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TARTE ENGADINE AUX POMMES

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KEFIR AUX CITRONS VERTS

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FLAN DE COURGETTES,TOMATES, FROMAGE

GINGER CITRON VERT

très bon ma recette , rafraichissant et très bon pour la santé
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TARTE ENGADINE PRATIQUE

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TARTE ENGADINE AUX POMMES

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KEFIR AUX CITRONS VERTS

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Délicieux et facile à faire abonne toi pour recevoir toutes mes vidéos si la vidéo t'a plu , alors laisse moi un pouce bleu mon site de patisserie et cuisine www.tiptopchef.ch

10:02

FLAN DE COURGETTES,TOMATES, FROMAGE

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Flan de courgettes, tomates fromage , lards , cuisson en 3 fois abonne toi pour recevoir toutes mes vidéos si la vidéo t'a plu , alors laisse moi un pouce bleu mon site de patisserie et cuisine www.tiptopchef.ch

8:30

GINGER BEER PASSION

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recette innovante dans la gamme de ginger beer 1 Jarre de 2 L 1/2 eau 200 gr de sucre 1 citron vert jus et zeste 1 fruit de la passion zeste 2 petites louches de levain de gingembre fermer la jarre et laisser 48 h , puis mettre en bouteille en ajoutant 1 fruit de la passion pour les 3 bouteilles abonne toi pour recevoir toutes mes vidéos si la vidéo t'a plu , alors laisse moi un pouce bleu mon ...

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MA TARTE TATIN

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Dégustation de limonade

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ENSAIMADAS. BRIOCHE ESPAGNOLE DELICIEUSE

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ENSAIMADAS. BRIOCHE ESPAGNOLE DELICIEUSE

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le levain : 1er jour à 23 h ( j'ai pas donner les mêmes horaire sur la vidéo à vous de choisir ) 20 gr d'eau , 3 gr de levure, 40 gr de farine blanche , laisser lever toute la nuit sous un film alimentaire 2 ème jour 7 H du matin ( 1h 30 mn de travail ) 500 gr de farine, 140 gr de sucre, 2 œufs, 140 gr d'eau ,50 gr de beurre ,4 gr de levure sèche ,le levain , 3 gr de sel tourner au batteur avec...

16:25

TARTE AUX FRAISES COULIS DE FRAMBOISES

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pâte sablé , crème d'amandes , fraises , coulis de framboises dans ma vidéo j'ai dit qu'il faut donner un coup de mixeur dans le coulis de framboises , mais c'est pas nécessaire . Passer votre coulis au chinois . abonne toi pour recevoir toutes mes vidéos si la vidéo t'a plu , alors laisse moi un pouce bleu mon site de pâtisserie et cuisine www.tiptopchef.ch

12:17

LE VRAI KIMCHI

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Délicieux un peu épissé mais très agréable abonne toi pour recevoir toutes mes vidéos si la vidéo t'a plu , alors laisse moi un pouce bleu mon site de patisserie et cuisine www.tiptopchef.ch

22:37

TARTE CITRON MERINGUÉ

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j'ai oublier de noter pour la meringue 4 blancs d'œufs 100 gr de sucre semoule 50 gr de sucre glace et c'est une pâte sablé que je fait abonne toi pour recevoir toutes mes vidéos si la vidéo t'a plu , alors laisse moi un pouce bleu mon site de patisserie et cuisine www.tiptopchef.ch

1:12

Dégustation de limonade

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12:55

LA COLOMBE DE PÂQUES

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pâte fermentée ( La biga) 180 gr de farine T55 90 gr eau 3 Gr de levure sèche pétrir et laisser à couvert 16 h à temp ambiante le lendemain: la biga 360 gr de farine T55 ( voilà la quantité que j'ai mis ) 60 gr eau 4 gr de levure sèche 110 gr de sucre semoule 2 gr de sel 1 zeste orange et citron, 2 C à C de miel, vanille 2 œufs et un jaune 90 gr de beurre pétrissage en tout 10mn laisser lever l...