- Видео 67
- Просмотров 149 724
LEBO PROFESSIONAL
Добавлен 7 авг 2023
LEBO Professional - это команда квалифицированных специалистов, развивающих направление HoReCa. Мы производим спешелти кофе, предоставляем необходимое оборудование и обучаем специалистов.
Команда LEBO Professional состоит из сертифицированных профессионалов, а техническое оснащение позволяет производить оценку, обжарку и упаковку крупных и средних партий кофейных зерен от пяти килограмм.
Бренд предоставляет кофейные зерна высокого качества по выгодным ценам для сегмента HoReCa. Команда контролирует качество продукции на каждом этапе производства, сохраняя высокие стандарты для выгодного и комфортного сотрудничества с компаниями России и стран СНГ.
С 2017 года LEBO Professional является дилером одного из лидеров в производстве кофейного оборудования Bravilor Bonamat.
С 2023 года в сертифицированном тренинг-центре LEBO Professional авторизованный тренер SCA проводит курсы по трём направлениям и уровням от базового до продвинутого, а именно: Barista Skills, Sensory Skills и Brewing.
Команда LEBO Professional состоит из сертифицированных профессионалов, а техническое оснащение позволяет производить оценку, обжарку и упаковку крупных и средних партий кофейных зерен от пяти килограмм.
Бренд предоставляет кофейные зерна высокого качества по выгодным ценам для сегмента HoReCa. Команда контролирует качество продукции на каждом этапе производства, сохраняя высокие стандарты для выгодного и комфортного сотрудничества с компаниями России и стран СНГ.
С 2017 года LEBO Professional является дилером одного из лидеров в производстве кофейного оборудования Bravilor Bonamat.
С 2023 года в сертифицированном тренинг-центре LEBO Professional авторизованный тренер SCA проводит курсы по трём направлениям и уровням от базового до продвинутого, а именно: Barista Skills, Sensory Skills и Brewing.
Как открыть и заработать на кофе-поинте?
Многие задумываются об открытии своей кофейни и, выбирая формат, останавливают свой выбор на кофе-поинте.
В новом выпуске мы поговорим с директором компании CUPSLOCKER Даниилом Кравцовым, который сумел построить бизнес по всей стране.
Вы узнаете, сколько можно заработать, открывая кофе-поинты, какие вложения необходимы на старте, какие особенности есть у этого бизнеса и многое другое.
КОНКУРС
Оставляйте комментарии с идеями сезонного меню на RUclips. Самый лучший комментарий получит экскурсию по производству или 3-х месячный запас кофе от LEBO Professional, а также месячный абонемент в кофе-поинты CUPSLOCKER. Победителя определим 30 сентября в телеграм-канале - t.me/lebo_professional.
Кальку...
В новом выпуске мы поговорим с директором компании CUPSLOCKER Даниилом Кравцовым, который сумел построить бизнес по всей стране.
Вы узнаете, сколько можно заработать, открывая кофе-поинты, какие вложения необходимы на старте, какие особенности есть у этого бизнеса и многое другое.
КОНКУРС
Оставляйте комментарии с идеями сезонного меню на RUclips. Самый лучший комментарий получит экскурсию по производству или 3-х месячный запас кофе от LEBO Professional, а также месячный абонемент в кофе-поинты CUPSLOCKER. Победителя определим 30 сентября в телеграм-канале - t.me/lebo_professional.
Кальку...
Просмотров: 113
Видео
Как пройти путь от бариста до амбассадора компании?
Просмотров 245Месяц назад
Двойной эКспрессо - подкаст, куда мы приглашаем предпринимателей, бариста, обжарщиков и всех, кто связан с миром HoReCa. Сегодня у нас в гостях Руслан Вислин, обжарщик и амбассадор компании Флоу. В новом выпуске мы обсудим тренды и лайфхаки в обжарке, узнаем, как развивать сенсорную память и с чего начать свой путь в обжарке кофе и напоследок ответим на вопрос: для чего бренду амбассадор? КОНКУ...
Как создать компанию, которая будет работать десятилетиями и приносить прибыль?
Просмотров 738Месяц назад
Двойной эКспрессо - подкаст, куда мы приглашаем предпринимателей, бариста, обжарщиков и всех, кто связан с миром HoReCa. В новом выпуске познакомим вас с акционером крупной компании LEBO - Александром Акоповым. Вы узнаете, как создать бизнес, который будет существовать несколько десятилетий, в чем важность команды и какие тренды в кофейном мире нельзя игнорировать. КОНКУРС Пишите в комментариях...
