Jacky & Martha's Kitchen
Jacky & Martha's Kitchen
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Nuestras vacaciones en Isla Barú, Cartagena
Jacky ha estado un poco indispuesto, mientras volvemos a grabar les compartimos el vídeo de un día de playa en la maravillosa Isla Barú Cartagena-Colombia. Esto fue grabado en agosto de 2019. Extrañamos mucho a nuestra familia y amigos, esperamos verlos pronto.
Musica: Palenquera by Kevin Florez
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Spaghetti con salsa de sésamo Jacky style
Просмотров 7584 года назад
Lo prometido es deuda... Aquí está la primera receta utilizando la Pasta/Crema de ajonjolí o sésamo! Ésta fué una de mis comidas favoritas recién llegada a China, bueno lo sigue siendo! Lo mejor es que es muy fácil de hacer y super rápido. Para los vegetarianos o veganos simplemente omitan el jamón y sustituyan el Spaghetti por una pasta sin huevo... queda igual de rica! Ingredientes: 1cda vina...
Receta: Pasta/Crema de Ajonjolí (Sésamo) y Aceite de Ajonjolí (Sésamo)
Просмотров 77 тыс.4 года назад
En ésta ocasión les traemos dos recetas super fáciles, de ingredientes imprescindibles en la cocina China. Estando en Colombia fue difícil conseguirlo y cuándo conseguimos honestamente la calidad era baja, en sabor y olor; por lo cual decidimos enseñarles como extraer éstos productos para posteriormente utilizarlos en futuras recetas. Estén pendientes de nuestro próximo vídeo se viene una recet...
Deditos de Queso/Palitos de Queso/Tequeños
Просмотров 4414 года назад
La primera vez que Jacky los probó no podía parar de comerlos... Se enamoró! Duró como dos meses que cada vez sus amigos nos visitaban me pedía les hiciera😅, el quería todos probaran ésta delicia! Y ha sido un éxito total en éste hogar desde entonces Es super fácil y tan delicioso Ingredientes: 150g de Queso Costeño 1 huevo 1cdta de sal 2cdas Azúcar blanca 75g mantequilla 1cdta polvo para horne...
Receta auténtica China: Champiñones fritos/椒盐蘑菇/JiaoYanMoGu
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
Hoy les traemos éste platillo super reconocido a lo largo y ancho de toda China: 椒盐蘑菇/JiaoYanMoGu/ Champiñones fritos con sal y pimienta Es una receta super fácil y riquísima! Usado como entrada o acompañante. No conocemos la primera persona que lo haya probado y no lo haya amado! Nuestra hija asegura es pollo aunque insistimos es Champiñón :-) Prueben lo les va a encantar! Los Ingredientes son...
Receta fáciL: Pollo GongBao/KungPao
Просмотров 9474 года назад
Ésta es otra de esas recetas famosas muy solicitadas! Hemos sustituido el Sichuan Pepper/花椒/ huājiāo/Chinese Prickly Ash pepper por pimienta negra, dado que en muchas regiones no se consigue; sin embargo, si en tu área lo consigues, reemplaza la pimienta por 3g de éste; pero agrégalo al mismo tiempo que el Chile en el salteado Ingredientes para el adobo: 2 muslo y contramuslo de pollo 1 Cdta de...
Receta: Jiaozi/Dumplings/Ravioles Chinos y salsa acompañante
Просмотров 4,9 тыс.4 года назад
饺子jiaozi es un tipo de dumpling o empanadilla típico y muy popularde la cocina China. Los jiaozi se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos y que se suelen servir con salsas para mojar elaboradas a base de salsa de soya, vinagre de arroz, ajo, cebollín, salsa picante y aceite de ajonjolí. Ingredientes para la masa: 1k...
Receta: Deliciosos Palitos de Pollo con Salsa
Просмотров 1954 года назад
Ésta vez les traemos una receta facilísima y rica con una salsa super deliciosa.El pollo queda suave por dentro, crocante por fuera...y en definitiva sabe delicioso! Nosotros utilizamos ésta salsa para acompañar pollo asado o empanizado, perro caliente, hamburguesas, salchipapas, papas cocidas y nuggets. Ingredientes: 350gr pechuga de pollo 120gr pan rallado 60gr harina de trigo 2 huevos ½ cdit...
