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[우리집반찬]닭가슴살마녀스프#다이어트음식#2주에5kg감량을 위한 마녀스프
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다이어트음식 닭가슴살마녀스프입니다. 아이들 다이어트를 시작해서 지금까지 5kg 이상 빼고 있습니다. 목표는 15kg 라고 하네요. 아이들이 먹을 음식이라 더 신경써서 먹이고 있습니다. 만들어보세요
[우리집반찬]꽃게알로만 만든 알꽃게장과 구수하고 칼칼한 꽃게된장탕#알게장#꽃게탕
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봄알꽃게로 구수하고 칼칼한 꽃게탕과 꽃게알로만 만든 알게장입니다. 꽃게탕도 간단하게 알게장도 간단하게 하지만 맛은 최상급이니 만들어보세요. 암꽃게 10마리 꽃게탕 : 손질된 꽃게, 쌈장 2큰술, 재래된장 1큰술, 양파3개, 청양고추5개, 대파2뿌리 물1,5리터 알꽃게장 : 꽃게알, 진간장1국자, 콜라2국자, 청양고추3개
[우리집반찬]소고기국밥#소고기무국#소고기해장국#간단하게 끓이는 소고기찌개
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소고기국밥 3인분 소고기230g, 무300g, 콩나물100g, 파1뿌리, 양파반개, 고추가루3, 참기름3, 액젓3, 다진마늘 1, 새우젓1, 국간장3, 후추톡톡 , 입맛에 따라 설탕 1작은술 , 미원 1작은술
[오늘의반찬]애호박돼지짜글이#아빠술안주#물1도없이 간단하게 만드는 돼지고기요리
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[우리집반찬]김말이두부조림#두부요리#쉽고간단한반찬
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우리집반찬이라는 타이틀로 쉽게 만들수 있는 건강한 반찬을 계속 올리도록 하겠습니다. 오늘은 김말이 두부조림입니다. 밥위에 올려서 먹으면 맛이 좋아요~ 두부 1모, 김 3장, 굴소스1큰술, 간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 다진마늘 1작은술, 물 소주컵1컵, 미림 소주컵 1/3컵
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갯가재손질하는법과 대용량간장소스만들기입니다. 대용량간장소스 15리터 만들기 (재료인 진간장 금F3 을 5리터로 구매하면 굉장히 저렴하게 구매할 수 있어서재료를 대량으로 만들어 보관하세요) (재료정리 : 간장 5리터, 사이다 4.5리터, 사과주스 3리터, 배주스1.5리터, 소주1병, 매실청1.5리터, 월계수잎10장, 통후추 30알) 주재료인 간장의 비율은 1 입니다. 나머지 재료의 비율은 2입니다. 끓이지 않는 간장소스는 대용량으로 만들어 상온에서 6개월정도 보관 가능하고, 냉장에서는 1년 이상 보관 가능합니다.
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Комментарии

  • @토민이
    @토민이 25 дней назад

    저도 작년에 이방법으로 대박 났어요 온식구들 다 보내고ᆢ너무 잘한다고 난리났어요 정말 감사합니다 ᆢ정말 믿고 해보셔요 대박입니다

  • @최경은-v2z
    @최경은-v2z 5 месяцев назад

    간장7사이다3해서 간장새우해되도 맛있어욤

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 месяца назад

      네. 비율을 조금씩 바꾸셔도 기본맛이 워낙 좋아요

  • @김지혜-x6k2t
    @김지혜-x6k2t 5 месяцев назад

    예전에 게장 했을때 비리고 맛이 없어서 그 이후로는 안했는데 이번에 남편 생일때 알려주신대로 해보니 역대급 극찬 들었어요😊 얼마전 게장전문점 다녀와서는 자기꺼가 훨씬 맛있다고 다른데서는 못먹겠다네요 정말 보람되고 맛있게 먹으니 너무 행복했답니다 정말 감사드려요!!

