый коврик смазываем каплей масла, распределяем тесто толщиной 5-7 мм и ставим в разогретую до 160С духовку на 12 мин. Готовность проверяем на сухую зубочистку. 3️⃣на водяной бане соединяем смесь меренговый рулет, воду и заранее замоченный (после чего отжатый полотенцем) листовой желатин. Смешиваем до полного растворения желатина (не кипятим, иначе желатин не застынет) и взбиваем до устойчивой массы. Если масса начинает застывать раньше времени, то ее нужно вернуть на водяную баню. Или если уже перенесли в кондитерский мешок, то прогреть в микроволновке. 4️⃣ собираем торт: готовый бисквит помещаем в форму, выливаем суфле, отправляем в холодильник до застывания 5️⃣ в микроволновке растапливаем шоколад и какао-масло, перемешиваем до однородности, обливаем торт шоколадом Торт весом 210г КБЖУ на 1/6 торта: К82/Б6/Ж4/У4, пищевые волокна 2,5г КБЖУ на 100 г: К235/Б17/Ж13/У10, пищевые волокна 7г 📍хочешь приготовить? Переходи по ссылке в шапке профиля ➡️смеси МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ САХАРА и ПРОТЕИНОВЫЙ РУЛЕТ в наличии на WILDBERRIES и OZON

Я подписалась.

Испекла Ваш тортик. Но мне не хватило жидкости, пришлось добавить молоко и воду. А в крем я положила мороженые вишню и манго. Получилось очень вкусно! Благодарю за рецепт!

И вообще, нравится Ваш канал! Процветайте!

А рецепт прекрасный! У меня есть всё для него. Испеку!

Лучше сухие ингредиенты пересыпать во взбитые яйца, так меньше потерь. Но почему-то все делают, как Вы, наоборот...

Мандариновый тирамису БЕЗ САХАРА Ингредиенты: ▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ от @sdps_protein - 50 г ▫️вода - 45 г Для крема: ▫️желатин - 2,5 г ▫️молоко - 20 г ▫️мягкий творог 0% - 140 г ▫️сливки 33% - 135 г ▫️подсластитель от @sdps_protein - 5 г ▫️ваниль - щепотка ▫️сок мандарина 80 г ▫️какао от @sdps_protein - 3 г ▫️мандарин для декора - 50 г 1️⃣ соединяем смесь и воду, выпекаем панкейки 2️⃣ желатин заливаем молоком, даем набухнуть и растапливаем. Творог соединяем с растопленным желатином, подсластителем, ванилью. 3️⃣ взбиваем сливки до мягких пиков и вмешиваем в творожную массу. 4️⃣ измельчаем мандарины в блендере, пропускаем через сито, чтобы избавиться от мякоти 5️⃣ окунаем панкейки в сок, выкладываем в форму, смазываем кремом. Повторяем слой. 5️⃣ отправляем в холодильник на 1-2 часа, после чего посыпаем какао и украшаем мандарином Общий вес 500 г КБЖУ на 100 г: К149/Б7/Ж10/У8, пищевые волокна 1,5г 📍 ПРОТЕИНОВЫЕ панкейки, подсластитель и какао в наличии на WILDBERRIES и Ozon ссылки в шапке профиля @sdps_protein

Протеиновые гренки Ингредиенты: ▫️концентрат сывороточного белка от @sdps_protein - 24 г (2 скупа) ▫️молоко - 200 г ▫️подсластитель от @sdps_protein - 1 г ▫️яйцо - 1 шт ▫️корица Из этого количества получается 8 гренок КБЖУ на 1 гренку К89/Б6/Ж2/У11 КБЖУ на порцию 3 шт К266/Б17/Ж7/У34 📍концентрат сывороточного белка и посластитель в наличии на Ozon, ссылка в шапке профиля @sdps_protein или артикул 326178927

