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Dave Ahn
Южная Корея
Добавлен 31 дек 2023
Hi : )
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참치 김치볶음밥
Просмотров 5269 месяцев назад
참치 김치볶음밥 재료 : 1. 김치 350g 2. 참치 150g 3. 밥 500g 4. 간장 10g 5. 마늘 5알 6. 설탕 5g 조리법 : 1. 김치를 잘라주세요 2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 참치와 김치를 넣고 볶아주세요 3. 간장과 설탕을 넣고 볶아주세요 *소고기 다시다를 조금 넣어주면 감칠맛이 나서 맛있습니다. 4. 찬밥을 넣고 볶아주세요 5. 불을 끄고 참기름 한 바퀴 둘러주세요 6. 맛있게 드세요 : )
마라 떡볶이
Просмотров 5469 месяцев назад
마라 떡볶이 재료 : 1. 떡볶이 떡 400g 2. 어묵 3. 푸주 4. 팽이 버섯 5. 넓적당면 6. 마라 소스 40g [영상속 제품 : 주군기 마라탕 소스] 7. 화조유 5g 8. 물 500ml 양념장 : 1. 고추장 20g 2. 고운 고춧가루 10g 3. 설탕 7g 4. 간장 5g 5. 꿀 10g 6. 후추 1g 7. 치킨스톡 1g 8. 다진 마늘 15g 9. 물 5g 조리법 : 1. 끓는 물 500ml에 양념장과 마라 소스를 넣고 풀어주세요 2. 국물이 끓어오르면 떡과 재료들을 넣고 익혀주세요 3. 화조유를 넣어서 얼얼한 맛을 더해주세요 4. 맛있게 드세요 : )
까르보나라
Просмотров 4799 месяцев назад
까르보나라 재료 : 1. 파스타 면 200g 2. 베이컨 150g 3. 페코리노 로마노 치즈 20~40g *치즈를 많이 넣으면 많이 짤 수 있습니다. 4. 계란 노른자 2개 5. 후추 조금 조리법 : 1. 페코리노 로마노 치즈와 계란 노른자와 후추를 넣고 소스를 미리 만들어주세요 2. 베이컨 또는 관찰레를 팬에 구워주세요 3. 베이컨 팬에 면과 면수를 넣고 익혀주세요 4. 불을 끄고 치즈 소스를 넣고 섞어주세요 *면수를 조금씩 넣어서 꾸덕하게 만들어주세요 5. 맛있게 드세요 : )
소고기 미역국
Просмотров 4819 месяцев назад
소고기 미역국 재료 : 1. 자른 미역 10g 2. 소고기 150g 3. 다진마늘 3알 4. 소금 1/2스푼 5. 멸치액젓 18g 6. 다시다 2g 7. 간장 10g 조리법 : 1. 자른 미역을 소금 푼 물에서 30분 불려주세요 2. 불린 미역은 흐르는 물에 헹구고 물기를 짜주세요 3. 팬에 참기름을 한 스푼 두르고 소고기와 다진 마늘을 볶아주세요 4. 고기 색이 변하면 미역을 넣고 가볍게 볶아주세요 5. 물 1.25L와 멸치 액젓,다시다,간장을 넣고 끓여주세요 6. 소금으로 간을 맞춰주세요 7. 맛있게 드세요 : )
비빔 막국수
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비빔 막국수 재료 : 1. 메밀면 250g 2. 오이 조금 (선택) 3. 삶은 계란 (선택) 양념장 : 1. 고춧가루 14g 2. 고추장 34g 3. 간장 16g 4. 식초 20g 5. 스테비아 8g 6. 다진마늘 11g 7. 참기름 10g 8. 통깨 6g 9. 물 10g 조리법 : 1. 양념장을 만들어주세요 2. 면을 삶아주세요 3. 삶아진 면을 채반에 걸러서 찬물에 헹궈주세요 4. 그릇에 면을 담아주세요 5. 양념장을 2스푼 담아주세요 6. 기호에 맞게 고명을 추가해서 먹으면 더욱 맛있습니다. 7. 맛있게 드세요 : )
사케동 | 연어덮밥
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재료 : 1. 숙성된 연어 200g 2. 양파 1개 3. 마늘 3알 4. 밥 300g 5. 무순 조금 초대리 : 1. 식초 20g 2. 설탕 18g 3. 소금 4.5g 양파 소스 : 1. 쯔유 40g 2. 물 35g 3. 미림 20g 4. 설탕 20g 5. 양파 1/2개 조리법 : 1. 밥 300g에 초대리를 섞어주세요 2. 밥을 식혀주는 동안 양파를 손질해 주세요 3. 손질된 양파 반절을 찬물에 담아주세요 4. 나머지 양파 반절은 팬에 담고 양파소스와 졸여주세요 5. 양파에 색이 변하면 소스만 채반에 걸러주세요 6. 그릇에 밥을 담고 동산 모양을 만들어주세요 7. 밥 위에 양파소스를 뿌려주세요 (1-2스푼) 8. 맵기가 사라진 양파를 밥 위에 올려주세요 9. 숙성된 연어를 잘라서 덮어주세요 10. 와...
