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Nn mi piace.

Ottimo bravo...

Mi piace molto e grazie perché. Sei stato molto chiaro a spiegare

E, anche questa, è da fare 😊 Grazieee😊

Buona.

Ottima ricetta 😊

Buonissima

Caro Professore, la ricetta è elegante e gustosa. Al posto del basmati preferisco il Maratelli, antica varietà di riso regina delle minestre. In mantecazione aggiungerò del Gorgonzola DOP in versione piccante per bilanciare la tendenza dolce della zucca. 2025 augurissimi

Ottimo, bella idea per Natale. Grazie e tanti auguri 🎉

Ottimo, grazie!

È la cucina salutare che amo molto, interessante 🎉😊

14.55

Molto chiaro e dettagliato complimenti

Adesso so benissimo come cuocere la lepre! Sei stato molto preciso e ti ringrazio di cuore! Saluti cari da Evi la tedesca! Però da 50 anni in Abruzzo! ❤❤❤

Mi piace tantissimo.

Grazie Giacomo

Favoloso!!!

Grazie Pasquale, le tue ricette sono semplici e piacevoli ❤

Piatto molto invitante.. si possono preparare prima gli agrumi e poi procedere successivamente alla preparazione del piatto per ottimizzare i tempi?

Buonissimooooo ho già l'acquolina in bocca😋

Ottima preparazione per l'estate!

Ottima preparazione, sarà squisita e molto bello anche il suggerimento per l'impiattamento. Grazie Pasquale. P.s. Per abbassare il tasso glicemico del piatto posso sostituire al pangrattato del cous cous fatto cuocere nel liquido di cottura dei calamari tritati? Grazie.

Bel piatto, introvabili al nord calamari di questa qualità. Pensavo ad un versione con la patata lessa schiacciata al posto del pangrattato in modo da consentire anche ai celiaci di degustare il piatto.

🎉❤

Veramente un piatto elegante e saporito. Caro Professore, un'idea per un timballo di riso terra e mare col secondo passaggio in forno? Grazie e buona estate.

Yummm......

Sicuramente sarà non buono ma buonissimo. Proverò a realizzarlo a casa Grazie Pasquale

Salve sarebbe possibile avere un video su come si porzionano si servono i vari tipi di pesche ?

Grazie😅

Buonasera Pasquale mi viene l'acquolina in bocca, domani ci provo.👍

Senza cipolla sarebbe meglio? I carciofi sono stati sfogliati preventivamente, e quindi sono a cuore...

Buonissimi🎉

Complimenti prof

Salve, indicativamente quanto tempo impiega per caramellare? C’è un tempo minimo di bollitura nello sciroppo? Lo sciroppo non deve evaporare tutto, altrimenti nel vasetto resterebbero solo i mandarini…

Ottima ricetta. Mi sarebbe piaciuto che si facesse vedere bene dove si trova e come si rimuove quella ghiandola della coscia di cui ha parlato. Grazie

Prima o poi mi auto-inviterò

Quanto tempo si conservano nei barattoli?

Buoni 🎉

mi sta facendo venire fame ,komplimenti

Se adoperi i guanti e meglio noi della montagna prima la facciamo passare senza niente che vada via la sua acqua poi mettiamo la carnee le verdure con la salsa e il burro e cuoce due ore le verdure si mettono dinovo fresche e i suoi gusti questa e la ricetta della lepre !!

Si, ma non si fa così... A torturare le persone proprio! Ahahahah.... Ciao, Pasquale!

Ottime

Buono unottimopistto 😊

Da fare senz'altro, grazieeee

Bravissimo e Complimenti Pasquale, proverò a fare le olive, ti faro sapere.

MA CON I RAVIOLI E IL MARASCHINO E FATTIBBILE FARLO,?DA QUALE PAESE VIENE LA ERARRICETTA,,??