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향기네부엌
Добавлен 16 дек 2020
여름철 입맛 없을 때 찐 호박잎에 자박한 된장을 한 숟갈 얹어 먹어보세요!
호박잎 잘 찌기 어려우시죠?
자박자박한 된장찌개는 어떻게 끓이나요?
세상 간단한 비법 지금 공개합니다!
*재료
[찐 호박잎]
호박잎 적당량
[자박 된장찌개]
호박잎 줄기(생략 가능)
양파(중) 반개
청양고추 1-2개
풋고추 5개
다진마늘 반국자
된장 크게 한국자
물 한컵
*만드는 법
[찐 호박잎]
1. 호박잎은 다듬어서 준비합니다.
2. 찜기에 물을 넣어 끓여줍니다.
3. 찜기 물이 끓으면 호박잎을 뒷면이 위로 오게 3-4장씩 겹쳐서 둘러 놓아줍니다.
4. 호박잎이 부드러워질 때까지 5-7분간 찝니다.
[자박 된장찌개]
1. 호박잎 줄기를 송송 썰어줍니다. (생략 가능)
2. 양파를 썰어줍니다.
3. 청양고추와 풋고추를 송송 썰어줍니다.
4. 다진마늘, 된장, 물을 넣고 끓여줍니다.
#호박잎찌기 #호박잎 #된장찌개 #강된장 #자박된장 #여름밥상 #여름메뉴 #여름요리 #제철요리 #제철밥상
자박자박한 된장찌개는 어떻게 끓이나요?
세상 간단한 비법 지금 공개합니다!
*재료
[찐 호박잎]
호박잎 적당량
[자박 된장찌개]
호박잎 줄기(생략 가능)
양파(중) 반개
청양고추 1-2개
풋고추 5개
다진마늘 반국자
된장 크게 한국자
물 한컵
*만드는 법
[찐 호박잎]
1. 호박잎은 다듬어서 준비합니다.
2. 찜기에 물을 넣어 끓여줍니다.
3. 찜기 물이 끓으면 호박잎을 뒷면이 위로 오게 3-4장씩 겹쳐서 둘러 놓아줍니다.
4. 호박잎이 부드러워질 때까지 5-7분간 찝니다.
[자박 된장찌개]
1. 호박잎 줄기를 송송 썰어줍니다. (생략 가능)
2. 양파를 썰어줍니다.
3. 청양고추와 풋고추를 송송 썰어줍니다.
4. 다진마늘, 된장, 물을 넣고 끓여줍니다.
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비오는 날 바삭한 김치전 어때요 초간단요리
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비오는 날 또는 야식으로 이만한 메뉴 없죠 바삭한 김치전 만드는 초간단 방법! *재료 김치 1/4포기 밀가루 1컵 튀김가루 1컵 계란 1개 설탕 1티스푼 양파 반개 삼겹살 100g 물 1컵 (컵은 종이컵 기준입니다.) *만드는 방법 1. 양파를 얇게 썬다. 2. 삼겹살을 1cm 간격으로 썬다. 3. 김치 국물을 짠 김치를 1cm 간격으로 썬다. 4. 썬 재료에 설탕, 밀가루, 튀김가루, 계란, 물을 넣고 반죽을 만든다. 5. 기름을 넉넉히 두르고 예열된 팬에 꼭꼭 눌러가며 굽는다. #김치전 #바삭김치전 #바삭한김치전만들기 #간단한안주 #간단요리
쉽고 간단한 잡채 만들기
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#잡채 #잡채만들기 #쉬운잡채 #간단한잡채 쉽고 간단한 잡채만들기입니다. *재료 간장 반컵 식용유 반컵 흑설탕 반컵 물 2컵 반 불린 당면 100g 납작어묵 1장 표고버섯 1개 양파(중) 반개 파프리카 반개 청경채 1송이 참기름 적당량 통깨 적당량 *만드는 법 - 간장, 식용유, 흑설탕, 물을 넣고 끓입니다. - 불린 당면을 넣고 양념 물이 반으로 줄어들 때까지 끓입니다. - 어묵과 표고버섯을 넣고 양념 물이 다 졸아들 때까지 끓입니다. - 양파, 피망, 청경채를 넣고 볶아줍니다. - 마지막으로 참기름을 두르고 통깨를 뿌려주면 완성!
