- Видео 75
- Просмотров 82 036
Liga Univer
Россия
Добавлен 22 мар 2021
Лига Универ- это многопрофильный центр по обучению профессиям в сегменте HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering). Мы выпускаем квалифицированных барменов, бариста, пивных и винных сомелье, кальянных и чайных мастеров, официантов и даже пивоваров. Мы даём нашим студентам только качественные знания, направленные на максимально полное и всеобъемлющее понимание изучаемой специальности. С 2011 года мы воспитали более 5000 специалистов HoReCa, а с 2020 года мы обучаем нашим профессиям онлайн и даём возможность получить качественные знания студентам из других регионов и просто тем, кто предпочитает учиться на удалёнке.
Как правильно готовить капучино на альтернативном молоке
Как научиться правильно использовать альтернативное молоко?
✔️ Давайте рассмотрим пример с овсяным Nemoloko и приготовим вместе капучино.
✔️ Давайте рассмотрим пример с овсяным Nemoloko и приготовим вместе капучино.
Просмотров: 19
Видео
Белок, бабл дроп, аквафаба Сравнительное видео
Просмотров 195День назад
Белок, бабл дроп или аквафаба: какой из них лучше для создания красивой и стабильной пены в коктейлях? Мы провели эксперимент в нашем учебном центре, чтобы выяснить это, и сейчас предлагаем вам разобраться вместе с нашим преподавателем-миксологом - Василием Кузовкиным. ✔️Кстати, вот ссылка на наш прошлый эксперимент где мы проверяли вариации метода драй шейк на количество пены в коктейле и его ...
Отзыв о курсе "Бармен-миксолог" от Ильи и Альгиза
Просмотров 3328 дней назад
Привет! Хотим познакомить вас с крутыми ребятами - это Илья и Альгиз, они прошли курс «Бармен-миксолог». Мы взяли у них короткое интервью (хотя кажется, что Альгиз берет интервью у Ильи 😄). Давайте вместе посмотрим и поднимем себе настроение :) «Мы с города Уфа, республика Башкортостан. На обучение приехали с целью повышения квалификации и получения нового опыта».
Отзыв о курсе Управляющий рестораном от Дарьи
Просмотров 23Месяц назад
Привет! Сегодня мы хотели бы поделиться с вами интервью с Дарьей, которая успешно прошла курс «Управляющий ресторана». Мы ценим отзывы наших учеников и поэтому просим их заполнять специальную форму обратной связи в конце обучения. Это помогает нам исправлять ошибки и улучшать сервис для вас. Иногда мы также делимся мини-отзывами, чтобы поднять вам настроение и поделиться улыбками наших учеников...
Отзыв о курсе Мастер-Бариста от Арины
Просмотров 17Месяц назад
Привет! Хотим поделиться с вами интервью с Ариной, она прошла курс «Мастер-бариста». (Мы просим наших учеников заполнять специальную форму обратной связи в конце обучения, чтобы мы могли исправить ошибки и сделать сервис лучше для вас. И иногда мы снимаем такие мини-отзывы, чтобы поделиться с вами хорошим настроением и улыбками наших учеников.) Давайте смотреть :) «Мне особенно понравились прак...
Отзыв о курсе "Управляющий рестораном" от Николая
Просмотров 782 месяца назад
Привет! Хотим поделиться с вами интервью с Николаем, он прошел курс «Управляющий рестораном». Спасибо, что оставляете ваши отзывы, для нас это очень важно ❤️ Мы хотим быть лучше для вас и всегда учитываем все ваши замечания! «Помимо просто знаний, было очень много примеров из непосредственной работы преподавателей, у которых довольно большой опыт, исходя из обучения могу точно сказать.»
Осветление коктейля молоком!
Просмотров 1352 месяца назад
Друзья, сегодня хотим поделиться с вами интересной и необычной техникой осветления коктейлей - милк вошинг. Это метод осветления напитка с помощью молока, который придает ему нежность, прозрачность и особый вкус! В процессе осветления молоко образует сгустки, которые собирают все неприятные примеси и мутности, оставляя напиток кристально чистым и изысканным. После этого остается только аккуратн...
Коктейль «Ванильный Беллини» рецепт и способ приготовления
Просмотров 4282 месяца назад
У нас есть проверенный способ, как сделать немного лучше любой день недели! Аффирмация плюс рецепт и способ приготовления! Представьте себе: вы сидите на уютной террасе, нежно греет вас весенний ветерок, а в руке у вас бокал с волшебным напитком - Ванильным Беллини! ❗️Ингредиенты: Персиковое пюре - 50 мл Игристое вино - 100 мл Для персикового пюре: Персики консервированные - 420 гр Ванильный си...
