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칵테일과꿈(Louis)
Южная Корея
Добавлен 2 янв 2018
조주기능사 실기 ㅣ 진피즈
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조주기능사 실기 ㅣ 프레시 레몬 스쿼시
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조주기능사 실기 ㅣ 버진 프루트 펀치
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[나합격 조주기능사 실기] 힐링
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[나합격 조주기능사 실기] 하비 월뱅어
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[나합격 조주기능사 실기] 풋사랑
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[나합격 조주기능사 실기] 싱가포르 슬링
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감홍로 1 1/2
*올드패션드 글라스 *빌드 얼음 4~5개 보드카 1온스 커피리큐어(깔루아) 1/2온스 7~8회 젓기
리큐어 글라스 그레나딘 시럽 1/3 온스 크림드민트(그린) 1/3온스 브랜디 1/3온스 지거 세척, 행주로 닦기 바스푼 짧게잡고 잔에 걸쳐서 스푼등으로 흘려준다
커피리큐어 1/3온스 베일리스 아이리시크림 1/2온스 그랑 마니에르 2/3온스 지거와 바스푼 세척후 사용, 바스푼 짧게 잡기
버번위스키 1, 1/2 온스 스위트베르무스 3/4온스 앙고스투라비터 1dash
빌드 화이트와인 3온스 크램드카시스 1/2온스 가니쉬-트위스트 오브 레몬 필
진 레 설 소 체 오체
크림드 민드 카카오 화이트 우유
브랜디 3/4 카카오 브라운 3/4 우유 3/4 넛맥
스카치 1 드람뷔 반 빌드
음료론
안녕하세요 칵테일과꿈님 크몽 전자책팀입니다. 전자책 관련해 서비스 입점 제안 위해 연락드렸는데요 :) 메일 주소가 없어 이렇게 메시지를 드리게 되었어요! 혹시 메일 주소를 하나 받을 수 있을까요? 알려주신 메일로 상세 제안 내용 보내드리려합니다^^
감홍로 1온스가 아닌데요?
1년전거인데 괜찮나요...?
설탕은 언제 넣나요?
필요가 없어서 설명 띄어넘는건가요? 뭔가 설명이 띄엄띄엄 하시는 느낌이네요 다 안봐도 돼서 그냥 넘어가도 괜찮은거겠죠?
내가 볼려고 찍는 북마크 5:20
그라데이션이 예쁘네요~
사과브랜디 인 칼바도스를 이용한 맛난 칵테일~^^
잘봤습니다~^^ 힐링되는 8가지한약재들은 감홍로와 27종의 식물을 사용한 베네딕틴 명주가 잘어우러진 힐링~
첫주 내용중 마지막 내용이었습니다.
조주기능사 실기 시험에서 심사하시는 분의 날카로운 지적이 아직도 생생합니다. 같이 시험 친 저포함 3명 모두 한소리 들었습니다. "누구도 완벽하게 만든 사람이 없다..." 3파트 개녕을 정확히 알아야 하는겁니다(양을 똑같이 하면 안된다 였던 거 같습니다)
제가 조주기능사 실기시험 칠때 나왔던 문제 중 하나입니다^^ 조주기능사합격님은 저한테 진짜 선생님 같은 분이십니다.
모지....하기 싫은가...
얼음은 얼만큼 넣나요?
선생님 기출공부중인데 여기서 설명 안하고 넘어가시는 거는 이유가 뭔가요? 문제에 오류가 있는건가요 왜 아무런 설명도 없이 넘기는 문제가 있는건지 궁금합니다 꼭 답변부탁드려요 모르는 문제만 다 넘어가셔서 문제풀기 너무 어렵습니다.
화이팅
대충대충
영어는 왜 풀이가 없나요 책에도 제대로된 해설이없고
양조주 1 어디 갔나요?
그건 도서 구매자만 볼 수 있어요
비공개에여
아니 책을 구매했는데요 영상을 도중에 갑자기 끊어버리고 다 하나하나 영상이 끝나는게 어정쩡해요 책을 사도 영상이 보다 만거 같아서 좀 그러네요
카페에서 구매인증하시면되요
설명 너무 잘하시고
1등
2강은 왜없나요?
이거 듣고 2시간 빡공 후 셤 합격 어렵지않아요 여러분~~!~!~!
혹시 천재..?
목소리는 작게나오는데 기침소리는 너무 크게 들려서 깜짝깜짝 놀라네요;
소리도 너무 작아요 ㅠㅠㅠ
글라스 모양이 잘 안보여요 ㅠㅠㅠ
실기영상은 주기적으로 업데이트 되나요?