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설탕, 소금, 식초로 간단하게 만드는 오이지 오이 20개에 각400ml 넣고 눌러놓으면 노릇노릇 꼬들꼬들 오이지가 만들어져요 오이지무침, 오이지냉국, 오이지물국수 등등 밥반찬으로는 손색없는 국민반찬 만들어 드세요.

계란과 시금치만으로도 충분히 맛있는 계란찜/계란구이 닭가슴살 또는 닭고기를 넣으면 영양업 햄으로 대체가능 단백한맛을 좋아하면 계란, 시금치, 닭고기로 한끼해결하세요~ 양념은 소금과 후추

에그드랍스타일로 만들어 먹었어요 통식빵,베이컨,계란2,치즈2장 식빵중간부분을 반만 썰어 내용물을 넣었어요 버터로 빵을굽고 계란은 우유 2스푼과 소금약간 버터에 반정도 익으면 불끄고 익히니 부드럽드라구요 소스는 마요네즈, 칠리소스, 꿀 ( 2:1:1) 취향에 따라 만듬

간단하게 만든 쪽파김치 멸치액젓으로절이고 기본양념에 간장한스푼 추가 쪽파한단 1킬로 멸치액젓 120ml 마늘, 매실액, 설탕, 고춧가루,찹쌀풀, 간장 엄청 맛나진 않아요 ㅎ

고추장으로 유명한 순창에서 고추장 떡피자를 만들었는데 생각보다 너무 맛있어요 만들기도 쉽고 맛도 좋은 고추장소스는 고추장과 직접만든식혜를 섞어만들었다는데 이게 맛 포인트인것같아요

#다이어트식 #Koreanfood 단백질과 섬유소를 함께... 청양고추로 매콤함을 더한 다이어트에도 좋은 닭양쌈 닭다리살 닭가슴살 마늘, 소금 반스푼, 호추, 미림 한스푼, 소주 한스푼, 치킨스톡 한스푼

다시마에 숙성시켜 연어장만들기. 연어회,연어덮밥까지... 다시마에 숙성시키면 생선살이 탄탄해지고 비린냄새를 잡아주네요. 물400ml: 간장200ml: 쯔유200ml: 미림200ml 설탕 3~4스푼 한번 끓인후 식혀 붓기 연어에 기름이 빠져나와 짜지않고 맛있답니다

서울의 명물 광장시장 다양한 먹거리와 볼거리가 있는곳 마약김밥, 빈대떡, 육회, 전, 꽈배기 등 한복과 원단 식자재 쇼핑이 가능한곳

☆개운한 국물 어묵탕과 양념이 찰싹붙은 떡볶이 만들기 ●다시국물-다시마, 멸치가루, 파, 무 (모서리둥글게 시원한 맛과 어묵탕에도 안성맞춤) soup_Kelp, anchovy powder, green onion, radish 어묵탕에 가래떡과 푹 익힌 무도 넣어보세요 ●떡볶이양념-고추장2, 고춧가루1, 미림1, 간장1, 설탕1, 올리고당2 Gochujang 2, red pepper powder 1, mirim 1, soy sauce 1, sugar 1, oligosaccharide 2 ☆양념이 겉돌지 않게 찹쌀가루물(전분물) 2스푼

차로 요리에도 쓸수있는 생강청 만들어보세요. 손질된 생강 1: 설탕(꿀)1 Jahe 1: gula (madu) 1 生姜1：砂糖（蜂蜜）1 Ginger 1: sugar (honey) 1 물과 첨가물을 넣지 않으면 장기보관이 된다고하네요 햇생강으로 만들어 건강한 겨울 보내세요.

누구나 만드는 감바스 올리브오일과 새우, 마늘만으로도 가능 소금간은 식성에 맞게 소금 , 허브솔트, 후추 적당히 다먹은후 파스타면 넣어 먹으면 더 맛있어요

수란만들기 -머그컵에 물을 붓고 식초약간 (응고효과) 계란노른자 포크로 찔러주기 (폭발방지) 전자렌지에 1분에서 1분10초 돌려주면 끝 붓가케우동 -수란, 쪽파, 무 갈은것, 가쓰오브시(생략가능), 일본간장 쯔유

밥반찬으로 두말하면 잔소리 두부조림 팽이버섯까지 넣어먹으면 더 맛있어요 두부2모, 팽이버섯 양념 간장, 미림 각 소주잔한컵씩 / 물 소주잔2컵 올리고당또는 설탕,멸치액젓 각 한스푼씩/ 고춧가루 3스푼/ 마늘/ 들기름 2스푼

광장시장의 명물 마약김밥 재료 밥, 김, 당근, 단무지 소스 겨자, 간장, 식초, 미림, 물, 올리고당 각 1스푼씩 간단하게 집에서 만들어 드세요. Ingredients rice, seaweed, carrot, pickled radish Sauce mustard, soy sauce, vinegar, mirin, water, 1 tablespoon of oligosaccharide each

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