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Alexandre Sá
Добавлен 26 мар 2023
Moedor de Carne: Dicas para quem mói tempero, cebola, tomate, milho e outros
No quinto e último vídeo da série "Máquina de moer carne" falamos o uso do moedor de carne para moer outros tipos de alimentos.
Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
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Moedor de Carne: Dicas de segurança / pino, trava e bucha cônica
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No quarto vídeo da série "Máquina de moer carne" falamos sobre a segurança no manuseio do bocal (pino, cava, bucha cônica e travamento da boca). Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
Moedor de Carne: a importância de manter o disco e cruzeta amolados
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No terceiro vídeo da série: Máquina de moer carne - entenda a importância da amolação dos discos e cruzetas e mais dicas de manuseio do equipamento. Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
Moedor de Carne: dicas sobre o Bocal
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No segundo vídeo da série: Máquina de moer carne - aprenda porque a carne embuxa, quando trocar o bocal e mais dicas de manuseio do equipamento. Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
Como colocar arruelas no moedor de carne
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No primeiro vídeo da série: Máquina de moer carne - aprenda a montar o bocal, a saber quando e qual arruela usar e mais dicas de manuseio do equipamento. Contatos para manutenção e venda de peças: 34-3236-1776/ 34-92000-0559 (whats) Comercial Acma.
Ou afiação da lâmina?
Descobri você só agora. Acho meu moedor fraco. Funciona em 220 w mas acho fraco o moedor . Será a marca??
Obrigada! Excelente explicação.
Perfeito! Meu moedor é uma relíquia de 1968. Eu mesma, o reformei. Agora preciso entender o funcionamento. Muito bom seus vídeos!
Olá amigo vc tem algum vídeo ensinando a troca da placa pra contatora da maquina de cortar carne da Bermar
Boa tarde , Onde consigo video da parte interna da máquina de moer carne CAF modelo : 9 ANO 99 motor WEG 1/2 CV 110/220 Ciclagem : 80 HZ
Me passa seu watsap por favor
Boa noite Como é que completa o nível do óleo
Amigo comprei um moedor de carne 22 netvisa to achando ele muito barulhento e da ums barulho doido tem hora ele e do modelo pcl22l220m60n5
@@cristianolucaschagas7198 boa noite! Consegue fazer um vídeo e mandar no zap 34 90000559
Posso passar graxa na arruela de fibra ? Pois quando eu dou aperto começa a queimar
@@tiagorosa6722 boa noite, sao 2 de fibra? Porque queima qdo sao 2 materiais iguais juntos. O ideal é intercalar fibra com bronze
Muito obrigado pelas dicas. Muito boa explicação
boa noite posso moer aipim cozido ou a explicaçao também se aplica ao aipim?
@@luciliosouza3132 boa noite, o problema de retorno de líquido vc nao vai ter porém pela textura do aipim vai forçar a máquina que foi projetada para moer carne. Vai moer mas o desgaste e mais rápido
Boa noite, Alexandre. Parabéns pelo vídeo, bem didático! Estou pensando em adquirir uma máquina para fazer linguiça de porco, boi, frango e hambúrguers. Andei pesquisando sobre a Butini B09 (1.200 reais) e vi uns comentários que ela não aguenta. Esquenta e logo quebra. A melhor opção seria uma CAF8? (2.000 reais)
@@diegovet06 boa noite, sim comparando a caf é infinitamente melhor rsrs. Porém se vc for fazer p vender a caf 8 é pequena, ela é para pouca quantidade. O ideal é caf 10 ou 22 dependendo do volume de carne
Vou ter q comprar o bocal e o caracol
Si acontecer o que deve fazer para retirar ?
Nao entendi a pergunta
Pode acontecer do caracol ficar agarrado dentro da maquina ?
Agora entendi rs. Entao, acontece quando o caracol e a engrenagem q vai nele, que sao quadrados, desfastam e se encavalam uma peça na outra. Para tirar é um pouco difícil mas é batendo voltando, ao contrário, e depois substituir ambas as peças
Sou de Manaus gostaria de saber qual caracol da no d dsm
Desculpa amigo nao entendi sua pergunta
Engraçado o disco do moedor Mimoso manual que eu comprei, além de vir sem corte algum , é totalmente encostado no disco!!!!!!!
Amigo, achei seu vídeo muito bom. Não esquecerei os conhecimentos . Ontem eu comprei o moedor Mimoso n°8 , no próprio site da Mimoso, por 273 reais, e eu estou com dois problemas com ele: 1 - A cruzeta veio sem corte algum, totalmente reta 2 - Não veio com essas arruelas, nem de fibra, nem de bronze, então apesar de possuir um acabamento em plástico na boca traseira onde encaixa a manivela, o sangue da carne escorreu por trás, sujando tudo . Peço sua valiosa opinião sobre tudo o que puder opinar, o custo benefício do preço, a qualidade da marca Mimoso, se é normal vir sem arruela e sem fio de corte na cruzeta . Estou pensando em devolver o moedor . Obrigado
Se os componentes da boca do moedor forem montados na ordem incorreta o que acontecer?