![[경상도 음식]경상도 최고의 국! 빨간 소고기국 소고기무국](http://i.ytimg.com/vi/gZnpnn9adx0/mqdefault.jpg)
[경상도 음식]경상도 최고의 국! 빨간 소고기국 소고기무국
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#소고기국 #소고기무국 #소고기뭇국 #빨간소고기국 #경상도음식 #손님접대음식 경상도에서 귀한 손님이 올 때 대접했던 그 소고기국! *재료(5~6인분) 무 1개 소고기 300g 콩나물 적당량 대파 1대 청양고추 3개 다진마늘 2큰술 청장 5큰술 (시판 국간장일 경우 1큰술하고 나머지 간을 소금으로 하기) 고춧가루 2큰술 참기름 2큰술 소금 물 2L * 만드는 법 - 무를 삐져줍니다. - 냄비가 데워지면 참기름에 다진마늘과 소고기를 차례로 볶아줍니다. - 고기 겉면이 익으면 무, 청장, 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. - 냄비에 물을 넣고 청양고추의 배를 갈라 넣어서 끓여줍니다. - 끓을 동안 대파를 어슷썰기 하여 준비합니다. - 끓으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 연 채로 무가 익을 때까지 끓입니다. - 부족한 간...
(sub)부산 떡볶이 | 무 떡볶이 | 분식집 떡볶이 | 떡볶이 만들기 Easy! recipe of tteokbokki!
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#떡볶이 #부산떡볶이 #떡볶이만드는법 #간단한떡볶이 간단하면서도 맛있는 부산 떡볶이 만드는 방법! 지금 알려드릴게요~! *재료(4인분) 떡 500g 어묵 무 양배추 대파 계란 고추장 1컵 물엿 1컵 흑설탕 1컵 고춧가루 1컵 멸치육수 5컵 *만드는 법 - 끓는 물에 떡을 데쳐줍니다. - 떡이 데쳐질 동안 소스를 만듭니다. - 소스에 무를 처음부터 같이 넣고 끓여주세요. - 떡이 어느 정도 익으면 양배추도 같이 데쳐주세요. - 양념이 끓으면 어묵을 넣어주세요. - 무가 익을 때까지 양념을 끓입니다. - 무가 익으면 건져두었던 떡과 양배추를 넣어줍니다. - 대파를 넣어서 끓여주면 완성!
![[간단 술안주]단짠단짠 일미마요구이! 간단하지만 맛은 어마어마!](http://i.ytimg.com/vi/jyGKPiWKDso/mqdefault.jpg)
[간단 술안주]단짠단짠 일미마요구이! 간단하지만 맛은 어마어마!
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#일미마요구이 #일미요리 #진미채요리 #간단술안주 #간단밥반찬 정말 이게 끝이야? 단짠의 매력! 술안주로 참 좋은 일미마요구이 대공개! *재료 일미 100g, 마요네즈 2숟가락, 물엿 2숟가락, 통깨 적당량, 잔파 적당량 *만드는 법 1. 일미를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 일미를 찜기에 쪄줍니다. (끓고 나서 5분 정도) 3. 찐 일미를 마요네즈와 물엿에 버무려줍니다. 4. 버무린 일미를 팬에 노릇노릇하게 구워줍니다. 5. 통깨와 잔파를 뿌려 완성!
