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Melli’s Cupcakes
Франция
Добавлен 29 ноя 2020
Bienvenue sur ma chaîne de cake design!
Le nom Melli’s Cupcakes s’inspire de ma fille, une véritable gourmande qui s’appelle Mellina 💖.
Grâce à ma chaîne Melli’s Cupcakes, je souhaite partager ma passion pour la pâtisserie mais surtout pour la création : peinture comestible, modelage en pâte à sucre, réalisation de gâteaux etc!
J’espère que le contenu de Melli’s Cupcakes à venir vous plaira.
Le nom Melli’s Cupcakes s’inspire de ma fille, une véritable gourmande qui s’appelle Mellina 💖.
Grâce à ma chaîne Melli’s Cupcakes, je souhaite partager ma passion pour la pâtisserie mais surtout pour la création : peinture comestible, modelage en pâte à sucre, réalisation de gâteaux etc!
J’espère que le contenu de Melli’s Cupcakes à venir vous plaira.
Couffin en pâte à sucre (Fondant baby basket)
Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser un couffin en pâte à sucre, idéal pour décorer un gâteau de naissance ou pour une baby shower.
Lien pour imprimer les patrons : melliscupcakesblog.wordpress.com/2023/09/22/couffin-en-pate-a-sucre/
Crédit musique: www.bensound.com
A new beginning de Benjamin Tissot
Lien pour imprimer les patrons : melliscupcakesblog.wordpress.com/2023/09/22/couffin-en-pate-a-sucre/
Crédit musique: www.bensound.com
A new beginning de Benjamin Tissot
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Видео
Faire un GATEAU GARFIELD en 3D
Просмотров 6002 года назад
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser le très rigolo chat Garfield en gâteau 3D! J'espère que ce gâteau Garfield vous plaira! Si vous avez aimé la vidéo, laissez un pouce bleu et/ou un commentaire et surtout abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo! Le gâteau est composé d'un Madeira cake et d'une ganache au chocolat au lait. Ingrédients pour le Madeira cake: 338g de beu...
Décorer un GÂTEAU SIRÈNE (Mermaid Cake)
Просмотров 22 тыс.3 года назад
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour décorer un gâteau sur le thème Sirène. J'utilise des moules achetés sur Amazon pour réaliser les queues de sirène et les coquillages mais il est tout à fait possible de les faire à la main...je vous montre les deux possibilités! J'espère que ce gâteau Sirène avec ses jolies couleurs irisées vous plaira! Si vous avez aimé la vidéo, laissez un p...
Comment faire un GÂTEAU POT DE FLEURS
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser un gâteau en forme de pot de fleur. Tout est comestible à l'exception des tiges qui tiennent les fleurs. Les roses et les pivoines sont réalisées en gumpaste (pâte de modelage). La base du gâteau est un Molly cake fourré à la ganache au chocolat au lait et au chocolat Dulcey. Vous trouverez des vidéos pour réaliser les fleurs sur ma c...
La RECETTE de mon FRAISIER
Просмотров 1263 года назад
Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette de mon fraisier : il est composé d'un biscuit dacquoise et d'une crème diplomate. J'espère que cette recette de fraisier vous plaira ! Si vous avez aimé la vidéo, n'oubliez pas de laisser un pouce bleu et/ou un commentaire. Et surtout abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo ! La dacquoise : 140g de blancs d'oeufs 40g de sucre 112g de poudre d'am...
Faire MARCUS en PÂTE À SUCRE (Paw Patrol Marshall)
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser Marcus, un des chiens de Pat'Patrouille, en pâte à sucre (gumpaste). J'espère que ce petit Marcus en pâte à sucre vous plaira! Si vous avez aimé la vidéo, n'oubliez pas de laisser un pouce bleu, un commentaire! Et surtout abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo! 📦 Liens affiliés pour obtenir du matériel : tapis de découpe : amzn.to/...
Décorer un GATEAU SPIDERMAN
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour décorer un gâteau sur le thème Spiderman. La plupart des décorations sont faites à la main excepté les immeubles pour lesquels j'ai utilisé un pochoir. N'hésitez pas à aller voir ma vidéo pour réaliser la figurine Spiderman : ruclips.net/video/qfZGzniD1IQ/видео.html J'espère que cette vidéo vous plaira et vous inspirera dans la décoration de v...
Faire SPIDERMAN en PÂTE À SUCRE
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser une figurine Spiderman en pâte à sucre (gumpaste). Ce Spiderman est modelé sur une structure afin de pouvoir lui donner une position plus libre. J'espère que ce Spiderman en pâte à sucre vous plaira! Si vous avez aimé la vidéo, n'oubliez pas de laisser un pouce bleu, un commentaire! Et surtout abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo...
GÂTEAU 3D CHOUETTE (Hedwige de Harry Potter)
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser un gâteau 3D en forme de chouette, plus précisément Hedwige la chouette de Harry Potter! Toutes les quantités sont ci-dessous. ⬇️⬇️ J'espère que ce gâteau chouette vous plaira! Si vous avez aimé la vidéo, n'oubliez pas de laissez un pouce bleu, un commentaire. Et abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo! Madeira cake (pour 2 moules d...