Как стать блогером, если ты бариста? Про личный бренд и создание собственного продукта
Просмотров 9372 месяца назад
Двойной эКспрессо - подкаст, куда мы приглашаем предпринимателей, бариста, обжарщиков и всех, кто связан с миром HoReCa. Сегодня мы познакомим вас с Артемом - бариста и блогером, запустившим свою линейку дрипов. В этом выпуске поговорим о том, для чего нужен личный бренд, как он помогает в развитии карьеры и запуске своего продукта. КОНКУРС Пиши в комментариях свои рассуждения о том, что будет ...
Латте-арт. Сложные рисунки: Часть 3. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Просмотров 3177 месяцев назад
Латте-арт. Сложные рисунки: Часть 3. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Латте-арт. Сложные рисунки: Часть 2. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Просмотров 3128 месяцев назад
Латте-арт. Сложные рисунки: Часть 2. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Самые популярные способы заваривания кофе. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Просмотров 7288 месяцев назад
Самые популярные способы заваривания кофе. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Латте-арт. Сложные рисунки: Часть 1. Цикл тренингов от LEBO PRO
Просмотров 1099 месяцев назад
Латте-арт. Сложные рисунки: Часть 1. Цикл тренингов от LEBO PRO
Как приготовить кофе в аэропрессе? Рецепт кофе в аэропрессе. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Просмотров 21910 месяцев назад
Как приготовить кофе в аэропрессе? Рецепт кофе в аэропрессе. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Латте-арт. Базовые рисунки. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Просмотров 35011 месяцев назад
Латте-арт. Базовые рисунки. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Как приготовить кофе в воронке? Рецепт кофе в воронке. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Просмотров 720Год назад
Как приготовить кофе в воронке? Рецепт кофе в воронке. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Латте-арт. Как правильно взбивать молоко. Подбор молока и инструментария. Цикл тренингов от LEBO PRO
Просмотров 219Год назад
Латте-арт. Как правильно взбивать молоко. Подбор молока и инструментария. Цикл тренингов от LEBO PRO
Латте-арт. 6 шагов для получения правильного рисунка молочной пеной. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Просмотров 163Год назад
Латте-арт. 6 шагов для получения правильного рисунка молочной пеной. Цикл тренингов от LEBO PRO.
Добрый день! Спасибо за подкаст. Посмотрела с удовольствием. Поняла, что вкусный и качественный кофе может готовиться и в автомате. Важны сырьё и рецептура. Ещё открытием стало, что можно за сравнительно небольшие деньги открыть бизнес. Я даже , пожалуй , об этом подумаю. А теперь про осеннее меню. У меня осень ассоциируется с теплом и оранжевым цветом. Поэтому я бы поэксперементировала с разными добавками. Конечно это специи: корица, анис, гвоздика, кардамон, имбирь, куркума, перец, кориандр. А ещё я бы попробовала добавить хурма, тыкву, облепиху, апельсин, грейпфрут, гранат. А что касается рецептов, предлагаю добавить кофе или чай из кэроба, для тех кому не нужен кофеин. Или кэроб с молоком: 250 гр обычного или кокосовое молока. 2 ч. л. короба Ванилин Кардамон Сахар или мёд. Жду новых гостей!😊
Спасибо вам за ответ)
Спасибо, интересно, очень полезно! 🙏
Амбассадор😎 отражает миссию бренда и его принципы, а значит, качества, которыми нужно обладать «лицу» компании, должны совпадать с особенностями комапнии. Думаю, здесь нет универсальной формулы, но несколько пунктов, которые подойдут большинству, выделю: 👉разборчивость - амбассадор не должен производить впечатление человека, бросающегося рекламировать все подряд; 👉публичная активность - человек может быть известен, но при этом вести закрытый образ жизни. А это не лучшая черта для амбассадора, ведь его должны видеть и слышать! 👉устойчивый имидж!