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 месяца назад

      맛있게 드셨다니 제가 기분이 좋네요

  • @나이스-q7r
    @나이스-q7r 6 месяцев назад

    컵은 종이컵 기준일까요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 месяца назад

      네 종이컵 기준입니다.

  • @나이스-q7r
    @나이스-q7r 6 месяцев назад

    간장게장 영상 많이봤는데 손질부터 가장 자세하고 간편해서 꼭 이방법으로 해야겠어요. 맛있게 성공하면 다시 댓글달게요.

  • @정시온-q6m
    @정시온-q6m 6 месяцев назад

    올리브씨앗 새싹이 보고싶어요

  • @Kkotbun
    @Kkotbun 7 месяцев назад

    해산물용간장이라고 맛간장 사용해도 될까요

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 7 месяцев назад

      추천하지는 않아요!!

  • @police26489
    @police26489 9 месяцев назад

    근데 청하 넣어놓고 안끓이면 알코올 안날라가는거 아닌가요

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 месяца назад

      일부는 날라가겠지만 알콜은 완전히 없어지지는 않겠죠.. 소독개념이 있으니깐요..

  • @김은선-b6v
    @김은선-b6v 11 месяцев назад

    아들귀엽😊😊ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 방법이면 자도 도잔할수있을거같아요! 감사합니다~

    • @김은선-b6v
      @김은선-b6v 11 месяцев назад

      아 생강가루로 해도되나요??

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 месяца назад

      넵.. 맛있게 만들어 드세요

  • @자몽스위티오
    @자몽스위티오 Год назад

    맛나겠어요 근데 모래주머니가 어디있는건지요.ㅈ감사합니다

  • @Esther-e1b
    @Esther-e1b Год назад

    게 핏물 빼야하는데 활꽃게는 어떻게 해야 할까요? 여기 간장게장 만들기가 제일 좋은거 같아요.

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy Год назад

      활꽃게는 냉동실 30분 넣었다가 빼도 되고 그냥 담궈도 됩니다.~~

    • @Esther-e1b
      @Esther-e1b Год назад

      @@tv-mw4xy 감사합니다

  • @우보천리-o9j
    @우보천리-o9j Год назад

    이거 활게인가요? 활게라면 몇월달 구매제품일까요

  • @이미경블루블랙
    @이미경블루블랙 Год назад

    이 레시피 사기아니예요??? !!!!! 이렇게 음료수만 넣었는데 이렇게 맛있다니 정말 담자마자 하루만에 거의다 먹었네요 역대급 개 사기네요 감사합니다..ㅎ

    • @police26489
      @police26489 9 месяцев назад

      알콜 안날라가지않나요

  • @내가미쵸-z4e
    @내가미쵸-z4e Год назад

    살아있는 게로 할때도 입을 칼로 벌리고 피를 빼내야 할까요

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy Год назад

      살아있는 게도 피를 빼면 맛이 더 깔끔해요~^^

  • @Junekatie
    @Junekatie Год назад

    우와 이런 방법이 있었네요! 한번 해봐야 겠어요!

  • @박미혜-x8q
    @박미혜-x8q Год назад

    ㅎ ㅎ 잘 먹네

  • @한입-h5y
    @한입-h5y Год назад

    👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @순옥-y9o
    @순옥-y9o Год назад

    냉동 꽃게로 해도 되나요

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy Год назад

      활어상태일때 냉동한 꽃게 가능해요~! 절단 꽃게도 가능해요

    • @순옥-y9o
      @순옥-y9o Год назад

      감사합니다

  • @user-zw1bt7ho8k
    @user-zw1bt7ho8k 2 года назад

    설명 너무 차분하고 강조부분 잘들려요 너무 이해하기 쉽네요

  • @김정옥-c6w
    @김정옥-c6w 2 года назад

    모든재료를흠신끌여서담는것보다 상큼하고신선한맛이더할것같습니다

  • @지은마미-y5o
    @지은마미-y5o 2 года назад

    갑자기 게를 샀는데 찜하려다가 셰프님 동영상을 보고. 지금 막 다 했어요 너무 간단한 레쉬피 감사드려요 꽃게를 건져내고 또 사서 담궈도 될까요? 끓여서 식흰다음 해야할까요 ?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      다 드시고 한번 끓여야 해요.. 간장물 식히면 불순물이 가라앉는데 맑은 간장만 따로 따라서 쓰세요.. 생강 추가로 꼭 넣어주세요