Новогоднее безе без лишних калорий 🔥 Ингредиенты: ▫️смесь меренговый рулет без сахара от @sdps_protein - 50 г ▫️яичный белок С1 (около 40 г) - 1 шт ▫️сухой водорастворимый краситель 1️⃣ соединяем вместе смесь и белок, взбиваем до очень плотной массы (на планетарном миксере около 7 мин на максимальной скорости), в конце добавляем краситель 2️⃣ перекладываем крем в кондитерский мешок, отсаживаем безе и ставим в разогретую до 100 С духовку на 3-4 часа, после чего оставить при комнатной температуре или в выключенной духовке на 3 часа Если размер безе меньше, то достаточно посушить в духовке 2-2,5 часа КБЖУ на всё К80/Б9/Ж0/У5, пищевые волокна 11,8г 📍смесь меренговый рулет без сахара в наличии на Ozon (ссылка в шапке профиля или в поиске маркетплейса ввести sdps) артикул OZON 1190266569

Подскажите пожалуйста, как вы делаете крем/срединное суфле для этих печенек?

А вот без растворимых волокон кукурузы никак нельзя? Если взять другую растворимую клетчатку?

Рецепт протеинового печенья Обязательно сохраняйте, ставьте ❤️ и приготовьте. Эти красивые печеньки уже попали в топ💯 самых лучших наших рецептов👇 Ингредиенты: ▫️концентрат сывороточного белка от @sdps_protein - 44 г ▫️концентрат молочного белка от @sdps_protein - 19 г ▫️растворимые волокна кукурузы от @sdps_protein - 62 г ▫️какао алкализированный - 25 г ▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л. Рецепт протеинового печенья Обязательно сохраняйте, ставьте ❤️ и приготовьте. Эти красивые печеньки уже попали в топ💯 самых лучших наших рецептов👇 Ингредиенты: ▫️концентрат сывороточного белка - 44 г ▫️концентрат молочного белка - 19 г ▫️растворимые волокна кукурузы - 62 г ▫️какао алкализированный от @sdps_protein - 25 г ▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л. ▫️сливочное масло 72,5% - 55 г ▫️подсластитель - 5 г (эквивалентно 50 г сахара) ▫️вода - 10 г 1️⃣ смешиваем все сухие ингредиенты. 2️⃣ добавляем мягкое сливочное масло и воду, вымешиваем тесто. 3️⃣ накрываем плёнкой, убираем в холодильник на 20 минут. 4️⃣ раскатываем тесто до толщины 3 мм, вырезаем печенья. 5️⃣ отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. Получается 9 больших печенек диаметром ~7-8 см КБЖУ на 1 печенье К92/Б6/Ж5/У3, пищевые волокна 4,5г По желанию можно соединить половинки кремом/творожным сыром или рикоттой. Получится ещё наряднее 📍все ингредиеты для рецепта в наличии на OZON и WILDBERRIES

Торт БЕЗ САХАРА…. ….легко сделать невероятно вкусным, нежным❤️ и при этом НИЗКОКАЛОРИЙНЫМ Вкус просто волшебный: воздушные миндальные бисквиты чередуются слоями шоколадного крема) Ингредиенты для крема: ▫️желток С1- 3 шт ▫️какао алкализированный от @sdps_protein - 15 г ▫️кукурузный крахмал - 18 г ▫️молоко - 300 г ▫️молочный шоколад - 35 г Для миндальных бисквитов: ▫️яичный белок С1- 3 шт ▫️смесь меренговый рулет без сахара от @sdps_protein - 150 г ▫️миндальная мука - 100 г 1️⃣ готовим заварной шоколадный крем: соединяем желтки, крахмал, какао и немного молока, размешиваем до однородности. После чего выливаем оставшееся молоко, перемешиваем и варим на небольшом огне до загустения. Добавляем шоколад, соединяем в одну массу. Перекладываем в кондитерский мешок 2️⃣ готовим бисквит: соединяем смесь и белки, взбиваем до очень плотной и устойчивой массы (около 7 мин на планетарном миксере). Силиконовой лопаткой вмешиваем миндальную муку, распределяем массу по силиконовому коврику (смазать каплей масла) и ставим в разогретую духовку 180С на 10-12 мин 3️⃣ остужаем готовый бисквит, вырезаем 5 бисквитов диаметром около 12 см и собираем торт, чередуя слои бисквита и крема. Обрезки с бисквита подсушиваем в духовке, измельчаем в крошку и обсыпаем торт Вес торта 450 г КБЖУ на 100 г с обезжиренной миндальной мукой: К174/Б12/Ж8/У12, пищевые волокна 5,9г КБЖУ на 100 г с обычной миндальной мукой: К226/Б12/Ж14/У13, пищевые волокна 5,9г 📍хочешь приготовить? Смесь меренговый рулет без сахара в наличии на Ozon и WILDBERRIES, ссылка в шапке профиля или в поиске ввести sdps

