- Видео 16
- Просмотров 80 804
The distiller's Diary
Россия
Добавлен 18 июн 2022
I am an accomplished hunter and a novice distiller.
In moonshine, as in everything else, I prefer to use those items that were created specifically for this purpose.
There should be beauty in everything, both in the person himself and in what he does, creates, creates!
In moonshine, as in everything else, I prefer to use those items that were created specifically for this purpose.
There should be beauty in everything, both in the person himself and in what he does, creates, creates!
Готовим дичь - Паштет из гусиной печени
Автоклав автоматический "Добрый жар" dobriy-jar-avtoklav.ru/?
Промокод "ОхотТВ" на скидку 5% на весь май на все автоклавы "Добрый Жар". Промо суммируется с акциями на сайте!
Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями.
Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах:
RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/
ЯRus: yarus.ru/user/5114467
Telegram: t.me/ohot_tv
Для добровольной лепты на развитие канала:
Номер Сберкарты: 4276 4600 2703 0035
получатель Сергей Сергеевич П.
Спонсоры канала - подписчики под ником CHANt и Александр Федоров. Спасибо друзья!!!
Промокод "ОхотТВ" на скидку 5% на весь май на все автоклавы "Добрый Жар". Промо суммируется с акциями на сайте!
Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями.
Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах:
RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/
ЯRus: yarus.ru/user/5114467
Telegram: t.me/ohot_tv
Для добровольной лепты на развитие канала:
Номер Сберкарты: 4276 4600 2703 0035
получатель Сергей Сергеевич П.
Спонсоры канала - подписчики под ником CHANt и Александр Федоров. Спасибо друзья!!!
Просмотров: 50
Видео
Готовим тушёнку из гусиных грудок в автоклаве Добрый Жар 25 04 2023г
Просмотров 149Год назад
Автоклав автоматический "Добрый жар" dobriy-jar-avtoklav.ru/? Промокод "ОхотТВ" на скидку 5% на весь май на все автоклавы "Добрый Жар". Промо суммируется с акциями на сайте! Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах: RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/ ЯRus: yarus.ru/user/5114467 Telegram: t.me/ohot_tv ...
Обед охотника в автоклаве "Добрый жар"
Просмотров 739Год назад
Автоклав автоматический "Добрый жар" dobriy-jar-avtoklav.ru/? Приправы и специи Universal Spices - набор №2 (6 шт): orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/pripravy-i-spetsii/UNSN6SH/ Автоклав для консервирования 2 в 1 классический с ТЭН: orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/dpa/ Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Для добровольной лепты на развитие кан...
Паштет из зайчатины со свиным салом
Просмотров 153Год назад
Автоклав автоматический "Добрый жар" dobriy-jar-avtoklav.ru/? Приправы и специи Universal Spices - набор №2 (6 шт): orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/pripravy-i-spetsii/UNSN6SH/ Автоклав для консервирования 2 в 1 классический с ТЭН: orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/dpa/ Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на д...
Тушёнка из морского окуня в автоматическом автоклаве "Добрый жар"
Просмотров 110Год назад
Автоклав автоматический "Добрый жар" dobriy-jar-avtoklav.ru/? Приправы и специи Universal Spices - набор №2 (6 шт): orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/pripravy-i-spetsii/UNSN6SH/ Автоклав для консервирования 2 в 1 классический с ТЭН: orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/dpa/ Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на д...
Автоклав Добрый жар - распаковка и обзор
Просмотров 98Год назад
Автоклав автоматический "Добрый жар" dobriy-jar-avtoklav.ru/? Приправы и специи Universal Spices - набор №2 (6 шт): orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/pripravy-i-spetsii/UNSN6SH/ Автоклав для консервирования 2 в 1 классический с ТЭН: orenburg.dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/dpa/ Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на д...
Тонкости смешивания спирта с водой
Просмотров 6 тыс.Год назад
Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями.
Что происходит в колонне во время второго перегона - всё просто, как велосипед 😉
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
Что происходит в колонне во время второго перегона - всё просто, как велосипед 😉
Тонкости второго перегона на колонне
Просмотров 22 тыс.2 года назад
Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями.