  • @난나-q2x
    @난나-q2x 2 года назад

    선생님?혹시 간장게장 다 먹은후 남은 간장에 꽃게 더 담아도 될까요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      한번 끓여서 식힌 후 담으세요.. 안전하고 맛있게... 생강 추가해주시면 됩니다.

    • @난나-q2x
      @난나-q2x 2 года назад

      네.감사합니당

  • @슈슈-z7c
    @슈슈-z7c 2 года назад

    간장물은 안끓여서 사용하나요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      네 안끓입니다!!

  • @난나-q2x
    @난나-q2x 2 года назад

    선생님?혹시 생강은 냉동생강을 써도 될까요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      상태 좋으면 써도 됩니다. 즙을 사용해도 됩니다.

    • @난나-q2x
      @난나-q2x 2 года назад

      감사합니다

  • @난나-q2x
    @난나-q2x 2 года назад

    선생님!선생님 덕분에 딸들한테 지인들한테 엄청 칭찬받았어요.너무 감사해요. 세상에 이렇게나 간단하게 할수 있었던것을 그동안 비싸게 사먹은게 어찌나 아깝던지ㅋㅋ. 그래도 지금 선생님 덕분에 너무나 요리 잘하는 엄마가 되어서 넘 좋아요. 간장게장 먹어본것 중에 엄마가 쵝오라네요.ㅋㅋ 이렇게 하나도 안비린 게장을 먹어본적이 없다면서요. 감사합니다.

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      네.. 싱싱한 꽃게로 쉽게 담궈서 즐기세요~^^

  • @정희서-s8s
    @정희서-s8s 2 года назад

    냉동 암켓 21마리 레몬 소주로 분사하고 레시피대로 만들어 보았습니다...맛이 완전 궁금금...

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      깜짝 놀랄만큼 맛있을겁니다~! 김냉보관 추천해요

    • @정희서-s8s
      @정희서-s8s 2 года назад

      드뎌 맛ㄹ 보았습니다..지금까지 내가 만든것들중 제 일 맛은 있었어요 그런데 단짜맛 말고 쌰한 맛이 났어요 쌰한맛빼고는 맛있었어요.. 담에는 소주가 아닌청하로 해볼께요

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      @@정희서-s8s 꽃게 피를 빼주고, 레몬소주 분사 후 수분을 잘 빼 주면 좋아요. 청하를 넣으면 맛은 훨씬 고급스러워집니다!

    • @정희서-s8s
      @정희서-s8s 2 года назад

      @@tv-mw4xy 가족모두 맛있게 먹었답니다..행복한 추석되세요

  • @옐크-z8f
    @옐크-z8f 2 года назад

    꽃게 구입은 어디서하시나요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      홍원항이나 목포항에서 카페운영하는 네이버카페에서 구매합니다. "깡비네생산카페" "제철수산물직거래장터" "새벽을 여는 생선카페"

  • @정영희-w1v
    @정영희-w1v 2 года назад

    네 꼭 한번 따라해 봐야겟어요 드시는거보니 먹고싶어지네요😄 그리구 간장물 재활용하여 간장게장 다시 담글수 있을까요 ???