ПРОТЕИНОВЫЙ рулет без сахара, муки и масла ✅СОЧНЫЙ ✅вкусный - как обычный сладкий десерт из кондитерской. Сложно поверить, что рулет без муки и сахара ✅в то же время протеиновый (12 г белка на 100г)! ✅а как он празднично выглядит Калорийность можно ещё снизить заменив творожный сыр на рикотту/мягкий творог. Ингредиенты: ▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЙ РУЛЕТ от @sdps_protein - 44 г + 44 г ▫️яйцо С1 - 2 шт + 2 шт ▫️вода - 15 г + 15 г ▫️красный сухой краситель ▫️зеленый сухой краситель Для крема: ▫️творожный сыр - 200 г ▫️мягкий творог - 200 г ▫️подсластитель - 9 г ▫️ваниль - щепотка 1️⃣ готовим красное тесто: у двух яиц отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков. 2️⃣ в широкую миску высыпаем 44 г смеси, добавляем 2 желтка, 15 г воды и красный краситель. Смешиваем до однородности, после чего аккуратно вмешиваем два взбитых белка. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок. 3️⃣ готовим зелёное тесто: взбиваем 2 белка; в широкой миске соединяем 44 г смеси+2 желтка+15г воды+ зелёный краситель. Вмешиваем в тесто белки и отправляем в кондитерский мешок. 4️⃣ выдавливаем поочерёдно тесто из кондитерского мешка на смазанный каплей масла силиконовый коврик и ставим в разогретую до 160С духовку на 12 мин. 5️⃣ делаем крем: соединяем творожный сыр, мягкий творог, подсластитель, ваниль. 6️⃣ на остывший бисквит наносим ровным слоем крем и сворачиваем в рулет. Отправляем на 2 часа пропитается. Общий вес 600 г. КБЖУ на 100 г К176/Б12/Ж12/У4, пищевые волокна 4,5г 📍все наши смеси и ингредиенты в наличии на OZON и WILDBERRIES или ссылка в шапке профиля

Очень вкусное,только я эритрит не добавляла и молочный белок заменила сывороточным!!!И очень очень вкусно)))

Блины-жарят!!!Но не пекут.....

Какой состав у смеси если нет возможности ее купить?

Можете попробовать с экспонентой белка будет ещё больше

Это маршмэллоу, но не зефир

Зефирные мишки #безсахара Ингредиенты: ▫️смесь меренговый рулет без сахара от @sdps_protein - 50 г ▫️вода для безе - 40 г ▫️листовой желатин - 20 г ▫️шоколад 72% без сахара - 160 г 1️⃣ растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане 2️⃣ силиконовую форму лучше заранее охладить, распределяем шоколад по форме и отправляем в холодильник 3️⃣ готовим суфле: желатин заливаем ледяной водой, ждём когда он станет мягким, лишнюю воду отжимаем бумажным полотенцем. Соединяем смесь, воду и желатин, ставим на водяную баню, помешиваем венчиком до полного растворения желатина (не кипятим). Взбиваем массу до плотного состояния, перекладываем в кондитерский мешок 4️⃣ распределяем суфле в шоколадные формочки. Если суфле успело застыть в кондитерском мешке, то погреть его в микроволновке на небольшой мощности и оно снова примет нужную консистенцию 5️⃣ после того как суфле застынет, закрыть оставшимся шоколадом суфле. Если шоколад затвердел, то прогреть в микроволновке КБЖУ на 100 г К314/Б14/Ж21/У14, пищевые волокна 10г Если убрать шоколад, то на 100 г выходит 117 ккал 📍хочешь приготовить? Смесь МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ САХАРА в наличии на OZON и WILDBERRIES артикул 181504411 ссылка в шапке профиля @sdps_protein

То мы получим невкусную хуету

За то есть разница в цене.