곤부지메 | 다시마에 절인 생선
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곤부지메 | 다시마에 절인 생선 숙성법 : 1. 생선의 물기를 제거해 주세요 2. 생선의 앞뒤로 굵은소금을 펴 발라주고 냉장에서 30분-1시간 염지해 주세요 3. 다시마를 청주로 불려주세요 4. 생선에 묻은 소금을 흐르는 물에서 씻어주세요 5. 키친타월로 물기를 제거해 주세요 6. 불린 다시마로 생선을 감싸주세요 7. 랩으로 감싸서 24시간 냉장 숙성해 주세요 8. 숙성이 끝나면 맛있게 드세요 : )
마늘 떡볶이
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마늘 떡볶이 재료 : 1. 떡볶이 떡 400g 2. 마늘 8~10개 3. 대파 1/2개 4. 어묵 4장 5. 다시 육수 500ml 양념장 : 1. 고추장 40g 2. 고운 고춧가루 20g 3. 설탕 15g 4. 간장 10g 5. 꿀 20g 6. 후추 1g 7. 치킨스톡 2g 8. 다진 마늘 30g 9. 물 10g 조리법 : 1. 양념장을 섞어주세요 2. 뜨거운 물 500ml에 다시마 3장을 넣고 육수를 만들어주세요 (선택) 3. 떡이 딱딱하면 뜨거운 물로 30분 풀어주세요 4. 마늘을 손질해 주세요 *통마늘로 먹어도 맛있습니다. 5. 팬에 기름을 두르고 마늘을 튀기듯 익혀주세요 6. 양념장과 다시 육수를 넣고 끓여주세요 7. 보글보글 끓기 시작하면 떡, 어묵을 넣고 익혀주세요 *기호에 맞춰 계란이나 라...
갈릭 버터 토스트
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갈릭 버터 토스트 재료 : 1. 토스트 빵 2. 버터 30g 3. 마늘 20g 4. 햄 2장 5. 치즈 2장 6. 꿀 8g 조리법 : 1. 마늘을 다져주세요 2. 버터에 다진 마늘과 꿀을 넣고 갈릭 버터를 만들어주세요 3. 토스트 빵에 칼집을 내주세요 4. 토스트 빵 1층에 햄과 치즈를 올리고 2층에 칼집난 빵을 올려주세요 5. 빵 윗면에 갈릭 버터를 발라주세요 6. 160도 오븐에서 8분 구워주세요! 7. 맛있게 드세요 : )
간장 계란밥
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간장 계란밥 재료 : 1. 계란 1개 2. 쌀밥 200g 3. 간장 7g 4. 참기름 7g 5. 후추 조금 조리법 : 1. 팬에 기름을 두르고 계란을 넣어주세요 2. 계란에 후추를 뿌려주세요 3. 따듯한 밥 위에 계란을 올려주세요 4. 간장 7g 넣어주세요 5. 참기름 7g 넣어주세요 6. 맛있게 드세요 : )
들기름 막국수
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들기름 막국수 재료 : 1. 메밀면 200g 2. 김 3. 통깨 4. 오이 들기름 소스 : 1. 들기름 40g 2. 쯔유 30g 3. 꿀 5g 조리법 : 1. 면을 삶기 전 통깨를 먼저 빻아주세요 2. 오이를 손질해 주세요 3. 물이 끓으면 메밀면 200g을 넣고 5분간 삶아주세요 4. 5분이 지나면 메밀면을 차가운 물로 헹궈주세요 5. 메밀면에 들기름 소스를 부어주세요 6. 들기름 막국수 위에 김가루 통깨 가루 오이를 올려주세요*기호에 맞게 원하시는 재료를 올리면 더욱 맛있습니다. 7. 맛있게 드세요 : )
삼겹살 김치볶음
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삼겹살 김치볶음 재료 : 1. 대패 삼겹살 250g 2. 김치 200g 3. 대파 1/2단 4. 청고추&홍고추 각 1개 5. 당근 30g 6. 양파 1/2개 양념장 : 1. 간장 10g 2. 고추장 15g 3. 스테비아 4g 4. 미림 10g 5. 굴 소스 7g 6. 다진 마늘 3알 조리법 : 1. 팬에 기름을 두르고 삼겹살을 볶아주세요 2. 고기 색이 변하면 김치를 넣고 볶아주세요 3. 양파와 당근을 넣고 볶아주세요 4. 양파가 투명해질 즈음 양념장을 넣고 볶아주세요 5. 다진 고추와 대파를 넣고 가볍게 볶아서 마무리해주세요 6. 맛있게 드세요 : )