Второй перегон сахарной браги на Wein 6
Просмотров 26 тыс.2 года назад
Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах: RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ohot_tv Telegram: t.me/ohot_tv Сеть магазинов "Колба" kolba.ru Промокод: OHOTATV5- скидка 5% весь май Спонсор канала - подписчики под ником CHANt. Спасибо! По этой ссылке вы можете оформить спонсорс...
Бахнула во время первого перегона
Просмотров 18 тыс.2 года назад
Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах: RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ohot_tv Telegram: t.me/ohot_tv Сеть магазинов "Колба" kolba.ru Промокод: OHOTATV5- скидка 5% весь май
Как охотник брагу ставил
Просмотров 4272 года назад
Из разряда - что общего между охотой и самогоноварением? ;) Сеть магазинов "Колба" kolba.ru Промокод: OHOTATV5- скидка 5% весь май Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах: RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ohot_tv Telegram: t.me/ohot_tv
Готовим тушёнку двух видов в автоклаве Добрый жар
Просмотров 1172 года назад
Готовимся к охотничьему сезону на копытных, тренируемся готовить тушёнку из косулятины и кабанины на говядине и свинине ;)) Акция «Врываемся в лето вместе с "Добрым Жаром»: скидка по красным ценникам в «Добром Жаре», а по личному промокоду "ОХОТ" скидка составит 5%. Купить тут: clck.ru/nzHku Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах: RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/ Яндекс Дзен: ze...
Теория самогоноварения от новичка
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
Сеть магазинов "Колба" kolba.ru Промокод: OHOTATV5- скидка 5% весь май Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах: RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ohot_tv Telegram: t.me/ohot_tv Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями.
Обзор самогонного аппарата Wein 6
Просмотров 6252 года назад
Сеть магазинов "Колба" kolba.ru Промокод: OHOTATV5- скидка 5% весь май Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями. Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах: RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ohot_tv Telegram: t.me/ohot_tv
каждый раз засирать узел отбора с спн ту мачь.
Поставьте нижний узел отбора для хвостов, станет легче добирать спирт когда подходят хвосты, сольете хвосты внизу, а не через узел отбора по пару
Польский буфер в помощь! Всё будет ОК.
Как не та? Тогда и этот перегон не тот наверное будет😂😂😂😂
обзор новичка.
Полный бред и горе учитель. Надеюсь спустя год ты изменил свои понимания о контроле температуры по нижнему термометру, а не по верхнему. Когда в низу царги начала повышаться температура, то уже пошли хвостовые фракции, температура не панацея, вместе с хвостами может идти и хороший спирт, и пока температура дойдёт до верха, в отборе будет уже достаточно не хорошего прожукта.Но это уже не то пальто. По вкусу можно и не отличить разницы. Это называется Жадность!!!
Не знаешь, что делать с водкой - лей её в брагу! И да, градусы мы меряем транспортиром, а крепость спирта, процентным соотношением к воде.
Можно приемную емкость заменить после поднятия температуры в нижней царге. И выдаивать ввш спирт дпльше до поднятия температуры в узле отбора. При этом можно прикрутить кран отбора вплоть до капельного. Думаю, так можно выкачать из царги весь полезный продукт.
Да да жидкий самогон
Реклама херни из нержавейки и термометров
Ровно 410 мл. Да либо 500 либо 400. Разница на твое среднее качество не изменится
21 градус спирт сырец? Градус? Чем меришь градусы? Для меня ты плохой винокур. После градусов смотреть твои ролики и чему-то учиться-это себя не уважать. Хотя до того момента про градусы во всем согласен..
