O CANAL PRATO FÁCIL traz neste vídeo como fazer o COZIDO DE OSSOBUCO COM LEGUMES. Patos saboroso que agrada a todos, basta servir com um arroz branco e pirão, está pronto uma das melhores refeições da cozinha brasileira! Sucesso garantido!
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COZIDO
INGREDIENTES
Fio de Óleo para refogar
1kg de ossobuco
1 Cebola médica picadinha
3 dentes de alho
1 colher de sopa cheia de colorau
1 cenoura
1 batata inglesa grande
400 g de repolho picado grande
2 folhas de couve cortadas em pedaços grandes
200 g de abobora madura ou moranga em pedaços grandes
Ervas a gosto (salsa, cebolinha ou coentro)
Sal e pimenta à gosto
Podem ser usados outros legumes como max...