소고기 야채죽
Просмотров 6759 месяцев назад
소고기 야채죽 재료 : 1. 쌀 160g 2. 다시마 육수 500ml 3. 소고기 100g 4. 당근 30g 5. 애호박 30g 6. 소금 1g 조리법 : 1. 쌀을 물에 1시간 이상 불려주세요 2. 쌀을 불리는 동안 뜨거운 물 500ml에 다시마 3장을 넣어주세요 3. 팬에 참기름을 두르고 소고기를 볶아주세요 4. 소고기 색이 변하면 불린 쌀을 넣고 볶아주세요 5. 야채들을 넣고 볶아주세요 6. 다시마 육수를 넣고 끓여주세요 7. 소금을 넣어 간을 맞춰주세요 8. 맛있게 드세요 : )
궁중 떡볶이
Просмотров 4469 месяцев назад
궁중 떡볶이 재료 : 1. 떡볶이 떡 400g 2. 우삼겹 250g 3. 표고 버섯 2개 4. 대파 1/2단 떡 양념 : 1. 간장 15g 2. 참기름 5g 3. 꿀 6g 고기 양념 : 1. 간장 30g 2. 미림 10g 3. 스테비아 10g 4. 다진 마늘 25g 5. 참기름 10g 6. 후추 조금 조리법 : 1. 떡이 단단하다면 살짝 데친 후에 양념을 버무려주세요 2. 표고버섯과 대파와 당근을 손질해 주세요 3. 우삼겹과 버섯과 대파에 양념을 버무려주세요 4. 팬에 기름을 두르고 고기를 먼저 익혀주세요 5. 고기 색이 변하면 준비된 떡을 넣고 익혀주세요 6. 떡에 양념이 잘 베었으면 불을 끄고 그릇에 옮겨 담아주세요 7. 맛있게 드세요 : )
양념비율은 아보이는데요
ㅁ
연어 포장 뜯었을때 냄새가 시큼은 아니고, 약간 콤콤한 냄새가 나는건 괜찮은걸까요?
흠...숙성을 오래하셔서 그런건가요? 혹시나 위험할것같으시다면 폐기하는게 좋지않을까 싶습니다 건강이 최우선이에요..!
@@Dave_Ahn 답변 감사드립니다! 일단 연어는 필렛을 배송시켜서 2일간 먹지못하고 김치냉장고 보관 후 뜯어봤을때 콤콤한 냄새가 났었습니다. 그리고.. 익혀서 먹고, 연어장 해서 먹었습니다 ㅎㅎ 콤콤한 냄새 원인은 모르겠지만 냄새빼니 먹을만 하더군요.. 회로는 거부감들구요. 탈이 나지는 않았습니다..
청주때매 그럴수도
@user-pv2to1ze1j 연어 지방질 또는. 다시마가 별로여서 그럴수도 잇음
바쁘신가부다... 보고싶어요
2회차 님...! ㅠㅠㅠ 답장이 너무 늦었네요 ㅠㅠ 2회차 님 근데 왜 이벤트 참여 안 하셨나요.. ㅠ? 혹시 이 글 보시면 제 이메일 davemailforwork@gmail.com 여기로 연락 부탁드립니다 안 그래도 마침 딱 배송 테스트해야 할 일이 생겨서 요거트랑 그래놀라 좀 보내드릴게요!
맛있겠당❤
🫠
베이컨 크림 우동 재료 : 1. 우동 면 200g 2. 우유 100ml 3. 생크림 100ml 4. 양파 1/2개 5. 베이컨 100g 6. 굴소스 10g 조리법 : 1. 우동을 끓는 물에서 2분간 삶아주세요 2. 삶아준 우동을 찬물에서 헹궈주세요 3. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 베이컨을 넣고 같이 볶아주세요 4. 크림과 굴 소스를 넣고 꾸덕하게 졸여주세요 +간 맞추기 5. 맛있게 드세요 : )
참치 김치볶음밥 재료 : 1. 김치 350g 2. 참치 150g 3. 밥 500g 4. 간장 10g 5. 마늘 5알 6. 설탕 5g 조리법 : 1. 김치를 잘라주세요 2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 참치와 김치를 넣고 볶아주세요 3. 간장과 설탕을 넣고 볶아주세요 *소고기 다시다를 조금 넣어주면 감칠맛이 나서 맛있습니다. 4. 찬밥을 넣고 볶아주세요 5. 불을 끄고 참기름 한 바퀴 둘러주세요 6. 맛있게 드세요 : )
저정도 단단함이면 안에 돌덩이 들어있는거 아닌가요?