Какой сахзам можно купить? Какой лучше?

Я выберу вкусное , и мне все равно какое

Я на многомесячном подсчете и могу точно утверждать, что никогда и никакой суррогат не сможет заменить любимое кондитерское изделие Тем более всего 200 калорий любимого печенья легко вписать в бжу

А где рецепт.

Коготки 👇👇👇👎👎👎

Не худей делай массанабор

Я вас спасу от 1

Можно ли чем-то заменить молоко?

Подробный рецепт в описании Ингредиенты: ▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ВАФЛИ от @sdps_protein - 150 г ▫️миндальная мука - 20 г ▫️молоко 1,5% - 170 г ▫️голубика - 100 г 1️⃣ соединяем смесь протеиновые вафли, миндальную муку и молоко. Вымешиваем. Добавляем ягоду, перемешиваем 2️⃣ распределяем тесто по формам, нам потребовалось 8 форм и ставим в разогретую до 160С духовку на 12-15 мин, готовность проверяем зубочисткой Получается 8 маффинов, каждый весом по 48 г 1 порция = 2 маффина КБЖУ на 1 шт: К93/Б8/Ж3/У9 КБЖУ на 100 г: К195/Б16/Ж6/У19 📍все смеси и ингредиенты в наличии на Ozon и WILDBERRIES, в поиске ввести SDPS или перейти по ссылке в шапке профиля @sdps_protein

Таблица Менделеева, неужели это съедобно???

Панкейки? Что это ? Можно на понятном?

А что скажете о стевии и других подобних подсластителях? На сколько они безвредны для организма? (Для меня речь о похудении не идет)

Если я НЕ худею, но отказалась от сахара для себя на всю жизнь и НЕ считаю калории то что лучше мёд или сиропы? Или от них тоже надо отказаться? Я читала что мёд полезен в небольших количествах его есть только в пользу,что не сказать про сахар, но я ничего не знаю про сиропы. Они полезны или вредные ?Я не знаю и пока их ни куда не добавляю.

Спасибо!

Юхуууу, пропаганда РПП 😍🥴🤙🏻

Тирамису БЕЗ САХАРА ☕️ Нежный ванильный мягкий мусс без сахара и тонны жира. В сочетании кофейного протеинового бисквита❤️ Вкус и КБЖУ максимально сбалансированы Ингредиенты: ▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ от @sdps_protein - 50 г ▫️вода - 45 г Для крема: ▫️желатин - 2,5 г ▫️молоко - 20 г ▫️мягкий творог 0% - 140 г ▫️сливки 33% - 135 г ▫️подсластитель от @sdps_protein - 5 г ▫️ваниль - щепотка ▫️эспрессо 60 г + вода 20 г + подсластитель 1 г (или вода 70 мл + 2 ч.л. растворимого кофе + подсластитель 1 г) ▫️какао от @sdps_protein - 5 г 1️⃣ соединяем смесь и воду, выпекаем панкейки 2️⃣ желатин заливаем молоком, даем набухнуть и растапливаем. Творог соединяем с растопленным желатином, подсластителем, ванилью. 3️⃣ взбиваем сливки до мягких пиков и вмешиваем в творожную массу. 4️⃣ готовим эспрессо, окунаем панкейки в кофе, выкладываем в форму, смазываем кремом. Снова окунаем панкейки в кофе и смазываем кремом 5️⃣ отправляем в холодильник на 1-2 часа, после чего посыпаем какао Общий вес 400 г КБЖУ на 100 г: К171/Б9/Ж12/У6, пищевые волокна 1,6г 📍 ПРОТЕИНОВЫЕ панкейки, подсластитель и какао в наличии на WILDBERRIES и Ozon ссылки в шапке профиля @sdps_protein

Не знал что в шоколаде нет сахара😂

❤❤❤

Протеиновые конфеты ▫️арахисовая паста - 30 г ▫️концентрат сывороточного белка от @sdps_protein - 40 г ▫️молоко - 25 г ▫️подсластитель от @sdps_protein - 1 г ▫️темный шоколад без сахара - 70 г 1️⃣ соединяем вместе арахисовую пасту, молоко и концентрат сывороточного белка, замешиваем однородное тесто 2️⃣ делим тесто на 8 частей, скатываем каждую часть в шар 3️⃣ растапливаем шоколад, покрываем шоколадом все конфеты Получается 8 конфет. КБЖУ на 1 шт К82/Б6/Ж5/У4 📍концентрат сывороточного белка и смеси в наличии на OZON ссылка в шапке профиля или в поиске маркетплейса ввести sdps

