Alexandre Sá
Alexandre Sá
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Moedor de Carne: Dicas para quem mói tempero, cebola, tomate, milho e outros
No quinto e último vídeo da série "Máquina de moer carne" falamos o uso do moedor de carne para moer outros tipos de alimentos.
Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
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Moedor de Carne: Dicas de segurança / pino, trava e bucha cônica
Просмотров 3,4 тыс.Год назад
No quarto vídeo da série "Máquina de moer carne" falamos sobre a segurança no manuseio do bocal (pino, cava, bucha cônica e travamento da boca). Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
Moedor de Carne: a importância de manter o disco e cruzeta amolados
Просмотров 4 тыс.Год назад
No terceiro vídeo da série: Máquina de moer carne - entenda a importância da amolação dos discos e cruzetas e mais dicas de manuseio do equipamento. Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
Moedor de Carne: dicas sobre o Bocal
Просмотров 10 тыс.Год назад
No segundo vídeo da série: Máquina de moer carne - aprenda porque a carne embuxa, quando trocar o bocal e mais dicas de manuseio do equipamento. Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
Como colocar arruelas no moedor de carne
Просмотров 8 тыс.Год назад
No primeiro vídeo da série: Máquina de moer carne - aprenda a montar o bocal, a saber quando e qual arruela usar e mais dicas de manuseio do equipamento. Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.

Комментарии

  • @juliocesardarocha10
    @juliocesardarocha10 Месяц назад

    Ou afiação da lâmina?

  • @juliocesardarocha10
    @juliocesardarocha10 Месяц назад

    Descobri você só agora. Acho meu moedor fraco. Funciona em 220 w mas acho fraco o moedor . Será a marca??

  • @mauranepomuceno6953
    @mauranepomuceno6953 2 месяца назад

    Obrigada! Excelente explicação.

  • @bebelramos1
    @bebelramos1 3 месяца назад

    Perfeito! Meu moedor é uma relíquia de 1968. Eu mesma, o reformei. Agora preciso entender o funcionamento. Muito bom seus vídeos!

  • @filemonbentesbatista
    @filemonbentesbatista 3 месяца назад

    Olá amigo vc tem algum vídeo ensinando a troca da placa pra contatora da maquina de cortar carne da Bermar

  • @mariaelianearaujopaz1483
    @mariaelianearaujopaz1483 3 месяца назад

    Boa tarde , Onde consigo video da parte interna da máquina de moer carne CAF modelo : 9 ANO 99 motor WEG 1/2 CV 110/220 Ciclagem : 80 HZ

  • @maxueldias8025
    @maxueldias8025 4 месяца назад

    Me passa seu watsap por favor

  • @jedsonguedes4769
    @jedsonguedes4769 4 месяца назад

    Boa noite Como é que completa o nível do óleo

  • @cristianolucaschagas7198
    @cristianolucaschagas7198 6 месяцев назад

    Amigo comprei um moedor de carne 22 netvisa to achando ele muito barulhento e da ums barulho doido tem hora ele e do modelo pcl22l220m60n5

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 6 месяцев назад

      @@cristianolucaschagas7198 boa noite! Consegue fazer um vídeo e mandar no zap 34 90000559

  • @tiagorosa6722
    @tiagorosa6722 7 месяцев назад

    Posso passar graxa na arruela de fibra ? Pois quando eu dou aperto começa a queimar

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 6 месяцев назад

      @@tiagorosa6722 boa noite, sao 2 de fibra? Porque queima qdo sao 2 materiais iguais juntos. O ideal é intercalar fibra com bronze

  • @pipocagoes7660
    @pipocagoes7660 7 месяцев назад

    Muito obrigado pelas dicas. Muito boa explicação

  • @luciliosouza3132
    @luciliosouza3132 8 месяцев назад

    boa noite posso moer aipim cozido ou a explicaçao também se aplica ao aipim?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 6 месяцев назад

      @@luciliosouza3132 boa noite, o problema de retorno de líquido vc nao vai ter porém pela textura do aipim vai forçar a máquina que foi projetada para moer carne. Vai moer mas o desgaste e mais rápido

  • @diegovet06
    @diegovet06 8 месяцев назад

    Boa noite, Alexandre. Parabéns pelo vídeo, bem didático! Estou pensando em adquirir uma máquina para fazer linguiça de porco, boi, frango e hambúrguers. Andei pesquisando sobre a Butini B09 (1.200 reais) e vi uns comentários que ela não aguenta. Esquenta e logo quebra. A melhor opção seria uma CAF8? (2.000 reais)

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 6 месяцев назад

      @@diegovet06 boa noite, sim comparando a caf é infinitamente melhor rsrs. Porém se vc for fazer p vender a caf 8 é pequena, ela é para pouca quantidade. O ideal é caf 10 ou 22 dependendo do volume de carne

  • @vanderleivaldevite7204
    @vanderleivaldevite7204 8 месяцев назад

    Vou ter q comprar o bocal e o caracol

  • @robertofelipe3233
    @robertofelipe3233 9 месяцев назад

    Si acontecer o que deve fazer para retirar ?