어금니 바사삭!😵💫
마라 떡볶이 재료 : 1. 떡볶이 떡 400g 2. 어묵 3. 푸주 4. 팽이 버섯 5. 넓적당면 6. 마라 소스 40g [영상속 제품 : 주군기 마라탕 소스] 7. 화조유 5g 8. 물 500ml 양념장 : 1. 고추장 20g 2. 고운 고춧가루 10g 3. 설탕 7g 4. 간장 5g 5. 꿀 10g 6. 후추 1g 7. 치킨스톡 1g 8. 다진 마늘 15g 9. 물 5g 조리법 : 1. 끓는 물 500ml에 양념장과 마라 소스를 넣고 풀어주세요 2. 국물이 끓어오르면 떡과 재료들을 넣고 익혀주세요 3. 화조유를 넣어서 얼얼한 맛을 더해주세요 4. 맛있게 드세요 : )
마라안먹은지 오래됐는데 영상 보니 너무 맛있겠네요😢 오랜만에 마라수혈좀 해야겠어요😊
마라수혈 ㅋㅋㅋ 마라 좋아하시나요?!
까르보나라 깔깔깔 너무 웃기네요~ 다음부턴 안웃기게 해주세요^^
핳…네 ㅠ
까르보나라 재료 : 1. 파스타 면 200g 2. 베이컨 150g 3. 페코리노 로마노 치즈 20~40g *치즈를 많이 넣으면 많이 짤 수 있습니다. 4. 계란 노른자 2개 5. 후추 조금 조리법 : 1. 페코리노 로마노 치즈와 계란 노른자와 후추를 넣고 소스를 미리 만들어주세요 2. 베이컨 또는 관찰레를 팬에 구워주세요 3. 베이컨 팬에 면과 면수를 넣고 익혀주세요 4. 불을 끄고 치즈 소스를 넣고 섞어주세요 *면수를 조금씩 넣어서 꾸덕하게 만들어주세요 5. 맛있게 드세요 : )
😊
☺️
소고기 미역국 재료 : 1. 자른 미역 10g 2. 소고기 150g 3. 다진마늘 조금 4. 멸치 액젓 5. 간장 6. 소금 조리법 : 1. 자른 미역을 소금 푼 물에서 30분 불려주세요 2. 불린 미역은 흐르는 물에 헹구고 물기를 짜주세요 3. 팬에 참기름을 한 스푼 두르고 소고기와 다진 마늘을 볶아주세요 4. 고기 색이 변하면 미역을 넣고 가볍게 볶아주세요 5. 물 1.25L와 멸치 액젓 2스푼+간장 10g을 넣고 끓여주세요 6. 소금으로 간을 맞춰주세요 7. 맛있게 드세요 : )
제 영상이 도움이 되었다면 "👍🏻" 한 번 부탁드릴게요 : ) - 비빔 막국수 재료 : 1. 메밀면 250g 2. 오이 조금 (선택) 3. 삶은 계란 (선택) 양념장 : 1. 고춧가루 14g 2. 고추장 34g 3. 간장 16g 4. 식초 20g 5. 스테비아 8g 6. 다진마늘 11g 7. 참기름 10g 8. 통깨 6g 9. 물 10g 조리법 : 1. 양념장을 만들어주세요 2. 면을 삶아주세요 3. 기호에 맞게 면에 양념장과 고명을 올려주세요 4. 맛있게 드세요 : )
이것만 기달렸소
기다려주셔서 감사합니다 ☺️
마싯겟당
🫠
구독과 좋아요 부탁드립니다! - 재료 : 1. 숙성된 연어 200g 2. 양파 1개 3. 마늘 3알 4. 밥 300g 5. 무순 조금 초대리 : 1. 식초 20g 2. 설탕 18g 3. 소금 4.5g 양파 소스 : 1. 쯔유 40g 2. 물 35g 3. 미림 20g 4. 설탕 20g 5. 양파 1/2개 조리법 : 1. 밥 300g에 초대리를 섞어주세요 2. 밥을 식혀주는 동안 양파를 손질해 주세요 3. 손질된 양파 반절을 찬물에 담아주세요 4. 나머지 양파 반절은 팬에 담고 양파소스와 졸여주세요 5. 양파에 색이 변하면 소스만 채반에 걸러주세요 6. 그릇에 밥을 담고 동산 모양을 만들어주세요 7. 밥 위에 양파소스를 뿌려주세요 (1-2스푼) 8. 맵기가 사라진 양파를 밥 위에 올려주세요 9. 숙성된 연어를 잘라서 덮어주세요 10. 와사비와 무순으로 마무리해 주세요 11. 맛있게 드세요 : )
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 : )
왜 먹는건 안보여주시죠 그냥 먹었을때랑 어떤 차이가 있을지 너무 궁금해요!!