Além de ela nao funcionar da forma correta e moer mal, ainda corre o risco de quebra de engrenagem pois há um excesso de força que será exigido da máquina.
E preciso lubrificar?
Não é preciso. Existe um óleo interno mas a vida útil dele bate com a vida útil das engrenagens, entao quando for trocá-las o técnico já troca o óleo.
Alexandre como limpar o bocal com manchas e ferrugem ,um amigo comprou um e precisa limpar, é possível recuperar ?
Quem faz esse tipo de serviço é empresa de galvanização, ele tem que levar lá e pedir um banho de estanho.
Ótima dica!
Seus vídeos são excelentes. Nunca vi ninguém explicando sobre estás manutenções de peças.obg
Obrigdo!!
Bom dia eu preciso de uma opinião qual engrenagem usa na máquina e picador e moedor de carne modelo 10 fabricação 97
Boa tarde, vc tem a engrenagem antiga? qual marca do equipamento?
Qual o seu contato?
Whats 34-92000-0559
A ponta do parafuso da minha maquina está rodando dentro do encaixe. O que faço? Para conseguir utilizar até chegar a outra.
Olá, desculpa a demora no retorno, Qual parafuso que está rodando?
Se precisar de 3arruelas?
Neste caso tem que intercalar entre bronze e fibra.
alexandre, eu quero te parabenizar pelo teu trampo mano 100% da sua apresentação a sua didática tu é o melhor
Valeu irmão, obrigado!!
Moedor de carne travou com uma bala que ficou na carne . E não ligou mais o que faço?
Olá desculpa a demora, nesse caso somente um técnico para fazer a manutenção.
o encaixe do caracol esta com jogo pra dentro e pra fora é normal ou não
Olá, desculpa a demora. Um jogo pequeno, se for pouca coisa é normal, pq nao pode ser muito justo. Agora se for muito tem que levar na manutenção. Faz o teste que ensinei no vídeo ruclips.net/video/EdoREWXuCWI/видео.htmlsi=PReFIOjjx7kA7w8F que ensina ver se o caracol e a boca tá na hora de trocar.
Preciso de uma orientação sobre esse equipamento! Tem como você me passar seu contato de WhatsApp?
34 92000 0559
Boa dia meu amigo
Amigo tô com uma q quando aperto o volante o o motor não comcegue gira o caracol,o pé antes da arruela tá um pouco desgastado cera q e pôr isso só comcegue gira si o volante tiver frouxo mais asim não moi bem
Bom dia! No seu caso o ideal é procurar uma assistência técnica pq existem vários motivos que levam a isso e só analisando pra saber. Exemplo, pode ser que a boca nao presta mais precisa trocar (olha meu vídeo no canal onde ensina a olhar se a boca está boa). Pode ser também problema no motor, dentre outros.
E qual melhor material deste bocal? Pois os se ferro fundido e bem difícil a limpeza
Boa tarde, Além da opção de ferro fundido o mercado tbm oferece a opção em aço inox que é bem mais fácil a higienizaçao e também a durabilidade é maior, no entanto a procura por esse bocal de inox é menor por conta do alto preço, mas se puder comprar vale à pena
Blzs😊
Ok blza
Mais uma que aprendi que Deus abençoe grandemente
Obrigado meu amigo!! Depois assiste e curte os outros vídeos do canal tem muita dica boa e em breve posto mais
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Sou de bh .muito bom seus vídeos estou querendo comprar um moedor e vou ficar ligado nesses detalhes se eu for comprar usado
Boa tarde .... ótimas dicas ... Vc disse que ia fazer um vídeo afiando
Obrigado pelo elogio, vou fazer sim em breve
bom dia ......dica de equipamento pra fazer esse tipo de serviço de afiação tenho interesse
Qual melhor máquina de moer carne ?
Amigo temos boas marcas no mercado, a mais famosa é a CAF que é de excelente qualidade mas também temos Bermar, Skymsen e outras, vai depender de qual a sua necessidade pois tem vários modelos e tamanho. Para um açougue tamanho normal indico boca 22 nessas marcas, se for açougue grande boca 98 CAF ou Skymsen
Parabéns pela dica, obrigado
Muito esclarecedor. Obrigado!!
muito bom pode informar que tamanho é esta boca?
Olá, essa boca é 22. Obrigado pelo comentário!!
Muito bem esclarecido! Obrigada.
Boa tarde, vc acha que um moedor boca 22 Caf consegue extrudar massa de macarrão com unidade de 30%. Embora o moedor não seja projeto para esse propósito vi que as extrusoras tem o mesmo princípio.. Obrigado
Olá desculpa a demora. Então, o sistema do moedor de carne não é ideal para ser usado como extrusora. A diferença das duas máquinas é que a extrusora trabalha pressionando, já o moedor, trabalha empurrando a carne, além disso, o moedor tem a cruzeta que faz uma fricção que esquenta e cozinharia a massa do macarrão. Por isso o moedor não serve como extrusora
@@AlexandreSaGuerra obrigado!! Eu comprei uma extrusora propria
Muitíssimo importantes essas informações.
Barbara eo Samuel de Freitas
Oi Samuel, obrigado, um abraço meu e da Bárbara