  • @robertofelipe3233
    @robertofelipe3233 9 месяцев назад

    Pode acontecer do caracol ficar agarrado dentro da maquina ?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 6 месяцев назад

      Agora entendi rs. Entao, acontece quando o caracol e a engrenagem q vai nele, que sao quadrados, desfastam e se encavalam uma peça na outra. Para tirar é um pouco difícil mas é batendo voltando, ao contrário, e depois substituir ambas as peças

  • @edvanelias7010
    @edvanelias7010 9 месяцев назад

    Sou de Manaus gostaria de saber qual caracol da no d dsm

  • @kazenishi_Zyon
    @kazenishi_Zyon 10 месяцев назад

    Engraçado o disco do moedor Mimoso manual que eu comprei, além de vir sem corte algum , é totalmente encostado no disco!!!!!!!

  • @kazenishi_Zyon
    @kazenishi_Zyon 10 месяцев назад

    Amigo, achei seu vídeo muito bom. Não esquecerei os conhecimentos . Ontem eu comprei o moedor Mimoso n°8 , no próprio site da Mimoso, por 273 reais, e eu estou com dois problemas com ele: 1 - A cruzeta veio sem corte algum, totalmente reta 2 - Não veio com essas arruelas, nem de fibra, nem de bronze, então apesar de possuir um acabamento em plástico na boca traseira onde encaixa a manivela, o sangue da carne escorreu por trás, sujando tudo . Peço sua valiosa opinião sobre tudo o que puder opinar, o custo benefício do preço, a qualidade da marca Mimoso, se é normal vir sem arruela e sem fio de corte na cruzeta . Estou pensando em devolver o moedor . Obrigado

  • @atualidadesweb3212
    @atualidadesweb3212 10 месяцев назад

    Se os componentes da boca do moedor forem montados na ordem incorreta o que acontecer?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 10 месяцев назад

      Além de ela nao funcionar da forma correta e moer mal, ainda corre o risco de quebra de engrenagem pois há um excesso de força que será exigido da máquina.

  • @RÔMULOGomesdeOliveira
    @RÔMULOGomesdeOliveira 10 месяцев назад

    E preciso lubrificar?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 10 месяцев назад

      Não é preciso. Existe um óleo interno mas a vida útil dele bate com a vida útil das engrenagens, entao quando for trocá-las o técnico já troca o óleo.

  • @Eduardocosme
    @Eduardocosme 11 месяцев назад

    Alexandre como limpar o bocal com manchas e ferrugem ,um amigo comprou um e precisa limpar, é possível recuperar ?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 10 месяцев назад

      Quem faz esse tipo de serviço é empresa de galvanização, ele tem que levar lá e pedir um banho de estanho.

  • @kellyvasconcelos6394
    @kellyvasconcelos6394 11 месяцев назад

    Ótima dica!

  • @kellyvasconcelos6394
    @kellyvasconcelos6394 11 месяцев назад

    Seus vídeos são excelentes. Nunca vi ninguém explicando sobre estás manutenções de peças.obg

  • @MariaJoséFerreira-m1o
    @MariaJoséFerreira-m1o Год назад

    Bom dia eu preciso de uma opinião qual engrenagem usa na máquina e picador e moedor de carne modelo 10 fabricação 97

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra Год назад

      Boa tarde, vc tem a engrenagem antiga? qual marca do equipamento?

  • @cassionovo1432
    @cassionovo1432 Год назад

    Qual o seu contato?

  • @PauloRoberto-mp7jx
    @PauloRoberto-mp7jx Год назад

    A ponta do parafuso da minha maquina está rodando dentro do encaixe. O que faço? Para conseguir utilizar até chegar a outra.

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 10 месяцев назад

      Olá, desculpa a demora no retorno, Qual parafuso que está rodando?

  • @raimundorodriguesdesousaso6083

    Se precisar de 3arruelas?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 10 месяцев назад

      Neste caso tem que intercalar entre bronze e fibra.

  • @cigano7106
    @cigano7106 Год назад

    alexandre, eu quero te parabenizar pelo teu trampo mano 100% da sua apresentação a sua didática tu é o melhor

  • @martamedeiros3363
    @martamedeiros3363 Год назад

    Moedor de carne travou com uma bala que ficou na carne . E não ligou mais o que faço?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 10 месяцев назад

      Olá desculpa a demora, nesse caso somente um técnico para fazer a manutenção.