숙성 끝난 연어로 사케동 만들어서 편집 중이에요 ㅎㅎ 아마 내일 영상 올라갈 거예요! 맛은 확실히 숙성 안 한 것보다 좀 더 단단하고 감칠맛이 있습니다!
구독&좋아요 부탁드립니다 : ) - 숙성법 : 1. 생선의 물기를 제거해 주세요 2. 생선의 앞뒤로 굵은소금을 펴 발라주고 냉장에서 30분-1시간 염지해 주세요 3. 다시마를 청주로 불려주세요 4. 생선에 묻은 소금을 흐르는 물에서 씻어주세요 5. 키친타월로 물기를 제거해 주세요 6. 불린 다시마로 생선을 감싸주세요 7. 랩으로 감싸서 24시간 냉장 숙성해 주세요 8. 숙성이 끝나면 맛있게 드세요 : )
마늘 떡볶이 재료 : 1. 떡볶이 떡 400g 2. 마늘 8~10개 3. 대파 1/2개 4. 어묵 4장 5. 다시 육수 500ml 양념장 : 1. 고추장 40g 2. 고운 고춧가루 20g 3. 설탕 15g 4. 간장 10g 5. 꿀 20g 6. 후추 1g 7. 치킨스톡 2g 8. 다진 마늘 30g 9. 물 10g 조리법 : 1. 양념장을 섞어주세요 2. 뜨거운 물 500ml에 다시마 3장을 넣고 육수를 만들어주세요 (선택) 3. 떡이 딱딱하면 뜨거운 물로 30분 풀어주세요 4. 마늘을 손질해 주세요 *통마늘로 먹어도 맛있습니다. 5. 팬에 기름을 두르고 마늘을 튀기듯 익혀주세요 6. 양념장과 다시 육수를 넣고 끓여주세요 7. 보글보글 끓기 시작하면 떡, 어묵을 넣고 익혀주세요 *기호에 맞춰 계란이나 라면을 추가해서 먹으면 더욱 맛있습니다! 8. 대파를 넣고 마무리해주세요 9. 맛있게 드세요 : )
갈릭 버터 토스트 재료 : 1. 토스트 빵 2. 버터 3. 마늘 4. 햄 5. 치즈 6. 꿀 조리법 : 1. 마늘을 다져주세요 2. 버터에 다진 마늘과 꿀을 넣고 갈릭 버터를 만들어주세요 3. 토스트 빵에 칼집을 내주세요 4. 토스트 빵 1층에 햄과 치즈를 올리고 2층에 칼집난 빵을 올려주세요 5. 빵 윗면에 갈릭 버터를 발라주세요 6. 160도 오븐에서 8분 구워주세요! 7. 맛있게 드세요 : )
간장 계란밥 재료 : 1. 계란 1개 2. 쌀밥 200g 3. 간장 7g 4. 참기름 7g 5. 후추 조금 조리법 : 1. 팬에 기름을 두르고 계란을 넣어주세요 2. 계란에 후추를 뿌려주세요 3. 따듯한 밥 위에 계란을 올려주세요 4. 간장 7g 넣어주세요 5. 참기름 7g 넣어주세요 6. 맛있게 드세요 : )
들기름 막국수 재료 : 1. 메밀면 200g 2. 김 3. 통깨 4. 오이 들기름 소스 : 1. 들기름 40g 2. 쯔유 30g 3. 꿀 5g 조리법 : 1. 면을 삶기 전 통깨를 먼저 빻아주세요 2. 오이를 손질해 주세요 3. 물이 끓으면 메밀면 200g을 넣고 5분간 삶아주세요 4. 5분이 지나면 메밀면을 차가운 물로 헹궈주세요 5. 메밀면에 들기름 소스를 부어주세요 6. 들기름 막국수 위에 김가루+통깨 가루+오이를 올려주세요 *기호에 맞게 원하시는 재료를 올리면 더욱 맛있습니다. 7. 맛있게 드세요 : )
깨르르~
깨르르르르르
구독과 좋아요 부탁드려ye - 삼겹살 김치볶음 재료 : 1. 대패 삼겹살 250g 2. 김치 200g 3. 대파 1/2단 4. 청고추&홍고추 각 1개 5. 당근 30g 6. 양파 1/2개 양념장 : 1. 간장 10g 2. 고추장 15g 3. 스테비아 4g 4. 미림 10g 5. 굴 소스 7g 6. 다진 마늘 3알 조리법 : 1. 팬에 기름을 두르고 삼겹살을 볶아주세요 2. 고기 색이 변하면 김치를 넣고 볶아주세요 3. 양파와 당근을 넣고 볶아주세요 4. 양파가 투명해질 즈음 양념장을 넣고 볶아주세요 5. 다진 고추와 대파를 넣고 가볍게 볶아서 마무리해주세요 6. 맛있게 드세요 : )