Faire un LAPIN en PÂTE À SUCRE
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser le modelage d'un lapin en pâte à sucre! Idéal pour décorer sur un gâteau d'enfant, on peut le décliner en bleu, gris, blanc... J'espère que ce lapin en pâte à sucre vous plaira! Si vous avez aimé la vidéo, laissez un pouce bleu, un commentaire! Et surtout abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo! 📦 Liens affiliés pour obtenir du maté...
Recette du New York Cheesecake
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette du New York Cheesecake, une recette crémeuse et fondante. Un vrai délice! Cette recette est très largement inspirée de la chaîne Emojoie Cuisine. J'espère que cette vidéo du New York Cheesecake vous plaira! Si vous avez aimé la vidéo, mettez un pouce bleu, laissez un commentaire et surtout abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo! La base biscuit...
Gateau RÉVÉLATION du sexe du BÉBÉ
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Faire des CHAUSSURES de BÉBÉ en PÂTE À SUCRE
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CUPCAKES 3 CHOCOLATS
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Faire une ROSE en PÂTE À SUCRE (gumpaste rose)
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Faire un EFFET GALAXIE sur un GÂTEAU en pâte à sucre
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Village de Noël (ce n’est pas comestible 😆)
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BÛCHE de Noël PRALINÉ/NOISETTE de Christophe Felder
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Recette CUPCAKES CHOCOLAT et CARAMEL
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Bonjour j’aimerai connaître la taille de votre gâteau svp et combien de part vous avez fait avec ? Merci beaucoup et bravo !!
Bonjour, difficile de vous répondre 😅 le gâteau n’est pas récent et ma mémoire catastrophique. Maintenant par déduction, vu la taille de la bouteille, je dirais 30cm en longueur et 12cm en largeur. Tout dépendra alors de la hauteur de votre gâteau, mais je dirais au moins 20 parts.
Bonjour 😊 Je suis un peu en retard lol mais j’espère que vous pourrez quand même voir mon commentaire….. Je vais faire ce gâteau pour les 60 ans de mon papa ce week-end, j’ai commencé ma bouteille, qui est entrain de sécher. Mais je me questionne sur le « coffrage » en pâte à sucre ainsi que sur la bouteille. Nous dégusterons le gâteau samedi en fin d’après midi, il faut donc que mon gâteau soit au frais en attendant…. Mais la PAS craint l’humidité… comment avez vous fait de votre côté ? L’avez vous quand même mis au frigo ? 😢 D’avance, merci pour votre réponse 😊
Magnifique 💞
c'est du fil de fer assez épaix car j'ai des tige pour fleur mais fin
Des tiges à fleurs de 20 gauge sont idéales
@melliscupcakes9241 merci
Bonjour, merci pour ce magnifique tuto et ce merveilleux gâteau. Je me demandais si je pouvais seulement mettre les plumes sur le corps de la chouette ou il faut impérativement mettre un tour de pate à sucre?
Bonjour, si vous mettez les plumes il ne sera pas indispensable de poser une couche de pâte à sucre avant. Veillez juste à bien superposer vos plumes pour qu’on n’aperçoive pas le glaçage. 😊
Amazing work! Thank you for tutorial ❤
Est-ce que tu peux faire des mini gâteaux et tu écris Kady sur mon gâteau ?
Magnifique ❤
Maravilhoso. 👏👏👏👏👏👏
Muito lindo,parabéns. 👏👏👏👏👏👏
Lindo trabalho. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👏👏👏👏👏👏👏
Super beau
Merci beaucoup
J'ai suivis la recette et tout s'est très bien passé, vraiment au top et ça a bien plu. Merci !
Merci pour votre gentil retour 😊
P 😊
Ficou lindo!!👏🏽👏🏽👏🏽🥰
Great work
Quel magnifique travail ❤de l’or dans les doigts bravo 🎉
bonjour, merci beaucoup pour votre idée 💡. je désespérée de trouver une façon jolie de faire moi même. 🎉
Magnifique, merci de partager vos connaissances et vos techniques. ♥
bonjour trop joli super la technique. vous moulez votre gumpast sur la bouteille et vous demoulez au bout de combien de temps? ça ne casse pas 😯 bravo beau gateau 😊
Bonjour, je dirais un minimum de 2 jours 😉. Moi je laisserais durcir 4-5 jours par sécurité.
Merci bravo 😍
Merci énormément pour votre vidéo qui m'a permis de réaliser Marcus pour les 3 ans de mon petit-fils Nathan que nous fêterons ce 19 décembre. C'est la première fois que je faisais de la pâte à sucre et vos explications m'ont permis d'avoir un joli Marcus que j'ai trouvé facile à faire grâce à vos explications . Le vôtre est vraiment magnifique !!!!
C’est très gentil merci! 🤩
Très joli travail. Formidable idée décoration pour des gâteaux d'anniversaire. Absolument à vous suivre. 👏👏👏👏
Merci c’est très gentil 🤩
Bello trabajo , quisiera obtener las plantillas , gracias
Gracias ! puede obtener las plantillas con el link en la barra de información.