Для информации, что бы слюной не брызгать. «Обороты», «проценты» - это просторечное название процента алкоголя в объёме жидкости. Символы % ABV, % об. и % vol. обозначают измерение по общепринятой международной системе крепости алкогольных напитков. Российская традиционная система измерения крепости алкогольных напитков обозначается градусами. Она отражает концентрацию спирта в напитке по массе. Т.е. какой процент растворённого безводного спирта находится в объёме жидкости. 1 градус жидкости указывает, что в ней содержится 7,94 грамм чистого спирта. Получается, что 5% меньше, чем 5º. Продолжу ликбез. Если простыми словами, то крепость алкоголя можно мерить по содержанию спирта в напитке двумя методами: либо по массовой доле, либо по доле объема. Соответственно градусы - это измерение в отношении массы (1° соответствует 7.94г чистого спирта), в процентах все более запутано, потому что проценты могут быть как от массы - те же градусы, так и от объема (другое название "обороты", хотя произошло оно от сокращения %об., что означает % объема). Если вы видите %об. или %ABV или % vol. - это означает, что столько процентов от объема тары занято спиртом. Если же вы видите обозначение °, то это ознчает, что спирта в напитке столько раз по 7.94г. Пример: 40° означает, что в напитке 7.94х40г = 317.6г спирта, а 40 %об. (в простонародье 40 оборотов) означает, что спирт занимает 40% объема тары. Т.е. 40° и 40%об. не равны друг другу, а вот 40%об. и 40%ABV и 40%vol. или 40 оборотов - это одно и то же.
Лихо он тебя уделал! Больше не умничай , это не твоё🧐
Рекомендуется наливать менее плотную жидкость в более плотную. Это принципиальный вопрос, поэксперементируйте.
P.S. Для упрощения поиска, работа Менделеева называется: "Рассуждения. О соединении спирта с водоЮ". Издание 1865 года.
Прекратил отбор тела при 92-ух градусах! 😂😂😂
В общем я зря потратил время на просмотр. Что это за обзор и реклама? Человек путает понятия, отбирает то по пару, то по телу, то по жидкости. Зажим гофмана у него надёжнее чем игольчатый кран. Такое ощущение, что человеку дали космический корабль с письменной инструкцией. Он увидел, прочитал, но ничего не понял. Обьяснение : "они отбирают до 40-50% а у меня получается отбирать до 92%" вообще супер. И говорить о том что получилось больше и меньше на выходе только указывая "гидромодуль" тоже на грани фантастически. Нужно указывать сколько сахара на сколько воды. За-то аппарат прорекламировал 👍.
А почему поставил средний термометр именно так, а не выше как инструкции?
Добрый день! Нужен совет. Начал отбирать тело, 2х литров не отобрал - температура начала расти. В чем причина? Спирт сырец - 24 л., 25% Голов 500 мл. отобрал по жидкости. Тело по пару отбирал при 1,7 кВт. Скорость отбора 1200 мл. в час. В обоих царгах СПН.
Здравствуйте. Когда производили отбор, чувствовали запах спиртовых паров?
@@Vinokur-TV Явновыраженного нет, мимолетом случалось - думал что из емкости куда отбирал. Крышку поплотнее затянуть и клапан проверить?
7:52 Вот стоит у Вас эта водка без дела. В спирт-сырец ее залить и перегнать при следующем заходе. И место освободится, и на дело пойдет.
Боюсь испортить ей свой продукт.
Жидкий самогон 😂
Удались с Ютуба
Беляшев, ты дурак? Я только частично могу удовлетварить твоё желание - заблокировать тебя на моём канале))
Приветствую, коллега. Не претендуя на истину, понял процесс так: после "работы на себя" различные фракции выстраиваются по высоте колонны в зависимости от температуры кипения.,причем, резкой границы между фракциями нет. Ориентироваться по температуре на градусниках можно только приблизительно.Как пример, можно заметить, что при отборе голов, температура на обоих градусниках точно такая же как и при отборе товарного спирта....Следовательно, под объемом товарного спирта идут близкие неполезные примеси на которые термометры(особенно верхний) также не среагируют.Когда температура на нажнем термометре изменилась, то это четкий сигнал, что мы сходим со спиртовой полки и положение фракций меняется...Единственно, что мы можем сделать- это уменьшить скорость отбора для восстановления значения на нижнем термометре. Пару раз уменьшая скорость отбора мы придем к тому, что отбор будет уже покапельный и затратно невыгодный- значит основное кол-во спирта уже получено и на этом перегон можно заканчивать...
Почему именно свиные уши ?
Не обязательно свиные уши, можно и свиные рульки, или ещё что-нибудь свиное, всё получится очень вкусно.
Всё чётко и ясно, спасибо.
Не стоит тратить время на просмотр. Автор Вы сначала изучите аппарат а потом его рекламируйте.