소고기 야채죽 재료 : 1. 쌀 160g 2. 다시마 육수 500ml 3. 소고기 100g 4. 당근 30g 5. 애호박 30g 6. 소금 1g 조리법 : 1. 쌀을 물에 1시간 이상 불려주세요 2. 쌀을 불리는 동안 뜨거운 물 500ml에 다시마 3장을 넣어주세요 3. 팬에 참기름을 두르고 소고기를 볶아주세요 4. 소고기 색이 변하면 불린 쌀을 넣고 볶아주세요 5. 야채들을 넣고 볶아주세요 6. 다시마 육수를 넣고 끓여주세요 7. 소금을 넣어 간을 맞춰주세요 8. 맛있게 드세요 : )
이 형은 못하는게 뭘까
감사합니다…!!!🤣🤣🤣
궁중 떡볶이 재료 : 1. 떡볶이 떡 400g 2. 우삼겹 250g 3. 표고 버섯 2개 4. 대파 1/2단 떡 양념 : 1. 간장 15g 2. 참기름 5g 3. 꿀 6g 고기 양념 : 1. 간장 30g 2. 미림 10g 3. 스테비아 10g 4. 다진 마늘 25g 5. 참기름 10g 6. 후추 조금 조리법 : 1. 떡이 단단하다면 살짝 데친 후에 양념을 버무려주세요 2. 표고버섯과 대파와 당근을 손질해 주세요 3. 우삼겹과 버섯과 대파에 양념을 버무려주세요 4. 팬에 기름을 두르고 고기를 먼저 익혀주세요 5. 고기 색이 변하면 준비된 떡을 넣고 익혀주세요 6. 떡에 양념이 잘 베었으면 불을 끄고 그릇에 옮겨 담아주세요 7. 맛있게 드세요 : )
마늘 볶음밥 재료 : 1. 밥 200g 2. 마늘 8개 3. 간장 6g 4. 굴소스 5g 조리법 : 1. 마늘은 4알 편으로, 4알을 으깨서 다져주세요 2. 팬에 기름을 두르고 약불에서 마늘을 넣고 마늘향을 내주세요 3. 마늘이 익어갈 즈음 간장과 굴 소스를 넣어주세요 4. 준비된 밥을 넣고 같이 볶아주세요 5. 맛있게 드세요 : )
크림 리소토 재료 : 1. 쌀 150g 2. 양파 1/2개 3. 살라미 조금 4. 우유 100ml 5. 생크림 100ml 조리법 : 1. 생 쌀을 물에 1시간 이상 불려주세요 2. 팬에 올리브오일을 두르고 양파와 살라미를 볶아주세요 3. 양파가 투명해질 즈음 불린 쌀을 넣고 볶아주세요 4. 밥알이 설익을 즈음 크림을 넣어주세요 5. 밥알이 알덴테 정도의 익힘이 되면 그릇에 옮겨 담아주세요 6. 맛있게 드세요 : )
삼겹살 양배추 볶음 재료 : 1. 대패 삼겹살 200g 2. 양배추 1/5개 3. 다진 마늘 4. 피망 (선택) 5. 청&홍 고추 양념장 : 1. 미림 7g 2. 간장 20g 3. 굴 소스 10g 4. 후추 조금 조리법 : 1. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세요 2. 대패 삼겹살을 넣고 볶아주세요 3. 피망과 양배추를 넣고 볶아주세요 4. 양념장과 청&홍 고추를 넣고 볶아주세요 5. 그릇에 옮겨 담고 맛있게 드세요 : )
집에서 편하게 먹을때 참고할게용
넵 : )
구독&좋아요 부탁드립니다☺️ - 로제 떡볶이 레시피 재료 : 1. 떡볶이 떡 400g 2. 베이컨 160g 3. 양배추 1/4 4. 넓적당면 6개 5. 물500ml 6. 생크림 200ml 양념장 : 1. 고추장 40g 2. 고운 고춧가루 20g 3. 설탕 15g 4. 간장 10g 5. 꿀 20g 6. 후추 조금 7. 다시다 4g 8. 다진 마늘 20g 9. 물 10g 조리법 : 1. 떡을 깨끗하게 씻어주세요. 2. 양념장을 섞어주세요 3. 물 500ml를 끓여주세요 4. 준비된 양념장을 넣고 풀어주세요 5. 사리를 넣고 익혀주세요 6. 생크림을 넣고 꾸덕하게 만들어주세요 7. 맛있게 드세요 : )
소시지 야채볶음 재료 : 1. 비엔나 소세지 200g 2. 양파 1/2개 3. 피망 1개 소스 : 1. 케찹 30g 2. 고추장 10g 3. 굴소스 5g 4. 설탕 7g 5. 다진 마늘 3알 조리법 : 1. 양파와 피망을 다이스 모양으로 잘라주세요 2. 팬에 기름을 두르고 손질된 양파와 피망을 넣고 볶아주세요 3. 양파가 투명해지면 소시지를 넣고 같이 볶아주세요 4. 소시지가 어느 정도 익으면 준비된 양념장을 넣고 익혀주세요 5. 깨를 뿌려서 마무리해 주세요 6. 맛있게 드세요 : )
딱봐도 저렴한 소시지 느낌이...밀가루 50프로 넘는듯한 뻑뻑한식감날거같음 역시 소시지는 돼지함량이 높은걸로!!! 비싸긴하지만..
