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David Hdz | Vinos y Viñedos
Мексика
Добавлен 6 авг 2009
Hablo de temas relacionados al mundo del vino 🍷
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Protección contra el sol: la sudadera imprescindible para el trabajo en exteriores #sudaderas #temu
Просмотров 114 месяца назад
Protección contra el sol: la sudadera imprescindible para el trabajo en exteriores Si trabajas al aire libre, esta sudadera es imprescindible. No es publicidad, simplemente la compré y creo que es muy útil para quienes están expuestos al sol por largos periodos de tiempo. ¡Ya sea que trabajes en un viñedo, en la construcción o en el campo, esta sudadera te protegerá del sol y te mantendrá fresc...
Maridaje de Comida y Vino: Descubre el Placer de los Sabores Perfectos
Просмотров 126Год назад
Maridaje de Comida y Vino: Descubre el Placer de los Sabores Perfectos
Hola me podes ayudar d cómo comenzar con mi viñedo
Y no quedan cristales en la orilla del cuello de la botella?
❤
En una parcela normal se suele plantar la forma que mejor se adapte a la forma de la parcela, y lo demas es secundario, no afecta tanto
Hoy en día es difícil tener una parcela "normal". A menos que seas una empresa muy grande buscas terrenos no tan costoso y normalmente estos vienen con retos como la orientación del vino.
Se te olvida el objetivo más importante, mantener viva la planta ya que si no se podan se secan
No necesariamente. Se secan porque conforme más crezcan, más agua necesitan pero se secan por falta de agua no por crecimiento excesivo.
Me encanta como el ser humano puede adaptarse y conservar métodos de supervivencia. Lastima que el ser Humano también sea la causa de la extinción de muchas especies😢
Isnthat barcelona?
Q ventaja ambiental poseen?
En Argentina ese tipo de empaque en realidad, no es popular y es bastante "nuevo", el vino barato es por lo general envasado en tetrapack.
Si sabía hace un tiempo bi un vídeo de su producción jejeje
🙌🏼
Que buen video
🫡🫡
Primero
Segundo 🥈
Pensaba que se probaba era para saber si era la marca que decia la botella.
Y no te lo ballas a tomar. Solo un trago y ya.
Estos catadores de vinos son la pura mamada si luego les ponen el vino mas corriente del oxxo en una botella de vino de alto prestigio y no saben detectar la diferencia
Ya salió
Como aparentar q sabes algo de vino 😅😅😅😅
También es importante decir que si vas a guardar un vino, que sea en posición horizontal para que el corcho constantemente este húmedo y así evitar que se agriete y que luego tenga fugas, para no tener la mala experiencia de que al destapar no tengas una botella de vino sino de vinagre.
Cierto
Cuál es el nombre de esa uva blanca que mostró en este video, necesito saber su nombre gracias
Y lo haces tu con un vino de brick del chino🤣
Ahora con Sommelier y el ingeniero agronomo!! Y si puedes en otro video como se complementan y trabajan juntos los 3!
Si claro anotado ese video
Que interesante feliz día para todas las mamás mañana el vídeo me pareció muy importante y bonito❤🎉😊
Muchas gracias por tu comentario y buena vibra 😁😎
De nada cuando quieras sigue asi🎉😊🍇🍇👍
Que dices cuando detectas olores o el vino está caliente?
Si los olores son muy negativos notorios son muy notorios puedes decirle que literal oye parece que este vino ya se echo a perder jajaja si huele a vinagre o algo así. Si huele a humedad puedes hacer la prueba en otra copa. En caso de que esté muy caliente puedes pedir una hielera y que lo pongan a enfriar un poco a un lado de tu mesa
Significa que no saber tomar vino asi que ni ballas a hacer una ecena en el reaturante porque te van a correr.
@@sogekingfromsniperisland7033 Gracias Sogeking
Básicamente le dices al sommelier que el vino no está correcto y te cambia la botella
Aqui la pregunta es: ¿Que hace que sea el vino de Luis Miguel? 🤔
Participa en la elaboración. Normalmente en este tipo de colaboraciones lo que hacen es poner muchas muestras de diferentes % del ensamble por ejemplo 50/50 de las variedades o 80/10 predominando una variedad. Y el va diciendo como este me gusta, este no y así se va llegando a un producto final
O también están los que dicen te doy mi nombre y ya jajaja pero en este caso me parece que si participo en la elección del vino final ya que es un entusiasta del vino
buen video,me suscribo
Gracias aquí vamos andar subiendo un poco de todo jajaja
Tierna la chica nada pretenciosa, es mejor decir no se a decir algo que no es y quedar en ridiculo.