![(sub)[초간단 밥반찬]진미채볶음 진미채무침 일미볶음 일미무침 stir-fried jinmichae (simple dried squid recipe of Korea)](http://i.ytimg.com/vi/jtbbd6HjMnk/mqdefault.jpg)
(sub)[초간단 밥반찬]진미채볶음 진미채무침 일미볶음 일미무침 stir-fried jinmichae (simple dried squid recipe of Korea)
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#간단밥반찬 #진미채볶음 #진미채무침 #일미볶음 #일미무침 깔끔하고 촉촉하고 개운한 진미채 볶음 만드는 법 대공개! *재료 일미 100g, 고추장 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 설탕 1숟가락, 물엿 2숟가락, 미림 1숟가락, 식용유 1숟가락, 참기름 적당량, 통깨 적당량 *만드는 법 1. 일미를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 일미를 찜기에 쪄줍니다. (끓고 나서 5분 정도) 3. 양념 재료를 넣고 끓여줍니다. 4. 불을 끄고 일미를 양념에 버무려줍니다. 5. 참기름을 두르고 통깨를 뿌려주면 완성!
![(sub)[초간단 밥반찬]맛 보장! 무 하나로 무생채 무나물 만들기 munamul and musaengchae (radish recipe of Korea)](http://i.ytimg.com/vi/OQJlzKXfpZE/mqdefault.jpg)
(sub)[초간단 밥반찬]맛 보장! 무 하나로 무생채 무나물 만들기 munamul and musaengchae (radish recipe of Korea)
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#무생채 #무나물 무 하나로 무생채와 무나물 두 가지 반찬이! 간단하지만 맛있게 하는 방법을 알려드립니다. *재료 무 중간크기, 잔 파, 소금, 설탕, 참기름, 식초, 고춧가루, 깨소금, 통깨, 식용유 *만드는 법 1. 무나물 - 무를 두께감 있게 결 방향으로 썰어준다. - 냄비에 물 한 컵, 소금, 설탕, 식용유 한 큰술을 넣고 끓여준다. (중간크기 무 절반 사용하였을 때 기준) - 무를 넣고 90% 정도만 익혀준다. - 잔 파를 넣고 불을 끈다. - 참기름, 통깨를 넣어준다. 2. 무생채 - 무를 얇게 결 방향으로 썰어준다. - 소금을 무 위에 살짝 흩뿌려준다. - 설탕, 식초, 참기름, 깨소금 한 큰술을 넣고 버무려준다. (중간크기 무 절반 사용하였을 때 기준)
![[경상도 소울푸드]국시기 갱시기 갱식이 김치국밥 암튼 맛있는 국시기 만들기](/img/1.gif)
[경상도 소울푸드]국시기 갱시기 갱식이 김치국밥 암튼 맛있는 국시기 만들기
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#국시기 #갱시기 #김치국밥 #간단요리 #경상도음식 경상도 소울푸드 국시기! 술 마신 다음날, 주말 아침에 해먹기 좋은 음식입니다. 꼭 한 번 해보세요! 맛 보장! *재료(3인분 기준) 콩나물 한 움큼, 익은 김치 적당량, 밥 한 공기, 라면 하나, 라면 스프 한 봉, 다진 마늘 한 스푼, 대파 조금, 계란 두 알, 멸치 다시 팩, 참기름 *만드는 법 - 멸치육수를 우린다. - 콩나물과 김치, 라면 스프를 넣고 콩나물과 김치가 익을 때까지 끓여준다. - 밥과 라면을 넣고 라면이 익을 때까지 끓여준다. - 다진 마늘을 넣어준다. - 계란을 풀어 넣어준다. - 참기름을 두르고 그릇에 옮겨 담는다. - 대파를 올린다.
지금도 가끔 해먹음 정말 맛있죠.
우와 ~~색깔이 끝네주네요. 엄청 먹고싶네요. 구독해요~❤ 응원합니다.
엄마가 해주시던 소고기국이 생각나네요. 오늘 저녁엔 맛있게 끓여 먹어야겠어요.