Базиликовый френч 75, рецепт и способ приготовления твиста на классический коктейль French 75
Просмотров 1642 месяца назад
Всем привет! Сегодня хотим поделиться с вами твистом на классический коктейль French 75, который мы немного модифицировали с помощью домашнего свежего сиропа базилика. ❗️Для приготовления этого освежающего напитка вам понадобятся: Джин - 45 мл Лимонный сок - 20 мл Сироп базилик - 15 мл Игристое - on top Готово! Твой вкусный и стильный French 75 с базиликовым акцентом готов к употреблению! Так к...
RoMaDrink (мандариново-розмариновый апероль спритц)
Просмотров 4723 месяца назад
❗️Ингредиенты: Апероль - 50 мл Фреш мандарина - 50 мл Газированная вода - 20 мл Игристое вино - 90 мл Ветка свежего розмарина
Горячее пиво по-польски (ГЖАНЕЦ) 🍺
Просмотров 2443 месяца назад
Ингредиенты: Светлый лагер - 300 мл Сироп груша - 20 мл Кардамон - 6 шт Корица - 2 шт Мёд - 20 мл Сахарный сироп - 15 мл Курага, чернослив Рецепт: 1. Разогреваем пиво до 60 градусов 2. Засыпаем все ингредиенты 3. Начинаем увеличивать температуру до 80 градусов постепенно и сразу выключаем 4. Ваш «глинтвейн из пива» готов :) 5. Осталось только украсить и подать
Отзыв о курсе Бармен-Эксперт от Романа
Просмотров 344 месяца назад
Привет! Хотим поделиться с вами интервью с Романом, он прошел курс «Бармен-эксперт». Записаться на первое БЕСПЛАТНОЕ занятие можно по ссылке: ligabarspb.ru/training/shkola-barmenov/ «Так в моей жизни сложилось, что я пришел сюда и мне очень нравится барная деятельность. Я нигде себя не вижу в других дисциплинах, кроме как работа за баром :)»
Горячий Мохито (russian edition) 🐻
Просмотров 1544 месяца назад
Согреемся и зарядимся на сегодняшний сложный и холодный понедельник! Вместе с нашим преподавателем барного направления - Сергеем. Погнали приготовим? ❗️Ингредиенты: Половина лайма Мед - 20 g Ром - 40 ml Мята Вода - 200 ml Как вам рецепт и подача? 😄
Отзыв о курсе Бармен-эксперт от Вероники
Просмотров 1724 месяца назад
Привет! Хотим поделиться с вами интервью с Вероникой, она прошла курс «Бармен-эксперт». Спасибо, что оставляете ваши отзывы, для нас это очень важно ❤️ Мы хотим быть лучше для вас и всегда учитываем все ваши замечания! «Это был очень интересный и увлекательный курс! Я пришла, чтобы развивать себя и в дальнейшем работать барменом» Наши сайты: ligabarspb.ru/ ligauniver.ru/ Группа Вконтакте: vk.co...
Отзыв о курсе "Официант - Базовый" от Екатерины
Просмотров 775 месяцев назад
Привет! Хотим поделиться с вами интервью с Екатериной после курса «Официант базовый» ✅ «Анатолий Алексеевич мне очень понравился, такой очень включенный, с примерами из жизни! Ну прям здорово» Наши сайты: ligabarspb.ru/ ligauniver.ru/ Группа Вконтакте: ligabarspb/ Инстаграм: liga_univer Наша почта: ligabarspb@mail.ru Адрес тренинг-центра: г. Санкт-Петербург, Лиговский пр.,...
КАК ОСВЕТЛИТЬ ЖИДКОСТЬ С ПОМОЩЬЮ АГАР-АГАРА?
Просмотров 7505 месяцев назад
КАК ОСВЕТЛИТЬ ЖИДКОСТЬ С ПОМОЩЬЮ АГАР-АГАРА?
Отзыв о курсе "Бариста - Профессионал" от Анатолия
Просмотров 855 месяцев назад
Отзыв о курсе "Бариста - Профессионал" от Анатолия
Отзыв о курсе «Бармен - Эксперт» от Эли
Просмотров 935 месяцев назад
Отзыв о курсе «Бармен - Эксперт» от Эли
Отзыв о курсе «Кофейня с нуля» от Дарьи
Просмотров 386 месяцев назад
Отзыв о курсе «Кофейня с нуля» от Дарьи
Трюк с джиггером в баре за 25 секунд | Tricks with a jigger in a bar
Просмотров 4216 месяцев назад
Трюк с джиггером в баре за 25 секунд | Tricks with a jigger in a bar
Программа "Полезное утро" Осеннее меню
Просмотров 446 месяцев назад
Программа "Полезное утро" Осеннее меню
Как сделать супер джус, рецепт и видеоинструкция.