  • @온광자
    @온광자 2 года назад

    ,

  • @꽃그대
    @꽃그대 2 года назад

    선생님 레시피데로 해서 하루 지나 먹었는데도 맛있어요 전 멸치액젓 조금이랑 고추씨 좀 넣었어요 맛이 좋아서 오늘 두마리 순삭했네요 근데 걱정입니다 밥도둑^^

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      간단하게 만들어서 맛있게 드세요~^^ 두마리 정도는 한끼 순삭이죠 ㅋㅋ

  • @김민조-e4u
    @김민조-e4u 2 года назад

    안녕하세요 제가 아보카도씨앗을 키우다가 갈라졌는데 실수로 떨어뜨려서 부셔졌습니다 ㅜ 일단 이쑤시게로 고정해서 붙여놨는데 살수있을까요? ㅜㅜ

  • @별이-m7w
    @별이-m7w 2 года назад

    새우장도 이레시피대로 해도 되나요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      네 새우장도 같은 레시피 입니다.

  • @_harrycream2105
    @_harrycream2105 2 года назад

    안녕하세요 선생님!! 제가 담궈봤는데용! 양념이 너무 쉬워서 좋아용 그런데 저는 조금 감칠맛이라고 해야할까요? 감칠맛을 원하는데요ㅠㅠ 저는 왜 감칠맛이 안 날까요…? 저는 시원한맛하고 조금 삼삼했어용!! 감칠맛을 원하면 미원을 추가시키면 될까용??

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      액젓을 좀 넣으면 감칠맛이 더 납니다.꽃게 4kg 기준 액젓 1국자 정도요. 제 영상중 끓이는 게장도 있는데 재료가 더 들어가는만큼 감칠맛이 더 납니다만 좀 귀찮죠 ^^

  • @윤부릉
    @윤부릉 2 года назад

    저번에 4키로 성공하고 이번엔 2키로 해봤습니다 레시피에 절반으로 해봤는데 성공했으면 좋겠네요 ㅎㅎ

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      네 절반으로 했다면 무조건 성공입니다~ 맛있게 드세요!!

  • @hyobl3887
    @hyobl3887 2 года назад

    정말 신기하고 맛있어 보여요 이렇게 끓이지 않은 상태면 알콜이 전혀 날라가지 않는다고 들었는데 아이나 임산부가 먹어도 무관한가요? ㅜㅜ 임산부인데 게장을 좋아해사 만들어 보고 싶어서요 초반에 레몬즙 소주 ? 넣고 뿌리는 과정을 생략해도 혹시 상관없나요? ㅜㅜ

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      성인기준 게장입니다. 알콜이 부담되면 청하나 소주를 살짝 끓여 알콜을 날려서 식힌후 넣어 주세요.. 질문해준 소주레몬 뿌리는 전처리 과정 생략가능합니다!

    • @hyobl3887
      @hyobl3887 2 года назад

      @@tv-mw4xy 너무 감사합니다 간장 전체를 끓여야 하나 했는데 청하만 끓여 식혀도 양이 적으니 부담이 줄어드네요 ^^

  • @면사랑-o5n
    @면사랑-o5n 2 года назад

    생강 반근이면 몃그램인가요?^^

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      200g정도로 알고 있네요

  • @면사랑-o5n
    @면사랑-o5n 2 года назад

    사이다대신 콜라넣어도될까요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      콜라 가능해요~! 사이다랑 콜라랑 맛차이 없으나 콜라는 코카콜라를 사용해 주세요~

  • @동이-b4p
    @동이-b4p 2 года назад

    엄청 달달하겠습니다.

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      단짠 달달해요~^^

  • @김경민-d4p
    @김경민-d4p 2 года назад

    달겠네요

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      단짠이죠 ~~ ㅋ

  • @김은영-x3z4l
    @김은영-x3z4l 2 года назад

    혹시 게장 다먹고 남은 간장물은 그냥 버리나요 아님 따로 간장 대용으로 써도 되는지요??