Спасибо вам за ответ)
При выборе амбассадора важно понимать, какими профессиональными и человеческими качествами обладает этот кандидат. Мне кажется, что у него должен быть вот такой примерный набор универсальных характеристик: Послу бренда не нужно иметь специальное образование в области маркетинга или PR, но он должен быть в курсе ключевых принципов продвижения и владеть базовыми инструментами цифрового маркетинга, понимать особенности той или иной социальной сети, уметь создавать качественный контент для постов и stories. Амбассадоры также считаю, что должны понимать целевую аудиторию бренда, ее «болевые» точки. Послы должны искренне верить в бренд, который представляют, транслировать его ценности. Амбассадор должен транслировать сообщения бренда с помощью разных каналов коммуникации, чтобы охватить максимум целевой аудитории. Посол должен использовать новые форматы и социальные сети, будь то Instagram Stories, Facebook Live, подкасты или другие каналы. При выборе амбассадора важно учитывать, кто его читатели и фанаты, готовы ли они в перспективе стать потенциальными и лояльными клиентами бренда. При выборе амбассадора необходимо проанализировать статистику его аккаунтов и посмотреть характеристики подписчиков, их пол, возраст, интересы, вовлеченность. Наш «герой» должен быть целеустремленным и настойчивым, уверенным, амбициозным, способным проявлять гибкость, мотивировать и вдохновлять других людей. Он должен быть активным в коммуникациях и действовать первым, а не ждать соответствующего указания. Идеально, когда амбассадор бренда не только выполняет спущенные сверху маркетинговые задачи, но и сам предлагает нестандартные идеи и решения. Он должен вызвать доверие, должен обладать такими качествами, как порядочность, компетентность, последовательность, лояльность, открытость. К этим качествам стоит добавить безупречную репутацию.
Отличный выпуск! Интересная тема! Работа с амбассадорами бренда - одно из важнейших направлений маркетинга влияния. Сама по себе это уже не новая практика, но на российском рынке она получила распространение не так давно.
Спасибо вам за ответ)
Пряный латте!!! Для большой порции пряного латте понадобятся: 100 мл кофе, 175 мл подогретого молока и по половинке чайной ложки корицы, имбиря и мускатного ореха. Взбейте молоко со специями и влейте в кофе. Сладкоежки могут добавить сахар по вкусу, но за счет корицы и мускатного ореха напиток достаточно сладкий сам по себе.😎🖤
Спасибо вам за ответ)
Медовый латте😍😍😍 - это еще один простой осенний напиток! Понравится тем, кто не любит пить классическое молоко с медом во время простуды. На дно чашки положите столовую ложку меда. Подойдет любой, главное, чтобы он был хорошего качества. Залейте шотом эспрессо, перемешайте и добавьте подогретое взбитое молоко. Получится сладкий, полезный и самодостаточный напиток, не требующий добавок в виде сахара или пряностей.
Сезонный напиток - Тыквенный латте!!! Секрет вкусного напитка - в использовании настоящего тыквенного пюре. Можно купить готовое, а можно запечь кусочки тыквы в духовке и измельчить в блендере. Выложите 25 г пюре в кастрюльку, добавьте 200 мл молока, сахар и пряности (в оригинальном рецепте это корица, мускатный орех, имбирь и гвоздика). Подогрейте смесь, взбейте в блендере, перелейте в стакан и добавьте 30 мл крепкого кофе.
Конечно, кто планирует открывать кофейню самообслуживания, ему необходимо заранее обдумать все нюансы работы, озаботиться качеством своего продукта и быть готовыми к тому, что вендинг, как и любой другой бизнес, также будет требовать больших вложений и потраченного времени. Запуск кофейни самообслуживания - это не пассивный доход, а полноценный бизнес, требующий внимания и усилий. Согласна, что нужно тщательно проанализировать все риски и уже потом делать осознанный выбор.
Спасибо за интересный выпуск! Действительно, одно из самых успешных и востребованных видов бизнеса на протяжении многих лет является сфера общественного питания. Особенно последние годы модными стали кофейни. Ведь такое явление неслучайно: кофе стал для человека обязательным элементом жизни, проводником в успешный день и источником энергии и бодрости. Прижившийся в нашей стране формат «кофе с собой» позволяет уверенно заявить, что кофейни самообслуживания - это выгодный, рентабельный и очень вкусный бизнес.
Как я дома пойму где какой МИКРОН ????Вопрос сколько кликой команданде нужно для иммерсии?
Что касается "внешних характеристик" амбассадора для любой компании, то, на мой взгляд, он должен иметь яркую наружность (как у Димасика), чёткую и хорошо поставленную речь без слов-паразитов (как у Руслана). Харизма и положительная энергетика должна исходить от этого замечательного человека)) Само собой, он пользуется и хорошо владеет информацией о продукции и компании, которую он представляет. Если это будет профи в данной нише, то это только плюс. Я не считаю, что в роли амбассадора обязательно должна быть "звезда". Скорее наоборот, пусть это будет "простой смертный", обладающий перечисленными качествами (а нас таких много!))). Меня лично даже слегка раздражают медийные личности, которые рекламируют всё подряд с всегда одинаковым наигранным восторгом оттарабанивают заученный текст так, что становится очевидно, что сами они этой продукцией не пользуются и не интересуются, а тупо отрабатывают гонорар... Дайте шанс простым нормальным людям, для которых вы и работаете, и станете по-настоящему народным брендом! Потому что люди чувствуют фальшь и также чувствуют тех, "кому не всё равно"))
Не каждый сможет стать амбасадором, им может быть больше человек, любящий свою работу и то что он делает
Спасибо за ваш комментарий)
@@LEBOPROFESSIONAL а мой комментарий вы читали? Вы просто всем ответили, кроме меня((
Добрый день! Спасибо за подкаст! Интересный диалог вышел! Амбасадор - это прежде всего сформировашаяся личность. Человек наполненный и увлечённый чем либо. Человек, благодоря своим личностным качествам достигший высокой социальной планки. Безусловно обладающий хоризмой и интересен многим людям и к чьему мнению прислушиваються. И если при этом он пользуеться и искренне любит продукт компании, амбосадором, которой являеться , будет гарантированный упех. Копанией заинтересуються все его поклонники. Желаю Вам процветания и роста!