Просмотров 6016 месяцев назад
Как сделать супер джус, рецепт и видеоинструкция.
Как приготовить пюре. Фруктовое пюре. Пюре из ягод.
Просмотров 2307 месяцев назад
Как приготовить пюре. Фруктовое пюре. Пюре из ягод.
[ НЕ ] классический АРБУЗНЫЙ ПУНШ [ рецепт ] с ромом для вечеринки.
Просмотров 697 месяцев назад
[ НЕ ] классический АРБУЗНЫЙ ПУНШ [ рецепт ] с ромом для вечеринки.
Коктейли с водкой и инжиром [рецепты] "Смешивай и взбалтывай", сезонные вариации от Лиги Универ!
Просмотров 457 месяцев назад
Коктейли с водкой и инжиром [рецепты] "Смешивай и взбалтывай", сезонные вариации от Лиги Универ!
Как правильно пить [дегустировать] виски
Просмотров 4477 месяцев назад
Как правильно пить [дегустировать] виски
Отзыв о курсе Кальянщик - Профессионал от Евгения
Просмотров 347 месяцев назад
Отзыв о курсе Кальянщик - Профессионал от Евгения
Отзыв о курсе Чайный мастер от Марии
Просмотров 2998 месяцев назад
Отзыв о курсе Чайный мастер от Марии
Похудет то мне похудет непомогает но опетита намного уменшаеть я чай не люблю я даже обедное время пью кофе.
Кофе кальций вымывается с костей, если его пить много
Я видел многие делают со спрайтам
Мне кофе помогает худеть. Однозначно . Я пью его ВМЕСТО обеда . Иногда , если сильно тянет , то и вместо завтрака . Чашечка американо ( ну , как американо - варю не крепкий кофе в гейзерной кофеварке ) отшибает аппетит часа на 2 на 3 .
Ждём видео про базиликовое творение
Как приготовить домашний базиликовый сироп. ❗️Ингредиенты: Базилик - 50 гр Сахар - 300 гр Лед - 15 кубиков ❗️Метод приготовления: 1. Базилик промыть в холодной воде 2. Отделить листья от стеблей 3. Стебли произвольно крупно порезать 4. Листья слегка помять 5. Все части базилика сложить в емкость 6. Положить к нему 15 кубиков льда 7. Емкость герметично закрыть 8. Убрать в холодильник на 1 сутки 9. После отфильтровать получившуюся воду 10. Добавить к ней 300 гр сахара 11. Размешать до полного растворения без нагревания 12. Хранить в стерильной таре в холодильнике.
Позитивно и информативности! 👍
Чтоб поправиться необходимо есть😂А чтоб позудеть голодать😂
Голодание мне помогло позудеть. Это лучший метод😂
точно позудеть?))))
Да, точно, и она тут это доказала😂
Без кофе ни куда, даже утро не доброе.
Верно говариш диствительно я тоже немогу утром ходить без кофи❤
водка, томатный сок и соль,,, всё остальное - это просто понты корявые
Кофе это наркотик и похудеть с него не получится,а зависимость получите,слезть тяжеловато!
Здравствуйте, конечно интересно))кордиал Базиликовый это всегда интересно)) Спасибо большое за видео !) полезно кратко информативно ❤
Как приготовить домашний базиликовый сироп. ❗️Ингредиенты: Базилик - 50 гр Сахар - 300 гр Лед - 15 кубиков ❗️Метод приготовления: 1. Базилик промыть в холодной воде 2. Отделить листья от стеблей 3. Стебли произвольно крупно порезать 4. Листья слегка помять 5. Все части базилика сложить в емкость 6. Положить к нему 15 кубиков льда 7. Емкость герметично закрыть 8. Убрать в холодильник на 1 сутки 9. После отфильтровать получившуюся воду 10. Добавить к ней 300 гр сахара 11. Размешать до полного растворения без нагревания 12. Хранить в стерильной таре в холодильнике.
Вкуснятина!
Натуральный кофе без сахара и молока позволяет быстро похудеть, достаточно 2х маленьких чашек натурального кофе в день
Одну чашку вместо завтрака , вторую - вместо обеда ;) Не стебусь . Я уже почти год так делаю ,это работает
@@user-knttvИ на сколько кг вы похудели?
@@user-rc7zj2co4l со 117 до 78
@@user-rc7zj2co4l со 117 до 78
Аж слюна выделилась...
Когда проеб#л все сроки но все равно делаешь вид что все вовремя🎉😂
А что кроме кофеина,на курсах ничего не рассказали😂
Приходите на бесплатное пробное занятие, нам есть чем вас приятно удивить
Кажется димасика пора удалять с канала🫵 по нынешним временам #идоры запрещены🤡
нихрена се компанентов.....