  • @niltonrodrigues7942
    @niltonrodrigues7942 Год назад

    o encaixe do caracol esta com jogo pra dentro e pra fora é normal ou não

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra 10 месяцев назад

      Olá, desculpa a demora. Um jogo pequeno, se for pouca coisa é normal, pq nao pode ser muito justo. Agora se for muito tem que levar na manutenção. Faz o teste que ensinei no vídeo ruclips.net/video/EdoREWXuCWI/видео.htmlsi=PReFIOjjx7kA7w8F que ensina ver se o caracol e a boca tá na hora de trocar.

  •  Год назад

    Preciso de uma orientação sobre esse equipamento! Tem como você me passar seu contato de WhatsApp?

  •  Год назад

    Boa dia meu amigo

  • @paulocesar7620
    @paulocesar7620 Год назад

    Amigo tô com uma q quando aperto o volante o o motor não comcegue gira o caracol,o pé antes da arruela tá um pouco desgastado cera q e pôr isso só comcegue gira si o volante tiver frouxo mais asim não moi bem

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra Год назад

      Bom dia! No seu caso o ideal é procurar uma assistência técnica pq existem vários motivos que levam a isso e só analisando pra saber. Exemplo, pode ser que a boca nao presta mais precisa trocar (olha meu vídeo no canal onde ensina a olhar se a boca está boa). Pode ser também problema no motor, dentre outros.

  • @rmartins1025
    @rmartins1025 Год назад

    E qual melhor material deste bocal? Pois os se ferro fundido e bem difícil a limpeza

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra Год назад

      Boa tarde, Além da opção de ferro fundido o mercado tbm oferece a opção em aço inox que é bem mais fácil a higienizaçao e também a durabilidade é maior, no entanto a procura por esse bocal de inox é menor por conta do alto preço, mas se puder comprar vale à pena

  • @marcelocampos-yt8mv
    @marcelocampos-yt8mv Год назад

    Blzs😊

  • @marcelocampos-yt8mv
    @marcelocampos-yt8mv Год назад

    Ok blza

  • @hermonoficialpagodegospel4141

    Mais uma que aprendi que Deus abençoe grandemente

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra Год назад

      Obrigado meu amigo!! Depois assiste e curte os outros vídeos do canal tem muita dica boa e em breve posto mais

  • @hermonoficialpagodegospel4141

    👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @hermonoficialpagodegospel4141

    Sou de bh .muito bom seus vídeos estou querendo comprar um moedor e vou ficar ligado nesses detalhes se eu for comprar usado

  • @helitonclimaco4184
    @helitonclimaco4184 Год назад

    Boa tarde .... ótimas dicas ... Vc disse que ia fazer um vídeo afiando

  • @helitonclimaco4184
    @helitonclimaco4184 Год назад

    bom dia ......dica de equipamento pra fazer esse tipo de serviço de afiação tenho interesse

  • @robertovirissimo2925
    @robertovirissimo2925 Год назад

    Qual melhor máquina de moer carne ?

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra Год назад

      Amigo temos boas marcas no mercado, a mais famosa é a CAF que é de excelente qualidade mas também temos Bermar, Skymsen e outras, vai depender de qual a sua necessidade pois tem vários modelos e tamanho. Para um açougue tamanho normal indico boca 22 nessas marcas, se for açougue grande boca 98 CAF ou Skymsen

  • @robertovirissimo2925
    @robertovirissimo2925 Год назад

    Parabéns pela dica, obrigado

  • @edvaldomp
    @edvaldomp Год назад

    Muito esclarecedor. Obrigado!!

  • @redecasa-onlinepr.orlandot5525

    muito bom pode informar que tamanho é esta boca?

  • @divafrancobarreto3569
    @divafrancobarreto3569 Год назад

    Muito bem esclarecido! Obrigada.

  • @filippovincenti
    @filippovincenti Год назад

    Boa tarde, vc acha que um moedor boca 22 Caf consegue extrudar massa de macarrão com unidade de 30%. Embora o moedor não seja projeto para esse propósito vi que as extrusoras tem o mesmo princípio.. Obrigado

    • @AlexandreSaGuerra
      @AlexandreSaGuerra Год назад

      Olá desculpa a demora. Então, o sistema do moedor de carne não é ideal para ser usado como extrusora. A diferença das duas máquinas é que a extrusora trabalha pressionando, já o moedor, trabalha empurrando a carne, além disso, o moedor tem a cruzeta que faz uma fricção que esquenta e cozinharia a massa do macarrão. Por isso o moedor não serve como extrusora

    • @filippovincenti
      @filippovincenti Год назад

      @@AlexandreSaGuerra obrigado!! Eu comprei uma extrusora propria

  • @SergioFerreiradaSilvaUdi
    @SergioFerreiradaSilvaUdi Год назад

    Muitíssimo importantes essas informações.

  • @thiagoribeiro9351
    @thiagoribeiro9351 Год назад

    Barbara eo Samuel de Freitas