Receta fácil y rápida: Deliciosas Galletas de Chocolate y Maní
Просмотров 2 тыс.4 года назад
Somos amantes del chocolate y durante mucho tiempo nos costó encontrar una receta que NO estuviera a punto de llevarnos a un "coma diabético" :-P Asi que probando y probando fuimos perfeccionando ésta receta. Éstas galletas son suuuuper deliciosas y con el dulce a la medida, además con el maní... Ufff, una delicia! Si prefieres puedes reemplazar el maní por almendras ;-) Ingredientes: 65gr Hari...
Receta: Panceta Braseada estilo Chino - HongShaoRou(红烧肉)
Просмотров 82 тыс.4 года назад
Tambien conocida como Panceta Braseada Roja es uno de los platos insiginia de la gastronomia China. Conocido en China como HongShaoRou(红烧肉) es una panceta braseada(cocinada a fuego lento) hasta que adquiere una textura blanda y caramelizada. Ingredientes: 600gr de Panceta 3 ramitas de cebollín 3 cda de vino blanco 10 rebanadas de jengibre 2 hojas de laurel 2 pedazos de canela 1 cdita de pimient...
Receta: Pescado en Salsa agridulce estilo Chino
Просмотров 7 тыс.4 года назад
La carpa agridulce, es un plato muy famoso originado en Shandong, es un pescado bien frito por fuera y tierno por dentro, muy sabroso, agridulce y algo salado. Con un sabor parecido al TangCuliJi, aunque de salsa mas ligera y apesar de usar los mismos ingredientes para la salsa el balanceo de ingredientes es distinto. La receta original se utiliza Pez Carpa, pero bien podemos utilizar cualquier...
Delicioso y fácil Rollo de Carne Relleno
Просмотров 4764 года назад
Sin duda alguna éste es mi platillo estrella, todos lo aman! Un rollo jugoso, con queso , jamón y tocineta... perfección!! Ésta vez lo hice con Carne de cerdo molida, podrías hacerlo con 50% carne de res y 50% carne de cerdo. Recuerda la carne debe llevar un 20% de grasa, no totalmente magra o quedará muy seco el rollo. Ideal para una cena, créeme recibirás solo elogios. Ingredientes: 600gr Car...
Receta de Delicioso y Nutritivo Panecillo con Flores, hecho con colores 100% naturales!!
Просмотров 2534 года назад
En ésta ocasión les traemos una receta genial: unos pintorezcos panecillos! utilizando colores naturales que además de hacerlos nutritivos no alteran el delicioso sabor del pan, con colores y diseño llamativo especialmente para niños! Si te gustó ésta receta dale like y recuerda suscribirte, tenemos video nuevo todas las semanas! Ingredientes para la masa blanca: 120ml agua tibia 210gr harina d...
Receta China de Berenjena Salteada
Просмотров 23 тыс.4 года назад
Una imperdible y exquisita receta de benrejena, como nunca antes la has preparado; estamos seguros te encantará tanto como a nosotros. Siguenos: Facebook: Jacky-Marthas-Kitchen-100239151656529/ En instagram: @jackymarthas Ingredientes : 600gr Berenjena 50gr carne de cerdo molida 1cda de vino blanco 1cda salsa de soya 1½ cda vinagre blanco 1½ cda de azúcar blanca 1cda maizena(fécula...
Auténtica Receta China de Cerdo Agridulce 糖醋里脊
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
El platillo Chino mas apetecido por extranjeros, una delicia de la cocina China explicada paso a paso. No olvides suscribirte a nuestro canal, tendremos videos nuevos todas las semanas! Ingredientes: 1 cdita de pimienta blanca 1 cda de vino blanco 1 huevo 1 cdita de sal 400gr lomo de cerdo 120gr maizena (fécula de maíz) Ingredientes para la salsa: 1 cda de maizena(fécula de maíz) 100ml de agua ...
Receta: Delicioso y Fácil Pollo Rostizado
Просмотров 5014 года назад
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Receta fácil de Pan Piñita
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
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Комментарии