Y el enjuague en la boca? Informa bien bro.
Me gusto la imagen del var para la aclaratoria 👍🏼
Jeje
El tokaji se hace con uvas infestadas por este hongo y es conocido como uno de los mejores vinos.
Sii si es controlada y planeada, se puede elaborar esos tipos de vino pero si aparece en un viñedo que no tiene planeado elaborar ese estilo de vinos, tiene que controlarse por qué puede causar mucho daño
Con cáscara de naranja y miel
yo tampoco le se, olor a humedad, es como petricor o que? y a que temperatura debe estar?, es normal si sabe amargo o es dulce?
Humedad, picado, etc Es olor a diario mojado La temperatura varía entre varietal y estilo, si es tinto entre los 12 y los 18 Los blancos desde los 5 a los 10 Es mejor que peque de frío porque podes solucionarlo rápido en cuanto coloques el vino en la copa este va elevar 1° o 2° la temperatura
Como tal los blancos tampoco tan fríos es bueno yo diría 12-13 grados es suficiente y los tintos 14-16 también como media está excelente. Si bien algunas personas les gusta clasificar la temperatura según el vino y todo, la realidad es que como media esa está súper bien para que tampoco nos compliquemos la vida.
Y respecto a humedad, si quieres saber al cien como huele. Moja un trapo y déjalo echo bola un día y en la sombra para que no se seque bien, al día siguiente huélelo y probablemente olerá mal, ese olor es humedad. A respecto a los sabores, mientras no sepa a vinagre todo está en orden. Algunas personas luego no les gusta el vino por qué les sabe muy amargo y normalmente se refieren a vinos con alto nivel de taninos y acidez. Por eso se recomienda probar vinos jóvenes sin barrica y uvas como la Malbec o merlot para ir acostumbrando a nuestro paladar e ir descubriendo cuál es el tipo de vino que nos gustan. También puedes empezar con vinos blancos y rosados
@@davidhdzro Gracias por responder, hace poco probé uno de merlot y supo un poco amargo siempre pensé que el vino era un poco dulce, por eso acabé aquí en estos videos
@@tobiasreaper2605 la barrica y el alcohol hacen lo suyo y mas aun con varietales como el Cabernet sauvignon
Sería la forma ideal pero que cada quien lo tome como quiera incluso en vaso lo importante es disfrutar del vino y desmitificar el mundo del vino que solo nos aleja de su consumo . Saludos
Jajaja alguien tenía que decirlo. Y se dijo Es muy difícil hacer vinos malos hoy por hoy, solo hay paladares distintos . Disfrutemos lo que nos guste
Sii muy cierto, creo que existe mucho snobismo alrededor del vino y la realidad es que no necesitas tantas cosas como la gente luego lo quiere aparentar para que tú disfrutes el vino, al final de cuentas el mejor vino del mundo es el que a ti te gusta.
Tienes la boca llena de razón!
Ok sigue bebiendo vino picado y mal servido en fin seguramente lo bebes solo para embriagarte y no porque sabes que estas bebiendo.
messi
Donde esta el pdf?😔
Tres champions consecutivas.
3 Champions
Se ve mamoncisimo ese artefacto!
Sii jaja y no son tan caros, en Amazon están en aproximadamente 300-400 pesos mexicanos
Y es así como nacen los pedos..
Que fácil XD
Messi
Hola le quería preguntar si en la tecnicatura de enología lleva mucho química y matemáticas?
Química si y matemáticas nada de otro mundo
Me puedes saludar en otro video por fa
Me gustaría saber cual es tu vino favorito?
Claro, pues mira la verdad a cada rato va cambiando pero ahorita traigo muy presente el izadi selección e Izadi reserva. Es una bodega española ubicada en Rioja, por su precio y calidad se me hace una buena opción cuando te quieres dar un lujo pero sin quedarte en la calle 🫡
Son pesos o dólares?
Pesos mexicanos 😁
El estudio 🤓 bit.ly/3CftyBT