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      짜지않아서 염도 고려해서 사용가능해요~ 전 불고기나 조림종류, 국물용에 사용하는데 설탕을 따로 넣을 필요는 없어요

    • @김은영-x3z4l
      @김은영-x3z4l 2 года назад

      @@tv-mw4xy 답변 감사드립니다 선생님 레시피로 정했어요^^~

  • @HAYATCHRAJJ
    @HAYATCHRAJJ 2 года назад

    Perfect

  • @moroll12
    @moroll12 2 года назад

    불안해서 써보는데 저는 껍질 벗기니 약간 빨갛기도 하고...너무 벗긴건가요?

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      흠.. 씨앗마다 색이 좀 달라요.. 근데 붉은 빛도는 씨는 발아가 좀 ㅠ 성공하면 알려주세요~^^

  • @g5don
    @g5don 2 года назад

    호오 ㅠㅠ 댓글에 이 레시피 해보신다고 하신분들 후기 궁금해요~ 방금 간장 2번째 끓여서 식히는중인데 다음 레시피는 이걸로 해보고싶네여.. 게 씻는법도 이게 훨 깨끗한거같아요

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      한번 해보시면 반할꺼라고 확신합니다^^

    • @난나-q2x
      @난나-q2x 2 года назад

      맞아요.전 이 레시피로 벌써 두번째 게장 담았어요.모두 넘 맛있다고 난리 였어요.꼭 해보세요.강추

    • @언제나장미
      @언제나장미 Год назад

      안녕하세요 지사장님께 감사해요~ 벌써 오늘로 두번째 해보는 간장게장인데 지인들께 얻어먹어도 봤지만 지사장님 레시피가 신랑도 제일 맛있다고 하네요

  • @오경민-d7v
    @오경민-d7v 2 года назад

    맛있게 잘 먹고 있습니다. 귀한레시피 감사드립니다.

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      간장으로 새우장, 연어장도 만들어 드세요. 아주 맛있습니다

  • @ldh7786
    @ldh7786 2 года назад

    물은 안들어가나요 4키로 똑같이 담았는데 꽃게에 반밖에 안잠기네요 ㅠ

  • @ldh7786
    @ldh7786 2 года назад

    선생님 염치없지만 정확한 레시피 부탁드립니다

  • @ldh7786
    @ldh7786 2 года назад

    자막에는 사과쥬스 3리터 설명란에는 사과쥬스 2리터인데 어떤게 맞는건지요 지금 재료는 다 구입해서 할려고 하는데 정확한 레시피 부탁드립니다 가족 생계가 달려있는 겁니다

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      3리터가 맞습니다.

    • @ldh7786
      @ldh7786 2 года назад

      @@tv-mw4xy 네

  • @ldh7786
    @ldh7786 2 года назад

    4키로 레시피는 청하 맛술 대용량은 소주가 들어가네요 휴

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      매 영상마다 써 놓진 못했지만 맛은 청하>소주 순서입니다. 청하가 없다면 소주로 대체 가능하지만 청하가 맛이 더 좋습니다...

    • @ldh7786
      @ldh7786 2 года назад

      @@tv-mw4xy 답변 감사드립니다 4키로 레시피대로 오늘 꽃게장 담았습니다 화요일부터 게장집 오픈입니다 선생님 레시피대로 해보려구요 간장물이 모자라서 간장 종이컵으로 2개 사이다 2개 사과즙 배즙 매실청 비율대로 쫌 가감했더니 통에 게가 잠기더라구요 낼 한번 맛보구 댓글 남겨드리겠습니다 편안한밤 되세요

  • @ldh7786
    @ldh7786 2 года назад

    혹시 꽃게장집 운영중이신지요 자문쫌 구해보고 싶습니다 여긴 부산인데 담주부터 간장게장집 운영할계획인데 유트브보고 티브이방송 레시피대로 왠만한건 다 따라해봤는데 맛이 안나네요ㅠ

  • @ldh7786
    @ldh7786 2 года назад

    매실청은 초록매실음료 쓰면 되죠

    • @tv-mw4xy
      @tv-mw4xy 2 года назад

      음료말고 청으로 하세요.. 음료수는 당도가 안나와요.. 매실청으로 써야합니다.