  • @princessmangasanimeymas3687
    @princessmangasanimeymas3687 18 дней назад

    Pero a un que no lo licuen el aceite se pude usar ya que le quedo el aroma , claro que al molerlo pues se ocupa y nada se desperdicia , donde tabajaba se hacia aceite de ajonjolí y también de cebolla

  • @daisymedina7352
    @daisymedina7352 Месяц назад

    Excelente video ❤

  • @margaritaherrera842
    @margaritaherrera842 Месяц назад

    Me gustaria que expliquen porque no es apto para consumó lo que queda del aceite ,muchas gracias y excelente el video !!!

  • @irisvalerio9648
    @irisvalerio9648 Месяц назад

    Hola me gustaría que me expliques porque lo sobrante después del aceite no es acto para consumir 🙄👍otros canales explican hacer pasta Tajín

  • @irisvalerio9648
    @irisvalerio9648 Месяц назад

    Hola a todos los que no le salio el aceite ,el explica bien.bien dorado.ojo solo quise aclarar el explicó bien 👍😊

  • @victoriamadrid3215
    @victoriamadrid3215 2 месяца назад

    Puro cuento no engañen a la gente

  • @oxaljardinera
    @oxaljardinera 2 месяца назад

    Me parece desprolija !

  • @DidiSss-tk4sd
    @DidiSss-tk4sd 2 месяца назад

    Cómo se utiliza crema de sésamo en comidas

  • @user-lc4kx9zz5z
    @user-lc4kx9zz5z 3 месяца назад

    Jaky😄🥰

  • @fatimadejesusrodrigueztosc244
    @fatimadejesusrodrigueztosc244 3 месяца назад

    El huevo puede ser opcional?

  • @mariaalbornoz6432
    @mariaalbornoz6432 4 месяца назад

    Holaa. Perdón mi ignorancia, pero ¿se puede tostar el sésamo en el horno a un fuego suave en lugar de usar la sartén?. Tal vez se haga más rápido.

  • @neriolopez2954
    @neriolopez2954 5 месяцев назад

    boy a hacerlo en casa despues les zigi como quedo de nicaragua

  • @patriciazunigacaicedo249
    @patriciazunigacaicedo249 5 месяцев назад

    hola con tado respecto pero no funciona tienpo y dinero PEDIDO👎👎

  • @user-fq7ol1sl9o
    @user-fq7ol1sl9o 6 месяцев назад

    Es delicioso

  • @emilyyudith
    @emilyyudith 6 месяцев назад

    :0 bb fácil espero me salga gracias

  • @joaquinvalladares3674
    @joaquinvalladares3674 7 месяцев назад

    Es usted un experto exelente receta

  • @orquidedelafuenterodriguez7856
    @orquidedelafuenterodriguez7856 9 месяцев назад

    Me gustaría que me dijera para que se utiliza el aceite de ajonjolí ya echo se puede usar

  • @carmenmellaalcantara9576
    @carmenmellaalcantara9576 9 месяцев назад

    Soy de Perú me encanta esta receta.😊

  • @lahisroslin
    @lahisroslin 9 месяцев назад

    Le pusiste aceite ?

  • @sheydiluzchambizeavaler3312
    @sheydiluzchambizeavaler3312 10 месяцев назад

    cambie el jamon por soja texturizada, y jamon vegano...porque soy vegana...quedó estupendo sus platillos son muy versátiles

  • @rcabrujar
    @rcabrujar 10 месяцев назад

    Gracias lo voy a intentar, tengo muchos años comprándolo, marca Roland, me duran mucho tiempo, ya que sólo lo uso un poquito cuando hago platós asiáticos. Pero está carisimo y me queda muy poquito. El Sésamo sin tostar es muy barato.

  • @rosibeldiaz5408
    @rosibeldiaz5408 10 месяцев назад

    Puras mentiras!! Son patrañas!!seguí las indicaciones exactamente y no salió nadaaaaaa...

  • @florgonzalez9498
    @florgonzalez9498 Год назад

    Excelente explicación

  • @osmangregoriofloresarteaga1166

    eso es mentira ese metodo no funciona

  • @sobeidasanchezmorillo6085
    @sobeidasanchezmorillo6085 Год назад

    Me sorprendió lo fácil que es prepararlo gracia por compartir

  • @aurasofiasolano
    @aurasofiasolano Год назад

    Yo no lo lavaria

  • @_Mirio_
    @_Mirio_ Год назад

    WOW! quede impactado buenisimo ! te puedo preguntar porque se tuesta para hacer aceite? y si es necesario porque no solo se tuesta sin cocinarlo antes con agua? sirve con sesamo negro?