А Вы не завидуйте, Илья - зависть плохое чувство.
То, о чем вы аж 8 минут тут рассказываете - давно известно и никакие это не тонкости. Погуглите "контрактация водных растворов спиртов" и "таблица Фертмана". "Таблица", поскольку простой формулы, описывающей данный эффект не существует.
Вы вообще себя слышите, когда пишите, или нет?)) Давно известно, таблица, не описано)) Может быть всё-таки не так уж и известно, поскольку даже формулы до сих пор ещё нет?
Если комбинировать, РПН с СПН, то что лучше поставить снизу, а что сверху? Например, одна царга с СПН, а другая с РПН. А третья предположим с кольцами Рашига.
РПН с СПН - я бы РПН поставил снизу колонны, а СПН сверху. А такую гадость, как кольца Рашига, я бы близко не поднёс к своему аппарату и вам не советую.
@@Vinokur-TV почему так качегорично против колец? Неуж то они не заслуживают внимания?
Это тоже самое, что щебёнку в царгу засыпать, эффект будет тот же))
@@Vinokur-TV совсем не коректное сравннние.
Давно это было, был я на экскурсии на водочном заводе, там обьясняли , что и как, процесс смешивания достаточно сложен, необходимо соблюдать правило, что во что лить, по-моему спирт в воду, причем это делалось дозировано, при постоянном перемешивании, достаточно длительном, за счет этого потери становились меньше. Я был тогда студентом и мой дипломный проект был по совершенно другой теме, так что я не особо интересовался производством водки и помнится был раздражен, что приходится терять время, так как сроки защиты поджимали.
Приветствую коллеги. Я тоже новенький в этом деле. 3 месяца только юзаю с колонной. Читал внимательно все комментарии. Сразу видно здесь одни профи. Я всё черпаю от Брянского винокура. И здесь кое что для Себя на заметку взял ruclips.net/video/OyaRYPjnJ1U/видео.html
Вообще не твоя тема ) !)🤕
Конечно ужасный ролик, все не грамотно и не умело. Жалко, что это смотрят начинающие винокуры. Работаю на таком аппарате два года, меньше 96,6% не было. Пожелание к начинающим!!! Учитесь у знающих людях, пересмотрите десяток роликов или больше. Удачи всем нам в нашем деле.
Зря жалеете, вот лично Вам прям нужно смотреть, ибо, судя по тому, что Вы считаете, что у Вас меньше 96,6% не было, два года у Вас ушли в пустую. Открою Вам маленький секрет - произведите коррекцию показаний ареометра по температуре, будите очень удивлены))
Да... Спасибо "учитель". Знаешь сколько стоит морской окунь в магазине? Исходя из этого - кому интересен твой урок? Молодец.
Исходя из того, что этот автоклав стоит несоизмеримо дороже морского окуня, тебе вообще никакие продукты из него не светят))
А то пишут, пишут… Конгресс, немцы какие-то… Голова пухнет. Взять все, да и поделить… На фракции🤣🤣🤣
+
Спасибо, все прошло гладко. Видно, что автор хороший и аккуратный человек. А то, что он стесняется и ведёт себя порой неловко и при этом не стесняется это показать после монтажа видео, лишний раз доказывает мои предположения относительно его характеристики. Спасибо, самому предстоит скоро первая перегонка на этом же аппарате и этой же плите ))
Мдааа, автор оказался прав. У людей в головах полная каша ) Цитируют вырванные из контекста, всплывающие из памяти, фрагменты информации, порой совершенно не понимая, что в них речь шла о другом ) У меня складывается такое ощущение, что людям невероятно важно показать свою "образованность", получить маленькое признание ) Но то, каким образом они это делают, порой выглядит комично ))
Здравствуйте скажите пожалуйста до скольки в кубе гнали?
Посмотрите мой ответ по ссылке ниже: ruclips.net/video/R_5OsranLV4/видео.html
Одно и тоже, нового ни чего нет, а всё туда же
Здравствуйте.скажите пожалуйста,сколько спм в колонне 2 дюйма. В килонрамах
Здравствуйте. Не СПМ, а СПН (спирально-призматическая насадка) Могу ошибиться, но насколько я помню, я брал 2 кг, так как она продаётся по 500 гр. в упаковке. Поместилось не всё, грамм 200-300 осталось.