Дач не собираюсь отказываться от сладкого.Лусше бухать перестаньте

Нет именно он мне нужен

АХАХХАХАХАХАХАХХАХ ОНИ ВЧЕ САХАРОМ ПОСЫПАНЫ, ГЕНИАЛЬНО АХХАХАХАХ

Ссылки в шапке профиля или артикул Wildberries 245284020 OZON 1631498538 Мегамаркет 600019967472

Протеиновый тирамису из панкейков⤵️ Дословно pancake переводится как пирожное в сковороде. И это так! Нежная воздушная структура, которая идеально заменит бисквит и быстро приготовится. Огромный +, что в наших панкейках 17 г белка в порции и нет сахара❤️ А какой торт получается вкусный и при этом сытный…да что долго рассказывать, идём скорее готовить) Ингредиенты : ▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ от @sdps_protein - 50 г ▫️вода - 45 г ▫️растворимые кофе - 1/3 ч.л. ▫️ какао на посыпку - 3 г Для крема: ▫️творожный сыр - 85 г ▫️греческий йогурт - 85 г ▫️ваниль - щепотка ▫️подсластитель от @sdps_protein - 3,5 г 1️⃣ готовим крем: соединяем творожный сыр, йогурт, подсластитель и ваниль. Тщательно вымешиваем и отправляем в холодильник пока готовим панкейки 2️⃣ соединяем воду, кофе и смесь в однородное тесто. Будет удобнее, если сначала растворить кофе в воде, а затем ввести в смесь. Выпекаем с двух сторон. У нас получилось три панкейка диаметром около 8 см 3️⃣ представляем, что один панкейк - это бисквит и собираем торт, украшаем шапочками из крема и присыпаем какао. Оставляем в холодильнике пропитаться на 2-3 часа Мини торт весом 220 г КБЖУ на весь торт: К467/Б27/Ж28/У22, пищевые волокна 6,5г КБЖУ на 100 г К212/Б11/Ж13/У10, пищевые волокна 3 г 📍хочешь приготовить? Переходи по ссылке в шапке профиля➡️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ и подсластитель в наличии на WILDBERRIES и OZON

Попробовала рецепт и получила отравление. Вряд-ли авторка этого ролика предполагала, что такое возможно, но сразу предупреждаю, что не все имеют дело с сахарозаменителями и разбираются в их сладости. Теперь мне вроде очевидно, что сахарозаменитель на основе сукралозы и сама сукралоза - все таки разные вещи, но, так как в рецепте не было указано, что за бренд и какая там сладость, я взяла чистый продукт, предполагая, что это то, что нужно. Уже всыпая сукралозу в замес, я с сомнением смотрела на банку, на которой красовалась надпись: 1г = 600гр сахара, и решила насыпать не 4, а все таки 3 гр этого продукта и увеличить объем теста в 2 раза. Но это, естественно, не помогло. Печенье вышло очень вкусным и я умудрилась съесть 4 штуки. Сукралоза так устроена, что истинная ее сладость начинает раскрываться, когда ты её пытаешься запить... И это не помогает никак... Раз за разом. Потом меня ждала, головная боль, тошнота, расстройство кишечника, температура и ощущения ватного тела на протяжении нескольких дней. За неделю стул более-менее восстановился. Но могу сказать, что это то ещё удовольствие. Очень прошу авторку рецепта указать точнее, что она добавляет в смесь, чтобы люди не травились.

Здравствуйте, можно заменить клетчатку на муку?

А если точнее, то: ✔️уменьшить калорийность на 10-20% ✔️добирать белок от 1,5 до 2 г на кг желаемого веса ✔️жиры не менее 1 г на кг веса (при значительной массе тела этот параметр рассчитать индивидуально) ✔️оставшиеся калории на сложные углеводы, клетчатку