  • @belkismora6044
    @belkismora6044 Год назад

    Huaooo bendiciones gracias

  • @marcosruela9312
    @marcosruela9312 Год назад

    Wow que riquísimo se ve esa panceta de cerdo

  • @ligiacenteno3759
    @ligiacenteno3759 Год назад

    No me salió nunca el.aceite.

  • @ligiacenteno3759
    @ligiacenteno3759 Год назад

    Lo estoy preparando y todavia no me ha salido el aceite.

  • @yoselin1472
    @yoselin1472 Год назад

    NO LO RECOMIENTO ESTE MÉTODO ES DEMASIADO MOROSO 😢 Debes tener una licuadora con buena potencia Y mucho tiempo Me gustaba hacer esto a mi Pero prefiero mejor comprarlo hecho Se gasta mucho tiempo en esto

  • @isabelbareiro2968
    @isabelbareiro2968 Год назад

    Es muy divertido saludos de Argentina

  • @labayamesa1022
    @labayamesa1022 Год назад

    ÉSO DEPENDE DEL FRESCOR DEL GRANO, SI ES FRESCO, PORQUE SI EL GRANO DEL SÉSAMO IGUAL QUE EL DE AJONJOLÍ TIENEN SU TIEMPO NO SE HACE CON NINGÚN TIPO DE LICUADORA, LO MISMO PASA CON EL GRANO DE MAÍZ. TODOS TIENEN QUE SER FRESCOS.

  • @AlbertoSolisVidal
    @AlbertoSolisVidal Год назад

    Por cada kilo cuanto aceite se hace?

  • @comunarebolucionariaboliva2302

    Me encantó el vídeo, saludos

  • @sandrogonzales9384
    @sandrogonzales9384 Год назад

    Al inicio del vídeo pensé de donde sabe esta mujer hacer el verdadero jiaozi chino y luego vi a la suegra y entendí todo muy bueno

  • @PatriciaGarcia-ui6fb
    @PatriciaGarcia-ui6fb Год назад

    Holaaa me podría decir como se conserva el aceite de ajonjolí por favor 🥺

    • @gatolunar2257
      @gatolunar2257 Год назад

      Temperatura ambiente en un recipiente hermético

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 Год назад

    Hola me encantó la clase y se me antojaron esos dumplings, así que ya me suscribí y gracias por compartir

  • @importantstuff468
    @importantstuff468 Год назад

    ¿Cuantos Baoji salen con estas proporciones?

  • @patriciaalbujagerman6719
    @patriciaalbujagerman6719 Год назад

    Ya lo preparé para el almuerzo, riquísimo, todos contentos

  • @cesaral8080
    @cesaral8080 Год назад

    Que tal , con que comida se acompaña la pasta de ajonjolí??

  • @luisoviedo7950
    @luisoviedo7950 Год назад

    Cuanto dura el aceite?

  • @pedromacias4075
    @pedromacias4075 Год назад

    Muchas grascias, muy buena receta y faciel. tu esposo es comico......San Diego Ca

  • @marisolramossanchez9019
    @marisolramossanchez9019 Год назад

    Riquiiisimo en verdad!!!!!!😊😂😤

  • @moiseshurtado5462
    @moiseshurtado5462 Год назад

    HOLA COMO ESTAS.... QUISIERA SABER XQ NO SE PUEDE USAR EL SOBRANTE DE AJONJOLI XQ DICES Q NO ES ACTA PARA CONSUMO

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano8933 Год назад

    El pelo es muy bonito,pero es muy importante que aunque sea para un video recojerse el pelo.mas que bada por respeto, en el sentido de dar byen ejemplo, ya vevomo al final se lo ha recogido, pero nunca dejarse el pelo de la coleta por ebcina de los hombros. Desgraciadamente usted no es la única persona ccon esa falta de respeto en la cocina.

  • @pedroluisvela1224
    @pedroluisvela1224 Год назад

    1:58 no da risa >:(

  • @pastorapaz6791
    @pastorapaz6791 Год назад

    Quericura de recetas bendiciones me encantoy también como la esplica y en español que bien me gustó

  • @caradevaca14
    @caradevaca14 Год назад

    Buen equipo, me encanta.