Мне помогает 🎉🎉🎉🎉даже на 2 кг🤔😇❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
За сколько времени?
Красиво
Блин, аж слюнки потекли, захотелось попробовать! Классно, залипательно, увлекательно! С меня лайк!
С меня лайк этому комментатору!
❤❤❤😂
Нет шейкера? Возьмите банку от огурцов.
Похудению помогает меньше жрать,дефицит калорий+физкультура.😂
Дефицит калорий помогает сдохнуть, а не похудеть. У организма должен быть некоторый избыток питательных веществ и микроэлементов, что бы он мог использовать нужное и спускать в унитаз лишнее. Поверьте, он умеет, если речь о здоровом организме и образе жизни.
@@donkeyiaiaia4315 странное мнение
@@rom9687 В смысле, странное? Как вы собираетесь на дефиците обеспечить организм всеми необходимыми веществами? Нужен профицит хотя бы белков, что бы не разрушались мышцы. Иначе вы заполняете себя в анорексию. Мышцы уменьшаются, снижается и потребление калорий ими, значит для создания дефицита вам надо есть ещё меньше, и так до полной дистрофии. А дряблый жир на ослабших мышцах будет выглядеть ещё более мерзко, вам ещё сильнее захочется его уничтожить.
@@rom9687 В смысле, странное? Как вы собираетесь на дефиците обеспечить организм всеми необходимыми веществами? Нужен профицит хотя бы белков, что бы не разрушались мышцы. Иначе вы заполняете себя в анорексию. Мышцы уменьшаются, снижается и потребление калорий ими, значит для создания дефицита вам надо есть ещё меньше, и так до полной дистрофии. А дряблый жир на ослабших мышцах будет выглядеть ещё более мерзко, вам ещё сильнее захочется его уничтожить.
@@donkeyiaiaia4315 вообще то разговор о похудении.
Ого! Водички хорошо плюхнул
открою секрет - агар необязателен, достаточно фильтра
Тогда мы бы не смогли так назвать видео, но благодарим за внимательность и участие)
Нравится
Спасибо что ни чего не понятно
Спасибо за вашу внимательность и обратную связь, учтем это при производстве следующих видео! В качестве извинения постараюсь кратко раскрыть: смешиваем все ингредиенты в указанное пропорции, затем взбиваем стиммером, далее переливаем в посуду подачи и украшаем тертым грецким орехом!
Добавлю так же это в описание к видео, вас еще раз благодарю!)
Никогда не видел морские джины у Barrister, даже захотелось попробовать)
Напишите о ваших впечатлениях после)
Ребзя, Олд Том Барристера это пушка-бомба. Отлично пьется. Он хорош как в коктейлей, так и просто чистым выпить)
спс за видос, было приятно смотреть. еще хочу сказать спасибо за то, что про Барристер рассказал. Оч люблю его
Очень доступно и просто
На счет обычного растворимого не знаю, а вот кофе с гарцинией да) Я как то на пробу взяла это чудо от эвалара, оказался очень вкусным и реально помогает, когда накатывает жор) к сладкому интереса вообще нет
Лично по мне кофе ещё и уменьшает аппетит.
Добрий день да ето так
Кофе увеличивает вес из за кортизола
Объясните пожалуйста подробнее эту логическую цепочку
Кофе без кофеина помогает, аппетит перебивает и кортизола нет...
@@LigaUniverгормон стресса .есть инфа в нэте.
@@user-nc7zw3lz2jсмысл кофе без кофеина?
Кофе быстро снижает вес
эх
Лед проще купить. Стоит чуть дороже питьевой воды. Есть в гипермаркетах и Яндекс лавке.
Мне Дед рассказывал, что оригинал был без лимона ,табаско и сельдерея... Так как в то время не каждый мог себе все это позволить... Поэтому народная КМ делалась просто-100 грамм водки...200 грамм сока... И тупо всё солили и перчили по вкусу! А то что надо добавлять и лимон итд итп Это всего лишь легенды которые придумали сами бармены а уж греть рюмку на живом огне это вообще смех и грех!
Тогда лучше хлопнуть рюмашку и запить томатным соком.
Ничеси!!!
Самое лучшее видео про лёд!
получается же ореховый латте, от рафа тут только то, что вы все перемешали, разве нет?
В льдогенераторе лёд тоже получается мутный, не знаю почему
Потому что там принцип в скорости производства большого количества льда, а не на прозрачность.
А если я мальчик 🥶
У стали не сорта, а марки.
Классный рецепт! Пробовал)🔥👍
Ну ооочень ёмкое и познавательное видео 😬😬🤭
А как хранить заготовки нарезанные пикой
в морозилке. ничего с ним не будет
Огромное спасибо. Все доходчиво. Звук отличный
Этот парень выжигает глазами!!! 🤗