может я ошибаюсь но вода с холодильника шла малой стрюёй нужно было добавить чтоб вода была от40до 50 градусов
На выходе
Калькулятор самогонщика Вам в помощь🤦♂️
Сколько лишних телодвижений и слов, это просто жесть. Все просто нагрели воды, закинули сахар, размешали, проверили температуру сусла и внесли дрожжи. Куча ненужных емкостей, черпаков, рефрактометр, вы у людей такими видео желание отобьете заниматься винокурением
Ну, что ж, если засранцев в нашем деле, которые одним черпаком и щи варят и дерьмо выносят, станет меньше, то от этого мир станет только лучше...
Хвосты можно собирать только с прямоточных дистилляторов для дальнейшей ректификации, а в хвостах с аппаратов колонного типа спирта нет. Короче изучайте вопрос, а то нагоните себе сивухи, сами потравитесь
Не переживайте, сие нужно было попробовать на практике.
Мой Вам совет, сначала изучите теорию, пройдите практику, а потом пилите видосы. А то по сути видео ни о чем, не разбираетесь сами в вопросе, так и другим голову морочите. Вопрос про головы, откуда Вы взяли цифру в 270 мл? Второй момент, при работе на аппарате колонного типа спиртуозность продукта в начале и в конце погона должна быть одинаковая. Практика погона до падения спиртуозности в струе до 40-50% применима для работы на прямоточных дистилляторах
Если бы я прислушивался к таким, как Вы, то у меня сейчас и подписчиков было бы столько же, как и у Вас - 3 человека. И то, скорее всего близкие родственники)) Короче говоря, сами догадайтесь, что делать с подобными советами))
1 литр воды весит 1 кг, дальше можно не смотреть
А сколько?
@@leosol4917 1 л воды весит 1 кг, написал же
🤣🤣🤣👍
1 литр воды весит 1 кг в определённых "идеальных" условиях. За точность не ручаюсь, но, например, при температуре ноль градусов. При изменении температуры изменяется плотность, соответственно и литр будет иметь другую массу. Я уже не говорю о том, что 1 кг весит литр "идеальной" воды, без каких либо примесей.
Все много говорят о качестве но никто не предоставил хроматограмму. Открою секрет что на этом аппарате можно получить крепкий самогон, даже на 30 ТТ если температура на нижнем термометре поднимается больше чем на 0,2 - 0,3 градуса изоамилоаве спирты пройдут в отбор. Отбор по пару при ректификации это вообще лохотрон, так как практически невозможно настроить постоянное флегмовое число. Это тупо реклама для развода обывателя .
Доброго дня. А Вы можете поверить в то что хвосты могут и не подняться на верх колонны? То есть, нагрев будет работать на полную, узлы отбора будут открыты, но капать из их ни чего не будет!
Сие невозможно.
@@Vinokur-TV я не очень хочу выставлять на всеобщее обозрение, но мог бы скинуть в личку работу моей колонны, под честное слово что Вы не будете его дальше распространять. Вайбер, Вацап, ВКонтакте, где я Вас могу найти?
@@user-ser44 vk.com/ohottv
Здравствуйте! Я приобрел себе такой аппарат. У меня на кубе хомут перехлестывается, как у Вас?
Имеются ввиду, что хомут как будто большего диаметра и находит друг на друга.
Здравствуйте, Александр! Очевидно у крышки Вашего куба бракованный кламп. На моём кубе такой проблемы нет.
И снова здравствуйте, товарищ земляк!) Хочу вам порекомендовать те видео по ректификации, которые сам нахожу пока что наиболее полезными. Много уточняющей информации над которой долго думал, как раз потому что также как и вы искал понимание процесса и его принципов, поэтому может быть и вам это пригодится. 1. ruclips.net/video/wjLwXD-azhU/видео.html и первая часть этого видео ruclips.net/video/BYsiLwPPkMo/видео.html 2.ruclips.net/video/OyaRYPjnJ1U/видео.html
явление потери объема при смешивании спирта с водой называется контракцией
Ну всё, понесло по наклонной.