호박잎 다듬는 영상도 올려주세요 넘 맛있겠네요 꼭 함 만들어 봐야겠네요
네 다음에 찍어서 올릴게요. ^^
김치전에 삼겹살이라~~ 넘 맛있겠어요
떡볶이 양념에 밥볶아먹으면 맛잇겟네요 김과 참깨 참기름 넣구요 ㅎㅎ
경상도 사람도 요샌 갱시기 모르는 사람들이 꽤 있더군요. 저희집은 고구마도 넣어서 고거 건져먹는 맛이 있었어요.ㅎㅎ
여기다 라면스프 반개.떡은 물에 푹묵힌 밀떡 으로하면 진짜 동네 분식집 만나옴
구독 좋아요 누르고 갑니다 ^^
스푼 계량이 알고 시퍼요 ㅠ
비율이 중요합니다.^^ 1컵을 1국자로 바꾸어서 해보시고 양념이 너무 적으면 비율 맞춰서! 늘려보세요~^^
잡채 맛있겠다 ㅎㅎㅎ
다퍼저따 ㅋㅇㅋ
그래도 정말 맛있답니다.^^
쇠 끌리는 소리 으악~~~^^;;;
다음부터 주의할게요~^^
넘맛있을거같아요 해먹어볼게요^^
한 방에 잡채를 만들 수 있다니~ 진짜 좋네요
감사합니다.^^
다시다 없이도 맛이날까요? 어묵이 있다지만 궁금하네요
멸치 육수가 들어가서 다른 재료가 안 들어가도 맛있습니다. ^^
저희 집도 이 국 좋아해요~ 청양초를 미리 넣고 끓여야 시원하다는건 몰랐네요 다음에 끓일 때 해볼께요
맛있겠다~~~함 먹어보고 싶네요~~^^
와~~ 청양초 넣어서 끊이는 것은 첨 알았네요 대~~박 넘 맛있겠어요
청양초 넣어보세요! 국물이 아주 시~원하답니다.^^
고추장외에는 간을 어떻게 하나요? 싱거울거 같아요
고추장만 해도 절대 안 싱겁답니다~~ 저 레시피로 한 번 해보세요!^^
네~~ 함 해볼께요~ㅎㅎ
어라 저는 무시없어서 빼고햇고 대신 어묵은 마트꺼 말고 수제어묵햇는데 겁나 맛잇어요 부산사는데 이맛 맞아요ㅋㅋ 양배추랑 무시사서 다시 해볼래요
흰설탕 넣어도되나요? 흑설탕 다써서 ㅋ 하고 굵은 고추가루는 입에 걸리니 고운걸로 하시는걸 강추합니다
아무리 해도 분식집 떡볶이 맛이 안나던데 이대로 해봐야겠어요~~
이 레시피로 분식집 떡볶이 성공하세요! ^^
هههعاذتت@@향기네부엌
조미료.
대박요~~! 잘보고 갑니다
감사합니다~^^
음~~~맛있겠어요 나도 함 만들어봐야겠어요 ^^
묘하게 중독되는 맛이랍니다.^^
와~~~ 넘 맛있게 보이네요
고마워요.^^
아~~그렇구나^^잘 배웠어요 좋아요 꾹~~누르고 다음을 기대합니다
네 감사합니다~^^
이름 잘 바꾸었네요~~ 진미채를 찌는 것은 처음 알았네요~~
찌면 잡내도 사라지고 촉촉하답니다.^^
무나물 뽁는법 첨알았네요^^ 부서지는 이유가 있었네요 ~ㅎㅎ 수육삼는법 잡채 불고기양념 제육뽁음~~등등 많아 올려 주세요~~ 향기님 화이팅입니다
네 차례로 올려볼게요 감사합니다.^^
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최고!^^
대박입니다 ~♡♡ 울 딸래미왈 향기님 팔이 손이 화면을 가리네요 (왼손잡이라그렇지요) 카메라 위치를 옮겨주시면 더 좋을 것 같아요
네 조언 감사합니다~~^^
향기네부엌~~♡♡ 이름이 넘 이뻐요 ~~ 국시기도 맛있어보이네요
감사합니다^^