맞습니다 ㅎㅎ 정확하시군요! 마트에서 유독 색과 가격이 다른 소시지가 있어서 뭘까 하고 구매해봤는데 말씀하신대로 맛이 좀 다르더라구요! 비엔나 특유의 오도독하고 탱글한 식감보다는 뭉게지는 듯한 식감이었어요! 다행히 소스로 극복했지만 다음에는 좀 더 비싸더라도 다른 제품을 구매해야겠어요 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다🫶🏻
김치볶음밥 (2인분) 재료 : 1. 찬밥 500g 2. 김치 360g 3. 마늘 5알 4. 베이컨 150g 5. 간장 10g 6. 설탕 5g 조리법 : 1. 김치를 잘라주세요 2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 김치와 베이컨을 넣고 볶아주세요 3. 간장과 설탕을 넣고 볶아주세요 4. 찬밥을 넣고 볶아주세요 5. 불을 끄고 참기름 한 바퀴 둘러주세요 6. 기호에 따라 계란 후라이도 올려서 같이 먹으면 맛있습니다 : )
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규동 재료 : 1. 우삼겹 200g 2. 양파 1/2개 3. 계란 1개 4. 노른자 1개 규동 소스 : 1. 물 200g 2. 간장 30g 3. 설탕 20g 4. 미림 10g 5. 혼다시 3꼬집 조리법 : 1. 양파를 손질해주세요 2. 손질된 양파와 규동 소스를 함께 끓여주세요 3. 양파가 투명해지면 우삼겹을 넣고 익혀주세요 4. 소고기가 익어갈 즈음 살짝 풀어놓은 계란을 넣고 익혀주세요 5. 밥 위에 올려서 맛있게 먹는다. *기호에따라 계란 노른자 또는 쪽파 등등 토핑을 추가해서 먹으면 더욱 맛있습니다 : )
삼겹살 숙주 볶음 만들기 ✅ 재료 : 1. 대패 삼겹살 200g 2. 숙주 300g 3. 양파 1/2개 4. 청양고추 1개 5. 홍고추 1개 6. 다진 마늘 5개 ✅ 양념장 : 1. 미림 7g 2. 간장 20g 3. 굴소스 10g 4. 후추 조금 ✅ 조리법 : 1. 팬에 기름을 두르고 마늘과 삼겹살을 볶아줍니다. 2. 어느정도 볶아지면 손질된 양파와 고추를 넣고 볶아줍니다. 3. 양념을 넣고 버무리듯 볶아줍니다. 4. 숙주를 넣고 숨이 죽을때까지 볶아줍니다. 5. 그릇에 옮겨담고 깨를 뿌려 마무리해주세요. 6. 맛있게 드세요 : )
크림 파스타 만들기 ✅ 재료 : 1. 파스타 면 180g 2. 우유 200ml 3. 동물성 생크림 200ml 4. 양파 1/2개 5. 살라미 6. 굴소스 ✅ 조리법 : 1. 파스타 면을 4분 30초 간 삶아주세요 2. 팬에 기름을 두르고 손질된 양파와 살라미를 넣고 익혀주세요 3. 양파가 투명해질 즈음 크림소스를 넣고 익혀주세요 4. 크림소스가 끓어오르면 면을 넣어주세요 5. 굴 소스 또는 소금으로 간을 맞춰주세요 6. 소스가 꾸덕해질 때까지 익혀주세요 7. 그릇에 덜어서 맛있게 드세요 : )
어묵볶음 만들기 🍥 ✅ 재료 : 1. 어묵 250g 2. 양파 1/2개 ✅ 양념 소스 : 1. 간장 16g 2. 굴소스 5g 3. 설탕 5g 4. 물엿 30g 5. 참기름 6g 6. 고춧가루 5g 7. 다진 마늘 20g ✅ 조리법 : 1. 어묵과 양파를 손질해 주세요 2. 팬에 기름을 두르고 양념소스를 부어주세요 3. 어묵과 양파를 넣고 같이 볶아주세요 4. 깨와 후추를 뿌려 마무리해 주세요 5. 맛있게 드세요