Спасибо вам) отличный комментарий)
Руслан красавчик
А то)
Амбассадор компании - это человек-отражение компании и бренда, тот, от кого прямо исходит любовь к продукту и кто несет эту любовь в массы. Это человек, который один из первых возникает в голове при упоминании бренда, который он представляет. Это открытый, приятный, харизматичный человечек компании, который располагает любого потенциального потребителя к себе. При этом при всем у амбассодора должна присутствовать объективность, любить свой бренд - безусловно, но браковать остальные - не стоит) Амбассадор - это тот, чье искреннее восхищение своим продуктом транслируется в массы и завоевывает тем самым сердечки новых потребителей🤍
Спасибо за комментарий)
Всё понравилось спасибо большое за вашу работу !!!
И вам спасибо, что смотрите нас)
Отличное интервью!
Стараемся)
Дальнейших профессиональных успехов Руслану! 👍
Мы передадим ему)
Амбассадором бренда может стать любой человек, пользующийся этим брендом, искренне любящий его, и демонстрирующий эту любовь! Амбассадор не должен активно рекламировать продукт бренда, а ненавязчиво говорить со своей аудиторией на простом языке, и таким образом бренд получает новых клиентов - аудиторию амбассадора, которые уже с ним знакомы и доверяют. Амбассадор должен обладать такими качествами как честность, открытость, коммуникабельность, социальная ориентированность, умение быть на волне с родными течениями и веяниями.
Спасибо за комментарий)
Кто такой амбассадор? Это посол компании, это не ее сотрудник, а пользователь продукции компании и это одно из главных - амбассадор должен реально пить кофе (продукцию, которую он представляет). Лучше, если это будет известное лицо (как положительный, так и отрицательный герой), у которого есть поклонники, аудитория, которого знают, вкусу которого доверяют. Человек харизматичный, который умеет убедить. И конечно амбассадор должен понимать и разделять цели компании, нацелен на продвижение этой продукции . Дополнение (01.09.2024): Грамотное решение команды LEBO - это челленджи для подписчиков. В какой-то мере каждый участник челленджа почувствует себя маленьким амбассадором, который в соц.сети продвигает кофе LEBO. И это способствует продажам, потому как в нынешнее время большинство покупателей, прежде чем купить новый продукт/вещь - опирается на отзывы простых потребителей и доверяет именно им.
Приведу пример (почему я написала - так и отрицательный герой). Лидер группы "Ленинград" Шнуров. Он же в некотором смысле отрицательный герой - нецензурная лексика, эпотаж и т.д.?Но если он в одном из своих интервью невзначай скажет, что пьет кофе Lebo, то многие его поклонники побегут искать в магазинах такой кофе.
Ого) Спасибо вам)
Здравствуйте! Поздравляем, вы выиграли в нашем конкурсе! Чтобы забрать приз, напишите нам под постом в Telegram-канале t.me/lebo_professional/369 или на почту leboprofessional@gmail.com.
@@LEBOPROFESSIONAL благодарю ❤
Амбассадор должен подходить под бренд. Это должна быть коллаборация. Взаимолюбовь)
ВзаимолЕбовь, я бы так сказала) 🤗
ахаха) спасибо)
Так как амбасадор представляет компанию, то он должен создавать благоприятное впечатление о компании. Но он не должен слепо защищать компанию от любых нападок или критики. Если амбасадор будет агрессивно отрицать любую критику, или просто игнорировать любые проблемы и утверждать, что "все нормально, вам показалось", то это совершенно не поможет компании, а так же испортит репутацию самого амбасадора. Но в первую очередь навредит репутации компании, т.к. это компания наняла такого сомнительного представителя, отталкивающего потребителей (Вспоминаю некоторые недавние скандалы в художественном сообществе. Не надо так 😄)
Спасибо вам за комментарий)
кофе без кофеина, как секс с куклой 😢 лишили эмоций и радости
Не люблю крема, тоже перемешиваю)
Где-то встречала, что молоко лучше взбивается горячее. Подскажите, почему здесь берем холодное для взбивания?