Bien expliqué pour la vidéo merci
Très jolie 🎉
Merci beaucoup ☺️
Bjr magnifique gateau quelle pate a sucre utilisez vous. Merci
Bonjour j’utilise la Smartflex ou la Massa Ticino.
Merci pour votre réponse . Continuez que de magnifiques gateaux j espère pouvoir en réaliser un. Merci encore
Merci à vous et avec plaisir ☺️
Bonjour. Très belle réalisation. 😍On peut le réaliser combien de temps en avance s'il vous plait ? Conservation au frigo ? Merci
Bonjour, les modelages en pâte à sucre se conservent plusieurs semaines voire mois. Il faut les mettre dans une boîte hermétique à l’abri de la lumière.
@@melliscupcakes9241 merci beaucoup 😁
Magnifique 👍
Le pochage n'est pas joli
Bonjour, merci pour votre message constructif 👍🏼. N’hésitez pas à me montrer votre pochage qui doit être, je l’image, sublime.
Bonjour, gâteau est très bien réussi. Bravo 👏👏👏😘😘
Merci beaucoup pour votre commentaire 😊
On ne peut pas faire mieux. Bravo. 👏👏👏❤️🤍💙💜 Je like et je m’abonne. A quand le camion de pompier ?
Merci beaucoup ☺️.
Bonjour ou puis -je trouver le patron svp merci,?
Bonjour le lien pour imprimer le patron est dans la barre de description.
Bonjour, peut-on avoir les quantités des ingrédients svp
Bonjour tout est noté dans la barre de description.
Bonjour très jolie, bravo. Les décorations vous les collé avec de la glace royale? Merci
Bonjour, merci ☺️. Je colle les décorations avec de la colle alimentaire. Vous pouvez aussi utiliser un peu d’eau.
Très beau travail et joli rendu , bravo
Merci c’est très gentil 😍
Quel plaisir de retrouver les vidéos ou une fois de plus le gâteau est magnifique 😻 👍🏻
Merci c’est trop gentil 😍
Bonjour Madame, serait il possible d’avoir les recettes pour le gâteau et ganache s’il vous plaît ainsi que pour le RKT :) merci beaucoup :) très beau gâteau !
Bonjour, toutes les quantités sont détaillées dans la barre d’info 😉
Bonjour, c’est très beau puis je vous demander les dimensions de votre moule pour la caisse de vin?
Bonjour, le moule mesure 18x28cm.
@@melliscupcakes9241 merci bcp ☺️
Bonjour pouvez vous me dire la dimension de votre moule pour la génoise ? Merci
Bonjour oui 15cm.
@@melliscupcakes9241 sur quelle hauteur du coup ? Parce que j'ai fais un gâteau de 15 cm... mais il était pas très haut... merci de votre réponse en tout cas
Il faisait environ 14cm de hauteur. La bordure en pâte à sucre rajoute un peu de hauteur. Vous aviez fait quelles quantités de génoise?
Magnifique
Merci beaucoup 😊
Il es vraiment trop je veu aussi le réalise en avril merci pour tt les détails. Imagine de hibou tu la imprime en quelques taille. Merci
L’image remplissait une feuille A4 😉
Bravo! Il est tellement beau qu'on aurait des scrupules en le mangeant.
Merci c’est vraiment gentil. Et oui ça me fait toujours de la peine de découper les gâteaux 😆.
Bonjour, Avec quoi collez vous les membres de l’ourson s’il vous plaît ?
Bonjour, j’utilise de la colle alimentaire mais l’eau pourrait suffire.
Bonjour c'est possible de détaillé ( la génoise le montage ... ) Puis les dimensions des moules ? Merci d'avance
Bonjour, la génoise c’est un molly cake. Je coupe 4 disques et fait donc 3 couches de garniture (ici crème de framboise) pour chaque gâteau. Je mets 4 supports dans l’étage du bas pour supporter le poids. Pour les moules il s’agit d’un 15 et d’un 20cm. J’espère vous avoir aidé 🙂
Bonjour je peux faire les decors 2 jours avant l'événement ? Svp
Bonjour oui largement! Les décors peuvent être faits même une, deux semaines avant. Ça se conserve longtemps dans une boîte hermétique.
Bravo c'est top ! Je vais m'en inspirer pour un personnage Dragon Ball z ! Comment le faire tenir sur le gâteau ensuite ?
J’utilise du glaçage royal pour faire tenir mes grosses décorations (blanc d’œuf mélangé à du sucre glace). 😉
Merci beaucoup pour ce partage je fais ma reveal gender très bientôt et je vais pouvoir faire mes chaussons bébé moi même grâce à vous 🙏🏼❤️
Merci c’est très gentil à vous 😊
Bjr. Est ce que c'est possible de faire avec du chocolat svp??
Bonjour vous voulez dire les décors ? Ceux dans les moules oui, à condition bien sur que la température ambiante soit relativement fraîche sinon les décors vont fondre.