오야코동 만들기 🍗 ✅ 재료 : 1. 닭고기 200g 2. 계란 2개 3. 양파 1/2개 4. 쪽파 조금 5. 후추 조금 ✅ 동소스 : 1. 물 200g 2. 간장 30g 3. 미림 10g 4. 설탕 20g 5. 혼다시 3꼬집 ✅ 조리법 : 1. 팬에 기름을 두르고 닭고기에 후추를 뿌려 구워주세요 2. 닭고기의 색이 변하면 손질된 양파와 등 소스를 넣고 익혀주세요 3. 소스가 어느 정도 졸아들면 계란을 70%까지 풀어서 넣고 뚜껑을 덮고 익혀주세요 4. 완성된 요리를 밥 위에 올리고 기호에 맞게 쪽파 / 시치미 / 복신지를 올려서 마무리해 주세요 5. 맛있게 드세요 : )
감자조림 만들기 🥔 ✅ 재료 : 1. 감자 700g ✅ 간장 소스 : 1. 물 500ml 2. 간장 55g 3. 설탕 26g 4. 물엿 40g 5. 미림 20g 6. 참기름 5g 7. 깨 조금 ✅ 조리법 : 1. 감자를 깨끗하게 씻어주세요 2. 감자를 끓는 물에 8분간 삶아주세요 *젓가락으로 찔러서 쏙 들어가는 정도로만 익혀주세요 3. 양념장과 감자를 센 불에서 졸여주세요 4. 어느 정도 졸아들면 중약 불로 바꾸고 더 졸여주세요 5. 마무리로 물엿 한 큰 술 넣고 깨를 뿌려주세요 6. 맛있게 드세요 : )
찜닭 만들기 ✅ 재료 : 1. 닭다리 살 500g 2. 당면 (1시간 물에 불리기) 3. 감자 조금 4. 대파 1대 5. 양파 1/2개 6. 홍고추 1개 7. 청양고추 1개 8. 춘장 20g ✅ 양념장 : 1. 물 600ml 2. 간장 80g 3. 설탕 60g 4. 꿀 30g 5. 미림 15 6. 다진마늘 25g 7. 후추 2g ✅ 조리법 : 1. 기름 두르고 닭고기를 구워주세요 2. 양념장을 넣어주세요 3. 양념장을 끓여주세요 4. 감자 고추 당근 넣고 익혀주세요 5. 춘장 20g 넣어주세요 6. 손질된 양파와 대파 넣어주세요 7. 물에 불린 당면 80g 넣어주세요 8. 졸여주세요 9. 맛있게 드세요 : )
알리오 올리오 만들기 🧄 재료 : 1. 파스타 면 180g 2. 마늘 9알 3. 굴소스 7g 4. 소금 18g 5. 물 1.8L 조리법 : 1. 물 1.8L에 소금 18g을 넣고 끓여주세요 2. 물이 끓으면 면을 넣고 4분30초 삶아주세요 3. 마늘을 다져주세요 4. 올리브오일과 마늘을 익혀주세요 5. 삶아진 면과 면수 3국자 그리고 굴소스를 넣고 익혀주세요 6. 맛있게 드세요 : )
짜장 떡볶이 레시피 : ✅ 재료 : 1. 춘장 25g 2. 간장 7g 3. 고추장 18g 4. 설탕 7g 5. 굴소스 14g 6. 전분가루 10g 7. 물 500ml 8. 떡볶이 떡 400g 9. 어묵 3장 ✅ 조리법 : 1. 기름을 넉넉히 두르고 손질된 대파를 넣고 볶아준다. 2. 간장과 다진 돼지고기를 넣고 볶아준다. 3. 굴소스를 넣어준다. 4. 춘장을 1큰술 넣고 볶아준다. 5. 설탕을 넣어준다. 6. 물 500ml 넣어준다. 7. 고추장 1/2 큰술 넣어준다. 8. 떡과 어묵을 넣고 익혀준다.