Как раз купила себе питчер! Видео мне в тему)))
Интересно, спасибо!
Столько много нового узнаю из Ваших ТГ-каналов!
Полезный ролик! Спасибо!
А вот оно как) Теперь буду в курсе)
Благодарю за совет! Теперь мы предупреждены)
Нет, к сожалению не пробовала) Хотя дома часто экспериментирую с количеством молока, может я и пью флэт как раз))))
Спасибо! Пытаюсь не совершать ошибок (готовлю дома)
Все верно Дима говорит! Но и после кофе водичку тоже попить полезно!!!
Спасибо за новые знания!
Новый рецепт мыльного кофе 👍
очень хочется попробовать кофе kojo - может сделаете скидку на доставку как у других обжарщиков? будет kojo выходить на маркетплэйсы?
Вы можете заказать KOJO по Москве через приложение доставки еды Яндекс. Также Kojo запускает несколько тарифов кофейной подписки🙌🏻 следите за новостями бренда в социальных сетях! t.me/kojocoffee
Добрый день! Спасибо за подкаст! Мне было очень интересно! Команда мечты! На самом деле Александр уже рассказал секреты успеха , я с ним полностью согласна и кое что для себя отметила. Но поделюсь и своим мыслями. Позитивные изменения редко достигается одним человеком. Чаще всего удивительные вещи происходят, когда единомышленники стремятся к единой цели. Когда результат работы команды приравнивается к личному результату. У компании, на мой взгляд , должна быть миссия и сотрудникам она должна быть близка. Формат общения должен быть не только рабочий. Это, конечно праздники, спортивные и обучающие мероприятия. Добавлять в рабочий процесс элементы здоровой конкуренции и соревнований. Дать возможность каждому члену команды раскрыть свой творческий потенциал и креативность. Быть значимым в команде. Иметь возможность карьерного роста. Единство - большая сила, благодаря которым можно достичь значительных результатов! Желаю команде Libo стремительного развития и процветания!
Интересно надо попробовать
1й лайфхак ваще топ, аху
Очень красивый мальчик ведет
Спасибо, передадим)
Боже, ну и убогие латте арты
Команда должна состоять из профессионалов и быть готова к новым начинаниям)
Спасибо за ваш ответ)
Команда мечты должна быть: людьми, осознанно разделяющими общие ценности и приоритеты. Которые готовы развиваться в одном направлении, и имеют схожие представления о том, как должно все выглядеть в идеале. И как оно не должно выглядеть. ! Не семьёй, никто не должен работать в ущерб себе ради других. Даже ради общего дела. Друзьями, близкими товарищами - да, нужно быть. Жертвовать не надо, в общем :) Каждый в команде нужен, когда он в ресурсе и может реально помочь росту, а не выматывается вхлам и выгорает на первом же месяце. - людьми, активно и профессионально принимающими участие в становлении и росте бизнеса. Где помогают друг другу выявить сильные стороны и использовать их, поддерживают друг друга по возможности, мотивируют своим огнём в глазах и действиями. - люди, которые приветствуют новое и не боятся кардинально менять направление. Да и в целом не боятся оставаться с бизнесом и выбирают это осознанно. В общем, главное - это люди 😊
Спасибо за ваш ответ)
Здравствуйте! Поздравляем, вы выиграли в нашем конкурсе! Чтобы забрать приз, напишите нам под постом в Telegram-канале t.me/lebo_professional/336 или на почту leboprofessional@gmail.com.
Круто и интересно! Особенно конечно порадовали слова про важность персонала и про то, что бизнес это люди. Если бы все это понимали и так подходили, то работа для многих была бы в бОльшую радость!
Рано или поздно это наступит, мы уверены)
Молодцы ребята! Отличную компанию сделали.
Стараемся для вас)
Очень понравилась история создания компании, преемственность поколений, ориентированность на молодёжь. Впечатлили объёмы производства, старания по улучшению разнообразия ассортимента и качества продукции. Не зря любим кофе LEBO и готовы всегда им наслаждаться
Спасибо за ответ)
Интересно послушать профессионалов
Команда мечты должна обладать: коммуникабельностью, равноправием, доверием внутри команды, пониманием цели работы, зависимость общего результата от вклада каждого, гибкостью к изменениям, состоять из разных сотрудников (с разными качествами), со стороны руководства достаточная мотивация и похвала каждого.
Спасибо вам за ответ)